朝から味わえる煮干し香るさっぱりラーメン
1985年創業。 元は『丸海鳴海中華そば店』の夜の部間借りで始まり その後で2006年に独立オープン。 今の場所は2014年に移転。 朝7時からオープンしてるのもありがたくて、 この日も7時半頃の訪問でしたが 思った以上に店内はお客さんで賑わっており この周辺も朝ラー文化定着してるんじゃないかと思えるほど。 「中」¥750 これは良い…。美味い…。 スープは煮干のみ使用だとか。 酸は強めで煮干しの純な旨みが優しく じんわり広がりものすごく美味しい。 カエシがしっかりしてるからか不足感もない。 麺はほどよく柔らかく縮れ具合が良い。(無かんすい?) 麺量もかなり多めだなと思ってましたが 270g?くらいあるというネット情報も見つけた。 チャーシューは厚切り。 ただ肉質がしっとりとしており食べるのは苦でない。 煮干だけでなく肉出汁?っぽい感じも 徐々に出てきてチャーシューから 出たものなのか何なのか分かりませんがとにかくすごく美味しい。 朝に食べるのも最適な素晴らしい1杯。 次回は「アブラ」コールで食べてみたい。 #青森県 #青森市 #ラーメン
透明で旨みたっぷり魚介系スープが美味しい中華そば屋。味噌ラーメンも人気
【`21.5.27】レビュー102 今日は研修で多賀城市にやってきました。 二日間。 普段は朝食取りませんが、せっかく朝ラーがあるので、 こちらへ。 宮城の朝ラーの代名詞のようなお店になりましたね。 ただ店内手作りだけに店舗によってスープの味が違うんですよ。 店長の塩梅ですね。 ある店では、昆布をスープに漬け過ぎて、えぐ味やフコダインによるぬるぬるが出る店もあるんです。 ラーメンのイロハがわかってないとやっちゃうんですよね。 わかってる店ではある程度出汁が出たら魚介系はスープから取り出します。 もう時間も8時半になるのでら軽めに朝ラー¥500にしました。 ただ麺は限定の細麺に変更。 ものの5分かからず着丼。 ちょっと塩味が強いですが、透明感があって良いスープです。 細麺はいつもの中太平打縮れと違って小麦の風味が違います。 チャーシュー、青菜、メンマもなかなか。 この辺の具材も他店舗より美味しいんじゃないかな? 同じレシピ、材料でも人変われば味も変わります。
人気の商標登録されている胡麻を使ったスープの天狗ラーメンと胡麻だんごが魅力
今年のテーマは体力作り 初心者コースでチャレンジするも 普段の不摂生のおかげで、私にとっては世界最高峰に挑んでいるように感じた 毎度の如く、花より団子ならぬ茶屋に立ち寄りまくる登山より団子が目的に とにかく自分の体力の無さを痛感した登山でした
滅多に味わえない希少な広島ラーメン店
広島十日市界隈の老舗ラーメンというか中華そば「寿楽亭」さんで超早めのランチ‼️ 12時にはその日の仕込み分が無くなってしまうので10時から11時過ぎぐらいには入店しないと残念なことに。 素朴な中華そばそばですが、とにかくどハマり旨いのひとこと‼️ スープは醤油豚骨、麺は黄色いストレート、もやしと多めのネギ、そしてチャーシューがまた超好みのタイプ。 感じの良いお母さんが一人で一生懸命切り盛りされてます。お代は現金置いてお釣りは自分でいただくセルフスタイル。 本日も大満足、満腹でした‼️ リピート間違いなし。
ご当地餃子で満腹!ドライブ途中に立ち寄りたい手軽なランチスポット
浜松餃子と醤油らーめんのセット(味玉トッピング)。 浜松餃子ってサッパリしているから結構スルスル食べられる。 ラーメンは「ザ、醤油ラーメン」といった感じ。 懐かしさすら覚える。 バナナマン の某番組に投稿してもいいくらい。 美味かった! ご馳走様でした。
地元で愛される懐かしい味噌ラーメンとコシのある自家製麺
酒田市からの帰り道 先日の豪雨災害の後も知りたいので秋田市に立寄り、吾作ラーメンへ。丁度外壁か屋根の修復工事だったらしく足場がかかっていたのですが、とても小さく「営業中」との看板があったので。やはり味噌ラーメン美味しいな。
新鮮なあさりが主役!海の旨みを堪能できるご当地ラーメン体験
最高速度120k出せる新東名の駿河湾沼津パーキングの『一滴家』で『駿河醤油らーめん』を。駿河湾といえば魚介? やっぱりカツオ出汁が半端なく大盛りでも、するっと完食でした。パーキングでは『静岡おでん』も売ってて寒くなったら食べに来たいな。
朝から元気になれる、あっさり優しい味わいのラーメン屋さん
