もっちり太麺と辛い担々つけ麺が自慢
大阪狭山の純情屋 いつもの担々つけ麺3辛を大盛りで もっちり太麺がうましし!! 駐車場は向かいの8.13.15まで
まろやかで濃厚な鶏白湯と魚介のハーモニーが楽しめる、実力派ラーメン店
2026年1月30日(金)【7,8杯目】 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時40分到着 開店10分後でカウンター席は満席 店内待ち2名 外待ち1名でした 10分ほどで店内に案内され ベンチに座って待っていると オーダーを聞きに来られ 煮干しそば 白湯 濃昆鶏白湯 醤油 どちらも煮玉子トッピング をオーダー 程なくカウンター席に案内され 外待ち合わせて20分ほどでの着丼で 相方とシェアしました 煮干しそばが塩スープとのことで 濃昆鶏白湯は醤油に(^^) #麺や一想 #ラーメン #拉麺 #中華そば #白湯ラーメン #煮干しそば #塩ラーメン #濃昆鶏白湯 #醤油ラーメン #八尾市グルメ #八尾市ランチ #八尾市ラーメン #百名店
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
最寄駅から徒歩20分、しかも営業日が月に数日とハードル高いらーめん屋さん。12月は10日間も営業しており、行くことが出来ました。3台ある駐車場に何とか停めることが出来て店内へ。入口の券売機でらーめん味玉入り(1150円)を購入してカウンター席へ。塩が醤油を選ぶことが出来るので、醤油を選択。5分程で着丼。大きなチャーシューが2枚♪ まずはスープ。すっきりとした醤油味ですがしっかり煮干し感があり美味しいd(^_^o) 麺は中太ストレート。煮干しはパツパツの細麺が多いですが、麺に味が乗っていて相性◎ 味玉はやや甘めの味付けで中は半熟(o^^o) 2枚のチャーシューは大判で厚みもあって食べ応えあり。肉増しにしなくても十分な満足感でした(^O^) 不便な場所で営業も不定期な為ハードルは高いですが行く価値があるお店ですね! どうもご馳走様でした^ ^ #東秋留 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
ミシュランも認めた、繊細な塩だしと美しい盛り付けのラーメン店
2025/6/23 三原のまえださん 冷し梅そば1300+ミニ焼豚丼500=1,800 円 青ネギ、大葉の青、ピンクの焼豚、メンマのキツネ色、そして南高梅のエンジ色 涼やかです にぼしのよく効いたスープ 絡めてすくいあげるとコシのある全粒粉の麺が うまい、うまい 焼豚丼は酸味のあるタレが ミニサイコロ焼豚とごはんをホントにうまく調和させて うまい ごちそうさま
白ご飯おかわり自由!ホロホロチャーシューが絶品の味噌ラーメン店
美味いじゃん! ホロっホロのチャーシューが個性的。 チャーシューメンにすれば良かったかな? とにかく美味い。 近所にあって欲しい!!!
極太麺と香ばしいまぜそば・焦がし醤油が人気の本格ラーメン店
【新潟ラーメン県巡り2・焦がし醤油、まぜそば】 これから新潟県内のラーメン屋は、通し番号を付けて数えておこうと思います。また、自分なりにラーメンの味の種類もカテゴライズしておきますので何かの参考になれば幸いです。 さて、週末に家族で初めて来たラーメン屋は、星3つという超人気店の頑者風天さん。まぜそばが推しということなので注文。そして、もう一杯は焦がし醤油らーめん也。麺は極太、チャーシューはトロトロ系。どちらも超うまいです!早速、日本有数のらーめん県の実力をまざまざと見せつけられた感じとなりました。 2019.11.4 再訪 まぜそば 780円 大盛 10円 焦がし醤油ラーメン 680円 大盛 10円 ラーパス特典 餃子4個 180円 2020.8.15 義妹を連れて再訪 2021.3.20 再訪 2025.3.15 まぜそば 890円 大盛10円 焦がし醤油ラーメン 890円 大盛10円 あっさり中華ラーメン850円 大盛10円 煮玉子100円×2
まろやかで飽きのこないバランス抜群の一杯を味わえる家系ラーメン
久しぶりの訪問です。 人気店なので12時の開店前外で待つこと30分位だったでしょうか。 ようやく店内の券売機へ向かい、写真のラーメン中盛と、まかない飯を注文しました。 まかない飯はご飯の上に少量のチャーシューに刻み海苔をかけてあり味付きタレがかかったものになります。 沢山の家系ラーメンが増えましたが王道の味で美味しかったです。
感動の穴子天ぷらと、挽きたて蕎麦を味わう贅沢ランチ体験
穴子天せいろ 1850円 週末のお昼はいつも行列しているため、平日の有給を利用して入店。 鯱鉾のような穴子天は見た目からインパクトあり、天つゆと抹茶塩で食すことを勧められる。この揚がり方が実に軽く、実に美味い。 店内の石臼で轢かれたそばも風味豊かで、盛りも多めなのでうれしい。 #笹塚駅
大自然に包まれた秘境で味わう珠玉の塩ラーメンとマグロ丼セット
昨年に続き今年も一年の締めくくりにお邪魔させてもらいました。 柚子の香りがアクセントになった澄んだスープはとても美味しいです。トッピングのメンマ、チャーシューは極太ですが柔らかく、味玉もラーメンの味を邪魔しない味付けになっていて絶妙なハーモニーが堪能出来ます。 このご時世、これで1,000円は安過ぎる位に感じます。 マグロ丼も奈良の山間部でありながら新鮮で、中トロ、赤身が使われていて最高に美味しかったです。 回転が悪い為、土、日曜日は待ち時間3時間掛かりますが、それでも又来たいと思う名店です。
