そば（蕎麦） クラフトビールが飲める でおすすめのお店

ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです！ どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました！ またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった！ 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。

美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦

【長野編210/（松本）居酒屋（2月）】 休日の昼、ランチを求めて松本駅前。中に入ると落ち着いた店内、夜はなかなか雰囲気良さそうな感じ。 カウンターには観光客っぽい人が2組、私は1番端に。 注文は松本ならやっぱりということで、『山賊焼定食』2200円。そば、小鉢がついているので結構ボリューミー。山賊焼は割とあっさりめの感じで、予想としてたのとちょっと違ってたけどこんなものなのかな。 他所から来た人には、とても重宝するお店だと思います。

揚げなすぶっかけ♪ メニュー見るなりキミに釘付けでしたわ 斜め道、通称ファイターズ通りのお蕎麦屋さん 気になり続けてたけど駐車場が分かりづらい 東3丁目の南向き一通から入らないとわかりませんわ 駐車場2台のみ お蕎麦はおいし～ 揚げなすにそぼろ濃いめのおつゆ うまい！ 食べてる間はあんまり感じなかったけど 蕎麦湯で割ったおつゆは香りが鼻から抜けてたまらないおいしさ おつゆも全部いただきましたー おいし～お蕎麦屋さんです 是非どうぞ #駐車場あり

2025.12.17 誕生日は休暇をとって自分に贅沢させる 月ノ聖の工房に行く前に 何度かフラれているこちらでお昼を。 季節限定 牡蠣の大ぷら付　牡蠣汁付（温汁）　ざる蕎麦食べ比べ ご婦人 2640円 (殿方3260円) 打ち方の異なる2種類のそばを味わえます 一皿終わると頃合いをみて次を持ってきてくれます 今日の十割は北海道のどことかのでした お店を出る頃には外に数組お待ちでして 平日でも観光地だから こんな奥の細道までいらっしゃるのね 今はコレットマーレや野毛にもお店があるんですね やっぱり鎌倉のこちらがいいなぁ おいしかったです。 ごちそうさまでした❣️

麦酒と日本酒と蕎麦の店なんだから 飲まない訳にはいかないね♪ という訳で、たくさんのタップから 京都醸造のArionをチョイス。 それと冷たぬきを注文。 Arionはシトラス系の爽やかな味。 冷たぬきはボリュームたっぷり。

【一人新年会^o^】 新年も明けまして、初ピアノ練習をした後は、すぐ近くにある私のお気に入り「お蕎麦屋さん」で、一人新年会しました。火曜日とあって団体さんの新年会はありましたが、カウンター席で大将とお話ししながら、お魚・日本酒・蕎麦を楽しみました〜 本日の刺身と、大将御推奨のお酒は以下の通りです。 ・本日の刺身５種盛り合わせ（長崎産漬け本鮪、徳島産天然活〆ヒラメ、長崎産天然活〆コロダイ、徳島産天然活〆真鯛の湯霜造り、富山産天然サワラの炙り） 日本酒はいつもより奮発して以下の３種： ・黒龍限定干支ボトル ・田酒NEW YEARボトル、純米吟醸生酒 ・幻舞、純米吟醸 チェイサーは、いつもの黒ホッピーセット、和らぎ（お水）、イチローズモルツハイボールです！ その他は私の定番ですが、だし巻き卵焼き（小：一人前）、蕎麦屋のhシーザーサラダ、〆のお蕎麦は、季節限定のせり蕎麦、仕上げもり蕎麦です。今宵もご馳走様でした^o^ #刺身美味しい #日本酒ベアリングで #カウンター席あり #東上線志木駅から徒歩三分 #人生には飲食店がいる

蕎麦が絶品の美味しさでした！ 他にも、ガリトマト、白子ポン酢、生ガキ、黒毛和牛のネギ、刺身盛り食べましたが、どれも美味しかったです。 お酒の種類も豊富でした。

生鴨ハムのスモークオイルがけが絶品！！ 生鴨は珍しい ピークは12時半くらいから 日本酒も豊富なので昼飲みもゆっくり楽しめる(^^) 蕎麦の歯応えよく、グリーンカレーとの相性もよし

