(6ページ目)そば（蕎麦） 歓迎会 でおすすめのお店

ホテルをチェックアウトして次なる目的地長野県へ その前に高速で関越道に乗り小千谷へ へぎ蕎麦を食べなければと調べると 発祥の店とされているのが2軒あるようで 魚沼の小嶋屋さんと小千谷のわたやさん両店が発祥と言っている様です 以前長岡駅で小嶋屋さんで食べたことがあるので　わたやさんへ行くことにいたしました 11時20分に到着 お店は10時45分から開店しているようです 座敷席とテーブル席が一つづつ空いていたのでもちろんテーブル席に座りメニューを へぎそば2人前15個1,980円と山海天ぷら盛り合わせ1,771円を注文 10分ほどでへぎに盛られた蕎麦が登場 盛り付けが綺麗で波を連想させます 先ずは何もつけずにそのままひとくち 食感ツルツル滑らかで喉越しが良い 面白いのはカラシを付けて食べるというもの 麺に直接カラシを付けて食べると教示され食べてみると意外に美味しいんですね でもワサビの方が好きですつぼ八 天ぷらもカラッ揚げられていてサクサクで美味い 天ツユと蕎麦つゆ両方で頂きました 帰りにお店オリジナル みどりのラー油を購入致しました かぐら南蛮と言う唐辛子で作ったものです 意外に秀逸です 他の店のへぎそばも食べてみたくなりました この後は長野へ入りドラマのロケ地となった姥捨駅へ向かいます 25/07/12 土曜日のランチ #新潟名物へぎそば #発祥の店はどこ？

#住宅地の中落ち着いた雰囲気の蕎麦屋 いかの沖漬、鴨焼、蕎麦がきとビールからのスタートで、売りの三色そばと季節限定の冷汁うどんを食べました! 冷汁は、味噌と胡麻の汁にに薬味の大葉などが加わり、夏ならではのサッパリの中にコクがあり、美味しかったです。 3色は何が来るか分からなかったのですが、白雪？大場と細い蕎麦でした。 どれも美味しかっだです。 でも、冷汁にせいろを追加が良かったかも？と思います。

　金星町１丁目　旭川市立病院の隣 手打ち田舎そば　信濃路　さん 　6年振りの訪問です。 　駐車場は、店舗前にお昼は、8台 それ以外の時間帯は、4台 　店舗前が満車の場合隣の市立病院 の有料駐車場に止めて会計時駐車券 を見せると100円引きになるようです。 　店内は、 カウンター席4席、 4人掛けテーブル席3卓、 4人掛け小上がり席2卓、 2人掛け小上がり席2卓、 　メニュー モツ蕎麦が看板メニュー セットメニューも有ります。 　セットメニューのカツ丼セット1000円 デフォで　セットの蕎麦は、たぬきそば なんですが　もりそばに変更 　もりの方が安いんですが変更すると 100円増し・・・・・ 　カウンター上部に頑固一徹田舎そば ・・・っと書いて有る通り 蕎麦は、平打ちの田舎そば・・・・ 　モチっとした食感でナカナカ　イイ感じ 　カツ丼は、ツユダク　とじた玉子は、 トロっと軟め 　肉は、柔らかく食べやすい 　最後の写真は、6年前に食べた モツせいろ 　冷たい蕎麦に温かいつゆを付けて 食べるのはチョット違和感があるので 今回は、もりそばチョイス　

" 手打ち蕎麦ほてい家 " さん 府中大国魂神社の脇道にあります。 混みそうな予感がして早めの入店 私は " 鴨せいろ " ¥1,700- やや ゆっくり目の着膳 繊細な細切蕎麦と炙り鴨肉の甘め出汁 調和の取れた一膳に仕上がっています♪ ただ 蕎麦の量は少なくて 空腹な時なら 3口で無くなりそう… デザートの葛切りも美味しかったです 食べ終わる頃には長蛇の待ち客… 予感的中だったので 気を遣い早々に退店。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:10 おすすめ度 ★★★★

