中央にある海老名駅付近のラーメン屋さん

九州ラーメンの総選挙第1位を受賞した、豚骨ラーメン店です。素材と部位にこだわった豚骨とアルカリ水のみを極強火で炊き出し、旨味とビタミンを完全に抽出した、濃厚な純豚骨スープと老舗製麺所の職人と店主が長い年月をかけ粉と水にこだわり、食感・スープとの相性を徹底的に研究した末出来上がった、極上の細麺がおいしい。表面をこんがりと焼き上げ、豚バラ肉本来の旨味とやわらかさを閉じ込め、特製のたれでゆっくりと煮立てた焼豚も自慢。

口コミ(16)

このお店に行った人のオススメ度：69%

行った

24人

オススメ度

Excellent: 9
Good: 11
Average: 4

ラーメン

100投稿 Takashi Morita
土曜日12時半過ぎ、海老名ビナウォークに新規開店したラーメン暖暮（DANBO）にて「特製博多ラーメン」750円 +替え玉 150円を食す。九州ラーメン総選挙1位受賞の立て看板❗️ 店前には5人待ち。店員に聞くと並んだ後店内に入って食券を買うシステムらしい。10分程で店内で食券購入。食券に、麺の茹で加減、こってり具合、ネギ他のチョイスが印字されていて店員が聞いて丸を付ける…これは分かり易い。硬さは普通、こってりでお願いした。カウンターで7-8分、器が届く。白べースに筆タッチの赤丸が、ラーメンに彩りを添えている。スープは普通白濁色なものだが、この店はやや黄色味掛かっている、う〜む…コクがあり非常に美味しい。辛みそがのせてあるチャーシューが2枚、ネギ。麺は当然…極細。頃合いをみて替玉を注文。満足しました！
2017/3/18 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーガー

ステーキ

500投稿 Yuzo Masujima
ビナウォークにある豚骨ラーメン屋さん。フェアで1000円の全部盛りが800円になっていたのに惹かれて入店。全般的に店員さんのやる気の無さが感じられますが、オペがイマイチで豚骨ラーメンで「カタメ」のイメージからはかけ離れて待ちました（事前にメニューチェックして更に10分以上）。中身としては、まろやか豚骨で匂いも軽いのですがパンチもそこそこで、途中から辛子が溶けると香りが全て唐辛子に持って行かれる位なので女性でもサラッといけるかと。
2020/11/1 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

飲茶

500投稿 Daiji Takahashi
お一人様OK

こってりラーメン

海老名

一人ランチ

スープを飲み干すラーメン

ビナウォーク

豚骨ベースのラーメン
海老名のビナウォークのラーメンストリートに有る豚骨ラーメンの店。 6軒のラーメン店が並んでる場所だが、新顔のラーメン店だったから、入ってみた。博多豚骨の細麺のラーメンだが、辛味(辛味噌か？)が入ってるのが、味のアクセントになってる。ランチは＋50円で替え玉とライスが付くらしい。知らずに普通のラーメンにして失敗したと思った。お得なメニューはしっかり調べないとダメだな(笑)。 #一人ランチ #お一人様OK #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン #海老名 #ビナウォーク #豚骨ベースのラーメン
2017/12/13 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

焼肉

500投稿 De Hi
スープが美味しい

美味しいとんこつらーめん

クセのない豚骨
海老名のビナウォークある暖暮さんでランチのらーめんセットいただきました(o^^o) 写真はゴマのらーめんとチャーシュー丼です(≧∀≦) クセのないあっさり系の豚骨でした。細麺がよく合う美味しい一杯でした(≧∀≦) #クセのない豚骨 #美味しいとんこつらーめん #スープが美味しい
2017/11/18 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

餃子

1000投稿 Ryo Teraoka
＜2017年6月訪問＞飲み会の帰り、帰るべき駅から離れた駅で朝を迎えることに。半熟煮玉子ラーメン。豚骨感の濃いスープは濃厚ですが、程よい臭みはむしろ好印象。固めオーダーの麺は、ちょっと粉っぽかったので、ここは普通オーダーが良かったかな。にんにくと高菜を投入して、深夜の禁断の至福の時を過ごしました。
2017/6/24 写真と本文をすべて表示

ラーメン暖暮海老名店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	046-240-9399
ジャンル	ラーメンとんこつラーメン
営業時間	[月~木] 11:00〜02:00 [金・土・祝前] 11:00〜05:00 [日・祝] 11:00〜24:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	神奈川県海老名市中央１-１８-１ビナウォーク６番館１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR相模線／海老名駅徒歩6分（410m） JR相模線／厚木駅徒歩26分（2.0km）相鉄本線／かしわ台駅（2.7km）

座席修正依頼

カウンター	有
個室	無

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お店のホームページ	http://www.danbo.jp/
利用シーン	ランチ、ディナー、始発まで営業、深夜営業、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Takashi Morita 2017年03月18日
最新の口コミ: ISAO.K 2023年06月17日
最終更新: 2024年03月26日 16:03

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