麺友 一誠 めんゆう いっせい


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 高田馬場駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 居酒屋 とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
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03-3360-6336

奄美大島直送の島豚を使ったスープに中細ストレート麺が合うラーメン屋

高田馬場駅から小滝橋方面に坂を登っていく途中にあるラーメン屋さんです。奄美大島直送の島豚を使ったとろーり濃厚な仄かに甘いコクのあるスープ、炙りチャーシューに丸中細ストレート麺がよく絡みとっても美味しいです。

口コミ(63)

    背脂入りらーめん。徳之島豚の絶品チャーシューは本当に美味い。めちゃくちゃ美味い。大事なことだから何度でも言います。食べないと人生損するくらい美味い。

    ラーメン激戦区の高田馬場で高い評価を保ち続けている鹿児島ラーメン店。食べたのは、その名も「皮付き背脂入りラーメン」! 時は、今から1ヶ月ほど前の6月中旬。 この連日の酷暑だとラーメン食べる気になかなかなりませんが、この時はまだイケる時期でした(^^;; 場所は、高田馬場駅から早稲田通りを西へ進み、ひょいと路地に入ったところ。 席は、コの字型カウンターのみです。 表にもメニューが掲げられていますが、「背脂入りラーメン」はともかく、「皮付きラーメン」って…と、謎多し(^^;; よく見たら、皮付きとは、皮付きチャーシュー入り、ということだそうな。奄美の名産品。 オーダーしたのは、皮付き背脂入りらーめん(720円)。「皮付き背脂入り」といっても、背脂に皮が付いてるわけではありませんw ご飯、麺大盛り、もやし増しの何れかがサービスとのことで、遠慮なく大盛りで。 8分で着丼。 豚骨らしく白濁したスープで、ワシャワシャと浮いてるのかと思った背脂は見当たらず。チャッチャ系ではないんですね(^^;; 予想以上にあっさりした味わいでした。 皮付きチャーシューは、3切れ。 コラーゲンたっぷりとのことで、柔らか。とろける旨さ! 乗せる前に網焼きされていろので、香ばしさもGOOD。 他の具は、もやし、ほうれん草、海苔。 さらに、卓上にあった入れ放題のネギ、ゴマ、豆板醤もON。 麺は中細のストレート麺。なかなかボリューミー。 博多豚骨でも東京豚骨でもなく、東京ではあまり出会わない、個性溢れる一品でした(^^) #ラーメン #豚骨 #鹿児島ラーメン #皮付き背脂入り

    【皮付き背脂つけ麺】 こちらの皮付き肉はかなり美味い。 コラーゲンも感じるし、若干炙ってる香ばしさもある。 柔らかくてとろける。 桂花の太肉と肩を並べられる。 今回はつけ麺に初挑戦。 味噌ベースに背脂も入ってなかなか美味しですが、汁はシャバシャバ系で割とあっさりタイプ。 皮付き肉のガツンとくるインパクトに比べるとちと物足りないかな… でも、ご飯か麺大盛かトッピングが随時サービスでありがたい。 サービスと言っても元が高いと予め値段に含まれてるのでは?と小っちゃな自分は思ってしまうのですが、元が安いのでお得感アリアリ。 しかし、やっぱりラーメンが美味いと思うので、次回はラーメンかな…

麺友 一誠の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 居酒屋
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 高田馬場駅 徒歩6分(470m)
西武新宿線 / 下落合駅 徒歩8分(600m)
JR山手線 / 目白駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 高71 高田馬場三 徒歩2分(92m)
都営バス 高71 高田馬場四 徒歩5分(370m)
関東バス 百01 高田馬場四 徒歩5分(400m)            

          
店名
麺友 一誠 めんゆう いっせい
予約・問い合わせ
03-3360-6336
TwitterのURL
https://twitter.com/menyuissei

席・設備

座席

14席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takashi Hara
最新の口コミ
Kazuyuki Yamariku

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