甘みの効いた肉うどんと自由なトッピングが魅力のコスパ良し食事処
福岡出張昼の部 資さんうどん初入店! 噂には聞いていたうどん屋さん 味もコスパも良し ぼたもちはいただかなかったが次回に持ち越しで
駅ホームで味わう、サクッと春菊天・生そばが嬉しい立ち食いそば
水曜半ドン、そうだこんな時は旅に出よう 副都心線から東武東上線、蔵の町川越まで 東武東上線川越駅下りホームの後ろ側にある「川もん」 店頭の券売機で何にしようかな、かき揚げ天そば 500円 やっぱり文殊は茄子天だよね 120円 先客はバタバタと5名、茹で上がり待ちですね 蕎麦半分でお願いします ロットに外れたので5分ほど待ってくださいとの事 サービス定食やそば定食を食べる方が しばしホームのお客さんを眺めながら待つと声がかかります 自家製麺の細身の蕎麦は茹でたて、うんうんコレコレ文殊の蕎麦は美味しいですね つゆはライトな感じで細身の蕎麦に合いますね 揚げ置きのかき揚げ天はつゆに浸されているので柔らかく解れてたまねぎの甘みが美味しい 文殊と言えば茄子天、少しドロリとしている絶妙な揚げ具合がたまりません 蕎麦半分でお願いしたけど結構入ってるんですけど さて、もう一駅進みますか
丁寧で奥深い塩ラーメンが味わえる店
【絶賛下書き放出中(≧∇≦)】 すみません、かなりの期間サボRettyです(*´∇`*) 部署移動してからちょいちょい発生している土曜出勤(≧∇≦) そんな土曜出勤をこなして夕飯に行きたかったふくのやへ‼️ 聞いたとこによると、塩がおススメとのことで ふくのやらーめん塩 ネギごはん 早めに着丼‼️ ビジュアルが昔懐かしい山頭火みたいだ(≧∇≦) スープを一口、塩だけどコクあって美味しい(^^) ネギごはんも値段の割には良いサイドメニューかと(^^) また機会見て行きたいです✨ #塩のさっぱりとしたスープ #味玉はトロッととろける #麺は固めがおすすめ #ふくのや #桶川
〆にもぴったり、貝だし香るあっさりラーメンと多彩な一杯が味わえるお店
【 高知県高知市追手筋1-5-1 】 〆は久しぶりにソライロさん あさりラーメンを注文 アサリがなかなか入っちょります! 普通に美味しい ごちそうさま
カウンターメインのお店、地元に愛され連日賑わうラーメン店
実家に顔出しついでに念願の初訪問。 ずっと気になってた男気まぜ880円、餃子350円にて。 噂通りなかなかの焼豚は柔らかくて最後まで飽きずに食べられます♪ 最近食べたかった二郎系の味も、満足度高く、ボリューミーにも関わらず、最後まで完食♪ ついでに追い飯したら、腹がはちきれそう。。。 食が細なったのを実感しつつ、それでも大満足でした♪ 一押しの男気味噌も気になるけど、まぜがはまったので、どうせまたまぜになるんやろなぁ。。。 いやはや美味し♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )
個性的な鶏白湯を深夜に楽しめるホスピタリティ溢れるラーメン専門店
【鹿児島うんまか食べ歩記(22)】 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鹿児島流塩ラーメンの人気店! 《『のり一』から独立した店主のお店が県民の胃袋をわしづかみ!!》Rettyラーメン好き人気店 「高見馬場」電停より徒歩3分にある『らぁめん専門さだ』は、店主が長年修行した有名店『のり一』からすぐ近所に独立したのが2017年3月。2018年の1月に初訪して以来、約5年ぶりの再訪は、午後11時というのに数人待っているお客さんの後から入店すると、カンター席はほぼ満席で、相変わらず若い男女のスタッフが元気に声を掛けながら明るい雰囲気の中、その人気ぶりが伝わって来ます。 このお店の特徴は、サイズが大、中、レディースの3種類があって、基本が「らぁめん 並」で、鯖節らぁめん、梅らぁめん、鶏バターらぁめん、辛麺、かま玉そばetc.と、店主が試行錯誤して作り上げた「〆のらぁめん」が提供されています。 営業時間が20:00〜翌2:00までと完全に深夜がゴールデンタイムとあって、天文館で飲んだ後の〆の一杯を求めて、比較的若い世代のお客さんが訪れていました。 《オススメニュー》 ・らぁめん(並):900円 鹿児島ラーメンの進化した一杯は、鶏チャーシューが2枚重ねられた上に「なると」と鰹節がアクセントになって登場。