「bien bien」（長野県駒ヶ根市中央）。 自家焙煎珈琲とクラフトビールを中心に多種多様なドリンク類を提供、カフェスタイルだから一人でも気軽に入れるアットホームな日本蕎麦店。 石臼で丸抜粒（外皮を剥いた状態）を細かく挽いた十割手打「鴨せいろ蕎麦」（1,850円）が大絶賛されるが、玄粒を粗く挽いた野性味溢れる二八バージョンの旨さも侮れない。

長町武家屋敷跡の景観に溶け込む古民家と和モダンな店内。コシの強い太麺の十割蕎麦と出汁の利いたつゆ、こだわりの詰まったお店です。

蕎麦が抜群に美味しいです！ 他のメニューも何が出てきても最高です♫ 何より店主の人柄が料理に出ていて大ファンです！

お世話になった方としっぽり2人でカウンター利用。 コースで、料理はどれも美味しい。雰囲気も非常に良いです。

今日もとあるシンガーソングライターさんと打ち合わせを兼ねての会食。 心斎橋辺りで十割蕎麦が食べたいとのことだったのでRettyで検索してこちらへ。お相手はお酒飲めませんがアテは大好きとのことなので普通に蕎麦前から。 カウンター越しに料理しているところが見えるのでワクワク度が上がりまくります。 蕎麦汁出汁巻き九条ネギトッピング、あんかけ蕎麦がき饅頭？めちゃくちゃ美味しい。美味しすぎて写真撮り忘れてるのもありますね(^^;; お酒2杯目は黒霧島の蕎麦湯割り。 これがまた香り豊かで美味しい美味しい。 締めはもりそば十割（とわり）大盛りで。 蕎麦湯は韃靼蕎麦湯トロトロで。 幸せな時間はあっという間に過ぎました。 るちん巻き食べ忘れた〜。 必ずまた来ます！！

ペルエール、ウエストコースト、インザホップ、四日市トンテキ、タコから、青さポテトなど。 東京の新橋駅から徒歩10秒、改札前にある三重県地ビール屋。 伊勢神宮に行くと毎回参道で見かけるが車で行くので飲めず…。そのタップがある直営店を見つけたので飲み会で利用。 水曜の19時に着いて店内は8割ほど埋まっていた。 予約をしていたので待ちはなし。 ビールは10タップ、三重の日本酒などがある。 食べ物も三重のものを中心に注文。 ペルエールはかなり軽めですっきりしたバランスのいいビール。1杯目に最適。 ウエストコーストも重さはなくすっきり系。 インザホップは香りがいい。 伊勢角のビールは全般的に軽めでどんどん飲めてしまうクラフトビール。 タコからは伊勢ものでごろっとした大ぶりで美味い。 青さポテトは何度もおかわりしてしまう。 注文してから提供までが比較的速いのでぱっと飲んで食べて駅からすぐに帰れるのもいい。

仕事帰りに寄らせて頂きました〜 オシャレなお店が立ち並ぶEKIZO。 みんな楽しそうで幸せムードが伝わってきます♪ この界隈はテラス席？が設けられているお店が多いので、そう感じるのでしょうか？ さて、コチラは神戸の日本酒と蕎麦前が楽しめるお店。 内装や器にも日本酒を連想させる意匠があってテンションが上がります！ 女性客、カップル、女性のお一人様も見られ、入りやすい雰囲気。 21時を過ぎての入店でしたが、入れ替わり立ち替わり、常に満席状態！ 元気な店員さんも相まって賑やかで良い雰囲気です。 まずは、お通しの蕎麦のチップス！ コレがクセになります〜 ベビースターラーメン好きな私！ ビッグバッグで販売して欲しいくらいです〜 その後は、あれやこれやと蕎麦前を堪能しました♪ 蕎麦茶サワーも美味しかったです！ 蕎麦茶ってヘルシーっぽく聞こえるのでアルコールを飲んでいる罪悪感を失くしてくれますね♪ もちろん、〆は蕎麦で。 角が立った十割蕎麦をざるで頂きました♪ あとで知りましたがISOGAMI FRY BARの系列なんですね。 そちらも何度かお邪魔させて頂いたことがあります。 ところで蕎麦といえば江戸の文化だからでしょうか？ 蕎麦前を楽しめるお店は東京にはたくさんありますが、神戸ではあまり見かけないような、、、 もっと増えて欲しいです。 日本酒を飲めば、さらに楽しめそうなお店。次回は二日酔い覚悟で休みの前夜に来たいです〜

