三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
新宿で初めて桂花ラーメンを食べたのは、大学生の頃。あれから40年以上が経つんですね。年に数回訪れるものの、間隔が空くので常連とは言えないかもしれません。 初めて訪れてから現在まで、桂花ラーメンは店舗数を増やし、新宿だけでも4店舗を構えています。 今回、久しぶりに新宿ふぁんてんへ。注文はいつもの太肉麺です。恐らく、この麺以外は頼んだことがないでしょう。並ばずに席へ。変わらない味は、本当に安心できます。これからもお世話になります。いつまで来れるかなぁ。 #一人でも気軽に入れる
ネギ好き必見!インパクト絶大な山盛りネギと濃厚豚骨醤油スープの和歌山ラーメン
ネギのインパクトは半端ないビジュアル スープは最初少し甘みを感じたがネギ絡まってくる 麺も食べ応えある 醤油のコクも好みだ 今まで知ってる和歌山ラーメンと言うイメージではないかな 旨い醤油ラーメンでした。あ!ネギ多め
【深夜まで営業】焦がし玉ねぎ油と豚骨スープが相性抜群!中洲の人気ラーメン店
『一矢』さんへ 地元の方に教えてもらったラーメン屋さん。 多分、基本の“黒ラーメン”を注文。 とんこつスープにバリカタ麺、天かす、チャーシュー、キクラゲ、煮卵とコスパも良いラーメン。 博多ラーメンの中でもお気に入りに入る美味しさでした。
神保町駅すぐ★山形醤油と丸鶏スープのこだわり!山形ラーメンを存分に味わえる名店
神保町エリアの連食にラーメン大好き小泉さんで紹介された冷ったいラーメンを頂きに麺ダイニングととこさんへ10年ぶりリベンジの再来店, 前回はお得なランチセットを注文して冷ったいラーメンと思ってたら温かいラーメンだったので冷ったいラーメン960円に麦ご飯ランチタイム130円→70円で注文しました, 炙り地鶏は温かいので早めにお召し上がり下さいとアドバイスを受け麦ご飯に移動します,冷水でシメたコシの強い細麺を氷の浮くキンキンに冷えたスープに山形産のキューリや食用菊と共に頂くと汗がスーっと引きます,麺後のスープに麦ご飯を投入して冷たいスープリゾットを楽しみシメは冷たいジャスミンで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンが新千歳空港に登場
【北海道旅行】 寿司を食べたあとはフライトまで時間があったので、空港内の温泉に入り一眠りし、仕事などしながらラスト醤油ラーメンかけこみしました。 1杯は食べられないのでハーフサイズで! 濃厚な醤油ラーメンが美味しかったです! (けやきを更新できた)
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
東京都新宿駅西口から徒歩6分の昌平ラーメン 新宿西口店にてつけ麺700円。私が学生時代から老舗感があった店なのでかなり前から営業していると思います。昔は歌舞伎町にも店舗があったのですが、そちらはかなり前に撤退しました。古くはビーチボーイズが来日時に必ず訪問する店として有名でした。今日は新宿西口で所用があったので5年ぶりに入ってみました。 14時前に到着で先客5名、後客4名、店内の券売機をポチッとして入店、10分足らずで着丼しました。つけ汁にはぶつ切りのチャーシュー3片、メンマにネギが入り、麺の上には刻み海苔が乗ります。 つけ汁は動物系と魚介、そして唐辛子と化学調味料が入っているだろうシャバシャバなやつ、いかにも町の中華料理屋のつけ麺といったお味ですがそのまま飲んでもしょっぱくはなく旨いです。 麺は自家製の平打ちの中太縮れ、加水率高めで他店なら大盛りくらいの食べ応えある量です。途中で酢をつけ汁に投入して完食、久しぶりの訪問でしたが、相変わらずコスパ良しなほっこりするお味で満足、ご馳走様でした! #昌平らーめん #つけ麺 #昔ながらのラーメン #新宿ランチ
富山の玄関口でふるさとの味に満たされる
これから富山を後にする その前にココで蕎麦を食べたい 昨日は「うどん」を食べて、「そば」を食べそびれてしまったから 冷そばの食券と「白エビの天ぷら」を購入した 番号を呼ばれた できたようだ… 白エビ…は「富山湾の白い宝石」だったかな… たしか、そんな言われ方をされていたような? やはり高級品なんだな そばの上に6〜7匹がのるのみだ ちと寂しい わさびをそばに寄せて… では、いただきます!
あなたのラーメンの価値観が変わる!?普通じゃないから普通以上に旨い!
前から気になっていた十夢さんへ。ランチ遅がけの時間でしたが店内は半分ほど埋まってました。 迷った末にトマトラーメンをオーダー。最初にトマトソースを混ぜずに一口。美味しい優しいラーメンでした。 その後バジル香るトマトソースを混ぜたら一変!パスタのようなラーメンのような、初めての感覚。美味しく頂きました。 次回は何を頼もうかな。
六甲道駅 徒歩4分◆麺増量・替麺無料◎風神トンコツと雷神パイタン。究極の1杯を!
