鶏の奥深さとクセになる醤油の“二刀流”を味わえるラーメン
休日のお仕事前に寄り道訪問 塩ラーメンを求めて伺ってきました 注文も塩ラーメンです 鶏出汁の効いたスープが胃に沁みます 塩と甘みを感じれるスープです 麺は硬さ、甘みを楽しめます 細い麺との絡みもバツグンです 特製鶏塩ラーメンの頼み方が分かってなかった
昼御飯に11:50入店 塩ラーメンとモツ丼のセットいただきました お腹いっぱい 12:00過ぎると、待ち列が出来ていて繁盛
絶品こだわりのチャーシューの乗ったボリューム満点のラーメン
2022/2/1 立町のやま虎さん ラーメン850円 にんにくマシ、やさいマシ、背脂マシ、アジ普通 をいただきました 野菜マシは初、まぁ盛ってます にんにくと背脂マシは食べた後にずーっときますね さすがはジロ系です 本場を知らないのですが醤油豚骨の超太麺合います ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/
道産子をうならせる札幌ラーメンのお店、味噌ラーメンをぜひ
2度目の訪問です♪ 味噌ラーメン チャーシュー麺 味噌 コーントッピング で注文。 寒い時期に心地よいラーメンですね(^-^) いつまでもスープがあったかいです。 味の濃い〜スープ。 噛みごたえのある麺。(独特な麺だと思っていたら特注らしいですね) クセになります(>_<) パンチの効いた味噌ラーメンをお求めの方にはおすすめです! 個人的に暫定1位の味噌ラーメンです☆ #中毒性あり 11月1日訪問
素朴なあっさり系ラーメンと温かい接客が魅力
12年ぶりの訪問です。 時間が遅いせいか、お待ちはいませんでした。 一番人気はチャーシュー麺1000円です。 ラーメンは750円とチャーシュー麺は200円ラーメンは150円値上がりしていました。 折角なので人気のラーメンとみそラーメン1000円を注文しました。 味噌ラーメンは野菜たっぷりに白髪ねぎがたっぷりのっています。 味噌ラーメンは麺も太いです。 スープが少し薄いので太い麺に味が絡まないです。 もう少し味噌のスープが濃ければもう少し美味しいです。 ラーメンは人気だけあって、あっさりして美味しかったです 餃子もあっさりしていました。
鉄板香るスタミナ焼肉炒飯とハイボールで夜ごはんを満喫
広東麺 チャーハンセット。 濃いめの味付けで野菜たっぷり。チャーハンもパラパラで、コスパもなかなかいい。使い勝手が良さそうな一軒です。 ご馳走様でした。
旅の思い出に残る、港で味わう絶品ラーメン体験
【紋別出張メシ】 こってり味噌1,100円 今日は紋別に出張です。 9:00に札幌を出て高速バスで13:20に到着。 4時間半の旅です。 14:00からの会議なのでコンビニと悩んだけどラーメンなら行けるでしょうという事で行先に近いこちらでランチ。 道の駅の様な、でもスーパーマーケットも入っている施設で隣には日帰り温泉もあります。 こってり味噌なんて好みの名前があったのでこちらにしました。 到着すると味噌ラーメンにラードの脂の層が。白胡麻がたっぷり振ってあって上には鮭のペーストが乗ってます。おろしニンニクが別添えで。これから会議なので無理だけど。 麺の感じもスープの感じも生姜が効いてない純連という感じです。ごまも効いているので純連とは違うんだけど思い出すというか、それなりに美味しいけど小さくまとまっているというか。 鮭のペーストは味変には少なすぎて溶かした周囲だけちょっと変わった♪という感じです。 おろしニンニク投入がマストだったのだと思います。今度はプライベートでニンニク投入だぁ! 10分で食べたので会議には余裕で間に合いました♪ すぐに移動なので紋別まで来たのに海が見れなかったなぁ。 #出張メシ #紋別 #純連を思い出す #海見れんかったぁ
豪華な具材とご飯が合う醤油ラーメン
一番人気の華ラーメンしょうゆ880円にライスをプラスして頂く 大きな面の肩ロースのチャーシューに角煮がプラスでのる ライスを頼んで正解 やや甘めの醤油スープであるが気にならず美味い 煮卵、メンマ、ネギと一杯のボリューム良し 次回はみそで食したい
