具だくさん蕎麦とボリューム満点セットが楽しめる、隠れ家的手打ち蕎麦屋
無双つけ蕎麦 大海老天、豚バラ肉、九条ネギたっぷり入ったつけ汁! 味濃いめ。関西人じゃないけど、関西人にはちょっと辛いかなぁ笑
駅近でコスパ抜群、しっかりコシのそばと丼を楽しめる街のおそば屋さん
「大いに晒さしな!」と命令されてるみたいで、興奮しちゃう❤︎ 大井更科@大井町! 西大井のニコンにつながる光学通り沿いにある。 大井町駅周辺には何軒かのお蕎麦屋さんがあり、どこもレベルが結構高い。 中でもお気に入りが、こちらの大井更科である。 ランチはミニ丼がついて、ジャスト1,000円! 今や都内で1,000円でお腹が膨れるのはありがたい。 カツ丼セットや天丼セットを試してみたが、どちらも甲乙つけがたく美味しい。 しかもカレーも有名で、カレーそばも美味しかった。 というか、蕎麦が非常に美味しいのである。 一般的に更科は、蕎麦の実の中心部(胚乳)を使い、香りは控えめながら甘みと喉越しが際立ち、白く美しい蕎麦で知られる。 大井更科の蕎麦は、その更科蕎麦の特徴を持ちながら、薮蕎麦的な香り高い特性も持ち合わせている。 天ぷらの揚げ具合、カツの玉子のとじ具合など、基本的調理技術も高い。 オススメ!
一日一客の蕎麦懐石
『藪』さんへ “カレー南蛮そば+白ごはん”を注文。 蕎麦は緑色の茶そばでしょうか? カレー蕎麦なので茶の風味は消えましたが美味しかったです。 ご飯にはしっかりとした漬物が付いているのとゼリーとしるこが付いてますのでコスパは良いのではないでしょうか。
山形駅前で味わう、食べ応え抜群の冷たい肉そばともちもち蕎麦
キュンパスで食い倒れツアー in 東北! 1軒目は、山形駅前で冷たい肉そばを! コシがあるおそばが美味しい。
喉越し抜群の手打ちそばと鮮度自慢の丼セットで満足ランチ
梅雨明け炎天下の中、開店時間に店へ行ったら外に2人待ちでした。 仕切り版が張り巡らせてあるので1人で来ても4人席に座ることが出来ます。 本日注文したのは、本鮪と旬鮮魚の海鮮丼セットのせいろそば。1,000円です。 海老と野菜天丼セットと値段は同じで、ほとんどの人がどちらかを頼んでました。 ここの蕎麦は手打ちそばでして、盛りが少ないながらも二段重ねなので食べ応えはあります。 そして、海鮮丼は本鮪をはじめ、貝、白身魚などの全てがコリコリで新鮮そのものです。 量も丁度良くてこのセットでお腹いっぱい! 最後はトロトロの蕎麦湯で締めました。 帰る頃には満席! 人気があるのは食べて分かりますね!
