(82ページ目)ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

《守口》1977年創業とり天ぶっかけと鴨釜うどんが名物の人気店 食べログ『3.68』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「守口」駅から徒歩6分 【行列】なし 平日17:05分着で店内0 【注文】口頭 《名物》 ・とり天ぶっかけ￥930 (出汁) 道南産真昆布、羅臼昆布、枕崎産鰹節で出汁を取った無化調つゆ (麺) 喉越し良いツルもち食感のエッジきいた自家製手打ち中細麺 (具) サクサク衣のジューシーな大山がいな鶏を使ったとり天 (薬味) 大根おろし、すりおろし生姜、ゴマ、青ねぎ、レモン、刻み海苔、ゆず酢 (卓上調味料) 七味唐辛子、山椒 【店内】43席 カウンター3席、テーブル20席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #守口 #麺匠やしま #うどん #とり天ぶっかけ #とり天 #百名店 #大阪うどん #守口グルメ

猛烈なうどんへの情熱感じる手打ちうどんの名店 今回は肉ぶっかけの大に卵トッピング860円 値段めっちゃ安いうえ天かすとネギは入れ放題 うどんは良い意味で表面がヌルッとしてコシあり 勢いよく啜ると喉にコッとなる円滑な滑り具合w 緻密に計算された出汁の濃さが最高に調度良い！ 甘辛く味染み込んだお肉もするりと一緒に口内へ 天ぷらは1個140円～とこちらも良心的なお値段 うどんは手打ち茹で上がるまでの肯定は全て店内 それを間近で楽しめるライブ感も人気のひとつ 熱さ冷たさのバリエーション多くニーズに応答 安くて旨い流行る理由は赤裸々お客さん止めど無し 流石百名店遠くてもここまで来る価値大ありのお店 接客がすんばらしく気持ちよの良いご身内？の方々で切り盛り 本日のメニュー ▪️肉ぶっかけ大(1.5玉)800円 ・生卵 60円

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 特製塩 ¥1250 梅酢¥50 梅酢があったので塩を選択❗️ 動物系の厚みのある旨味に煮干しの良い香り、奥深い旨味に昆布の上品な旨味が合わさる極旨スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) しなやかな細麺は啜り心地良くスープを纏いメッチャ美味しい❤️ 雲呑の餡も皮も凄く美味しい(≧∇≦) 焼豚の旨味が堪らない(((^-^))) 梅酢が徐々にあわさり味の変化を楽しめ最高(*♥ω♥*) 味玉の黄身がゼリー状で凄く美味しい(☆∀☆) 更に美味しく進化していた一杯、ご馳走様でした。

どこかで昔食べた煮干しスープとは大違いで衝撃的。ヤバニボは臭くない。麺は細くコシがある。味玉も美味しい。チャーシューはサッパリと茹でてある。あえ玉は、白！を300円でいただく。お腹いっぱいになった。並んででも食べたくなる煮干しラーメンでした。

【西成のうどん屋ホルモン中華そば1ツ玉450円とは！】 大阪府大阪市西成区萩之茶屋１-９-８にあるきらくさんに訪問しました。 大阪は西成に朝8:00からオープンしているうどん屋さんがあると聞き突撃モーニング訪問です。 9:20頃現着するとお店は中々のビジュアル！ すぐに入店すると先客はカウンター席1名とテーブル席1名。 中央の4人掛けテーブル席に座る。 ホルモン中華そば　450円税込 ワンオペでやっているお母ちゃんに注文を告げる。 うどんもそばも中華そばも同じ価格設定で、その他のメニューはホルモン単品とお酒類のみ！ 卓上にはソース？と一味が置いてあり、水はセルフでワンカップのコップですな！笑 およそ2分でカウンター越しにホルモン中華そばを手渡されました。 この辺りは年功序列なので丁重に丼を受け取る。 トロトロに煮込んであるホルモンやレバーが入ったホルモン中華そば。 オリジナルな味は他にはない出汁で、これは中毒性があるやも知れない味ですな！ 卓上の一味を入れて辛味を足す。 辛味が加わり更に旨さが増します♪ 少し丼は小ぶりですが450円というコスパ最高なホルモン中華そば！ 一度は食べてみる価値ある味です。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #きらく #うどん屋 #ホルモン #ホルモン中華そば #西成 #大阪 #動物園前 #新今宮 #2025ラーメンLv44 #2025麺類Lv87 #2025kn #311 #KatsushiNoguchi

