いつも変わらず美味しい豚骨醤油ラーメンが人気のラーメン屋
日曜日13:30で満席。2組待ち。切れ目なくお客さんが入ってくる。 県内に6店舗構える昔からあるラーメン屋さん。 豚骨、背脂、焦がしメンマとガツン系で、大盛、特盛が無料。 ラーメンは、見た目に反しサッパリした醤油ラーメンに仕上がっていて、ちぢれ麺がよく絡む。 子連れに優しくしてくれる。
冷たいビールと焼き飯、ラーメンが楽しめる温かな食堂
こないだ、実家の近くをウォーキングしてたらこの店の前を通りかかったので、暑くてビールやりたかったし何年ぶりかに寄ったわけだ。 まずビール頼んだらまぁ〜見事に「ちんかちんかのひゃっこいるぅ〜びぃ〜♪」が来たもんだ。 もうこれ以上ないってほどウマウマのヒエヒエでtrès bien〜♪ んで、この店名物の「焼き飯」を「ラーメン」のセットで注文ね。 ラーメンフルサイズの焼き飯セットサイズだけどそこそこあって満足。 注文時の「マヨネーズは?」との毎度の問いに、さも当然の如く「たっぷり願います、たっぷり!」とのやりとりも久しぶりやなぁ… んで、春というより初夏の暑さの中を歩いて来て乾いた喉へビールやっつけてるところへ、来ました「焼き飯」。 何年ぶりかになるけども、ちゃんとテイストも変わらず、マヨネーズもたっぷりでウマウマ❣️ この店はコレでなくっちゃね、ビールと合わせたのは初めてだけど、なかなかイケます。 ラーメンも来た。こちらもテイスト変わらずだけど何やら麺線が細く26番くらいに感じたけど、そうだったっけか? まあエエや、テイストは変わりませんね。 コレまで毎度昼時に車で来ることが多かったので、昼呑みもコノ店いけますね。 高校生がラーメン食ってる側で、BSのMR観ながら昼呑みやるのも乙なもんでごわすな… …先客の若夫婦はキープの焼酎でTV観ながらちびちびやってたな、幸せな時間帯だぁなぁ…(°▽°) #1608 #麺たらこ #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #焼き飯 #ラーメン半焼き飯セット #生ビール #ちんかちんかのひゃっこいるぅ〜びぃ〜 #昼呑み
懐かしい味わいとやみつきになるスープが楽しめる昔ながらのラーメン店
土曜の昼過ぎに、久しぶりのよか楼。ラーメン850円をオーダー。うん、うまい、特に最初の二口はサイコーに美味い。
鶏白湯スープとストレート中太麺は相性抜群、鶏好きにおススメのラーメン店
人気店のようで、正午前後には満席。 ビジュアル的には濃厚系に食欲をそそられますが、私はあっさり系が好み。オーソドックスな醤油ラーメンの味わいを残しつつもオリジナリティが感じられるラーメンでした。
家族みんなで楽しめる多彩なラーメンが自慢のお店
横浜地下鉄グリーンライン高田駅近くで、チャーシュー麵を頂く。醤油ラーメン系の場合、今回は平打ち麵を選択したが細麺も選べる。 高温の油を張ってあるのでスープが熱く、チャーシューも熱い。そして、麵を持ち上げると油に遮られていた魚介の香りが昇り立つ。そしてスープは濃い醤油の味が好ましい。 麺はもっちりねっちりしていて、なんだかラーメンよりうどんを感じさせるのであるが、これも宜しいのである。
本場の味を堪能できるコク深い白湯ラーメンと選べる麺の茹で加減
お昼ラーメン食べないで海鮮丼を食べたので夜はしっかりとラーメンを食べました 硬めこってりで替玉1 九州系ラーメンでも美味しいラーメンでした
豚骨濃度の高さが決め手!ラーメンと地元静岡への愛がこもった一杯を、ぜひ。
10/15 雨の中ラーメン屋行きました! まぜそば人気の店ですが、私は濃厚豚骨ラーメンを注文。 美味しい~♪
無化調自家製麺と味わい深いスープが魅力の、こだわりラーメン店
期間限定【hideのニュータンタン(川崎ニュータンタン風)】 本当は、北区の違うラーメン店に開店間際を狙って行ったのですが、カンカン照りの午前11時位の暑い中、店外立ち待ちが5,6人も居たのを見て、私の奥さんが即座に次の店を所望したので、私が思いついたのが5年ぶりになる無化調自家製麺のこの店でした! そして、私が注文したのが、通常メニューには載っていない、壁に紙で貼り出されていた期間限定で店名をのせた"hideのニュー タンタン"にしましたら、見た目に相当辛そうな赤唐辛子も沢山入った卵でとじたタンタンメンでしたが、食べてみると見た目よりはスッキリな辛味と中細ストレート自家製麺がとても良い塩梅で、ドンドン味わい深くなるス−プと共に完食完汁してしまいましたっ❣✨✨✨ #ニンニクひき肉たっぷりニュータンタン #ドンドン味わい深くなる辛味ス−プ #最適中細ストレート自家製麺 #奥さん絶賛清湯醤油ラーメン+ゆず酢 #次回は絶対冷たいギャオス!? #店名入メニュー
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
【東京 町田】 仕事で町田に…14時前にランチとして部下に連れて行ってもらった店。名前からは想像していませんでしたが私の好きな横浜家系ラーメン?だと思います、初来店。 *ラーメン 820円を注文。 麺は太麺のちぢれ麺。スープは醤油豚骨、まろやかさもあり好みでした。味濃いめのスープと麺の絡みも良好♪ 具材は海苔3枚、チャーシュー1枚。 チャーシューは比較的大きめで嬉しい! ほうれん草、うずら玉子はなし…家系とは違う?? スープが好み、席も広めでゆったり食べれるので、また来店してもいいなぁ〜、ご馳走さまでした!!
