(83ページ目)ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

昼めしセット（1,000円）+青菜（100円）。 保土ヶ谷球場での野球観戦帰りに通ると並びが1組のみという奇跡。で、思わず入店。笑 閉店（13時30分）間際だったからかもしれません。 かなり久しぶりですが、メニューを見るとそれほど値上げしていませんでした。相変わらずの良コスパ。 スープはキレのよいカエシと少しとろみがかった微乳化スープのバランスが素晴らしい。 上振れかもしれませんが、こんなに旨かったかな？と思うくらい完璧。 麺は相変わらず大橋製麺製の中太ストレート麺。コールはカタメでしたが、ややヤワメで提供。もちもちでスープの絡みもよく、麺の旨さも感じられました。家系でヤワメはほぼ食べないのですが、結果、新たな魅力を見た気がします。 具はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔5枚、味玉、ネギ。 チャーシューが凄かった。分厚く大判、スモークされたややレア目がドンピシャ。昔の #とらきち家 さんのチャーシューを思い出しました。 ほうれん草は青菜増しにしたのでたっぷり。本当は野菜MIX狙いでしたが、この日は売り切れ。 調味料はブラックペッパー、ラーメンコショー、白ゴマ、すりゴマ、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、お酢。そして入れ放題のキクラゲ。 改めて眺めると胡椒2種、ゴマ2種って珍しいですね。大好物のキクラゲはたっぷり入れさせてもらい、満足度アップ。 昼めしセットはライスか中盛を選べるのですが、この日はライスを選択。 ご飯の上に豆板醤少しとラーメンコショーをふりかけ、スープをたっぷり含ませた海苔でくるんで食べるのが個人的に好きです。 いやぁ、素晴らしかった。 星川〜和田町〜上星川エリアも新店が現れて日々切磋琢磨されているのかもしれませんが、たまに来るとこういう当たりにで会えるのが嬉しいですね。 ご馳走さまでした！

【柏の公設市場で白河ラーメンランチ(ﾟ∀ﾟ)】 中華そば200g 950 味玉 150 柏公設市場にはラーメン屋さんが3店舗ありますが その中でもコチラは、白河ラーメンが食べれるお店です！ 平打ちでちぢれある中太麺、鶏ガラベースのスープの王道の組み合わせと トッピングのほうれん草、メンマ、ネギ、チャーシューが乗っていれば もう間違いなくうまい（笑） 腹ペコさんは、麺量400gまで増量可（有料） でボリュームも選べます 柏に他で白河ラーメンを提供するお店ってあっただろうか… #イケピー新聞 #柏 #白河ラーメン #柏公設市場

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 所沢辺りで人気がある「㐂九八 」さん系列のお店。 名前の通り所沢の市場の中にあります。駅からちょー遠いから絶対車がおすすめ(本数全然ないけどバスもある) イクラが大好きなので、このビジュアルからいつか行きたいなぁと思っていたお店です。 女性店員さん2名でとても丁寧で明るく良いお店でした。 評価低めなのは私の期待値が高すぎただけです。 【メニュー/金額】 サーモンとイクラと生海苔と山椒の和えそば 1400円 ※追い飯付き 【タレ】 まぜそばや油そばというよりはスープの少ないラーメンの方が近い。 なので結構ジャバジャバした感じ。 魚介風味のしっかりするあっさりスープ(タレ)です。 【麺】 菅野製麺所製。中太平打ち麺。 タレではなくスープなので結構サラッと食べられる感じです。 【具材】 いくら、サーモン └正直どちらもそんなにインパクトある感じではなかったかなぁ。いくらはねっとりしたタイプではなくあっさりしたもの。 サーモンも量が少ないからか存在感はなかった。風味の意味でもスモークサーモンとかでも楽しいかも(大きなお世話) 生海苔 └当然合わなくはない。 玉ねぎ、ネギ、めんま、三葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