秋田市山王、山王の居酒屋の名店。こだわりの珍しいビールが日替わりで飲めて、日本酒の酒類も非常に豊富。 お料理はだだみもあり、馬肉やザンギ、牡蠣等々、美味しい料理の数々。〆にはこれまた病みつきになる蕎麦もあり、文句ありません。 美味しい料理もいただける酒好きにはたまらないお店です。

新橋で待ち合わせ。待ち合わせ時間まで30分程あったので、ドリンクだけで大丈夫なこちらのお店へ。カウンター席に案内されてメニューからまずは1杯！Omile post(800円)を注文。 旧新橋停車場付近で奇跡的に採取出来たボケの実から単離した野生酵母だ醸したIPA。 野生酵母が醸し出すリンゴやバナナのような香りとシトラホップ由来のピーチやシトラスの香りが融和し豊かなフルーティーさが感じられる。 説明の通りフルーティーで美味しいd(^_^o) まだ時間があったのでMemory Bouquet(780円)を注文。28周年記念醸造第一弾！レモングラスのように清涼感ある香りが印象的に感じられ、鼻に抜けるモルトの香りが次の一口を誘う。 爽やかなアロマフレーバーと軽い飲み心地で春めく時季にピッタリのビール。 こちらも美味しいですねd(^_^o) サクッと飲んで待ち合わせ場所へ！ どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #クラフトビール #カウンター席あり

閑静な住宅街に佇む江戸料理のお店。 厨房の中の大将は腕っ節が強そうな方だが、科学者も顔負けなくらいに研究好き。旬の食材に細かい細工をしてみたり、漬けたり干したりと、新しい美味さを見つけるために実験を繰り返す。出てくる料理の見た目に派手さは無いが、口にして味わうにつれ仕込まれた細工に感動することになる。探究心と思い遣りの珠玉を楽しむ贅沢。 ■夕顔の煮浸し 優しくて上品な出汁。柔らかく炊かれた身の上には花のトッピングが。 ■お造り 生蛸の吸盤/カツオ 蛸の吸盤の上には鯛のカラスミが散らしてある。細かな工夫に感心。 ■身欠きニシンと茄子【絶品】 ニシンはエグ味が完全に抜けて旨味が引き出され、とても上品に。そのニシンの出汁が染みた茄子との取り合わせが完璧。 ■夏野菜の炊き合わせ 力強い歯応えを残した炊き具合が夏らしい。蓮根は酢で〆てあり爽やか。 ■鰻の白焼き 蒸さずに脂を落としながら焼く独創的な手法。皮が煎餅のようなパリッパリ感。身はふっくらで驚くほどに繊細。 ■出汁巻き玉子 ■風干し各種 厨房と言う名の実験室で生まれた？風干し各種の炙り。それぞれのあじが適度に凝縮。微かに香る熟成感。お酒をチビチビやりながら至福の時が流れる。 ■茹で落花生 固めに茹でられた落花生はフレッシュな印象。 ■鰯の浅漬け ■せいろ蕎麦 この細さで十割。微かに粒感を感じる舌触り、しなやかな食感。さらっとした喉越し。素晴らしい！としか言いようがない。 なるほど、日本を代表する蕎麦通が訪れるお店と聞いたことがる。 ☆民家を改造した

新橋立ち飲み破天荒さんお邪魔しました！　久しぶりの訪問ですが大満足でした、一番おすすめの刺し身3点盛はクオリティーも高く値段以上！ウナギ白焼きも450円とまさに激安！また行きたくなるお店です(o^-^) #天然食材を使用 #同僚と気軽に #目でも楽しめる料理 #珍しいメニュー #鮮度が自慢