珍来軒守谷店

いかにもな町中華。レバニラ定食は薄めのレバーたっぷりにニラ、もやしなし。香ばしく好みのレバニラ。別に注文して写真撮り忘れた餃子も美味でした。

守谷と取手の境にある『珍来軒』さん。昔この近所にまだイオンがあった頃、昼メシをよく食べにきてました。懐かしいなぁ。20年ぶりぐらいかな？ こちらは「総本店」でも「ドラ珍」でも「茨珍」でも無いみたいですね。屋号に「軒」がついてるんだけど、「独立系」になるのかな？ 店内は奥が小上がりになってます。お一人様だけど小上がりに誘導。靴脱ぐのがめんどくさいけど、まぁ良いでしょう。けっこうな大箱ですが、みるみるうちにほぼ満席。凄い。 ここは毎週火曜日がラーメン275円になるんだけど、この日はGWだからやらないんだとか（笑）それなら最近『珍來』系でハマってる「うま煮」を注文しましょう。半ライスも忘れずに。 スープは鶏ガラベースの清湯醤油。あっさりだけど、椎茸っぽい乾物由来の「和」の旨味を感じます。熱々の餡掛けとのコンビも良いですね。ドラ珍とも味がけっこう違いますが、これはこれで美味いです。 麺は多加水中太平打ち縮れ。やや硬めの茹で加減で、モチモチっとした食感。小麦の風味も感じる、これは紛れもない珍来の美味い麺です。船橋からの仕入れかな？ あんかけの具材は豚肉、海老、いか、白菜、人参、木耳、玉葱。野菜はややクタ系で餡掛けと良く同化してます。ここはうずらじゃなくて、半味玉なんですね。どちらかと言えば、うずらの方が嬉しいかもしれない（笑） 具材からの旨味はしっかりスープに溶け込んでます。これぞ「うま煮」の真骨頂。餡掛けを白ご飯にかけて、即席の中華丼もお約束。美味いね。 途中、卓上の酢を加える味変もお約束。普通盛りだけどけっこうな麺量で、腹いっぱいです。 総じて… 独自の進化を遂げた「うま煮らーめん」です。 具沢山で美味しい「うま煮」でした。 ドラ珍の「うま煮」とは、味の構成がちょっと違うけど、しっかり美味い「うま煮」でした。同じメニューでもいろいろあるのが、『珍来』の面白いところですね。 隣が食べてた「チャーハン」も美味そうだったなぁ〜。やっぱりここは美味しいですね。

昔ながらの中華

だいぶ昔から営業しているラーメン屋。店内は赤いテーブルと座敷とカウンター。安くて美味しい店。手打ちラーメンを注文。麺は細麺と太麺を選べるが今回は太麺を注文した。素朴な醤油味。麺はモチモチとしている。懐かしさを感じる味。 #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 #あっさりラーメン #昭和風の店内 #地元民に愛される店

珍来は茨城県内にも良くありますがここはお繋がりがあるお店でしょうか。 開店42周年記念とのことで毎週火曜日がなんとラーメン275円です。 炒飯と餃子もいただきました。地元に愛されている町中華屋さんです。ラーメンは太麺でコシもありシンプルですが美味しく、炒飯もしっとり系でボリュームあり。餃子も大きめでお腹一杯美味しくいただきました^ ^ #守谷 #ランチ #町中華 #ラーメン #炒飯