ワサビは自分で擦り下ろすから新鮮で最高。喉越し良い細麺ツルツル蕎麦店
県民ショーのドラマに出たお店(らしい・・)(^_^;) 連チャンで訪問。 まずは「樹氷らーめん」 いわゆる山形のお蕎麦屋さんの「冷やしラーメン」塩バージョン(因みに醤油味は「冷丼らーめん」というメニューになってます)。「山長」というお店とこのお店で出しています。 べつにスープがシャーベット状になっているわけではなく、見た目のイメージで付けたネーミングだと思います。「サラダらーめん」って感じもしますが・・・ 中身は見た目どおり野菜、キクラゲ、メンマなどがたっぷり入りお肉も鶏チャーシューなので油分がほとんどなく、氷でしめられた縮れ麺はさっぱりした味でまさに夏限定のラーメンです(^^)v そして二日目は「かつ丼そばセット」!(^^)! 好きなんですよね~、このメニュー。20代のころ神奈川にいたころは蕎麦屋に入るとこればっか食ってました(因みに山形にはこのセットをおいてる店が少ないんです。あと東京ではあたりまえの「冷やしたぬき」を出す店も少ないです)。今その食生活に戻ったらドンドン蓄積されるいっぽうでしょうけど・・(笑) ちょっとお蕎麦が影に隠れた感じですが「山菜そば」や冬限定の「豚柳川そば」などがありバリエーションが豊富なオモシロい蕎麦屋さんです!(^^)!
最後まで旨味を楽しめる鴨肉とつけ汁の絶妙なバランス
北見の他の行きつけのそば屋さんが、定休日の木曜日。2軒廻って、あ、今日は木曜日だったと気づく、ポンコツぶり。 また、Rettyで新規開拓しようと探し始め、 YAMAZAKIさんの文章に心惹かれ、寄ってみました。 13:30なのに満席。 これは期待できそう。 店内の店員さんの対応もうるさすぎないくて、ちょうどいい感じ。 そばは、そのまま食べてみる。 ん、うまい。 これは、北見の木曜日はこの店来よう
おろし蕎麦頼むとぶっかけになります。 せいろに別でおろしを追加すると浸け蕎麦のおろし蕎麦にできます。
幅広い和食が楽しめる、コスパ抜群のゆったり食事処
出張⑩【ミニ豚丼+かけ蕎麦 (お得セット)】 直近3年くらいの間、年に数回は網走管内大空町に出張する時、朝8時頃に札幌を出発すると、大体お昼時には美幌町の近くにいるので、結構お気に入りのラ−メン屋さんが有るのですが、この日は残念ながら臨時休業日だったので慌てて次の店を探して、割と近所の広い駐車場が有るこの店に初めての訪問となりました‼️ そして、入店後蕎麦屋にしてはやけに大きめな店づくりの中で、早々にメニューを見てみると、ランチメニューに寿司や生チラシにうどんか蕎麦を選べるセット物や、ラ−メンにカレーも含め幅広いメニュー構成の中で 、ミニ豚丼とかけ蕎麦のお得セット800円税込をたのみましたら、ミニとはいえ旨味あふれる絶賛物の豚丼と、普通サイズのかけ蕎麦がとても良い塩梅で、大変美味しく頂いてこれましたぁ✨✨✨ #旨味溢れる絶賛ミニ豚丼 #メインが蕎麦の街の料理屋さん #お得なセットメニュー多数有り #税込800円コスパ高し
街中にある蕎麦屋さん。 天ざるそばと白子の天ぷらを注文したが、天ぷらが上手。 そばも美味しい。 あったかい天ぷらそばも天ぷらは皿に別盛り。 うどんも打っているようなので、今度はうどんも試してみたい。 テレビがつけっぱなしだったので、もしかすると気にする人もいるかも。 でも、なんか幸せになった^ ^
地元の蕎麦屋放浪記NO.210 … 2年ほど前に開店した比較的新しいお店です。店主が好きだというロカビリーミュージックがBGMで流れ、居抜きと思われる店内は、蕎麦屋とはちょっと異なる雰囲気。L字のカウンター席があるので、ラーメン屋さんの居抜きなのかもしれない。 信州小諸産、八ヶ岳産の蕎麦粉を使用しているとのことだったが、今は北海道産の新蕎麦に変わっていました。 「天もりそば」(税別1,100円)をお願いした。蕎麦殻の多少混じる細打ちの蕎麦で、適度にコシがある。新蕎麦ということもあり、風味も感じられる喉越しの良い美味しい蕎麦です。もりつゆはやや濃いめの辛口のつゆなので、蕎麦の半分ほど浸けて頂くことを推奨していました。 天ぷらは、海老天2本、茄子、舞茸、南瓜、モロヘイヤという構成。薄衣でサクッと揚がっていて美味しいです。メニューはそれほど多くはありませんが、「とうふたぬきそば」「とうふ丼」など豆腐を使用したメニューがあるのが特徴的です。 「百くり」という店名は、ご夫婦のお子さんの名前を組み合わせて名付けたようです。「ひゃっくり」 … 似ているが「しゃっくり」ではありません(笑)。 ご馳走様でした! #開店2年程の新しいお店 #天もりそば #豆腐を使用しているメニューが特徴的
