工夫満載の限定メニューと、安心のおいしさが光るつけ麺スポット
川口駅周辺でディナーを食べようとぶらついていて、東口でこの店を見つけた。 入って見る。 券売機で食券を買う時にTETSUと同じだと気がつく。 お気に入りのTETSUの味が食べられるなら嬉しい。 辛味噌つけめんと生ビールを購入しカウンター席に座る。 まず生ビール。 少し歩いたから冷えたビールが旨い! ゆっくりビールを飲んでいるとつけめん登場。 丼にはTETSUの文字。 要は102でTETSUなのかな。 しこしこ麺に濃厚スープ。 TETSUと同じ。 そして旨い。 並でも充分なボリューム感。 大きなチャーシューと食感の良いメンマも美味しい。 完食してスープ割り。 テーブルの上に割りがポットに入って置いてあるのも嬉しい。 美味しいいつも通りのつけ麺に大満足。
粉雪のような背脂とシャキシャキ野菜で魅せる、やみつき豚骨ラーメン
今日早く此方で背脂ギトギトのラーメンとこぶためしを食べに来ました。暑い日に天和エアコン寒い位入院効いているところで熱々延之ラーメンも良いですね。今日も美味しく頂きました^_^
燻製と季節メニューが光る行列ラーメン店
ランチで、再来店しました。本日は季節限定のギュースジカレーラーメン950円を頂きました。カレースープがマイルドで、美味い。麺とのバランスが、絶品です。柔らかいギュースジも大変美味しい。 #隠れ家的ならーめん屋
透き通る旨みと厚切り炙りチャーシュー、毎日でも食べられる優しい塩ラーメン
東京都品川区 【大井町駅】 〆ラーで伺いました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️塩らぁめん ▪️ちゃーしゅー - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️土曜日19:30頃、待ち無し。 品川からの帰り道、大井町乗り換えついでに「〆ラー」しました。 待ち無しで直ぐにカウンター席へ。 5-6分で着ラー。 3分割にカットされていますが、全面を覆うくらい大きな炙りチャーシューが美しい(笑) まずそのチャーシューから! とろとろでちぎれてしまいそうで持ち上げられません! 麺も柔めです。 あっさりスープで〆ラーにはとても良き! チャーシューもとろとろなので サクッと完食! 普通に食べたら物足りないかもですね〜(^◇^;) でも美味しく頂きました! ご馳走様でした。
空港で楽しむ本格北海道味噌ラーメン、焼きとうきびの香ばしさに感動
今回の出張では味噌ラーメンを食べていなかったので、帰る前に立ち寄りました。 味噌らーめん(1,100円)を注文。 味噌とショウガは相変わらず合うけど、意外とコショウが効いてることに改めて気づきました。 結論・・・旨いです!
刻んだ柚子と炙り豚がよく香り、スープがさっぱりした塩和風ラーメン店
金曜14時、やってて良かった。 こんな時間でも、先客3、後客2。 味玉和塩らぁ麺890円。 店先の看板に(塩)って大きく書いてましたから。 一つ一つが旨い。 スープ優しい。塩が尖ってない。 麺は細麺全粒粉、少し柔らかくなった時の方が好みの食感。 チャーシュー2種もそれぞれ旨し。 メンマは甘め、単調にならず箸休め的に良し。 柚子も効いてる。 味玉トロトロ。 隙がない。 ごちそうさまでした。 谷中銀座抜けて日暮里駅から事務所帰りますわ。 #千駄木で塩ラーメン
深夜まで楽しめる、ほろほろチャーシューと麺が自慢のラーメンスポット
アイワールド全盛の頃から続く老舗ラーメン店村田屋。 相模原周辺に長く住んでいてアイワールドと村田屋を知らない人はいないでしょう。 アイワールドはなくなりグッディプレイスになりましたが村田屋は11時から朝の4時までやってます。 濃厚魚介のスープにもちもち太麺の看板に惹かれて入店します。 つけ麺は200g~400gまで950円と同一料金なので味玉付きの200gより麺がっつりの400gを選びますよね~ ★つけ麺400g¥950 ★ヱビスビール¥600 ゆで時間が長いのでビールを呑んで待ちます。 なんかつまみが欲しいですが券売機には見当たらないのが残念。 もちもちの麺を魚介つけ汁に浸せば ずるずる~ずるっと箸が止まらなくなり残しておいたビールを沈んだチャーシューの欠片で呑みました(笑) 長く続いて欲しいお店です。 #らーめん村田屋 #30年前はアイワールドも #朝4時まで営業 #アイワールドが舞台 #万引きGメン二階堂雪 #香港に行かなくても #アイワールドで #ブランド品買えた時代も
北海道旅行気分を満喫できる、コーンとバター香る空港ラーメン
急遽帰省での新千歳空港。 飛行機待ち時間のお昼でラーメンいただきます。 雪あかりさん。 ラーメンストリートの一店舗。 つけ麺を食べたくて扱っていたのでお邪魔しました。 味噌つけ麺。 結構味濃いめの濃厚味噌つけだれ。 麺と絡まってとても美味しかったです。 ごちそうさまでした!
