がんぎ 三田店 がんぎ みたてん


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅(A1) 徒歩2分(120m)
ジャンル
そば(蕎麦) 立ち飲み 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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03-3452-9769

昼は新潟のへぎそばのお店で、夜は新潟の酒が呑める立呑屋

口コミ(53)

    立ち食いでへぎそばにありつけるってナカナカ幸せなコトだ。 新川に本店のある「がんぎ」の三田店。もりそば(360円)のボタンをポチッ。 へぎそばって「へぎ(片木)」って四角い器に蕎麦を小さな束にして整然と盛り付ける、あの様式を指すんだってつい最近まで思ってた。 でも重要なのは、つなぎに布海苔を使ってるってトコ。 布海苔を使うことで薄っすら緑色を帯び、食感がふつうの蕎麦とまったく違って、プリッとした歯応えがあるんだよね。 蕎麦なんだけどつるしこってのかな、見た目つるっとしたシズル感と、コシっつーか弾力と歯切れの良さがある。 ここ、カウンターに奥行きがあって、立ち食いなんだけど、くつろいで食べることができる。 いやぁ、量もあって、へぎそばを堪能、堪能。 こりゃ、また来ちゃいますな!

    田町駅からすぐ、a la 麓屋、たすけと並んで、このあたりの立ち食い蕎麦では3本の指に入る名店。 ここでは安くへぎそばが食べれられる。へぎそばとは布海苔を使った蕎麦のことで、少し緑がかった色と、独特なぷりぷり食感が特徴的。 この日は、かき揚げ蕎麦 冷 470円を注文。蕎麦はまるでこんにゃく麺のように喉越し良く美味い。 かき揚げも良くある野菜だけでなく、小海老と青葉も入っていてサクサク。これは美味い! 立ち食いなのに、質の高い蕎麦が食べられる良店。ここは夜の蕎麦飲みなんかも良さそう。ご馳走様でした。 #GWキャンペーン

    『へぎそば』とは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギ(片木)といわれる器に盛り付けた切り蕎麦です。よって、麺は緑色で、東京のものと比べると、弾力感が強い(≧∇≦)このお店は立食いのみで、私が大好きな「小諸そば」から比べると、やや違和感を覚えたものの、初めての新潟そばに【感動】❤️お値段も盛りも、小諸そばと同じぐらいで、大変リーズナブル(^-^)/ 今回は、いか天のついたものを頂きましたが、なかなか【うまし】おそばも、関西のうどんと同様に奥が深いですね〜(^_^)

がんぎ 三田店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 立ち飲み
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営浅草線 / 三田駅(A1) 徒歩2分(120m)
JR山手線 / 田町駅(三田口(西口)) 徒歩4分(270m)
都営三田線 / 芝公園駅(A2) 徒歩10分(790m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 反90 三田三 徒歩3分(210m)
都営バス 田87 慶応義塾大 徒歩5分(390m)
東急バス・東急トランセ 東98 慶応義塾大前 徒歩5分(390m)            

          
店名
がんぎ 三田店 がんぎ みたてん
予約・問い合わせ
03-3452-9769
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

(全席スタンディングカウンター)

個室
カウンター
喫煙席
予約
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 宴会・飲み会
  • おひとりさまOK
  • カラオケの設備がある
  • 日本酒が飲める
  • 忘年会
  • 喫煙可
雰囲気
  • にぎやかな店内
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり

更新情報

最初の口コミ
Otoji Suzuki
最新の口コミ
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