吾妻スカイラインを自転車で走るに福島市内の朝ラーの店を探してやっぱり中華そば 伊藤商店 福島吉倉店に行くことにした。 入口のボードには 細麺復活しました。 ご希望の方はスタッフにお伝えください。 営業時間 平日朝7:00-10:00 10時~11時は準備中です。 昼11:00-15:00 土日・祝日 7:00-15:00 (通し営業) 定休日 每週水曜日 水曜日が祝日の場合は、翌日木曜日が店休です。 と書いてあった。 券売機をみるとメニューが豊富だ。 大きく分けるとあっさり醤油スープの金の中華そばとせ背脂入りこってり醤油スープの白の中華そばに分けられる。 金の中華そば 特製金の中華そば1,250円 金のえびわんたんそば1,100円 金のねぎ中華そば1,000円 金の煮玉子中華そば900円 金の中華そば800円 期間限定950円 白の中華そば 特製白の中華そば1,300円 白のえびえびわんたんそば1,150円 白のネギ中華そば1,050円 白の煮玉子中華そば950円 白の中華そば850円 朝のかけらーめる500円 極にぼ味噌らーめん950円 白の辛味噌ら一めん950円 麺大盛100円 肉飯450円 温玉丼350円 チャーシュー5枚400円 ライス250円 おつまみチャーシュー550円 トッピン細切りねぎ250円 トッピン半熟煮王子150円 トッピングほうれん草150円 朝ラー600円 黒の中華そば900円 自の味噌の一めん900円 大盛り無料です。 金の油そば900円 おつまみ250円 瓶ビール大瓶650円 のり5枚150円 おみやげ牛タン1,300円 白のえびえびわんたんそば1,150円と白の味噌らーめん900円にした。 あとから自分の書いた記事をみたら前も白のえびえびわんたんそばを注文していた。 席も前に座った座敷の向かいの席だった。^^; 食べてる人をみると朝のかけらーめん500円を注文している人が多い。 やっぱりお得感があるのだろう。 近いならシンプルに朝のかけらーめんでも良いのだが滅多に来られないのでしっかり食べたい。 麺は中太縮れ麺で美味しい。 スープはそのまま背脂たっぷりだが意外とあっさりしていて美味しい。 チャーシューも柔らかかった。 ワンタンもエビがしっかり入っている。 美味しかった。 みそらーめんも美味しかった。
24時間ほっとできる、あっさり豚骨と選べる味変が嬉しいラーメン処
2025/3/29 また来た、めんめん。値上がりしたけど美味さは変わらず。スープは飲みやすく、ニンニクは別添え(頼めばくれます)。気付いたら飲み干してるスープ旨しです。麺はストレート中太麺、ボリュームもあって替え玉したら満腹になります。ホント旨しラーメンです。ごちそうさまでした。 #安定の旨さ #さっぱりとんこつ #24時間営業
地元で愛される、家族連れも通う渋さ漂う町中華
店名のイメージと違うが、渋い町中華といった風情。ラーメンも複数存在。 東京ラーメン(極細麺)と記されたシンプルなラーメンはなんと値上げが続くこのご時世でも500円。 素晴らしくクオリティが高い訳では無いが決して低くなく、中華の基本版のスープをシンプルな味付けでラーメンスープに仕立ててあり地味に美味しい。 軽い食感の細麺も安いからと言って手抜きなし。チャーシューは味付け控えめ。海苔はとても溶けやすい。
岡山名物が勢揃い、休憩も食も楽しめる充実サービスエリア
福岡から大阪に帰る途中 吉備サービスエリアで休憩兼夕食 【冷やし茶そば】をオーダー あまり期待してなかったけど これは良かった お肉もたっぷり入ってて 満足でした
花と香りに包まれた藤スイーツ&グルメ体験
GWに栃木県で有名なあしかがフラワーパークに行ってきました。 今回の投稿は園内で食べられる藤ソフトです。 藤香る中で食べるソフトクリームか格別でした。 #ソフトクリーム
朝限定の澄んだ塩スープと細麺のラーメン
朝ラーの文字に誘われての久々の訪麺。10時の朝ラー終了まであと15分のところでの入店。券売機より2種類の朝ラーメニューから600円のボタンをポチッと。塩味の透き通ったスープに縮れ細麺とがよく絡み美味しく頂きました。
爽やかな豚骨スープと無料キムチで家族も大満足のラーメン屋さん
今回は、つけ麺を食べましたΨ( 'ч' ☆) そこそこ美味しかったです。豚骨感が強いですが、レモンも入ってて絞ると爽やかな味変になりました。 しかし、やはりここはキムチが最高ですね 美味しすぎます♡自分の好みにあってて大好きです。しかも、無料(๑♡∀♡๑) 入れ物1つ丸ごと食べて時いました。 #キムチ #つけ麺
さっぱりとした油そばがヤミツキ、色々な場所に店舗を構えるラーメン屋さん
油そばの温玉トッピング。温玉を乗せることでまろやかになる。麺は太麺ゴワゴワ系。食べ応えはある。 #ガッツリ食べたい時に #油そば #太麺モチモチ