具材はネギ、もやし、焦がし揚げネギに鶏チャーシューと彩りよく盛り付けられています。 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鶏出汁で、少し塩分高めのスープながら、鰹節の魚介の旨味で厚みを持たせてつつ、スープに浮かんだ焦がし揚げネギがピリッとしたアクセントになっていてゴクゴク飲めます。 麺は中太ストレート麺で鹿児島で有名な製麺所『フクヤマ食品』謹製で鹿児島ラーメン定番の麺を使用。鹿児島ラーメンでは珍しい鶏チャーシューはしっかりと味がついていて美味。鶏白湯スープとのバランスも素晴らしく、胃もたれすることなくあっさりといただけました。 相変わらずのホスタビリティーさは自然体で心地よく、帰りには出入り口先まで見送ってくれました。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #鹿児島流塩ラーメン #赤鶏さつま #鶏白湯 #天文館の人気ラーメン店 #〆のらぁめん #鹿児島ラーメンの進化した一杯 #鹿児島のラーメン人気店 #ホスタビリティーの良いお店
濃厚なスープと絶品チャーシュー飯が魅力、市川のボリューム満点ラーメン店
12/21㈯【矢沢永吉が作る焼豚飯】@千葉県市川市 No.1561) 地元の市川市にある禪(ひらめき)読めない暖簾の店、 こういう店は店主の思い込みが激しく、賛否両論の店が多いが、旨い店だった、 此方はYouTubeでたまたま見つけた地元のラーメン店、ラーメンより、チャーシュー飯が気になりすぎて訪問しました、 店主は間違いなく『E.YAZAWA』インスパイア系だ、店内のBGMは当然『E.YAZAWA』、 ランチの醤油ラーメン+チャーシュー飯を注文、 先に登場した、チャーシュー飯、一目惚れしちゃうビジュアルだ、 続いて登場した醤油ラーメン、まずはスープをひとくち、ニンニクチップがふわっとくる、 角煮が2枚、ずしりとくる、トロッとろだ、 浅草開花楼の麺が濃厚スープによく絡む、 お目当てのチャーシュー飯、マウント富士のビジュアル、崩さないように慎重に口に運ぶ、 主役を食ってしまう名脇役だ、ラーメンとチャーシュー飯の反復横跳び運動が止まらない、 客はひっきりなしに入ってくる、常連さんは塩ラーメンを頼んでいる、 おかあさん「お客さん待ってますよ、よろしく‼️」店主「はい」 此方、実はおかあさんが矢沢永吉だった、 初めてきましたけど美味しかったですと言うと、店主「ありがとうございます、次はぜひ塩ラーメンお願いします」 ◆ランチ醤油ラーメンチャーシュー飯(1100) 次回は塩ラーメンと誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/12/21㈯ 15:00 #矢沢永吉が作りチャーシュー飯 #JR市川駅から徒歩8分
香ばしくジューシーな皮付きチャーシューと、ライトなのにコク深いスープの一杯
高田馬場駅から徒歩5分・早稲田通りを小滝橋方面に進んで途中の路地を右手に入ると「麺友一誠」があります。2002年創業で店主さんは徳之島出身で徳之島名物の皮付きチャーシューをいただけるお店です。 カウンターに座り注文。 皮付き背脂入りらーめん(830円)にもやしトッピング。 あと、ご飯、麺大盛り、もやし増しがサービスらしいのでご飯をお願いしました。 チャーシュー三枚、ほうれんそう、海苔が入っております。スープは豚骨ベースでコラーゲンも入ったあっさりとした一杯。このタイプの豚骨スープって今までに食べたことが無いと感じた。 そして徳之島名物でもあるコラーゲンたっぷりの皮の付いたチャーシューが美味しい味付けでした。 麺をすすり終わり、残ったスープにご飯を入れて食べるのがおすすめとの事でしたので、ご飯をすべてぶち込みました。ラーメンライスを雑炊風にして良いですね〜!最後まで美味しくいただきました。 会計は後会計でpaypayにて支払いました。リーズナブルで良心的なお店です。 #麺友一誠 #一誠 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #高田馬場ディナー #皮付き背脂入りらーめん #高田馬場 #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
迫力の剛麺とサクふわカツ、だし香るうどんと丼で大満足!