富良野市山部南町 R273とR38の重複国道沿い 駐車場は、敷地内に6台分 店内は、靴を脱いで入るスタイル 6人掛けテーブル席1卓、 4人掛けテーブル席1卓、 2人掛けテーブル席2卓、 蕎麦茶が一番最初に出てきます。 かき揚げ天せいろ 1500円を注文 かき揚げ天 結構大きい 海老とホッキ野菜のかき揚げ これ食べたくて ここまでやってきました。 蕎麦は、三立て 挽きたて・打ちたて・茹でたて 出てくるまでチョット時間が掛かります。 モチっとした食感で細切りの手打ち
出汁香るカレーうどんと優しい更科そばが味わえる町のうどん屋
最近、こちらのカレーうどんにはまりました。 ☑えびカレー ザ・うどん屋さんのカレーうどんで、出汁がしっかりきいてて、カレーがうどんにすごく合ってます。 カレーうどんが、おいしい地元のうどん屋さんが閉店してから、カレーうどん難民でしたが、ようやく見つけたという感じです! お蕎麦もいただいたことがありますが、更科なので、優しいお蕎麦でした。 ☑ざるそば&小カレーうどん カレーうどんとのセットだとカレーうどんが、味が濃いのでそう感じたのかも…
コシのある蕎麦とお得なサービスが嬉しい、満足ランチのお蕎麦屋さん
今日は市が尾にあるじねんしょ庵市が尾店でランチ 天ぷらとろろ蕎麦を注文 蕎麦は大盛りも無料はうれしいです 14時まではフリードリンクなので麦茶を 天ぷらととろろの蕎麦セットで2000円以内に納まるのでお得 アンケートに応えたら、プチ雪見大福アイスもプレゼントで美味しくいただきました♪
麺類のみならず、定食、丼系も充実している。ご飯大盛無料が嬉しいサービス
今日のランチは営業先の南海堺で。 駅近のうどん・そば屋でミニ豚丼定食そばで850円。 ミニ豚丼が全然ミニじゃない(^◇^;) お腹はち切れます(^^) 何と本屋がやってるうどん・そば屋なんですね〜?珍しい!
四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦を
恵比寿の大人気蕎麦店、松玄! 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦(1500円)! でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス(+200円)も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦! 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏!な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦 #すだち蕎麦
落ち着いた空間で味わう、香り豊かな蕎麦と充実の和食セット
三宿で蕎麦といえば、間違いなく一番有名なのが板蕎麦 山灯香です。深夜の飲み歩きの最後に立ち寄る人も多いお店です。 ここのセットは本当に素晴らしいです! 天麩羅、カツオやナスの煮浸し、だし巻き卵が出てくると、ただ蕎麦を食べに来た若い頃とは違う雰囲気を感じます。(内容は一部日替わりのものもあります)
熱々の瓦で仕上げる、パリパリ食感の茶そばと贅沢うなめしセット
休日ランチにて! 注文は瓦そば2人前税別2600円とうなめし税別2300円! お昼前に到着も、お客さんでいっぱい! 運よくほとんど待たずに入店! 瓦そばもさることながら、うなめしも美味い! 最後はお茶漬けで! 美味しかった!! #瓦そば #うなめし
伝統と職人技が光る、歴史ある街の香り高い本格蕎麦処
