麺や hide

ヒデ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 発寒駅（3.2km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
080-8287-8858

口コミ(25)

    Manabu Matsuda
    Manabu Matsuda

    今日は、今まで食べていないメニューにしよう、と思い、数量限定だったので「豚そば」を注文した。出てきたら「とんこつラーメン」だった。麻生の一風堂が閉店してから食べてなかったので、心躍った。 スープを一口すすると、塩味はしっかりあるが、とんこつ臭さが全くなかった。また、麺はちゃんとストレート細麺で硬さは少し芯が残してあり、とても美味しく頂けた。 思いきって「替え玉」が可能か聞いたところ、普段はやっていないけど、と出して頂けた。とても満足できたランチになりました。

    三浦 仁
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 餃子
    1000投稿 三浦 仁

    2020年10月1日(木) #ランチ ギャオス復活 麺やhide 所在地 札幌市北区新川7条16丁目709-8 コーポラスながの TEL : 080-8287-−8858 営業時間 11:00～15:00(L.O.14:45) 17:00～20:00(L.O.19:45) [日･火] 11:00～15:00(L.O.14:45) 定休日 水曜日(祝日の場合は翌木曜日休み) #hide #麺や　#北海道　#札幌　#新川　#旨いやつ　#北海道のここがえーぞ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#北海道　#札幌　#大通食堂　#ミウラバーベキュー　#新北海道スタイル　#みんなのエール北海道　#コロナとどう暮らす　#ともに前へ北海道

    Takehito Miura
    • ラーメン
    • ビール
    • 羊肉
    1000投稿 Takehito Miura

    午後からこっちの方で用事あり、ランチどきに前を通ったら3台分の駐車スペースが1台分だけ空いてたので、即停め入店。間仕切りされたカウンターが1席空いてて着席と、タイミングよく。初訪ながら、数量限定のマグロ出汁の中華そば白醤油仕立というのがうまそうなのでコレ。鳥獣系不使用でマグロ節の出汁らしい。エグ味のないすっきりした出汁の風味と少し甘味もある。麺は細直パツパツ系で歯切れ良くうまい。梅肉と山葵が添えられるが無くてもいいけど、具のつみれにつけても美味しいから、あっていい。スープ全体に溶かしちゃうとわかんなくなるから少しずつ試してみるのがいいかも。普通の醤油ラーメンも食べてみたいぞ。

    Ronsi Yanagiya
    • ラーメン
    • 丼もの
    • バー
    1000投稿 Ronsi Yanagiya

    この頃人気そうだから 混んでるのかと 思ったけど 平日はそうでもなかった まぐろ出汁の中華蕎麦白醤油仕立て 食べました 他店でもまぐろ出汁のラーメンはあるけれど くさみやえぐみもなく マグロの旨味がとても好印象 麺もこの味によく考えて合わせられている 梅やわさびで 味をやや変えて完食しました とてもおいしかったです #無化調ラーメン

    y.yanase
    • ラーメン
    • 和食
    • 丼もの
    1000投稿 y.yanase

    自家製麺、太麺の【辛味噌 大盛】 昨日のランチで初訪問の店です。 珍しく新川方面に所用があり、お昼前にたまたま通りがかって、無化調・自家製麺の暖簾に釣られるように、一度通り過ぎたのを少し戻って訊ねみました。 店前の駐車場3台は満車でしたが、奥にもあと4台は停められるそうです。 何となく聞いたことのある店名のラーメン屋だと思っていたのですが、最近マグロ出汁の中華そば・白醤油仕立800円に追い飯100円がラーメン特集の本などにかなり載っているお店でした。 でも、私が頼んだのは自家製麺の太麺を使った辛味噌800円の大盛100円にしました。 頼んで十数分で着丼しましたが、やはりかなり太麺で茹で時間も少し掛かるみたいです（笑） そして、思っていたよりも花ショウと数種類の唐辛子が効いてたっぷり汗をかきながら、それでも辛めなスープを飲むことをやめられなくて、汗をダクダクと拭き鼻を次々とかみながら、ついつい濃いめで少しとろみのある辛めなスープが飲みたくなるのです♪( ´▽｀)❣️ さらに、自家製麺のストレートの太麺が程良い歯ごたえで、このトロミのあるスープにとても良い塩梅で美味しく頂きました♪（ｖ＾＿＾）ｖ #無化調・自家製麺 #マグロ出汁の中華そばに追い飯が売り #味噌と辛味噌だけ自家製麺の太麺 #少しとろみのあるスープが旨し #947 #チームドボン

麺や hideの店舗情報

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予約・問い合わせ 080-8287-8858
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市北区新川七条１６-７０９-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 発寒駅（3.2km）

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カウンター 有
個室 無

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Facebook https://www.facebook.com/menhide/
利用シーン ランチ、ディナー、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Keiichi Tensaka
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Manabu Matsuda
最終更新

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