築地に所用があり、「TAKETONBO」「牡蠣と貝」「鳥藤分店」の3軒のうち2軒に行こうと計画。 まずは築地駅から一番近くの「TAKETONBO」。グランキュイジーヌ（けいすけグループ）の運営で笠岡ラーメン。笠岡ではあまり見かけない塩ラーメンもあり、東京アレンジが効いていた。今日行ってみると「鶏味噌ラーメン」があったのでそれにしてみた。（醤油と塩は既食） 札幌味噌や東京風味噌とはまた違い、鶏と魚介に白味噌を軽やかに利かせ、優しい味わい。野菜は九条ネギが目立っていて効果的。肉が味の沁みた親鶏と鶏チャーシュー。麺は中太ストレート麺。調べてみると冬季限定で出していた商品が定番メニューになったようだ。この日も味噌の注文も多く、すでに人気メニューの仲間入りしているようだった。 2軒目は「牡蠣と貝」。12時頃で17人待ちの凄い人気。ちょっと今回は時間が無いので諦めた。 3軒目は「鳥藤分店」。2月末頃までの限定で出ている「鍋焼き煮込み中華そば」狙いで行ってみたが臨休だった。 時間が無いので一杯で終了。これじゃ〜痩せちゃう（笑）。

No.1428【オーソドックスな札幌味噌ラーメン】 「麺屋 翔 みそ処」で「特製味噌らーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時43分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製味噌らーめん」1500円 ◆着丼時間：12時53分（10分待ち）　 昨日は西新宿でお仕事。という事で未訪問だった「麺屋 翔 みそ処」さんに行って参りました。すぐ近くにお店を構えるラーメン百名店常連の「麺屋 翔 本店」さんの味噌らーめん限定ブランドになります。現着するとタイミングが良かったのか並びは無し。早速メニューとご対面。基本は「味噌らーめん」「「辛味噌らーめん」「味噌油そば」の3本柱。さらに「つけ麺変更」なんてボタンもありました。結構選択肢は多め。「辛味噌」にも惹かれましたが、初回という事で「特製味噌らーめん」をプッシュ！「特製」には「コーン」が乗っていなかったので、「コーン」も追加いたしました。 待つ事10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、That's王道味噌ラーメンって感じ。おろし生姜も乗っていて温まりそうですね。早速スープから。塩味がガツンと効いていて味噌の風味と甘みが強い印象。コク深いラードが張った純すみ系とは異なりますが、クラッシックな札幌味噌にしてはパンチが強めという、丁度新旧札幌味噌の中間のように感じました。もやしはシャキシャキとしていて香ばしく、いいアクセントになっていましたね。麺は札幌味噌と言えばの黄色いプルプルモチモチの麺！徐々にスープに生姜が溶け出していくにつれ爽やかさが増していくので食欲は衰えることなくガンガン行けました。 チャーシューは肩ロースで結構脂がしっかりとあるのですが、冷たい状態で置いてあるようで、脂が固体のままだったので、スープに沈めて頂くと美味しかったです。 生姜が入ったスープをグイグイ行ってしまったので、店を出るころには身体はポカポカ。今日は比較的暖かいとはいえ、12月の西新宿の空気は冷たく、上着を脱いで心地よい冷気を浴びながら退店です。美味しかったです。ご馳走様でした！

今週土曜の1杯、木場の『麺屋ルリカケス』で塩そばを細麺で♪2軒目にこちらへ。 貝出汁が効いた厚みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qこのスープうまいなぁ。 チャーシューも食べ応えがあるし、つみれが生姜が効いていてこれまた美味♪出身店の雰囲気を感じる1杯でした。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

完全予約制店で予約困難で有名な「純麦」さんのポップアップが話題になっています。オーナーの純さんも店頭にいらして接客されています。 まさかここで「純麦」が予約無しに、サクッと食べられるのが意外すぎるのでしょうか。ランチタイムでまさかの並びはなし。冷やしラーメンのみでの提供です。 彩ニボコン 1980円 決してお安くはないですが、なかなかこういう機会もないとないと思うので奮発しました。 「純麦」平太オリジナル麺は、小麦の香りと喉越しも良く、本当に美味しい。この麺が主役です。 煮干しベースの冷やしたスープに、夏のお野菜とチャーシューが1枚。混ぜ混ぜして頂きましたが、美味し過ぎて、一気に汁完してしまいました。 一週間で終わりなので、予約無しに「純麦」体験されたい方は急いで行きましょう！