2018年には存在していたらしく、 今回偶々凄いお店を発見しちゃいました。 島田岡部線沿い 静岡県藤枝の直ぐ隣の島田市に凄い店 が登場したものです。 『ラーメン　Le Dessin 』（ルデッサン） フレンチのシェフが本気のラーメン屋を新築開業。 しかも朝ラーメンのメッカ、 藤枝激戦区の隣接エリアに。 朝6時には駐車場には7台、 ぽとんとおひとり様客が、続々と。。 店は「朝ラーメン」の通例にならい 7時開店から13時半の閉店まで、 スープ無くなり次第閉店と看板に表記。 店内に案内されたら、 自販機で、券を購入。 自販機は千、五千、万札まで使えます。 ◯ベースの出汁スープは温スープが5種 1.ロースト鴨ガラ、丸鶏、鶏ガラ、豚足のスープ 2.岩手ホロホロ鳥ガラのスープ 3.函館ホタテの自家製乾燥ヒモ、貝柱、昆布のスープ 4.ロースト鶏ガラ、ドライトマト、ローリエ、グローブ、シナモン、ブラックペッパー、ジンのスープ 5.鶏ガラ、カツオ節、煮干しのスープ ◯冷製が2種 1.カツオ節と昆布出汁に胡瓜 2.カツオ節と昆布出汁に玉葱と牛すじ ◯和えが1種で、 1.ホロホロ鳥ガラ出汁 ◯その他に香味バターが、なんと10種類、 1.黒トリュフバター 2.パルミジャーノ 3.焦がしたシラネギバター 4.有塩のバター 5..青ネギばたー 6.生姜バター 7.飴色玉ねぎバター 8.きつね色ニンニクのバター 9.赤唐辛子バター 10.煮干しバター ◯更にそれぞれ各出汁ベーススープ毎に、 塩か醤油、味噌、トマト、カレーなど カエシ味があるので、そのレパートリーは かなりの種類を楽しめる様に設定されているは、 まさにフレンチのシェフの懐の深さからの 賜物かと、ただ感心するばかり。 いよいよ時代はラーメン屋の域を越えて来ました。 それぞれのメニューには、 具無しの「かけそば」も有りますから、 朝に軽くラーメンを食べる際には 最適です。（連食も可能です。） ◯麺は低加水な感じだが、ツルツルシコシコ感があるので、国産モチ麦（モチ姫）を配合されている感じかと勝手に想像。 麺については非公開。 1.2ミリ角の白く長さ約30センチは 温麺スープの全てが同じ麺かと予想です。　 次回は冷製麺をオーダーします。 待合は外の椅子に並びます。七席程度。 特に記帳は無し。 店内はカウンター6席に、 2人テーブルが4組程度かと。。 朝4時に現着したさいには、 既に仕込みの灯火が漏れてました。

濃厚牡蠣ラーメンがなくて牡蠣味噌を食べました。1450円ですごく期待していただきましたが、鯛ラーメンの方が好きかも。乗っているかきは美味しかったです。和え玉も350円でお腹いっぱいでも食べられます。

週替わりで様々な限定麺を提供している「らーめん三極志」さんに娘と行ってきました。最寄駅は三河島。お店には日曜日の13:12着でお客さんの入りは5割といったとこでしたが、食べている途中で満席になりました。 お店に行く事にしたきっかけは「X（旧Twitter）」でフォローしていただいているから。 豚増しチーズタッカルビ二郎系（1,190円）･･･私の注文は「壱：台湾二郎系 / 弐：チーズタッカルビ二郎系 / 参：チーズカレー二郎系 / 肆：高菜明太マヨ豚二郎系」の4種類から選べる二郎系から、チーズタッカルビを豚増しで。さらには「プレーン二郎系・二郎系まぜそば・二郎系プレーン冷やし中華」と二郎系だけでもメニューが豊富。いやぁ、豚がうまかった。今度はチーズカレー食べる！ 濃厚牡蠣つけ麺 特製（1,350円）･･･娘の注文、は私が勝手に。娘はつけ麺が好きだからのチョイスでしたが「牡蠣は食べたくない」と言われたのと、娘はチャーシューも食べないのと、玉子も食べないので、結局、具は全部パパがもらう事になりまして。もちろん想定しての注文だったのですが、さすがに腹パンで苦しかったです。 湘南ラーメン食べ歩記 / らーめん三極志＠三河島 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501293864.html