四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦を
恵比寿の大人気蕎麦店、松玄! 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦(1500円)! でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス(+200円)も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦! 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏!な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦 #すだち蕎麦
伝統と新しさが融合した洗練の蕎麦を、心地よい空間と共に味わう
132軒目 何を食べても美味しい 特ににしんが最高でした。 お蕎麦は量を半分で2種類選べるという素敵なシステム。 とても良いお店でした。
手打ち蕎麦と季節折々の食材を使用した和食の店
2025/08/12訪問 麻布十番 松玄 麻布十番 日本酒 森嶋 一石投じる一杯を 生うに白醤油ジュレ すだちそば #麻布十番 #松玄 #蕎麦屋 #日本酒 #森嶋 #一石投じる一杯を #すだちそば #生うに白醤油ジュレ
本物のお出汁がここにあります
蒸し暑い 月曜日 高級感のある そば屋さん お昼なら 気楽かな 鴨そば あえて あったかそばを チョイスw 山椒推奨 ちょうど冷房で 身体も落ち着いたところに 着そば 京都らしい 優しい味わいの 出汁そば ご馳走様でした
スタイリッシュ空間で味わう、コク深いくるみ蕎麦と信州料理の贅沢時間
3時過ぎたらどこもかしこもクローズしています。 メニューを見ながら躊躇いの私に女将さんからどうぞと声かけていただき、喜んで入りました。 だって散々お腹すいたのです。 ランチセットの炊き込みご飯は一杯おかわり無料ですが、そばと一杯目を食べて、充分お腹を拵えました。
鴨の旨みが広がる、贅沢な発酵親子丼と本格蕎麦の店
豊中に帰ってくる時のお楽しみ 早速、ランチで行ってきました 【鼓動】 すごい人気店になってました 昼前に店の前を通ると30人くらいの行列 そこで、13時すぎに再訪問 行列が7、8人になってたので並ぶことに オーダーは最初から『極•特上親子丼』に決まってました 紀州の鴨もも、鴨つくねを赤たまご3個でとじた親子丼 全国丼コンテストで金賞受賞! 鴨好き、親子丼好きとしては、食べるしかないでしょ #豊中ランチ #鼓動 #極•特上親子丼 #紀州鴨#全国丼コンテスト #金賞受賞
山間の絶景と手打ち蕎麦が楽しめる癒やしの隠れ家
箱根にある有名な蕎麦屋さん。 混んでいると思い込み、なかなか行けなかった店です♪ オープン時刻の11時に到着しました。駐車場8台は満車。5分くらい待ってたら3台出ました。 10:30位には開いているのかも?店内の入ると待たずに、窓際の席に案内されます。 眺望が良く、緑が映えます♪ 川がすぐ下に流れり、気分爽快です。(ちなみに天井にはヤモリが。店員さんに聞くと、虫を食べるので味方であるとのこと) 粗挽きのそばがき1540円、せいろ1320円。連れはぶれずにとろろそば1650円。 そばがきは、あったかく、ふわふわでした。 せいろも細めの手打ちでめちゃくちゃ美味しかったです。 風景が素晴らしく癒されました。
本場の瓦そばと創作麺が楽しめる大阪の郷土料理スポット
《東梅田》女性店主が作る穏やかな空間に食材にこだわった山口県の郷土料理が食べれる絶品ランチ 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩7分 【行列】なし 日曜12:05着で店内8割 【注文】口頭 ○瓦そば(並盛)¥1,200 ○焼き鯖寿司(2貫)¥440 ■つけ汁■ ・昆布、鰹節、うるめ、さばを使ったまろやかで甘めの、めんつゆでもみじおろしやレモンで味変 ■そば■ ○瓦そば ・国内産のそば粉に京都産宇治抹茶を練り込んだカリカリに焼き上げた茶そばを、熱した瓦の上に「秋川牧園」の卵を使った錦糸卵、宮崎県産和牛の甘辛煮、広島県産スライスレモン、もみじおろしを乗せたご当地グルメ ■飯■ ○焼き鯖寿司 ・朝一番で焼き上げた鯖に無添加ガリ、大葉、山口県産ごぼう漬けを挟んだ絶妙な美味しさで2貫をシェア (卓上調味料) 一味唐辛子、塩、もみじおろし、醤油 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #瓦そばすずめ #そば #瓦そば #焼き鯖寿司 #郷土料理 #大阪そば #東梅田グルメ