初訪問。ノーマルなラーメン、味、油、麺の硬さ、ぜんぶ普通を選びました。。いつもお店の前を素通りしていましたが、まったく見る目がありませんでしたね。味、油、麺ちょーどよかった。これ好みです。いやいや美味かった。また寄らせていただきます。 #家系ラーメン #チャーシュー美味い #太麺
手間を惜しまず、本物の味を追求 ◆ 心地よい空間でいただく、濃厚とんこつラーメン
ゆったりと家系に向き合える! @鶴川 自分の中で家系ラーメンのデフォルトの味はここのラーメンだ。 ここ、鶴川店と東名川崎店は店内のキャパシティに安心感。客席もゆったりしているので居心地が良い。 ◆ラーメン 胡椒などの薬味は一切入れない。 この濃さとコクのバランスが秀逸。 それが身体に素直に染み込むことを再確認できたことが何より満足。 ◆餃子ライスセット 欲張り過ぎたかな。
濃厚スープとアットホームな雰囲気が自慢の満足度高いラーメン店
伊丹市にて 「塩豚骨」957円 スープ:濃厚鶏ガラ豚骨塩+柚子ピール チャーシュー:豚バラ中ぶり炙り・豚バラ中ぶり巻き各1枚 トッピング:刻みネギ・メンマ 麺:弱ウェーブモチムチュ中太麺 だいぶ前に駐車場が一杯だったので待てずに断念してからかなり時間がたっての初訪麺。店内入ると結構広いお店ですが家族連れの方がたくさんおられて賑わってて少し待ってカウンター席に案内してもらいました。メニューを見ると鶏ガラもありましたがデフォの塩をコールしました。着丼すれば臭みのないグビグビいける豚骨スープ。モチっとした麺をズルズル啜って完食しました。万人受けする感じです。女性スタッフのみで営業されててアットホームな居心地良いお店です。セットも充実してます。 もう1杯の写真は同行者の 「野菜たっぷりラーメン」1,012円 20250216昼 25'vol.32
野菜たっぷりタンメンと絶品しっとりチャーハンが自慢の町中華
土曜日の病院の後の恒例のランチ 今日は、先週となりのおばちゃんか頼んでいたサービスセット タンメンプラス半チャーハン タンメンもいいなぁ〜
ガッツリ食べたい人必見のボリューム満点中華ダイナー
チキンチャーハンが有名なお店ですが、今回は「にんにくチャーハン」にしました。スライスニンニクがたっぷり、ちょっともっちりした量多めチャーハンです。 にんにくチャーハン 1,265円 半ギョーザ 407円
ボリュームたっぷりのかつ丼とのセットが大人気、行列ができるラーメン店
#仙助 先週きたのにまた来てしまった。 限定の #香龍麺 今日から #多肉植物 のヴィヴィアンも再開したらしい。
40年の歴史を誇る、阿倍野区の美味しいラーメンのお店
【本当にうまい一杯探訪記(7)】熟練のラーメン店主の後ろ姿から滲み出るお客さんへの気配りと珠玉の一杯が感動を呼ぶ、筋金入りのラーメン職人のお店! 《1977年創業の年中無休の西田辺の名店》 大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅から南港通りを東方に徒歩数分、深夜煌々と赤い提灯と電球で照らされている『サッポロラーメンほんば』は、夕方17時から深夜4時30分まで、1977年12月5日から年中無休で営業されているお店。 本場仕込みの札幌ラーメン(しょうゆ・味噌・塩バター)や餃子、シュウマイ、焼き豚とキムチの盛合せなど、深夜でもカウンターの13席が満席になるほど人気で、飲んだ帰りの〆の一杯と昔から地元のお客さんに愛され続けています。 その一番の人気の秘密は、店主のお客さんに対する接客姿勢と的確な対応、そして、40数年経っているにも拘らず、ピカピカに磨き上げた厨房の調理台やカウンターテーブルの清潔感が、いつ来てもお客さんに気持ちよく美味しく味わって欲しいという店主の思いが伝わるからなのだと思います。 