神戸市板宿駅近くにて 「羅臼昆布水のつけ麺（塩）1.5玉」990円 スープ：鶏豚骨魚介清湯塩＋焦がしタマネギ＋糸唐辛子＋鶏油 チャーシュー：豚バラ中ぶり・豚バラ中ぶり巻トロ（以上スープ内）・豚肩ロース中ぶり低温調理各1枚 トッピング：ネギ・白髪ネギ・メンマ 麺：自家製全粒粉平打ちストレートツルシコ中太麺＋ カウンター席のみの店。11時10分到着でちょうど一回転分待って12時10分前の入店。券売機でつけのボタンをポチッとして着席。つけは醤油と塩から選択でき、麺は2玉まで同料金のサービス。塩で1.5玉をコールして待ちます。美しい麺から着丼。味変用の もう1杯の写真は同行者の柚子果汁も添えられます。 続いて暖かいスープも到着。麺のみ卓上の塩かけて一口啜ってからスープに浸して食しました。洗練された出汁に焦がしタマネギが足されキリっとした塩が効いてよく締められた自家製麺の食感も良くメチャ美味しい。麺を昆布水浸しにしてるせいか塩強めですがそれが好みに合ってます。3種のチャーシューもそれぞれ美味しいし、スープはチンチンに温め直ししてくれますし、最後のスープ割りは昆布水以外に暖かいのも用意されてます。この間昆布浸し3連発でしたが最高でした。また来ます。 「醤油らぁめん」900円 20240225昼　24’vol.26

《京橋》夜24:00まで営業 ランチから飲んだ後の〆まで利用出来るラーメン店 食べログ『3.51』 【訪問】易しい JR・大阪メトロ鶴見緑地線・京阪「京橋」駅から徒歩5分 【行列】なし 日曜22:15着、店内4人 【注文】口頭 《1番人気》丸京の中華そば￥880 (スープ) コラーゲン豊富な豚の皮や豚骨、鶏皮などを玉ねぎ、人参など数種類の野菜と煮込んだ背脂入り豚骨スープ (麺) 細or太から選べるので細ストレート麺をチョイス (具) 柔らかく分厚いチャーシュー、メンマ、青ねぎ (卓上調味料) ブラックペッパー、コチュジャン、ホワイトペッパー、胡椒、青ねぎ 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #京橋 #中華そば丸京 #ラーメン #丸京の中華そば #細麺 #大阪ラーメン #京橋グルメ

音威子府そばは思いのほか美味で更科そばと食べ比べましたがどちらもレベル高かったです。 天ぷらも揚げたてが供され気分の上がるランチになりました。 再訪決定！

東十条のほん田。予備知識ゼロで来たんだけど、なんか二郎系のようです。野菜、ニンニク、油のコールがあります。 ラーメン、汁なし、つけ麺。 10席くらいあるけど、5人ずつの入れてました。提供も5人同時。提供が終わると次の5人を入れるという繰り返し。 5人の中にゆで時間が長いつけ麺の人がいると、つけ麺ができるまでラーメンも待たされます。5人同時なので。 この店でつけ麺をたのむのは迷惑行為ですね。

ニボニボチーノ(1400円) ぴりりと辛い濃厚な煮干しのまぜそば 煮干しまぜそはとしては過去一を競うレベルでクオリティは高いと思います 値段がちょっと高いが一口ご飯とデザートが付くので納得できるかと(時間がなくてデザートは貰わなかった) 星3もよぎったけど通いたいレベルかと問われると躊躇したので星2評価

やっぱり美味すぎるんすよねー！ 早めに起きた祝日、ジム行って、せっかくだから普段行きづらいとこに行こーと、あさひ町内会に向かうも、月曜だから休み（祝日はやってるはずなのに定休日に当たる祝日月曜は休みらしい）で、仕方ないから歩いて大山に行き、久々のおさだへ。 11時40分過ぎ、並びは7、8名ほど。 その後続々と並び始め全部で20人くらい。 20分ほどで入店。提供までは10分くらいかかるのでその間ビール飲みながら待機。 良いよなー、美味しいラーメン待ちながら休日の昼からビール飲んでぼけっと出来るなんて最高っス。 で、ラーメン到着！今回はワンタンチャーシュー大盛に海苔トッピング。 スープ一口飲むだけで美味さが分かる。たんたん亭系のこの支那そばの中でもスッキリしてて煮干しが強すぎず、まろやかでむちゃくちゃ美味い。 やっぱり海苔なんだよなぁ、おさだのラーメンには。チャーシューも味付けは2種類。これもまた柔らかさと味付けがこのスープに合う。 麺とチャーシュー、スープを一気に頬張るこの感じ、最高。で、メンマ。これまた美味い。地味なんだけどすげー美味い。 食べ終わっても食べ終わったことを信じたくないくらいもう一杯食べたくなるおさだ。 今年のベストに再度入賞！ 今度はいつ行こう。 ご馳走さまでした！

黄色いカレー最高！ カレーの好みって分かれると思いますが、ザ・日本のカレーが一番好きです。 スパイスいっぱいインドカレーより出汁が効いた日本のカレープラス福神漬け。 その最高峰のひとつではないだろうか。