美味しい蕎麦が食べたくて探したお店。 土日は結構混み合うようで少し待ちました。 注文するのは土日限定の三種食べ比べ。 こちらは産地の違う蕎麦を三種食べ比べができます。 この日は埼玉県三芳、長野県山形村、新潟県津南(太打ち)でした。 正直に言うとどれもめちゃくちゃ美味しいです。 まず自分理論ですが、塩で食べて美味い蕎麦は美味い。 どの蕎麦も塩で食べてもワサビで食べても、もちろん汁に付けても美味しいです。 最後は蕎麦湯で締めて完食です。 おすすめです。

畑の真ん中にある民家をお店にしています。初めての人は店があるのか不安になります。帯広近郊（芽室町ですが）では有名な蕎麦屋さんです。昼時はすぐ満席になるようで、12時前に何とか入れました。今日は、つけ豚とろろ蕎麦をいただきました。なかなか他には無いメニューで大変美味しくいただきました。せいろは細麺と太麺が選べます。

妙義山神社に向かうがその近くの道の駅がお休みなのが判明‥ そんな時、妙義山に一番近いであろう蕎麦屋をたまたま発見〜 メニューの品数は少なく、人の良さげなおばあちゃんが 天ざる蕎麦をお勧めしたので、それを注文〜 基本的には蕎麦屋の天ぷらは苦手な物が多いのだが‥ 蕎麦はそれなりに美味しいが天ぷらはやはり苦手なタイプ 薄衣で油っこくない天ぷらを出す蕎麦屋は少ないから想像した通りだけど、 お店とおばあちゃんの雰囲気からしたら少しでも売り上げに貢献したくなるお店 ここは蕎麦だけじゃなくてこの古民家も風情あるし価値もある感じだ‥ ただお店のＴシャツは流石に行き過ぎのような気がしてならない‥ どうせなら手拭いやタオルを作った方が良かったんじゃないかな‥ ちなみに うちら夫婦が座った席は大きな仏陀湯の前〜 これまで民宿とかに泊まって食事処に仏壇や神棚はあっても、流石に真ん前というのは初めて！ とても生活感の残る古民家だが、ふと疑問が仏壇にはちゃんとお供え物があるんだけど、お線香はどうしているのだろうか⁇ 仮に午前に少し炊いたとしても、毎日だとお線香の匂いが作くはずなのに、真ん前の席に着いても線香臭くないのだ‥ やはり蕎麦の繊細な香りが損なわれないように線香は炊いてないか直ぐに火を消してると思うところである‥ ちなみに妻は地蔵とか仏壇とかあると少し神経質かのだピリピリする事もあるんだけど、この古民家とおばあちゃんの雰囲気が良いのだが大丈夫でした そして食べ終わって席を立つ時、二人でどうしようか少し考え‥ 仏壇を目の前にしてただ帰るのも気が引けるし‥ 仏壇に手を合わせてからお会計へ ある意味凄い席かもしれない

すだち蕎麦を注文。 値段はやや高めですが、とてもコシがあって美味しいお蕎麦でちょいちょい寄らせて貰ってます。 つけ汁は酸っぱめなので全て飲み干せませんでしたが、暑い日の汗だくの後には最高の塩分補給になります。因みにすだちは皮ごと種ごと食べれます。

【二色そば】冷たいお蕎麦XP.56(^^)伊勢崎市に仕事で訪れ『手打ち蕎麦 さとみ』さんにランチで伺いました(^^)冷たいお蕎麦が《せいろ》《あらびき》《さらしな》と3種類あるので…うち2種類選べる《二色そば（¥1,030）》をチョイスして《野菜の天ぷら（¥450）》を付けました(^^)最初にきたのは《あらびき》で…太切りのしっかりしたお蕎麦は歯ごたえがありお蕎麦本来の味が堪能でき美味しい(^^)ちょうど食べ終える頃に《せいろ》が配膳(^^)こちらは細切りで喉越しが良くお蕎麦の香りが楽しめて美味しい(^^)天ぷらもタマネギ天・ニンジン天・舞茸天・ピーマン天・ナス天・カボチャ天・サツマイモ天と7種類も楽しめてどれも揚げたてサックサクで岩塩をひとつまみかけて食べると美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #二色そば #手打ち蕎麦さとみ #NOWAR