香り高いアゴだしと柔らか細麺が魅力の、広島のうどん名店
釣りの帰りに久しぶりに駐車場が空いてたので寄れました✨ ラーメンのメニューも登場してたので、そちらも食べてみました✨ ( ^ω^ )
昭和を感じる昔ながらの鶏だしラーメンで、心に沁みる一杯を
笠岡ラーメンの人気店に初訪問しました。駐車場は近くのコインパーキングしかありません。入店してラーメン並600円を注文するとすぐにでてきます。笠岡ラーメンはあっさり鳥ベースのスープに鳥チャーシュー、青ネギが入っている類を見ないくらい素晴らしい、めちゃくちゃ美味しいラーメンでした。
濃厚スープとモチモチ麺でごはんがすすむ家系ラーメンの名店
【しょっぱ!旨い!ラーメンがここに!☆輝ける道を進む横浜家系ラーメン店】 東京都中野区野方。2018年5月オープンの横浜家系ラーメン店です。店主の菊地さんは、たかさご家系の新中野「武蔵家」出身で、人気店「武道家」の初代店主としても知られています。最寄りは、西武新宿線の野方駅。駅南口の東西に広がる野方本町通り商店街にあります。武道家系、好きだわぁ(〃゚3゚〃) 2月中旬のクソ寒い日、お昼を食べそこねた15時頃の訪問です。店員さん、菊池さんと助手さん×2、3名。中途半端な時間にも関わらず、厨房前L字型カウンター席はほぼ埋まっていました。ランチタイムや夜は列が出来るのでしょうね。券売機式 _φ(・_・ ◆本日の注文◆ のり青ねぎラーメン 1000円 きくらげ 100円 ※2024年2月時点の価格 半年前の訪問なので記憶が定かでありませんが、プラス100円の中盛(240g)にしたかも知れません。取り敢えず左上の法則から「のり青ねぎラーメン」にしました。スープは豚骨や鶏ガラ、野菜をとことん煮詰めて出汁を抽出した旨味たっぷり、どろっとした舌触りの濃厚タイプ。うんうん♪︎コレコレ!塩気がタマランチの武道家系ですな(๑´ڡ`๑) 鶏油はおさえ目で、塩分キリッと。麺は酒井製麺のモチモチ中太で正に家系王道♪︎具は家系三種の神器、ほうれん草、増量された高級海苔、モーキーなチャーシュー。そして、京都産の青ねぎとトッピングのキクラゲ。旨いねぇლ(´ڡ`ლ)マイ~ウ~!この後は帰るだけなので、卓上にあった王道家の無限にんにくっぽいのをドッチャリ掛けて、ガツン!とガッツリ!食べ進めます ƪ(‾.‾“)┐ 野方は滅多に来ないので、再訪は少し先になりそうだけど、子家の皇綱家さんは三鷹にもあるので、これからもお世話になるなぁ。輝道家さんは水道橋駅前にもお店を出されているようなので、そちらも覗いてみようかな((((((((((っ・ω・)っ #関脇 #2月中旬訪問 #2024年95杯目 #武道家系 #新中野武蔵家出身 #皇綱家の親家 #王道家とも関係 #Ⓡ人気店 #食べログTOP5000 #通し営業 #家は輝道なり #ラーメン #元気いっぱいの接客 #無限にんにくっぽいのがある #野方本町通り #再訪可能性高い #水道橋駅前の支店に行ってみよう
極上鶏出汁と繊細な麺が際立つ、優しい味わいの絶品ラーメン
食べログ3.72の小金井市にある人気店、中華そば一清さん @issei_616 に初めて訪問しました 前日に行こうと思っていたが行列になっていたので諦めてダメ元で向かったところ並んでいなかったのでタイミングよく入れました✌️ 塩推しみたいでしたが注文したのは醤油らーめん 若干濃口のコクウマあっさりスープは人気があるのは納得の味 全体のバランスもさすがです ライスを食べなかったのが唯一の誤算 ご馳走様でした #醤油らーめん #中華そば一清 #小金井ラーメン
懐かしい味わいと高コスパ、心あたたまる街のラーメン屋
2024年2月23日(金) お店横のコインパーキングに 車を停めて入店します 11時05分到着 オープン直後でポールでした カウンター席に座り 煮干しそばをオーダー 5分ほどでの着丼でした^o^ 煮干しそばは大盛り出来無いのですが 並盛りでも200g以上有ると思われ 食べ応えありました 大盛りなみのモチモチ平打ち麺が ¥850でいただけます コスパ高いですね(^^) #中華そばついてる中山 #ラーメン #拉麺 #中華そば #煮干しそば #平打ち麺 #ナルト #穂先メンマ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン
もっちりとした自家製麺と澄んだ大阪出汁が楽しめる、心温まるうどん処
玉出エリアで出会ったうどんの名店、「楽」。 一口食べて思わず「これはレベル高い…!」と唸ってしまう、**うどん好きにはたまらない一軒です。 麺はもちもちで弾力しっかり、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がる極上の仕上がり。 そして天ぷらも絶妙で、衣はサックサク、中はふんわりジューシー。揚げたての香ばしさがたまりません。 シンプルだけど、一つひとつの完成度が高くて満足度も文句なし。 「楽」の名前どおり、食べていて楽しい、そして幸せになれるうどん屋さんです。 うどん好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください!