六甲道駅近くにある超ラーメン激戦区で人気を博しているラーメン屋さん。看板メニューの雷神とんこつを注文。スープといい、麺といい、さすが人気店の安定の美味しさでした。壁には数々のランキングを受賞している貼り紙が!個性的でクオリティの高いラーメン屋がひしめく六甲道で人気継続している理由がわかりました。でも、確か昔は潮ラーメンで有名だったような…。
酒肴も豊富な、古風な佇まいの蕎麦屋さん
やはりカシワ抜きがうまい。本命のカレーせいろを食べ、これにて薮半ツアーは完了。しみじみうまい店だなと思われます。地元客と外国人観光客と日本人観光客がミックスしている不思議空間ですけどね。
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
コシ強麺と出汁が自慢のボリューム満点うどん店
玉ちく天かけうどんは、あつあつでいただきました。やさしい味のお出汁と天かすがマッチしていました。 #讃岐うどん
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
味玉塩拉麺1050円! あっさり優しいながら鶏の旨味のあるスープ! 麺とスープも良く合う! 鶏と豚のチャーシュー一枚ずつ! このクオリティーでこの値段は良心的!
白菜とやさしい甘さの新感覚ラーメン
別の系列店では 食べたのですが、 こちらのお店はお初。 スープがホントに やさしい味で、 具材の白菜からの甘味が とても美味しいです。 麺も程よい弾力。 ボリュームは白菜のボリュームも あり、食べ終わると満腹。 ご馳走様でした。
【桜木町駅徒歩5分】2022/4/15よりメニュー一新!淡麗系ラーメンの真骨頂!
2025年11月30日(日)12:40頃 二人で訪問しました。 前のお店を出たあと、奥さんに 「ラーメンぐらいなら入りそうだね」と伝えると 「うん、このへんでラーメンなら 久しぶりに"おのれへび"に行きたいのだよ」 とのことでしたので 「そんな名前のラーメン屋さんなんて あったかな?」と伝えると 「一度行ってみたことがあるのだよ」 とのことでお店前まで到着すると "おのれへび”ではなく ”己巳(つちのとみ)"ということがわかりました。 奥さんに 「店名は"つちのとみ"というんだよ」 と伝えると 「えっ?そうなの… どこをどうしたらそう読むのかが とても不思議なのだよ」とのことでした。 こちらは 券売機で購入するシステムです。 注文したのは 「淡麗醤油つけ麺 1,400円」 「淡麗醤油らーめん(ハーフ) 1,100円」に 飲物は 「ハートランド(小瓶) 500円」で 合計3,000円です。 まずは ハートランドで喉を潤していると ラーメンが到着しました。 「淡麗醤油つけ麺」は提供される際 店員さんから 「昆布水に浸けてありますので まずは岩塩や山葵でお召し上がりください」 とのことでした。 ということで まずはそのままいただいてみると 昆布水のとろりとしたツルツル感と 麺には小麦の香りがして食べやすいです。 その後は 岩塩や山葵などをつけて少し食べてみたあとに スープにつけてつけ麺としていただきました。 「淡麗醤油らーめん(ハーフ)」は 奥さんが頼みました。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、醤油のシャープな鋭さのスープが 細麺に絡まって美味しいよ」とのことと 「お洒落系ラーメンという感じのようだよ」 とのことでした。 ハーフを頼んだ奥さんが 先に食べ終わってしまい こちらのつけ麺をじっと見ていましたので 「残り少ししかないけど食べる?」と聞くと 最近ネットフリックスで 『ザ・タクシー飯店』にハマっている奥さんが 「いいの?...では呼ばれま~す♪」 と渋川清彦さんがよく使う言い回しをしていました。 ということで 昆布水の麺を自分のラーメンスープにつけて つけ麺として食べていました。 私がビールを飲んでいると つけ麺のメニューを見ていた奥さんが 「見てみて、昆布水の説明のくだりのところだけ なにやらお上品にお書かれているのだよ」 とのことでしたので 「そうなの?どこどこ?」と聞いてみると 「ほらここ…」との事でメニューの1箇所を指でさし 「"濃厚かつ、お昆布水"がかかっている"… だって...昆布水に"お"をつけているのだよ」 と嬉しそうに手で口をおさえて 「オホホホホホホホ...……」と笑っていましたので メニューを見てみると それは……"濃厚かつお昆布水"…でした。 “おのれへび”の”お昆布水”…美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #淡麗拉麺_己巳(つちのとみ) #奥さんは"つちのとみ"を"おのれへび"と読んでいる #淡麗系お洒落系ラーメン #"呼ばれま~す"と言って昆布水を食べる #"おのれへび”の”お昆布水”は美味しい
昭和23年創業、老舗ならではの懐かしい味。特に中華そばは高い評価を頂いています。
大宮でランチタイムなら、餃子の王将発祥のお店と並んでいるここ『京一』さんで、 あんかけ中華で決まり~~!(^^)!、、、、っで、なぜか嫁さんはあんかけ頼みましたが、私は口がかつ丼になってしまい、かつ丼ね!(^^)!、、、、 それにしても、値段があがってますね~~、、、あんかけ中華が千円にかつ丼が千百円、、それに比例して給料も上がって欲しいものですハイ!、、、、 ごちそうさま~~~
出汁香るきしめんと揚げたて串カツが自慢の平打ち麺食堂
名古屋市千種区仲田2丁目の平打ち麺の『きしや』さんでの晩御飯です。先ずは茹で豆、本日のサラダ(生ハムと彩り野菜)、牛スジ煮(柔らかくホロっと崩れます)串カツ、蛸オクラ、海老の春巻き、おつまみメンマ、冷奴をビールで頂きます。そしてメインは白きしめんと中華そばの赤です。私のお薦めのの白きしめんは白醤油と出汁の組み合わせがバッチリです。平打ち麺との絡みも良く喉越し良く啜れます。 #名古屋市千種区 #平打ち麺 #中華そば #白醤油 #串カツ #牛スジ煮
世界で唯一の予約制ラーメン会席がついにRettyに登場!