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

【大人のための隠れ家】 鴨つくねせいろ 1330円 福井県産原種の蕎麦粉 大変美味しゅうございました♪ ○ 蕎苗 古河市上辺見3457 #lunch #古河 #古河市 #蕎麦

2軒目が控えていた為、お酒は飲まずに豆腐の3種盛りとおろしそばをいただきました。 胡麻豆腐が、胡麻の風味の奥に大豆のうまみや甘みを感じられて、特に印象的でした。 おろしそばは、たくさんの大根おろしと一緒にコシのある蕎麦をいただけて、非常に良かったです。最後に蕎麦湯と蕎麦つゆを掬うスプーンをいただけたのも非常に好印象でした。 日本酒がグラスでも提供しているようなので、次回はお酒や一品料理もいただきたいと思います。またぜひ。

ランチが断然お得 平日14時、母とランチで訪問。 私もランチタイムは初利用です 注文は 母は天ぷらそば （温）1,760円 私はランチのお蕎麦セット 1,100円 山菜ぶっかけ〈冷〉＋牛たたきトロロ御膳です 天ぷらはサクッと軽い衣で、美味しい揚げ上がり 私のセットも到着 写真では伝わりにくいですが、大きなお皿に盛りの良いそば 山菜と大根おろしがタップリで、そばも変わらず美味しい セットのご飯には、綺麗な赤身の牛たたきとトロロがたっぷり これで1,100円はお得！ 東京方面の系列店はなぜか評価低いですが、こちらのランチセットはかなりコスパ良いですね 毎年、年末年始は行列の人気店 またランチに来たいと思います #溝の口駅前 #白いカレーそば #北口に系列店ろ路もあり（うどん） #そば前 #お得なランチセット #ゆっくり出来る #サ飯 #2025/11月

大大大満足でした✨✨ 全ての料理の完成度が100%です！ 【春季限定お出かけランチ■春彩】 子連れの家族からビジネスマンまでいる様子でした！ 店内は落ち着いているけどカジュアルな雰囲気です！！ まず、だし巻き玉子。だしが爽やか 桜エビのかき揚げ。サクサクで桜エビの香り かき揚げのお隣さんお稲荷さん。稲荷に染み込んだ味と海老マヨがベストマッチ お漬物。人参、きゅうり、白菜、全部漬け方が違う！！！！特に人参の漬け加減が絶妙 ホタルイカ酢味噌。しっかり下処理されたプリップリのホタルイカ 花山葵のお浸し。透き通るような戻り香 まだ書ききれてませんが、ここまでが前菜です。 待ちに待ったお蕎麦。カツオがベースのつゆとそばの香りが残り続けます 春を香りで楽しめるランチでした♡

閉店まであと2ヶ月 行けるうちに行っておこうと思い、今日は妹を誘って尾張屋さんへ行って来ました 気合いを入れすぎで1時間前に着いたら、1番でした☝️ 前回行った時に、寒くなる前にそばずしを、寒くなったらにしんそばをもう一度食べたいと思っていたので今日はそれを両方とも頂くことに お土産に蕎麦ぼうるとそば餅も忘れずに購入 #京都ランチ #本家尾張屋 #にしんそば