お得なランチとボリューム満点メニューで、忙しい人にも嬉しい24時間中華
今日は、ジャンボ餃子定食。お店自慢のジャンボ餃子が6個並び、ライス、スープ、ザーサイがつきます。最初、餃子が12個付いてくるWの定食にしょうかと思いましたが、ジャンボというだけあって6個で十分なボリュームです。 熱々の餃子、外はカリッとしていて、中はジューシー。確かにうまし!次回違うメニューを頼んでも、餃子は頼もうと思います。
懐かしさとコスパを味わえるアツアツ石焼きごはんの店
合馬に筍買いに行った帰りにランチに。もちろん目指すは石焼きビビンバ。本日はキムチビビンバに。650円だったかと。 香りもですがファイアーしてるビジュアルからお腹がぐーぐーいってしまいます。食券購入して待ちます。辛さ増したい時は食券渡す時に伝えましょう。卵1個とスープ付き。トッピングも食券でできます。 車なので飲めませんでしたが家が近くならビールとビビンバ毎日でもいいかも(笑) #石焼きビビンバ #ファイアー #あつあつ
豊富なトッピングと自分好みの味変を楽しめる油そば専門店
記事が気になった方は保存&いいね「#伊勢佐木町油そば 」で検索チェーン店だが、神奈川でも旨い!と噂のお店。 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️伊勢佐木長者町にある特に美味しいと噂の油そば店。 油そば専門店 ぶらぶら 伊勢佐木町店 https://bura-2.com 045-251-5656 ⏰ 月・火・水・木・金・土 05:00 - 01:00 L.O. 00:30 日 05:00 - 23:00 L.O. 22:30⏰ 年中無休 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-99 ラ・モーダビル 1F 関内駅から徒歩10分♀️ 外観は赤い看板がトレンドマークの店構えだ。"特盛無料"とエリアでクチコミNo.1なのも気になる。 内観はカウンターとテーブルがあり、木を基調とした落ち着いた雰囲気だ。オープンキッチンなのでスタッフさんの動きが見え、ライブ感がある。 注目したメニュー↓ 【全部盛り油そば】¥1400(税込)+麺超大盛¥200(税込) トッピングは全てをのっけていただきます 注文から程なくして、油そばが着丼。あまり待たせないスピーディーさに驚きました。 天地返しでタレと麺を混ぜ合わせていただきます。一回、混ぜるにしても麺の重さが半端ないっ!この重さをみなさんもお店で感じて欲しいw まずは何も付けずに実食。 美味い! 太麺がモチモチ食感で終始食べ飽きない味とボリューム感。 途中、味変でニンニクとお酢、魚粉などを足してガッツリパワー補給で食べました 太麺でも油そばのタレが絡み、めちゃくちゃ、すすりやすい!特盛全部乗せはあっという間に無くなりました。 油そばはタレが濃いめの味付け。締めに白米が欲しい!と思わず追加したくなる美味さでしたよ、お腹はほぼ満腹でしたが(笑) 噂に違わず美味しい会社帰りに神奈川県伊勢佐木町まで寄って帰る価値はありました。 【店舗情報】 『シンプルでいつまでも飽きない味 十人十色の油そば』 究極の黄金律 最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使った風味豊かな秘伝のかえしと、数種類の高級油をブレンドした特製油に、創業50年を超える老舗製麺所がぶらぶらの油そばのためだけに作るこだわりの特製麺をあわせたその味は、油そばながら脂っこさを感じず、どなたにでも美味しく召し上がっていただける味です。 油そばとは、茹で立ての中華麺にタレと油を絡めて食べる、東京伝統の麺文化の1つです。 その伝統の油そばを更に現代にマッチさせるべく、味の改良を進め開発されたのが、ぶらぶらの油そばです。 #遊び心あり
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
道楽ラーメン 1,200円 豚骨醤油には珍しい細麺。 硬めにして正解。 柔らかくて角のないスープによくからみます。 もやし、ねぎ、たまご半分にチャーシュー一枚。 いい意味で安定感のある、悪い言い方すると特徴があまりない。 普通に美味しい一杯でした。
サービスエリアで出会える、魚介香る本格醤油ラーメン
【加古川名物かつめしです】 (かつめしダブル 1,200円) かつめしダブルは、かなりのボリューム。 お腹いっぱい。 美味しいです。 ごちそうさまでした!