平日に行く機会があったのでランチ限定メニューの土用・寒そばセット¥1,408とそば付カレーごはん¥1,408を家内とシェアしてみました。 疲れた胃袋に優しく、普通に美味いです。料理からサービスまで何を取ってもバランスが取れているという印象です。 もっとも、QRコードからスマホ注文する方式には驚きました。今どきですね。 お客の年齢層は高めだと思うけど、大丈夫なんだ。さすがは麻布十番。関係無いか。
飲みの後にもぴったり、深夜まで楽しめる味わいカツ丼と刺激のカツカレー丼
蕎麦屋なのにほぼ誰も蕎麦を食べていないという蕎麦居酒屋へ! イヤイヤそんなことあるかいな...と思ってたらマジでみんなビールとカツ丼しか食べてなくてマジで声出して笑いました笑 そして御多分に洩れずビールを片手にカツ丼の頭だけをいただいてしまいました笑笑
昭和の面影と出汁香る、絶品ふわとろ卵の甘だれ海老丼が評判の老舗蕎麦屋
昨日、主人と来店。主人は、先に着席していた。 私が着席すると、もう注文の品物が主人に運ばれて来た。 私も同じ物を注文する。 海老天とじ丼。私は蕎麦がきが食べたくて注文する。 主人は、お吸い物を注文。 私は、お吸い物は注文しない。 天とじ丼は、初めて注文して食べたけど、美味しい 玉子が、入って海老天が、三尾。 天丼は、海老天三尾のみ。 他は、何も入らない。 天丼だから、そうかもしれないが、これからは、天とじ丼に決めた。 玉子は、何個、入っているのだろうかぁ~。 玉子が、海老にも、のっかって半熟の様な少しどろっとした感じが良かった。 蕎麦がきは、久し振りに食べたけど、きな粉がタップリかかり、幸せな味でした。きな粉、全部食べたかった笑 昆布茶が付いて蕎麦がきにマッチしてた。 最近は、外国人、特に韓国人が並んでる。
行列必至!香り高い蕎麦と多彩な限定メニューを楽しめるお蕎麦屋
約5年ぶりに武蔵そば! お店の名前を冠した武蔵そばはとろみがあり、厚揚げの中には柚子胡椒が入れられています。身体が温まります。 写真は武蔵そばの大盛りで、普通盛りとは器が異なり、深めの丼で提供されます。 期間限定の松前寿司も頂きました。五島沖の真鯖が使われています。 おでんも頂きました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #蕎麦 #温活 #柚子胡椒 #おでん #期間限定
大人も家族も楽しめる、中目黒の落ち着いた本格そば処
【雰囲気良し、子連れOKな本格おそば】 土曜日のランチに夫と子供を連れてベビーカーで訪問。 店内は広々としていてベビーカーでの入店も了承していただけました。 お子様連れの方も多かったのでファミリーで使いやすいお店だと思います。 お蕎麦は以下をオーダー •ささみ胡麻だれ ¥1,500 驚いたのはささみ。 ささみの概念が変わるほどしっとりしていて、こんなに美味しいものかと感動しました!!! 胡麻だれもとにかく風味が良く濃厚です。 もちろんお蕎麦もしっかり香りがあっておいしい。 次回もおなじものをオーダーします。
信州食材と手仕事を堪能、心ほぐれる銀座の隠れ家そば処
2025/04/19訪問 銀座 銀座 真田 春の信州地酒三点セット 十九 Gattolibero やまみずき 生原酒 浅間嶽 純米吟醸 辛口 北光政宗 春の純米吟醸 季節の前菜四種盛りとせいろのセット ※野菜天ぷら追加 #銀座真田 #蕎麦 #信州料理 #旨酒 #佐久の花 #仕込み水 #佐久の花酒造 #日本酒 #春の信州地酒三点セット #十九 #Gattolibero #信交酒555 #やまみずき #尾澤酒造場 #浅間嶽 #大塚酒造 #北光正宗 #角口酒造店 #前菜四種盛り #せいろ
香り高い信州蕎麦と甘み豊かなくるみペーストの絶妙な出会い
美味しいお蕎麦をお腹いっぱい食べたい時は草笛さんを思い出します はるばる群馬から下道2時間かけて長野県は佐久までお蕎麦を求めてやって来ました 佐久の草笛さんは大型店ですが、11時開店の10分前にはすでに長蛇の列 ギリギリ一順目に案内されまもなく満席 相変わらずの人気店です もりそば中盛りを頼みましたがかなりの量 大盛りを頼んでいたら食べきれなかったなぁ お腹いっぱい、ご馳走さまでした 行列納得の美味しさです