10年越しの憧れ ラーメン好きなら絶対行ってみたいはず。 会員制ラーメン懐石のお店、GENEI.WAGANさん ずいぶん前には、完全会員制だったけど、コロナ禍ですこーしゆるくなったようで、グルメサイトからの会員でなくても予約が可能。 東京で、美味しいもの食べようねー!とはりきっている元同僚、先輩、後輩に、ダメもとで打診してみたら まさかの一発オッケー。面白そうって。 会員制と言うことなので、恵比寿から少し歩いて、 あやしげな地下入り口のインターホンで名前をつげる。 今日のコースは、アヒージョ。たくさんのコースから迷ったけれど。 最初にでてきたのは、あごだし。 あごだしを一口飲んでくださいとすすめられ、そのあと、1リットル1万8千円という、このお店特製の醤油をシェフがコップにポトリと落とすと、さっきの出汁が美味しいラーメンスープに。 次に、ネギ油、山椒と入れるたびに味が変わっていく。 スープだけでこれだけ美味しいと期待が高まる❤️ ラーメンパフェは、こぼれ落ちそうなイクラがたっぷりと。イクラ苦手な先輩は、ホタテにチェンジしてくれてあった。青のりをクリームでムースみたいにあえてあるもの、揚げたラーメン、これらを混ぜて食べるんだけれど、これ、めちゃおいしかった。 その後は、目の前でチャーシューあぶってくれたり、 アヒージョは、3種類の自分が選んだ野菜と、スペアリブをくつくつと。例のお醤油が入っているそうで、 アヒージョなのに、なぜか和風味に。 そして、本日のラーメンは、塩仕立て。訪店回数によってラーメンは変わるそう。麺も日本に1つ、ゲンエイワガン特製麺は、つるつる、もっちり。 ラーメンを食べ終えるころ、究極のしめ、卵かけご飯が登場。 もうお腹いっぱいで入るか心配だったけれど、しっかり食べました。 究極のお醤油がはいってるTKG(たまごかけごはん)は、美味しいに決まっているけど、途中で、ラーメンスープを入れて味変してくださいとシェフ。 これがまた絶品。初めての味でした。 ラストはさっぱりとバニラと塩、オリーブオイルのアイス。 一体どんなレストランか、ビクビクで行ったものの シェフの気さくな人柄と美味しいお料理。 幸せな一夜でした。 ラストは恵比寿のバカラシャンデリアです
朝から楽しめる、喉ごし抜群の岡山手延べうどんの駅チカ店
気軽にうどん! 駅直通で行ける!!! 頼んだもの ・手揚げきつねうどん たぬきはセルフ♪ いっぱいかけれる!!! サクッとうどんをいただけた!
最新の営業日等はSNSをご覧ください。こちらはコロナ前の情報となります。
揚げなすぶっかけ♪ メニュー見るなりキミに釘付けでしたわ 斜め道、通称ファイターズ通りのお蕎麦屋さん 気になり続けてたけど駐車場が分かりづらい 東3丁目の南向き一通から入らないとわかりませんわ 駐車場2台のみ お蕎麦はおいし~ 揚げなすにそぼろ濃いめのおつゆ うまい! 食べてる間はあんまり感じなかったけど 蕎麦湯で割ったおつゆは香りが鼻から抜けてたまらないおいしさ おつゆも全部いただきましたー おいし~お蕎麦屋さんです 是非どうぞ #駐車場あり