塩ラーメンの人気店。えんと読む。基本メニューは塩らぁめん・醤油らぁめんの2種類。塩らぁめんはスープが一般的な塩ラーメンのスープよりも濃い目で美味しい。飲み干したくなる味。麺が細麺なので美味しいスープに合う。醤油らぁめんは普通の印象なので、ここに来たら塩らぁめんがオススメか。
不明
塩ラーメンは、優しくて澄んだ味のスープと抜けるように白いストレート麺
大井の癒し系ラーメン「麺屋 焔」。さっぱりしていて透き通ったスープに細麺と水菜がぴったり。味は塩と醤油のみで圧倒的に塩が人気だが、リピーターには醤油も根強い人気がある。。炙りチャーシューや白髪ネギなどのトッピングも人気。
口コミ(162)
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グルメのご紹介で【塩ラーメン】がよく載っていたので、今回注文してみました。 優しい口当たりのある味でやや薄口かなという感じでした。 味玉付きで頼んで丁度いい感じでした。 周りの方はチャーシューご飯を注文していたので今度注文してみたいですね！ #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン
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洗礼された美味しい塩ラーメン！
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味玉塩ラーメン スープがとにかく、優しい味で、美味しい！ 麺は塩スープと相性バッチリの細麺で、喉越しがよく、癒される チャーシュー飯がしょっぱかったのがマイナスかな さっぱり系ラーメンなのに、替玉メニューあり、今度試してみたいかも！
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塩推しのように見えましたが、呑んだ後の唾液が醤油を求めてたので醤油ラーメンを。 蕎麦っぽいという投稿もありましたが、確かに分かります。麺もそうですがそれ以上にスープが、東京蕎麦のそれ。ただしベースがラーメンスープになってる感じです。でもその分だけ、呑んだ後の締めにはバッチリ！
麺屋 焔の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR京浜東北線 ／ 大井町駅 徒歩3分（190m）
京急本線 ／ 立会川駅 徒歩11分（880m）
京急本線 ／ 鮫洲駅 徒歩12分（910m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| X(Twitter) | https://x.com/menya_en |
|---|---|
| 利用シーン | 禁煙、ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯 |
更新情報
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