汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店

公式情報
しるなしたんたんめんせんもん きんぐけん おおてまちほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 中電前駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
050-5304-1816

1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。

複雑にして絶妙なバランスの味の層こそがキング軒の汁なし担担麺です。 キング軒では調味料からスパイスに至るまで、吟味した食材を用い丁寧に時間を掛けすべてこだわりの製法で作られています。 特に【花椒】はキング軒独自のブレンドで、その日に使用する分量をその日の朝に挽き、調合を行っております。卓上の後かけ用もぜひご賞味ください。

口コミ(115)

    • ピックアップ口コミ

    広島207 広島名物の汁なし担々麺の有名店「キング軒」中電前にある本店へ。5月には東京にもお店ができるようです。 汁なし担々麺(普通盛)580円、安い!辛さ1~4まで選べて、今回は3辛で。お客さんが結構入っていましたが、数分で出てきました。 30回以上マゼマゼして、底のタレが絡んだら準備完了。麺は細めですがモチモチ、程良い辛さと山椒のシビレが効いて、辛旨~♪ 後半は鷹の爪と山椒を加えて、刺激UP!最後にご飯を混ぜて坦々ライスも楽しめます。 このお店は20:00ラストオーダーなので、〆ラーは難しいですが、一度は食べておきたい逸品。辛いだけでなく「旨い」汁なし担々麺でおススメです~(^.^)

    広島で人気の汁なし坦々麺。有名なこちらを訪問。30回以上混ぜること、と説明書きがあるのでひたすらマゼマゼ。ネギトッピングが凄い量なので、混ぜ辛いが頑張ってマゼマゼ。タレが見えなくなるぐらい混ぜたら出来上がり。私は3辛にしてみましたが、辛さは大丈夫。でも山椒の痺れが凄い。これは刺激的。美味しいのですが、スープや具材がほぼ無くて、麺だけ食べる感じなので、何だか割高感を感じてしまう。。。これはこれで良いけど、尾道ラーメンとかに軍配上がるかな。広島は美味しいものの宝庫だし。ご馳走様でした!

    【今回の写真はHuawei P30Liteにて撮影しています】 ここ数年、広島のラーメン界隈の流行りは汁無し坦々麺。 元々「きさく」というラーメン店が、2001年に四川の担々麺をオリジナルに変更して売り出したところ人気が爆発したらしいのだけど、このキング軒も広島の汁無し坦々麺のブームの片翼を担ぐ店。 さて、こんなことを書くと「わかってねーな」と思われるかもしれないが、個人的にキング軒は備え付けの粉山椒が旨さの9割を占めてると思ってて。 ぶっちゃけ麺やスープは個人的にそこまで絶賛するまでもないと思ってる。 先にも書いた「きさく」を始めとして、キング軒と同等の店があるのは事実。 だけど、先にも書いた粉山椒。 もうね、これだけはキング軒の圧勝。 毎朝挽き直してます、というのがウリらしいのだけどこの粉山椒を持って他の店に突撃したいくらい。(迷惑です) 耳かきの先程の多さの粉山椒を、ぱらぱら〜っと混ぜ合わせた麺の上に振りかけるだけで、こうも味が変わるかみたいな。 この粉山椒をかけた麺を食べるためだけにキング軒に来ても良いかも。それだけの価値のある粉山椒だ。 ちなみにこの粉山椒、持ち帰り用を購入することが可能。 店員さんより「保存は冷凍庫でお願いします」と話された。 なんだよ、どっかのワクチン並の厳重さかよ。 #1000円以下で満足 #近隣にコインパーキング #麺にコシある #麺がスープに負けない存在感 #コシの強さが店の強み

    昔浜松町でよく食べた汁なし坦々麺の本店に行ってきた@広島中電前。 昔の会社から徒歩1分のところにここの浜松町店がありました。 そこはアイドリング中でもやっていて、 且つ安いし早いしうまいしよく利用していました。 前日に他のお店で汁なし食べたんですが、 やっぱりキング軒が好きで本店に来ちゃいました。 山椒がかけ放題っていうのがやっぱりいいですよね。 これが嬉しい。 安定の大盛り3辛半ライス温玉です。 美味しい! 山椒の痺れ?なのか?酸っぱさ?なのかがやはり上手い。 おいしかったです。ごちそうさまでした! #他店舗retty人気店 #都内で食べれる #ご当地グルメ #汁なし坦々麺

メニュー

  • 広島式汁なし担々麺  普通200g(2辛)基本の味で当店一番人気。まずこれから!

    広島式汁なし担々麺  普通200g(2辛)基本の味で当店一番人気。まずこれから!

    630円

    1辛・2辛・3辛・4辛を選べます。 辛みのない0辛もございます。 【2辛】が基本の味で当店一番人気。まずこれから!

  • 温玉

    温玉

    50円

    温玉トッピングでヤミツキに! 辛さがマイルドになって、何杯でもいけちゃいます。

  • キング軒オリジナルブレンド山椒

    キング軒オリジナルブレンド山椒

    200円

    キング軒オリジナルブレンド山椒も販売しております

お店からのオススメ

  • こだわりの麺

    こだわりの麺

    麺は地元広島の世界遺産「宮島」を望む廿日市の老舗「口位製麺所」と完成させた特注中細麺を使用しております。 数種類の性質の違う小麦粉を使うことによりタレが良く絡み、延びにくく、 歯ごたえや味や風味にもこだわりました。

  • こだわりの挽肉

    こだわりの挽肉

    挽肉についても甘味や旨味にこだわってその時でベストな物を使用しております。 (現在は宮崎県米寿ポークを使用しております)

  • 「広島式」の特徴でもある青ねぎ

    「広島式」の特徴でもある青ねぎ

    「広島式」の特徴でもある青ねぎは、風味が良い倉橋産の宝島ねぎを使用しております。 たっぷりかけてお召し上がりください。

汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        広電1系統(宇品線) / 中電前駅 徒歩3分(180m)
広電1系統(宇品線) / 市役所前駅 徒歩5分(330m)
広電1系統(宇品線) / 袋町駅 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        芸陽バス 東雲経由・中野-一貫田 中電前 徒歩3分(180m)
広島バス 吉島線 放送会館前 徒歩3分(200m)
広島バス 吉島線 平和記念公園 徒歩4分(300m)            

          
店名
汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店 しるなしたんたんめんせんもん きんぐけん おおてまちほんてん
予約・問い合わせ
050-5304-1816
オンライン予約
電話番号
082-249-3646

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 激辛

更新情報

最初の口コミ
柚原 弘明
最新の口コミ
Taka Ihaya
最終更新

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