土日祝日定休で14:30までとハードルの高い柳屋そば店さんに来店,マイレビさんの投稿を参考にキーマカレーそば500円に追加でジャガイモ天プラ120円を注文しました, さつま芋の天プラやカレーそばは他店に良く有るけどポテトフライでは無くジャガイモ天ぷらやキーマカレーそばは発想の転換によるナイスアイデアですね,挽肉たっぷりのキーマカレーをそばにからめジャガイモ天と共に楽しみ一味唐辛子を振り掛けピリ辛増しでジャガイモ天入りキーマカレーそばを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

いか天そば　¥500 ツユが美味しい 蕎麦もおいしい ころも厚めの いか天だったけど その油が染み出して さらに美味しい また行こう

久しぶりに葵へ　やっぱり人気店だった　お客さんがひっきりなし　スタッフの対応もいい　ポイントカードを出したら新しいものに交換してくれた　久しく行ってないのがバレバレ　笑　濃厚つけ麺大盛にした　つけ汁がかなり濃厚で美味しかった　麺もツルツルしていて食べやすい　まだ食べられそうな所でご馳走さま　 #進化し続けている葵 #つけ汁が旨い！ #スタッフの対応がいい

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 中心街から離れているにも関わらずかなりの繁盛店。 店のオープン10分前にはかなりの列が出来てます。 今回は 担々つけ麺 注文。 山椒とラー油の効いたつけつゆ。 大阪では結構珍しいかもです。 麺は全粒粉が入った平たくて太めの麺。 しっかり味強めです。 つけ麺としてかなりのレベルの高さ。 繁盛しているのも納得です。 #大阪府 #つけ麺

ちゃん系のここが大好きです。 チャーシュー食べに行ってる感じあります。 塩でオーダーするのもおすすめです。

全粒粉極濃つけ麺スペシャルを大盛で頂きました。 極太麺が濃厚なつけ汁によく絡んで美味しかったです。 つけ汁がなくなり、スープ割りができなかったのが、残念… #高田馬場 #つけ麺

食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「麺処 にし尾」に行ってきました。店主さんは「北海道らーめん ひむろ 我孫子店」で店長だった方で「麺処 ほん田」とも関わりがあるようです。 参考までに、お店には平日の14:20着で店外4名の待ちに接続、入店が14:28でそのタイミングで食券を購入。店内には7名分の待ち席があったので、 結果として店外4名＋店内7名の計11人待ち、最終的に提供されたのは15:10でした。 特製昆布水つけ麺 醤油（1,500円）＋瓶ビール 中（600円）･･･昆布水に浸かった麺はそのままでも美味しいし、藻塩や梅昆布茶で味の変化が楽しめ るのも魅力。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺処 にし尾＠柏 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517381344.html #百名店 #ラーメン百名店

自分でカスタマイズするのが楽しいまぜそば。 空港に行く前に蒲田でサクッと何かを食べようと商店街へ。釜玉中華そばとなんかあまり聞かなくて惹かれるワードに釣られて入ってみた。 メニューはシンプルにまぜそば。机の上にずらっと並んだ無料トッピングを使ってカスタマイズする。どれ入れようか、どうやったら美味しいか、悩むはも楽しい。そんな感じで美味しくいただいた。 次はどうしようと思えるので、近場ではないが、タイミング合えば寄ってみようかなと思う。 20250425

白だししなそば¥950- 手打ち・手切りにこだわる極太多加水麺！ とにかくおいしい麺を食べられる、五反田の名店。 狭いビルの地下階段に並んで食べてきました。 前回は基本のそばをいただいたので、今回は白。 アッサリしたカエシのニュアンスに、魚介や乾物が中心に感じる出汁がとても会う！ 優しい味ですが、麺がとにかく個性的なので物足りなさは感じません。 1ロット5～6杯茹でられる麺。 まず印象的なのはもっちりとした食感。多加水麺。 小麦の風味が強く、旨味が充満しており スープと合わさるとポテンシャルが最大限に広がります。 デフォルトでもトッピングがたっぷり乗ってサービス満点。 豚肉、鶏胸肉のしっとりしたチャーシュー。 隠れたメンマ。アサリを使ったワンタン。 いい意味で価格に見合わない、すばらしい一杯でした。 手の込んだ料理はさながら和食のフルコース。 一杯で満足度の高い、素晴らしいラーメンでした。 ごちそうさまでした！ #五反田 #醬油ラーメン #自家製麺 #Retty人気店