香り高い三種の蕎麦と揚げたて天ぷらを味わえる、駅前の本格そば処
2025年8月ランチで利用 四季に向かう途中 温玉胡麻酢ぶっかけそばをオーダー 熱い日のランチには冷たい蕎麦が欲しくなる 温玉胡麻酢に茗荷ネギ水菜チャーシューがのる 胡麻酢はクセになる ご馳走様
四季折々の自然に包まれた贅沢なそば時間と庭園体験
2025/6/8来店 梅雨に入る前に西鎌倉の『檑亭(らいてい)』さんへ。今回は屋外で楽しめるビアガーデンのプランを予約しました。 事前に送迎もお願いしておいたので駅まで迎えに来てくださり、10分くらいで到着。 車を降りて立派な門をくぐると、目の前に壮大な森が広がります。 入口で受付をして地図をいただき、緑に囲まれた石敷きの道を歩いて行くと、素敵なお庭に着きました。 テーブル席に掛けると、キンキンに冷えたジョッキをお持ちくださったので、セルフでビールを注ぎに行きます。 綺麗なお重に入った3種類の肴と、敷地内で採れた真竹の天ぷら、気分が上がります。 飲み物の持ち込みは自由なので、今回はお気に入りのシャンパーニュ1本とグラス持参です。 昼から最高のシチュエーション、雨が降らなくて良かったです。 シャンパーニュを飲み終わると、丁度飲み放題終了の1時間半くらいが経過。〆のお蕎麦も付いているプランなので、本館に向かい「せいろ蕎麦」をお願いしました。 曇り空ですが、自然に囲まれた景色を眺めながらの蕎麦は格別です!とても良い時間を過ごせました。 帰りも駅まで送っていただき大満足。 夏は暑そうなので、また涼しくなった秋頃にお邪魔したいですね。
大人が静かに楽しむ、古民家風空間の手打ちそばとお酒
表参道にこんな一軒家があるんだ…って感じの店内は、落ち着いたいい雰囲気。蕎麦屋で呑むってのは、なんかいい。
信州戸隠の美味しいお蕎麦とお料理でおもてなし
京プラの地下にあるお蕎麦屋さん。 いつも歩きながら、行きたいなーと思っていたお店。 息子と二人で訪店。 2食盛りの冷たいお蕎麦と、天ぷらをオーダー。 お蕎麦美味しい!大当たり! 天ぷらもサクサクで、ボリュームあり。 とても良い夕ご飯の時間。 ごちそうさまでした。
コスパの良い何度来ても飽きない素晴らしい蕎麦屋さん
大人の遠足@幸手 ✨✨幸手門馬ふくろう✨✨ Retty 友さんにお誘いいただき 埼玉県幸手のふくろうさんへ行ってきました。田園都市線でずーっと一本の電車で行けましたo(^-^)o 駅を降りるとのどかな風景の中 歩いて7〜8分でしょうか? 一軒家レストランです。 幹事さんのおかげでとっても素敵な お食事をいただく事ができました❣️ 美味しい天ぷら、手打ち蕎麦 鮨、ステーキ、松茸ご飯と秋の味覚の 大盤振舞い*\(^o^)/* ❇️前菜 前菜だけで10種類以上 ひと口サイズの美味しいもの色々 ❇️常陸秋そば ご主人が目の前で手打ち 少しグリーンがかった色がとても 印象的なお蕎麦です。 ❇️紅あずま天ぷら ❇️ズッキーニ、鱧、蓮根天ぷら 鱧の天ぷらがふわふわで 美味しい❣️ ❇️鮨・塩釜産中とろ ❇️マッシュルーム天ぷら 天ぷらはどれも衣が薄くて カリッとした食感です。 ❇️海老の天ぷら 生きている状態を見せて いただき、鮮度の良さを確認 ❇️鮨・本鮪 ❇️鮨・塩釜産本マグロの中トロ ❇️和風ベシャメルソース、海老と帆立 のグラタン ❇️鮨・煮はまぐり ❇️ひれ、モモ、友三角ステーキ ❇️蛤のお吸い物 ❇️真鱈の白子ポン酢 ❇️鮨・メバチマグロの中トロ ❇️鮨・礼文島塩水雲丹 ❇️松茸ご飯 贅沢にもたくさんの松茸の入った 松茸ご飯✨✨ 秋を感じる〆のご飯でした(*☻-☻*) ❇️ガナッシュ、フルーツ添え お酒もハイボールや日本酒、サワーなど 皆さんそれぞれに好みのものを注文 食べたいものを全部食べたみいな幸福感 ✨✨✨ 美味しかったなぁ〜 幹事様、お誘いありがとうございました☆ 大感謝です(⌒▽⌒) ご一緒いただいた皆様、楽しい休日に なりました*\(^o^)/* 2025年10月訪問