夜明けにも寄りたくなる、あっさり豚骨とふわとろ玉子の絶妙コンビ
映画の前に腹ごしらえ。まんねんさんでのりたまラーメン1200円をいただきました。豚バラ焼豚がとろとろ。味玉も良い感じに半熟。バランスの良いとんこつで旨〜。 #梅田 #堂山町 #新御堂筋 #祝日ランチ
バリエーション豊かな麺料理と上質チャーシューが味わえるショッピングモールの実力派
ショッピングモールの中に つけ麺の名店を発見。しかも行列が出来ていない!? 得した気分で食券を購入。 始めての「もりそば」と、「醤油らぁ麺」を煮玉子やチャーシューを追加した特選で注文。 醤油らぁ麺。 細めのツルツルした真っ直ぐな麺。鶏?の旨味が深い 澄んだ上品なスープ。 たっぷりの九条ねぎがポイント。 これは珍し旨い!!! もりそば。 この店が注目されるキッカケとなった "元祖"のつけ麺とのこと。 今人気のドロドロの"濃厚つけ麺"とは異なり、つけダレはさっぱりめ、麺は中太で普通の黄色。 インパクトはないけど、バランス良くまとまった 背徳感を感じずに食べられるメニュー。これはこれで美味しい。 特選のチャーシューは ぶ厚いけど柔らかい絶品! いずれも大満足。
驚きのコスパと深夜営業、ふらっと立ち寄れる本格派ラーメン
人形町駅前のラーメン屋さん。昔は500円だったよなーと覗いてみると、550円でした。 しかし、都内のこの立地で550円は大サービス価格です。お味はかなりライトな家系という感じです。 550円という価格でこのラーメンが食べれらるのはありがたいです。 #人形町 #ラーメン #家系 #ワンコイン #コスパ
古民家で味わうボリューミーな讃岐うどんと熱々だし
2軒目はわら家で釜揚げうどん! ここは釜揚げうどん有名らしいね 人気店やけど、店が広くて余裕で入れる 麺つゆは酔拳の壺みたいなんに入ってる! あなごの天ぷらも注文 シンプルにうま!
地元に根付く、熱々カレーうどんで心も体も温まるお店
とある日のランチは高岡市の高岡市民病院近くにあるうどん屋さん。こちらのお店はお客さんのほぼ九割が頼むカレーうどんが人気、高岡市民のソウルフードです。もちろんこの日もカレーうどんを注文。 カレーうどん、生卵をトッピングします。丼になみなみと盛られたカレーうどん、マイルドな辛さで美味しい。残ったカレースープにご飯を追加して最後まで綺麗に食べたいのですがすでにお腹が一杯、若い頃は食べれたのに(涙) 高岡市民のソウルフードのカレーうどん、寒い日に食べたくなる一品です。 #高岡 #高岡市民病院 #うどん屋さん #カレーうどん #高岡市民のソウルフード #お客さんのほぼ九割が頼む
秋田発、つるつる細麺と選べるつけ汁が魅力の本格稲庭うどん体験
味くらべ天ぷら付 冷たいのはツルツルシコシコ、温かいのはお出汁が美味しい♥ 天ぷらもサクサク 秋田駅の前の西武の地下
ガツンとニンニクが効いた、クセになる黒油ラーメンの誘惑
大好きなラーメン屋 ばっこしの黒油が1番好き。ガツンとニンニクが香る、このブラックダイヤモンドのようなスープ。 背徳がたまらないのだが、やめられない体になってしまった。 頼めばニンニクの佃煮を出してくれるのだが、これが初めての感じで新鮮。いつものニンニクのあの臭さや癖はなく、いくらでも食べられるような軽さ。ラーメンにかけても、ご飯に乗っけてもどちらも相性抜群だ。
深夜も楽しめる、研究された安定感の濃厚鶏白湯ラーメン
濃厚鶏白湯(醤油)スープ。 烏丸にある人気ラーメン店めんや美鶴でランチ。 土曜の昼時でしたが、待たずに入店できました。 お店にはタッチパネル式の食券機があり、厨房を囲うようにカウンター席があります。 オペレートは女性2人で手際よくされてます。 ◎味玉濃厚鶏白湯(醤油) 1050円 ◎Cセット 100円 鶏白湯は濃厚で美味しいですね。 やっぱり京都なので、麺は棣鄂の低加水の中細麺です。気持ち太い気もしましたが、パッツンとし鶏白湯にあう麺です。鶏チャーシューも青葱と木耳が良い仕事をしています。Cセットはアジフライとライスで、タルタルソースもついてます。ラーメンも濃厚だったので、腹パンになりました。美味しい鶏白湯ラーメンでした。 26年11杯目
駅近で麺と味変が楽しめる上質つけ麺店
やや足が遠のいていたやすべえ。 つけ麺大盛を注文。 六厘舎やとみ田系列とは異なり、酸味が引き立つスープ。安定の美味しさです。 スープが最後冷め気味なので、あつもりもいいかも。
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
広島名物汁なし坦々麺の雄、キング軒本店で汁なし坦々麺9辛をいただきました。辛く痺れる素晴らしい逸品です。美味しくいただきました。
懐かしさあふれる旨味と風格、もっちり麺とわんたんの醤油ラーメン
久しぶりに地元、東京の慣れ親しんだラーメンが食べたくなり、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、満席で並んだ順番に席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「わんたん麺」になりますოර⌄රო アツアツのスープにモチモチ食感の麺、トゥルッルのわんたんが美味しかったデスოර⌄රო 久しぶりに、懐かしい味を堪能しましたოර⌄රო #今年77件目の投稿 #今年福島65件目の投稿 #福島トータル488件目の投稿 #麺活18件目
地元っ子が通う、ニンニクでパンチが効く王道ラーメンの名店
7/28(月) 今月頭に入ったばかりだけど、再訪機会を得て訪問。前回は塩にしたけど、次来たら醤油にしようと決めてました。 ・しょうゆ 本当なら大盛りサイズにするところ、朝から少々頭痛含む体調不良だったので、普通サイズに(笑) ニンニクを入れるか確認されるので、入れてもらいました。 以前はチャーシュー麺とか、トッピングとかもありましたが今はシンプルなメニュー構成になっています。 前回塩、今回醤油なので次回は味噌かな〜 でも醤油の大盛りも密かにリベンジしたい。 近くに来たらまた立ち寄ります^_^