お店の入り口は、引戸を開ければどこからでも入れるようになっていて、まさに千客万来、一見さんも常連さんもカウンターの前に座れば皆同じ!というスタイルが潔く、カウンター越しに見える店主やお弟子さんの無駄の無い動きに、これぞプロのラーメン職人の背中を見た気持ちにさせてくれます。 《チャーシューの旨味とまろやかな味噌がたまらない一杯!》 ・味噌チャーシュー麺:1,000円 ・味噌ラーメン:730円 清湯の深い旨みを出すため、鶏ガラや豚骨をベースにしたスープに、胡麻の香ばしさも感じる濃厚な味噌の味わいがしっかり口に広がる一杯。まったりした少し粘度を感じるスープながら、さらりとしていて後引きのよい飲み口です。 麺は、中細ストレート。断面は丸みがあって、つるりとした表面で喉ごしがよく、もちっとしたコシのある食感です。 チャーシューは、中ぶりの豚肩ロースがこれでもかと10枚は入っていて、パサつきもなく脂身がしっとりとしていて歯切れのいい柔らかな食感。味付けは濃いめで、醤油味がしっかりと染みているので、肉の旨味が十分味わえます。 具は他にネギ、もやし、玉ねぎ、スイートコーン、わかめが入っていて、まろやかな味噌とベストマッチングし、とくにスイートコーンは甘くて、シャキッと食感もよく、思わず追加したくなるほどでした。 大阪でも、本場札幌味噌ラーメンを提供されているお店もたくさんありますが、このお店は気をてらうことなく王道の味噌ラーメンで、本当にうまい一杯です。 《追記》 40数年もの長きに渡って営業されている秘訣は、食材や料理の美味しさも大切な要因ですが、お客に対する応対と仕事に向かう姿勢が、しっかりお客に伝わるかどうかにかかっていると思います。 店主は、愛想は良いものの、語り口に無駄や嫌みがなく、サービスが的確。真っ当で奇をてらわず、ウンチクや仰々しさもなく、その一挙一動が職人魂と感じるプロ。これがお店を支えているのだと教えてくれます。 #本当にうまい一杯探訪記 #札幌味噌ラーメン #味噌チャーシュー麺 #チャーシューがたまらんお店 #飲んだ後の〆の一杯 #西田辺の名店 #熟練のラーメン店主 #夜間営業店 #深夜営業店 #昭和時代の変わらない味
こくのあるみそラーメンがおススメの山形市のラーメン店
天童に向かう途中久しぶりにここの焼きそばが食べたくなって…焼きそば680円。麺が太麺で薄味、追加用のソースが付いていて自分好みの味加減にできる。その辺の手間と刻みチャーシューがゴロゴロ入っているのもあってのこの値段なのか、ならばチャーシュー1/3でいいからもう少し安くして欲しい。
醤油とんこつの濃厚なスープのラーメン屋
久しぶりの女子会。1人女子じゃないけど、 女子みたいなもんやから女子会笑 藤井寺で呑んで(私は呑めないからコーラ笑) 〆はラーメンやろ!ってなって、 21時半…この時間でやってるお店… 行きたいに登録してた天竜さんへ 天竜ラーメンを注文 あと美味しいと口コミで気になってた餃子♡ 見た目すごいシンプルなラーメン 噂のメンマやーほんまや甘辛いメンマに 甘めのチャーシュー。 食べた事無いラーメン。甘すぎるかなって 思ったけど後半癖になってきた笑 そして、餃子が美味しかった! モチモチの皮にガツンとニンニク♡ 餃子だけでも食べに来たいと思えたお店でした。
温もりあふれる野菜たっぷり味噌ラーメン
新潟出張夜の部 めちゃくちゃ寒いから南口けやき通りのラーメン屋さんに飛び込んだ! やっぱり味噌ラーメンだよね、野菜たっぷりで麺も多い。 スープは豚骨味噌かな。
コスパ抜群!さっぱり系味噌と香ばしい具材が魅力の老舗札幌ラーメン&餃子店
札幌ラーメン 萬来軒✨ 平日ランチタイムサービス‼️ 【味噌ラーメン+チャーハン】 *セット価格(税込¥950)✨ #札幌ラーメン萬来軒 #中村区ランチ #中村区ラーメン #中村区チャーハン #中村区ギョーザ #味噌ラーメンとチャーハン #2025年148杯目