できたばっかりの時に伺いそれっきりだったので、約18年？ぶりに伺いました。 その後何度か伺ったのですが、休みだったりして振られてばっかりで足が遠のいていました。 それがふと行ってみようと思い立って伺ったのです。 素敵な店構え入ってみると、ほとんどがインバウンド。15人くらいお客さんいましたが、日本人はおそらく2人。英語が飛び交っていて面食らいました。 蕎麦の美味さは、外国の方にも伝わるのは嬉しいことですが、みなさん音を立てずに、静かにそばをすすっている感じはちょっと不思議でした。 おいしそうなメニューがたくさんあるので、いろいろ迷いましたが、3種のもりそばがあったのでそちらにしました。それと卵焼き。最初に卵焼きをいただきましたが、出汁がじわっと甘さはなくって、これはお酒が進んでしまう味だなぁと思いました。 その後3種盛り最初に来たのは新そば摩周の十割そば。口に入れた瞬間、ふわっとそば粉の香りがして噛むと程良い粘りがあってとてもおいしかったです。 2番目に来たのは成田の91そば。最初の側よりもポツンとした歯切れが良く、ちょっと細めなのもよかったです。 最後は、茨城の9割5分。かなり粘りがあるように思いました。。9割5分ってあるんですね。初めて聞きました。 つゆもがつんと鰹出汁がきいていて甘すぎず好きです。 全体的に良かったのは出てきた蕎麦の温度です。 個人的な好みですが、私はもりそばのような麺をつゆにつけて食べるタイプのそばを食べる時、麺はあえて冷えてないほうがいいんです。その方がそば粉の香りが伝わるし、食感も楽しめるかなぁと個人的に思っています。 冷かけそばに関しては、冷たいつゆが麺にかかっているので、そこは麺が冷たくないと美味しくないなぁと思うのですが、もりそばに関してはちょっとしたこだわりです。 最後に頂いた蕎麦湯も香りが良くとてもおいしかったです。飲むように新たに作ってくれたんだと思いますが、こういうところは蕎麦湯もちゃんとしてますね。 通し営業ということで、今度はちょくちょく行ってみたいと思います。 #町蕎麦 #年越し蕎麦 #手打ち蕎麦 #蕎麦スタグラム #蕎麦打ち #蕎麦猪口 #蕎麦湯 #蕎麦好き女子 #立ち食い蕎麦 #手打ち蕎麦 #蕎麦 #和食 #かえし #鰹節 #厚削り #soba #japanesefood #そば活

わんこそば4,200円 12:30過ぎに入店、受付を済まして7組待ち。近くに肴町商店街があり、ぷらぷらしていたところ、携帯が鳴り、再びお店へ。お店の待合室で10分ほど待って呼ばれました。 呼ばれるまで約50分。 2階の部屋に通される。エプロンをつけながら、説明を受ける。準備が整い次第、わんこそばの盛りが始まろうとしている。はい、じゃんじゃん。はい、どんどん。の掛け声と共に、受けて、食べて、汁を桶に捨てるの動作をリズム良くくり返す。 給仕の女性が持つお盆には15杯のわんこそば、すなわち、約一人前。お盆にそばが無くなり、新たな15杯を持ってくる間に薬味をいただく。 給仕の女性は、ゆっくりと味わって食べてくださいと言うが、最低100杯を目指すなら、その言葉は無視。リズムよく食べていくのに限る。 キリが良いので135杯でごちそうさま。デザートをいただき、証明書と木札をもらう。 落ち着いた後に、残していた薬味をいただき、美味しく完食。満足感に満たされた食後を迎えました。 2025.11.17 #岩手県盛岡市 #わんこそば

長岡駅近くにある、越後長岡 小嶋屋 本店さんに、へぎそば頂きに来ました！ へぎそば一人前　1,034円 栃尾のジャンボ油揚げハーフ葱生姜　506円 キリン瓶ビール中瓶　770円 高千代　80ml 418円 極上　吉乃川　80ml 429円 お通し（そば味噌）　198円 長岡に来たら、寄りたいお店です。やっぱりへぎそば！蕎麦のつなぎにふのりと言う海藻が使われているから、食感がつるんつるんなんです。 まずはビールとそば味噌！ もちろん栃尾の油揚げはマスト^_^ そして日本酒へ！ 日本酒の蕎麦湯割りという粋な事なんかしちゃったりして… へぎそば締めとなります！ 最高に美味しかったー^_^

今日は夕方から名古屋今池でライブがあるので昼から移動。 オヤツタイムくらいに遅いランチを地下街のエスカで。せっかくの名古屋なのできしめんを。 おかめきしめん。これこれ、このお出汁がきしめんだよね〜ととても美味しい。きしめんも硬すぎず喉越し良く美味しくいただきました。

今日のランチは菊名で途中下車 鴨屋そば香菊名店でつけ鴨カレー蕎麦を注文 カレーのつゆには鴨肉と鶏つくねとネギ入り 暑いので結構汗が出ました❣️ 蕎麦も茹でたてを出してくれるのでとても美味しかったです