ボリューム抜群の天ぷらが楽しめるお店
出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました! 後から知ったのですが予約必須なのですね。 ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。 天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場! えー?!2人前?というほどの量にビックリ。 自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。 肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜 ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。 ご馳走さまでした♪
自家製麺と濃厚煮干しスープが魅力のそば専門店
埼玉県越谷市に美味しい煮干そばのお店があると聞き付けてやってきました。到着はとっくにランチタイムを過ぎていたにも関わらず、2~3組の待ちが発生しておりました。噂に違わぬ人気店の様です。注文は予習してきた通りにぶれず、煮干そば極、濃厚な煮干と鶏白湯のダブルスープに味玉、低温調理チャーシューわ追加トッピング、もう一つのお目当てであるニボ玉は後から現金会計です。間も無くして着丼、見るからにドロッとしたいわゆるセメント系の煮干スープは煮干の苦手な方を寄せ付けない圧倒的な存在感。麺はパツパツした低加水麺、チャーシューは柔らかい中にも肉々しさも残るローストポークに近い味わい。味玉はしっかりと黄身まで味が染み込んでいて、思わず唸る程の逸品。一杯目を堪能したところにニボ玉をオーダー、シンプルに麺と玉ねぎと魚粉のみ。スープにつけるのも美味しいですが、個人的かにはそのまましっかりかき混ぜてから卓上調味料のレモン酢を一廻りかけて食べるのが好みでした。美味しかったです、ご馳走様でした。
神楽坂の隠れ家で味わう、香り豊かな蕎麦と絶品天ぷらの贅沢時間
2025/05/18訪問 神楽坂 手打ちそば 大川や 日本酒 一本義 喜久酔 穴子天ぷら 鴨せいろ #神楽坂 #手打ちそば大川や #大川や
カフェのような癒し空間で味わう、心ほどける昆布水つけ麺
®️☆☆人気店『UNITED NOODLE アメノオト』さんへ行ってきました^_^ 佐野にありながら、世間一般の『佐野らーめん』ではありません。 ☆人気メニュー☆ ◯『味玉昆布水つけ麺』塩 ぬるぬるの昆布水麺がそれだけで喉越し良く、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)しかも綺麗^_−☆ おすすめの藻塩で食べて確かに美味しいが… そのままが一番^_− つけ汁ないメニューが欲しいです(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
鯖の旨味が主役!和の香りに包まれる、個性派ラーメン体験
神戸に出張で三宮駅周辺で至近でラーメンを食べれる店を検索したら「鯖の上にも三年」さんがヒット! 三ノ宮駅の山側にある1番近いセブンを目印に進んで路地を入ったらありました 見つけた嬉しさですぐさま入店すると、食券を購入している人がいてその隣に並ぼうとすると店主の方から食券購入している人が居たら店外で待つ様にとやんわりと注意されてしまいました 店外の張り紙を見ると、店内で立って並ばない様に食券を買う1人だけが店内に入れて、後の人は店外のそれもお店のある反対側の道に沿って一列に並ぶ様に指定してあります ※これ結構重要 前の方が食券を購入されたのを見届けて店内に 食券と睨めっこしましたが、初見なので鯖そば(元味)1,000円に煮卵150円をプラスして席に案内されました 待つ事10分でお品が運ばれてきましたが初手からこれでもかと鯖の良いかほりがして食欲をそそります スープは鯖の出汁を存分に取ってある様で、ドロッとしていてモロ鯖なんですが、これが美味い! 麺は中太のちぢれ麺ですが出汁が絡んでとても美味しく頂けます 食べ進めてもトッピングしてあるシナチクと緑陽色野菜と紫玉ねぎのみじん切りがさっぱりと食べ進めさせてくれます またとんと乗せてある小魚が南蛮漬けっぽくて良いアクセントになってます やはり僕は豚骨も良いですが、魚介ラーメンの方が好きです ご馳走様でした、また寄らせていただきます ##味玉はトロッととろける #遊び心あり #魚介類ラーメン最高 #どっしりとした鯖出汁