打心蕎庵 だしんそあん


予算
~2000円
~4000円
最寄駅
京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩9分(660m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
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03-5431-0141

閑静な住宅街にひっそりと佇む上品な蕎麦やさん。好きなお蕎麦が選べます

下北沢にある知る人ぞ知る人気蕎麦店「打心蕎庵」。まさに大人のための癒し処と言った落ち着くスペースで、食事をじっくり楽しみたい時に最適です。人気メニューのすだち蕎麦は、ここに来ないと食べられない絶品の味。

口コミ(87)

    【九条ねぎ】 門をくぐれば情緒ある中庭、手繰る蕎麦は旨いのひと言。艶めかしく五感を満足させてくれる、下北沢が誇る至高の蕎麦屋です。 下北沢の南口から、茶沢通りをひたすら三軒茶屋方面へ。ローソンとバーミヤンの間を左折。道なりに進むと右手にあります。2006年11月 OPEN。 庭サイドは全面ガラス張り。自分は昼しか行ったことないんですけど、やわらかい外光に照らされる店内が…すごくいい。 箸も細くて。トゥルトゥルの黒豆でもガッチリつかめちゃうような機能性もありつつ、単純に見た目がすごくカッコいい。 さて、ココで何を食べるのかっていう話ですけど。自分のおすすめは、京鴨を使った温かい「鴨そば」。2,000円くらいかな?ビビるくらい旨い。 あとは、夏場の「すだち蕎麦」1,500円くらい。池尻の「土産人」も旨かったけど、自分はコッチのほうが好き。 ただ、この日に食べたのは「九条ねぎ」1,400円。 たぶん、どの蕎麦を食っても旨いハズだし。食通を気取るなら「もり」とかイクべきだし、ほぼ確実に旨いんですけど。 「鴨」も「すだち」も“かけ”。両者以外を食べるとしても、“かけ”はキープしたかったんですよね。という意図からの「九条ねぎ」。 ココは“よんたて”を自称しています。挽きたて・打ちたて・茹でたて・採りたて(蕎麦の実の話)の4つです。 “十割”ではなく、ちょっとだけツナギを入れているらしいんですけど。それでも“よんたて”はマジなんだな…っていうクオリティ。 蕎麦は細めなんですけど、香りは明確に立っています。微妙にザラッとした感覚はありつつも、舌触りは総じてなめらか。 土台の蕎麦がコレだけ明確に旨かったら、上モノなんてもう何でもいいよね、何でも旨いよね、っていう話。 蕎麦汁も、必要最低限の旨みだけをきっちり、クリアに出している印象。結果、蕎麦が躍動して仕方ない。 「ごぼうのかき揚げ」は800円。ポキポキの食感が素晴らしく気持ちよかったです。 蕎麦前イったくせに飲まなかったのは、ワタクシの「ひとり」「じらし」「プレイ」的なアレと受け取っていただいて差し支えありません。 ちなみに“かけ”的な蕎麦を食べても、食後には“もり”用の蕎麦汁つきで蕎麦湯を出してもらえます。 塩とか七味とか、卓上の調味料を駆使してガブ飲み。とても旨い。 自分は、断然「街の蕎麦屋」派だし、どんな料理にも適正価格はあります。そういう意味ではココ、高い。 でも、価格分…価格以上のクオリティをカマされたら、それはもう素直に認めざるを得ないワケです。 あえて混んでいる夜に訪れ、“人気店”を体感するのも悪くはないと思うんですけど。 個人的には平日ランチの OPEN 直後がおすすめ。“庭を独り占め”くらいの感覚で、ぼーっとできます。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」 http://eaters-room.blog.jp/archives/48129803.html

    閑静な住宅街にひっそりと佇む上品な蕎麦やさん。 趣ある外観、手入れの行き届いた庭、すっきりした内装、センスの良い器、明るい接客、素材と味も良いお店。 お昼のコースは、前菜三品、天ぷら、蕎麦、甘味。 お蕎麦はメニューの中から好きなお蕎麦が選べます。 此方はお蕎麦だけではなく、お料理が美味しく、だしまきは絶品。 お刺身でもいただける新鮮なホタテの天ぷらにも頬が緩みます。 お値段は少々高めの設定ですが、 蕎麦前も愉しめる大人の蕎麦やさんです。 http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-1034.html

    友達が出演している舞台を観に下北沢へ❀ 下北沢に来たのは10年ぶりくらいかな? 開演より早く行ってランチを食べることにしました♪ 普段行かないから事前調査...✡゛ すると、前から気になっていた[すだちそば]が人気の【打心蕎庵】さんを発見❢❢ Rettyでも『東京のおすすめすつそば20選』にも選ばれています✨ 駅から10分くらい歩き、静かな住宅街へ... 途中誘惑がたっくさんありましたが(ラーメンとか)、ちゃんと負けずにお蕎麦屋さんへ 到着 ‎|•'-'•)و✧ 運良くテーブル1席空いていたので、待たずに入ることができました♪ 外観も内観も清潔感があり、とても落ち着く雰囲気✨ 今回注文したのは もっちろん[すだちそば]!! 5分ほど待ち、登場した"すだちそば"はお汁がキラキラ輝いていて、なんとも美しいお姿です(´✪ω✪`)✨ お汁だけを飲んでみると、すだちが効いていて とってもお上品なお味✨ 次にすだちと一緒にお蕎麦をパクリっっ。 さ、爽やか~゚( *˙0˙*)・*:.。❁ お蕎麦も細麺なのにしっかりコシを感じられました! 友達が頼んでいた [すだちサワー][鴨そば][天ぷら]もちょっと摘み食い♪ #下北散歩 #体がどんな状態でも食べられる #無敵蕎麦 #黒七味ハマりそう♡ #タグで教えて!キャンペーン

打心蕎庵の店舗情報

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩9分(660m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩10分(740m)
小田急小田原線 / 世田谷代田駅 徒歩11分(840m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急バス 下61 代沢五 徒歩4分(260m)
小田急シティバス 下61 代沢五丁目 徒歩4分(260m)
小田急バス 下61 代沢小 徒歩4分(300m)            

          
店名
打心蕎庵 だしんそあん
予約・問い合わせ
03-5431-0141
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 接待
  • ご飯
  • デート
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Keith K. Yamaguchi
最新の口コミ
A.Mizusaki

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