北新地にある、風情のあふれる古民家風のお蕎麦屋さん
【週末の寛ぎ #709 大阪北新地で蕎麦ランチ!】ここは昭和49年(1974年)創業、老舗の手打ち蕎麦屋です! 趣きのある店構えはこの辺りでは異彩を放ち、店内は神代欅の一枚板のテーブルは存在感があります。木の温もりを感じる純和風の空間は、リラックス出来て、落ち着きますね〜 ランチタイムは、蕎麦一本勝負、ユニークなメニュー、 ・空(千二百円、もり+好きな蕎麦1品) ・夢(千五百円、大もり+好きな蕎麦1品) ・花(千七百円、好きな蕎麦を2品) 蕎麦好きには堪らない蕎麦✖️蕎麦、価格は漢字で表記されているのもいいですね〜外国人には理解できないでしょうけど(笑) 好きな蕎麦選びは、壁の張っている短冊から、冷たい蕎麦と温かい蕎麦合わせて、30種程度と豊富な品揃えです! ■花 期間限定の「カレー南蛮」と「鴨せいろ(つゆは温)の2種を! 先ずは、温かい蕎麦茶! 続いて、カレー南蛮と黒七味が運ばれてきました〜 スープをひと啜り! 適度にスパイシーでサラッとした汁はまさに最後まで飲み干せる味わいです! 具材は、歯応えのある葱に柔らかな鶏肉、喉越しのいい手打ちニハ蕎麦です! これは、寒い時期にぴったりの温まる蕎麦ですね〜 次は、鴨せいろ! 蕎麦の本来の香りと喉越しが楽しめる、二八蕎麦はコシもありで食べ応えがあります! 鰹節や昆布の風味豊かなそばつゆは、鴨肉の脂で程よい甘みとコクが凝縮、これに蕎麦を潜らせてと、最高です!鴨肉もジューシーな旨みが口の中に広がりますね〜 妻注文の■空(もり+選んだ「天入りおろし」)は、海老天と南瓜天に、辛味大根おろしがいいアクセントだったようです! ボリュームたっぷりで、お腹もいっぱいと大満の蕎麦ランチになりました! ご馳走様でした! #大阪北新地の趣きのある店構え #風格の神代欅一枚板のテーブルがいい #創業50年越えの老舗蕎麦屋 #ユニークなランチ限定メニュー #選べる蕎麦が豊富 #手うち蕎麦喜庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
老舗の技と旬素材が織り成す本格十割蕎麦と天ぷら
母の病院外来付き添いでランチタイムになり、たまたまその病院から近かった為行ってみました。 普通は予約無しではランチでも中々入れない様ですが、たまたま二席空いたタイミングだったらしく座らせてくれました♪ラッキーでした(^^) 因みにお昼は一階のカウンター席のみの営業の様で、ランチタイムの支払いはカード不可現金のみです。 今回は3,800円のおまかせ天ぷらと〆の十割蕎麦コースにしました。 天ぷらは車海老、江戸前太刀魚、京茄子、契約農家のピーマン、ズッキーニでした。 最初にサーブされた蕎麦がきはブロッコリーが入っており、もはやポタージュスープみたいでバリウマでした(^^)既にレベルの差を感じる。 太刀魚は身がフワフワで塩で食べると旨味が素晴らしかったです。ズッキーニは鰹節とバルサミコ酢を使った創作料理で、ズッキーニが甘くバルサミコ酢と合いなって今まで食べた事のない面白い洋風天ぷらでした。 細打ちの十割蕎麦は冷水でしっかりと〆てありコシが強く喉越しも良かったです。蕎麦つゆも鰹の香りと醤油の風味が濃くて関東人好みだと思います。 超トロトロの蕎麦湯がよく合う様に計算もされていると思います。 久しぶりに素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えて幸せでした。 接客・ホスピタリティーも良かったです(^^) ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいと思います! #丁寧に作られた #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #カウンター席あり #自然素材にこだわり #接客が丁寧 #予約必須 #コースのみ #老舗の蕎麦