地元で愛され続ける、コク旨レバニラと味噌ラーメンが自慢の街中華
初めて来ました。 今回は、レバニラ定食1,050円! お客の大半な注文している人気メニュー 臭みもないレバーとシャキシャキもやしが絶妙な感じでした。
ボリューム満点、バリエ豊かな半ちゃんセットでがっつり満腹
スープは醤油の普通 ねぎ、もやし大盛り 5月18日13時頃 元二国ラーメンとの情報で次男と伺いました 今回豚骨スープを選択しましたが失敗です 皆さん醤油を頼まれてました でも豚骨も美味しかった 餃子は普通 チャーハンはパラパラ系で美味しかった どこもそうですが麺の量が多いのでお腹いっぱいになります ご馳走様様でした
昭和の雰囲気漂う、懐かしさとボリューム満点の町中華
守谷と取手の境にある『珍来軒』さん。昔この近所にまだイオンがあった頃、昼メシをよく食べにきてました。懐かしいなぁ。20年ぶりぐらいかな? こちらは「総本店」でも「ドラ珍」でも「茨珍」でも無いみたいですね。屋号に「軒」がついてるんだけど、「独立系」になるのかな? 店内は奥が小上がりになってます。お一人様だけど小上がりに誘導。靴脱ぐのがめんどくさいけど、まぁ良いでしょう。けっこうな大箱ですが、みるみるうちにほぼ満席。凄い。 ここは毎週火曜日がラーメン275円になるんだけど、この日はGWだからやらないんだとか(笑)それなら最近『珍來』系でハマってる「うま煮」を注文しましょう。半ライスも忘れずに。 スープは鶏ガラベースの清湯醤油。あっさりだけど、椎茸っぽい乾物由来の「和」の旨味を感じます。熱々の餡掛けとのコンビも良いですね。ドラ珍とも味がけっこう違いますが、これはこれで美味いです。 麺は多加水中太平打ち縮れ。やや硬めの茹で加減で、モチモチっとした食感。小麦の風味も感じる、これは紛れもない珍来の美味い麺です。船橋からの仕入れかな? あんかけの具材は豚肉、海老、いか、白菜、人参、木耳、玉葱。野菜はややクタ系で餡掛けと良く同化してます。ここはうずらじゃなくて、半味玉なんですね。どちらかと言えば、うずらの方が嬉しいかもしれない(笑) 具材からの旨味はしっかりスープに溶け込んでます。これぞ「うま煮」の真骨頂。餡掛けを白ご飯にかけて、即席の中華丼もお約束。美味いね。 途中、卓上の酢を加える味変もお約束。普通盛りだけどけっこうな麺量で、腹いっぱいです。 総じて… 独自の進化を遂げた「うま煮らーめん」です。 具沢山で美味しい「うま煮」でした。 ドラ珍の「うま煮」とは、味の構成がちょっと違うけど、しっかり美味い「うま煮」でした。同じメニューでもいろいろあるのが、『珍来』の面白いところですね。 隣が食べてた「チャーハン」も美味そうだったなぁ〜。やっぱりここは美味しいですね。
秘伝の赤いタレが光る、シンプルながら満足度抜群のラーメン
大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わりといっては失礼ですが、急遽代打で来店しました。750円のシンプルなラーメンですが、やはり一蘭を彷彿とさせる味でしたわ。秘伝の赤いタレは素晴らしい✨
盛岡の夜にぴったり、心ほぐれる鶏ガラ醤油ラーメン
盛岡の〆ラー 飲んだ帰りに軽ーく食べたかったので 盛岡といえば三代麺だけど、、、 中華麺をつゆにつけて食べる文化もあるらしい シンプルで美味しかった ほぼそばかな? #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 栄華『中華ざる』
濃厚塩だれと炙りご飯で満足できる元気な味わいのつけめん店
塩つけめんこってりしてて美味かった! 炙りメンマご飯も気に入りました。 店員さんも元気で良かったです。 ごちそうさまです。
看板の大きな”とんこつ”が目印、美味しいラーメン屋さん
先日特製ラーメンいただきました。 こってりスープが麺と絡んでうまー! チャーシューもホロホロ、サイズもちょうど良い。 美味でした。
延岡に居ながら本場の博多ラーメンと琥珀色した中華そばが食べられる店です!