投稿657 念願かなって╰(*´︶`*)╯♡ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 あけましておめでとうございますʅ（◞‿◟）ʃ 昨年は沢山素敵なお店に伺う事ができました╰(*´︶`*)╯♡ お誘い下さいました皆様本当にありがとうございます✨ 今年も沢山のご縁がありますように❤️ どうぞよろしくお願いしますʅ（◞‿◟）ʃ さて… 新年1発目は引き出し投稿ですが ずっとずっと行きたかったお店！ 麺線が美しくごん太なイケ麺様❤️ 見るからにドロリッチなつけ汁にロックオン‼️(☆▽☆)✨ つけ麺だけの旅にはちと遠い…… 何かのタイミングを狙っていたが 遂に時はキター╰(*´︶`*)╯ 所用の帰りにみつばさんに寄る‼️と宣言し 用足し完了٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ワクワクドキドキで向かったε＝┏(·ω·)┛ 案の定⁉︎並びがあったが想定内だし 絶対食べたいもん、並ぶᕦ(ò_óˇ)ᕤ 時折の雨、結構寒いけど頑張る❗️ ☆つけ麺＋すだちセット ☆チャーシュー麺(だったと思う笑) つけ麺の食べ方を熟読しイメトレまで準備万端‼️ いざ実食〜╰(*´︶`*)╯♡ 麺の香りを(●˘͈ ᵕ˘͈)ｸﾝｸﾝ そのままちゅるり〜(о´∀`о) 小麦の香りが優しく香り麺が美味しい(^○^) 思ったほどのむっちむちではなかったが ごんぶとの麺はやはり美味しい(´∀｀*)❤️ お塩とすだちでちゅるりも麺の美味しさを感じられて好き❤️ 見るからにドロリッチなつけ汁(´∀｀)ﾜｸﾜｸｽﾙ♡ 期待通りの粘度と節香る濃厚ドロリッチでテンションMAX〜(*´꒳`*) 麺をちゃんとつけて小麦の香りを感じながら 節の風味をプラス(о´∀`о) 美味しい╰(*´︶`*)╯❤️ 堪らずドボンしてちゅるり(*´꒳`*) その後は夢中でちゅるり(*´∀`)♪ 美味しかった〜(*´◒`*) 思わず完汁です(〃ω〃)ｷｬ ラーメンも味見しましたがこちらもラーメンにしては太麺で美味しかったです♪ ご馳走さまでした(#^.^#) (2024.3) あーー恋焦がれたお店❤️ 大満足のつけ汁でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 来れて良かった((o(^∇^)o)) また食べたいお店(*'▽'*) 近くにあったら良いのになぁ（´-`）.｡oO

冷やし中華990円。12年前に食べた時の価格は850円でした。相変わらずの、たっぷり盛られた細い平打ち麺。この麺で、酸っぱくないスープに浸かった冷やしラーメン作ってほしい。（2025年8月21日訪問）

讃岐うどんのフルサービス店 天盛り冷かけ(980円) うどんは太めでコシやシコシコ感は弱めです 出汁はあえてか魚感がやや強めとここまでは星2イメージ ただこちらは天ぷらがとにかく美味しい 讃岐うどんのお店はやっつけなお店が多い中、使っている食材も上質で揚げたて、かつ軽くてサクサクな天ぷらはコスパも素晴らしく総評星3としました

長岡駅の東口を出て、地方都市らしい穏やかな雰囲気の街をぶらぶら。 夕方でちょうど小腹も空いてきた頃、ふと見つけた町中華の店。 晩酌セットの看板が目に入り、これは入るしかないと即決。 晩酌セットは、生ビールにおつまみ、そして名物の生姜醤油ラーメンまでつくという充実ぶり。 まずは冷えた生ビールで一息。 セットのおつまみは素朴ながらも味わい深く、どこか懐かしさを感じさせてくれる。 そしてメインの生姜醤油ラーメン。 寒さが身に染みるこの日には、まさにぴったりの一杯。 澄んだ醤油スープに香る生姜の風味。 具はナルト、メンマ、チャーシュー、のりとシンプルながら王道。 中細の麺とよく絡んで、するすると食べられる。 ボリュームも多すぎず少なすぎず、ちょうどいい。 駅近で気軽にちょい飲みしながら、長岡のご当地ラーメンまで楽しめるこのセット、満足度高し。 また来たい、そう思わせてくれる一軒だった。

香川県東かがわ市。 東かがわ市で一番有名な讃岐うどん店。 レトロな店の雰囲気も讃岐うどん店って感じです。 今回は ぶっかけうどん 注文。 コシよりもどっちかっていうとやわめの珍しいうどん。 讃岐の夢を使ってることも関係してると思います。 ぶっかけつゆはつゆ少なめでむしろまぜそばって感じ。 こういうタイプも全然ありです。 #香川県 #讃岐うどん