《尼崎(JR)》ボリューム満点でうどんと同じくらい人気のかつ丼セット 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「尼崎」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日11:30分着で店内8割15人 【注文】口頭 ・かつ丼セット¥1,150 (温かいうどん・香物付き) (出汁) いりこ効いた薄めの出汁 (麺) 柔らかく若干のコシある手打ち並麺 (具) わかめ、天かす、かまぼこ、青ねぎ (飯) 具はとんかつ、玉ねぎ、ざく切り青ねぎ、卵を甘辛い和風出汁でとじた丼 (薬味) なし (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】30席 カウンター8席、テーブル22席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #尼崎 #手打ちうどん吉野 #うどん #かつ丼セット #わかめうどん #かつ丼 #百名店 #兵庫うどん #尼崎グルメ
もやしたっぷりの、あっさりとした和風豚骨ラーメンが食べられるお店
新潟帰省のランチに友人とナビを使っても迷う穴場的な支那そば おもだか屋 新津店に来店も休業だったので第2候補のだるまや女池店さんに来店, 平日限定 だるまラーメン+ミニチャーハンセット1090円を注文しました, 餃子用と書いて有る天日干し唐辛子を煮干し背脂ラーメンに入れると真っ赤で辛そうですが唐辛子の旨味が先に来て後でピリッと来るくらいです, ミニチャーハンに紅生姜を添え麺後のスープと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
昭和の温かさとボリュームを楽しめる、路地裏のお蕎麦屋さん
同僚とランチで訪問です! 路地裏にあるこちらのお店、いつも並んでるイメージですが、この日はそう時間かからないだろうと並びます。案の定、お蕎麦だから回転が早く、すぐ入店出来ました。待ってる間にオーダーも聞いてくれるので、すぐ出てきます。 注文は、セットメニューに惹かれたのですが、とりあえず初回なので、量もわからないしと季節限定の冷やしとろろめかぶそば。 何ともヘルシーで夏らしい涼しげなメニュー。 濃いめのつゆですが、混ぜるとちょうど良い感じに。 日頃の暴飲暴食を少しでもリセット出来たかな。 店主の息子さんが、夏の甲子園で活躍された様で、店内には記事や、お祝いのお花が飾られていました。 街のお蕎麦屋さんでアットホームな感じです。 今度はセットメニューにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛
ぶれの少ない日に魅力が光るまぜそば・油そば専門店
市川駅前にある市川市に本店のある油そばのお店。醤油、味噌、ゴマ、塩、辛味、男味から選ぶ。オススメは男味。男味は醤油ニンニク風味温玉味は付き。無料でおろしにんにくや揚げ玉、魚粉、マヨネーズ等をトッピングできる。〆として、半ライス・ネギ・温泉玉子をタレと混ぜて食べられる。油そばや〆のセットも含めてくどくなくて食べやすく美味しい。またトッピングが多いので嬉しい。麺類を頼んだ学生に限り餃子3枚までが無料で提供される。
地域の皆様に愛されて創業60余年。「また食べたいラーメン」で、あり続けます。
今日は、山をお休みして家の片付けをしています。ランチはどこかへ行きましょう。車に乗りたくないので歩いて行ける近所の人気ラーメン屋さんに行きます。11時半開店だと思って余裕をかましていたら11時オープンでした。11時過ぎに到着しましたが既に行列でした。しかし、今日は時間に余裕がありますので珍しく待つことにします。待っている間にお店をグルリと見回りします。どこから見ても黄色い建物です。黄色いラーメン屋さんは人気が出るのでしょうか。それでも、30分は待たずに入店です。店内は広々としていて快適です。今日は土・日・祝日追加メニューのみそラーメンをお願いします。娘は同じくタンメンを頼みました. 。入店後、10分ほどの待ち時間で着丼です。まずはスープを頂きます。味噌のいい風味がします。ひき肉で豚肉の出汁を取るタイプではないようで味噌の良さが光ります。少し濃いかなと思いましたが麺と絡めてちょうど良くなりました。次に麺です。もちっとした独特の麺です。今日は着丼時がベストコンディションに仕上げてあり後半は少しやわ麺でした。具材はクタッとしていてもう少しシャキッとした野菜を楽しめてもいいかなって思います。不覚にもコーンを先に処理しなかったのでスープに沈んでしまいます。コーンを全部退治したくなった私はほぼスープを飲んでしまうという失態を犯しました。某有名店とは異なる味噌ラーメンの仕上がりに来て良かったと心満たされました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