このあたりに仕事で通うようになり、その時から気になってました。延岡市で博多ラーメン 本場より濃く、とろみのあるスープ 全のせラーメンを食べました。 明太子がのってるとは、、、 美味しかったです #しばらく #延岡市 #博多ラーメン #全のせ #ラーメンに明太子
懐かしさとボリュームたっぷり、昔ながらの優しい中華食堂
野菜炒め定食と焼きそばを注文。全体的にボリュームがあり美味しかったです。焼きそばも昔懐かしい優しい味でした。
こだわり麺が楽しめる、待つ価値のある本格中華ラーメンの店
忘れられない味。 リピーターです。 近くじゃないので、いつも来れないから、いろいろ食べられません。 ラーメンのスープも、横浜から食べに来ると言う焼売も絶品です。 やばい、スープ飲み干しそう。塩分摂りすぎに注意しなきゃ。 税抜でラーメン750円、焼売585円です。 美味しかった。 長野なのでソースカツ丼だと思って、小さいカツ丼のセットを敬遠したけど、隣を見ると、卵とじのカツ丼で分厚いのみたいで残念。 また来れたら、今度、食べてみよう。
【立川駅南口徒歩2分】トロリとしたのど越しとライトな口あたりの万能スープ!
07.23(火) この日の仕事帰りは家系...家系と考えていて、立川のたま館にある「いとし家」へ行ってきました。多分、4年ぶりくらいの訪問かもしれません。 購入した食券は、「チャーシューメン」、「中盛」 ※麺かため、味ふつう・油ふつうを選択。 ※ライス無料・おかわり自由 麺は中太なめらかで、中々テンポよくすすれました。家系はやはり中太が良く合いますね。安定感。 スープは豚骨醤油で味濃いめにしなくても濃厚さはシッカリ。熱々温度で、ライスにかけてもピッタリ。ラーメンライス欠かせません。 チャーシューはしっとりした豚バラロールで柔らか。主張しすぎず食べやすい肉でした。 今年に入って家系ラーメン店に行く機会が増えていましたが、こちらには行けておらず。いやあ、ライス無料がありがたいですね。 食券機にあった「アゴ塩ラーメン」はどこかで食べたような気がしたのですが、次食べに行く際にチョイスしたいなと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
行列ができる家族みんなが楽しめる本格ラーメンと焼き飯の店
先日家族と息子の彼女と訪問しました まずお店に着くと順番待ちのお客様が待たれてます‼︎ 駐車場も満車のため別の場所に駐車しました 15分ほど待ちましたがようやく店内に 私はらーめんチビ焼き飯セット1140円、奥様はちゃんぽん980円、息子はこゆ豚骨らーめんチビ焼き飯セット1460円、彼女はピリカラらーめん700円をチョイス オーダー品が運ばれてきました♪ らーめんはあっさり豚骨スープでチャーシュー、ねぎ、もやし、海苔のトッピングです 麺はストレート細麺で喉越しがよくツルっといけます✨ 息子はらーめんもですが焼き飯も旨いと言ってました 奥様もちゃんぽんがお気に入りでごま油香る豚骨スープがやみつきになってました 息子の彼女はピリカラらーめんを食べてましたが、汗を流しながら食べてました‼︎ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