大塚の駅前にあのつけ麺の名店、丸長系のお店があると聞きつけてやって参りました。到着は正午前、8人程の行列が発生しており、外のカウンターには外国人カップルもいたのでもしかしたら既にグローバルに有名店？といった感じでした。注文はというと、味玉チャーシュー支那竹つけそば、いわゆる特製に麺の大盛りで合計1650円です。外のカウンターをゲット出来たので、空の下でのつけ麺を堪能しました。浸けダレは確かに丸長系と言えばそうなのかも知れませんが、結論似て非なるものでした。丸長のあまじょっぱい感じよりもスパイシーさが勝っております。チャーシューは炙ってあって香ばしく、肉々しいタイプ、メンマもたっぷり入っていて食べ応え抜群です。麺はほんのり茶色がかっていて、こちらも丸長系とは違い、スタンダードなつけ麺の麺かな？という印象ですが美味しいつけそばであることは間違いなし❗美味しかったです、ご馳走様でした。

マツコの知らない世界で出演した 豚骨らーめんれんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、季節限定の濃厚冷やし担々つけ麺１１００円と炙りチャーシュー丼３００円です。 10分くらいで着丼しました。 食べて驚いたのが、麺の美味しさです。 冷やしですから冷たい麺ですが、小麦の味がしっかりしたコシのある麺で素晴らしいです。 つけダレは、ゴマが濃厚でクリーミーで完成された味です。 炙りチャーシュー丼はキチンと炙った焦げ目がめっちゃいいです。 初来店で季節限定を食べましたが、ここのお店の実力はハンパないです。 普通の豚骨らーめんも今度食べてみたいと思います。 再訪絶対します。

2025/7/7来店 以前、知り合いがテイクアウトで持って来てくれた炒飯の味が忘れられなくて『麺や 太華』さんを訪問。尾道ラーメンは初めてなので楽しみです。 店に入ると客は私一人。猛暑日だったからでしょうか、ラーメン屋さんは大変だなぁ。 券売機で「中華ハーフ(中華そばのハーフサイズ)」と「＋半炒飯」を購入。お薦めの「ネギ増し」も、忘れずに購入し、カウンター越しに券をお渡しします。 少しすると、中華鍋を勢いよく振ってご飯を混ぜるガシャン、ガシャンというリズム良い音が。頭の中が炒飯一色になって俄然食欲が出てきます。 まずは半炒飯が到着、レンゲですくっていただきます。 うん、これは旨い！お手本のような炒飯です。 ゴロッとした叉焼やカマボコ、卵、ネギが丁度良いバランスで口の中で融合します。 シンプルで普通の炒飯なのですが、たぶん皆さんが想像した美味しい炒飯そのままの味だと思ってい　良いですでしょう。 少しするとラーメンも到着。 青ネギが丼の表面を覆い、隙間から真っ黒いスープが顔を覗かせます。 まずはスープから。ひと口すするとネギのシャキシャキ感と共に醤油の風味が広がります。 かなり塩気が強いですね〜 麺は細めで四角い断面。 食感が良くて、とても美味しいです。 炒飯も味がしっかりしているので、バランス的にもう少し塩味を抑えてあったらいいのにな〜 麺が無くなったら残った青ネギと細かい背脂をすくっていただき、スープは結構残してしまいました。 ラーメンも美味しいのですが、次回は普通サイズの炒飯をお願いしようかな。

蒲生四丁目にある「ガモウスマイル」さんへ。 なんとこちらは朝7時オープンで「朝ラーメン」が楽しめる貴重なお店です！ ​今回は、メニューの中でも異彩を放つ「スパイスカレーまぜそば（1,200円）」をいただきました。 ​■想像を上回る一杯 着丼した瞬間、彩り豊かなビジュアルに目を奪われますが、真の衝撃は食べた瞬間にありました。 見た目の美味しそうさを、実際の味が遥かに上回ってきます！ 平打ちの縮れ麺に濃厚なスパイスダレが絡みつき、一口ごとの満足感が凄い。 ​■計算し尽くされた完成度 オクラやカボチャといったトッピングも単なる彩りではなく、スパイシーな味わいの中での食感や甘みのアクセントとして完璧に機能しています。 最後はセットのミニご飯をダイブさせて完食。 「完成度の高い逸品」とはまさにこのこと。 ​朝からこのクオリティのラーメンが食べられるなんて、近所の方が羨ましい限りです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！