揚げたて天ぷらとうどんが自慢の行列店
高知から大阪に戻る途中でこたらに。 香川県ではほとんどセルフのお店しか行かなかったのですが、揚げたてを頂くてこちらに。 お昼前15分に着きましたが既に4組待ち。 メニューを見ながら鶏天としっぽくうどんで迷いながら注文してしまいました(笑) 鶏天おろしうどん(あつ) たまごかけごはん 舞茸天ぷら 半熟玉子天ぷら 揚げたてサクッサクッの鶏天が5枚も入っていてテンション上がります(笑) 舞茸天と半熟玉子天もたまごかけごはんも美味しい。 この時期はやっぱりしっぽくうどんを注文しているお客さんが多かったです。
見た目と味のギャップが楽しい癒し系ラーメン
松本ブラックの特製を発注。見た目とは違い優しい味わいで好きです。麺はスープをよく吸っているのも好みです。
絶品汁なしラーメンが食べられるお店
愛知に来て綺麗な色のスープのラーメン、中華そばで美味しかった事が殆ど無いんですが 久々に満足したしまた行きたいと思ったお店 病みつき中華そばとジャスミンチャーハンセット これは美味しい、スープ全部飲みたくなる それにチャーハンもどんどん進む 美味しいラーメンなら1000時以上払っても幸せな気持ちで帰れるんだよな… ご馳走様でした、また絶対お伺いします
魚介だしにこだわった本格派ラーメン店
塩ラーメン大盛り 1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)
大人が寛げる、丁寧な手仕事と季節を味わう本格そばの隠れ家
知人が勧める店、桜を見ながら石神井公園辺りを散策している途中で思い出した。 駅からすぐの立地で店は地下、一見客だと怯むかも。 店に入ると中は広い。 左側には一人用のカウンター席、右側や奥はテーブル席。 昼ピークが過ぎたからかテーブル席に案内された。 メニューを見ると、興味の沸くものが色々載ってる 知人曰く、3色蕎麦がお薦めとのことなのでそれに。 大盛は出来ますかと尋ねるとそれもOK。 天ぷら盛り合わせは食べきれないと告げると、 海老一尾いかが?なのでそれでお願いしました。 3色蕎麦は、田舎・二八・変わりの3種類。 田舎は腰が強く歯ごたえが楽しめる。 二八は抜群の茹で加減、軽く芯を残すような匙加減に 感動。 変わりは季節柄、桜。花びらを練り込んだ優しい味。 こちらだけは、塩ダレのつゆで。 仄かな甘味のさらっとしたつゆは、この蕎麦でしか 真価が発揮出来ませんね。 通常のつゆは辛口、濃いめの出汁が力いっぱい頑張って、蕎麦の旨味を引き出してます。 このつゆは凄い‼️ 田舎にも二八にも抜群だ♥️ 大盛にして、良かった♥️ それでもまだ食べたい こんな気持ちになった蕎麦は久々。 実は海老天も凄かった。 半生よりちょっとだけ火を通す匙加減に感動。 海老の旨味が口の中いっぱいに広がった。 このまま食べてしまいそうになったがつゆにくぐらせた。 脂を吸ってつゆにコクが増した。 素晴らしい 後日、知人に報告すると、満身の笑みを浮かべてたのは、言うまでもない( =^ω^) #4月の変わり蕎麦は柑橘らしい #3月の変わり蕎麦はさくら切りでした #蕎麦もつゆもヤバい #絶妙な揚げ具合よ海老天
豊富な天ぷらと職人技が光る細麺うどんで、何度も訪れたくなる名店
アオサうどんに生卵トッピング。9月は休み無しのようです。唐津店ができていたり、定休日が変わったりしているようで、公式を確認した方が良さそうです。
朝から具だくさん、鶏だし香る心温まる立ちそば・立ちうどん
コスパ最高な朝蕎麦❗️ 通勤途中に朝蕎麦でモーニング^o^ きつね、玉子、わかめ、竹天が入って330円は今時なかなかないですよね!(°_°) その他のメニューも総じてお安く、朝からお客さんがひっきりなしにやってきます。 朝からしっかりエネルギーチャージしたので仕事も頑張れそうです(^o^) #朝活 #朝蕎麦 #鶏だし #きつね蕎麦