キング軒 きんぐけん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 中電前駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
担々麺 ラーメン
定休日
毎週日曜日
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082-249-3646

他店とは一味違うクリーミーで旨味のある汁なし担々麺が食べられるお店

広島を代表する汁なし担々麺のお店「キング軒」。タレはクリーミーで旨味があり他のお店とは一味違う感じ、麺もかなり固めで◎。山椒が程良く、美味い。温泉玉子につけて食べると、あっさりして良い。麺を食べ終わった後の坦々ライスも美味しい。辛さが選べてお店的には2辛がお勧めとの事。

口コミ(107)

    広島#27 汁なし坦々麺というカテゴリーを東京にも進出して広めた「キング軒」の広島本店。ここからストーリーが始まったんですね。 汁なし坦々麺 並 3辛 630円 半ライス 50円 さすが本家本元。 味のバランス、麺のパツパツ感と申し分なし。 まず、鷹の爪、碾きたて山椒をたっぷりかけ、麺をよく混ぜて頂きます。麺を平らげ、残った具材に半ライス、醤油、お酢を投入して坦々ライスで〆ます。

    一年ぶりにやってきました! 前回は知ったげに辛くして食べれなかったので ゼロ辛にしました。 約30回混ぜて、うん、辛くない。 山椒かけて香り抜群。うん、美味い! ちょっとパサっとした麺がまた美味い。 次は一辛にしてみよう。 ご馳走様でした!

    広島ご当地グルメ汁なし担担麺の代表格【キング軒】に訪問しました。吟味した食材を使用し、手間を惜しまず丁寧に作った汁なし担担麺が食べられるお店です。 先ずは券売機で食券を購入。基本メニューは汁なし坦々麺のみ。量,辛さ,トッピング,〆のライスを選択します。 並140g(茹で後200g)、大盛210g(茹で後300g)。辛さは1〜4辛で基本は2辛。 本日は《並2辛》@580円,《半ライス》@50円,《温泉たまご》@50円をポチりました。 ドンブリの中にはもちろん汁はなく、麺の上に青ネギ,ミンチ,山椒が乗り、底にタレが潜みます。先ずは混ぜ混ぜ30回以上。汁っ気が無くなるまで混ぜるのがポイント。 麺を口に運ぶと、日々挽いている山椒の清々しい香りが吹き抜けます。 その後から遅れてやってくるのが痺れと辛さ。ビリビリする痺れが強く、ヒリヒリする辛さは控えめ。 ベースのタレは醤油味。細麺は張りのある硬めの茹で上がり。青ネギのシャキシャキとした清涼感がアクセントになってます。 玉子入れるとマイルドな口当たりに変身。自分はドンブリへ直接玉子を投入しましたが、隣の見知らぬお姉様はすき焼きのつけダレ風にしてました。 麺を食べ終えた〆のライスを丼に投下。更に卓上に置いてあるタレ,酢,輪切唐辛子,山椒を振りかけます。これは1度で2度美味い。 関東ではお目にかからない味わい。これはめちゃくちゃ美味い。

キング軒の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        広電1系統(宇品線) / 中電前駅 徒歩3分(180m)
広電1系統(宇品線) / 市役所前駅 徒歩5分(330m)
広電1系統(宇品線) / 袋町駅 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        芸陽バス 東雲経由・中野-一貫田 中電前 徒歩3分(180m)
広島バス 吉島線 放送会館前 徒歩3分(200m)
広島バス 吉島線 平和記念公園 徒歩4分(300m)            

          
店名
キング軒 きんぐけん
予約・問い合わせ
082-249-3646

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 激辛

更新情報

最初の口コミ
Hiroaki Yuhara
最新の口コミ
Ito Tomofumi
最終更新

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