モヤさま2で知ってチェックしていた店。 旗の台。煮干しNoodle nibo nibo cino 3種類のメインから 肉入りニホニボナーラ(1900円)。 煮干し&まぜそば&カルボナーラ。 卵ミックスです。 肉入りでないノーマルのは1400円。 着丼。 生ハムに唐揚げ肉のボイル。 煮干しとブラックペッパーを効かせたクリームソース。 これを胚芽麺に合わせたカルボナーラ。 このクリームソースがめちゃくちゃうまく 麺ともよく合ってます。 紫タマネギも。 唐揚げ肉はジューシーでこれは+500円も納得。 とても美味でした。 ニボニボチーノ(ペペロンチーノ)やニボニボヴェーゼ(ジェノベーゼ)にも挑戦したいです。
口コミ(29)
オススメ度:84%
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夫は。最近食べた煮干し界隈で1番美味しいと絶賛してました。 わたしもとてもおいしかったーっ! 値段もそれなりだけど、美味しいパスタ食べたと思えば全然あり。 こだわり感じられる感動のお味でした。
初訪問。 ほとんど並ばずに入れたので、良かった! 看板メニューのニボニボチーノ1400円を注文。 にぼしの混ぜそばという感じで、美味しい。 最後の一口ライスのリゾットもオススメです。
もはやラーメンというよりイタリアンのようなラーメン屋さん ・にぼにぼゔぇーぜ 煮干しとジェノベーゼの塩味の強い味がガツンとくる! チャーシューほろほろで、生ハムやシラスをかけて食べるのも美味しかった! 他にもいろんな種類あったのでまた来たいー
肉にぼにぼちーのを注文(^。^) 提供されてすぐに、どのように食べるべきか悩んでしまった。まずは麺とスープを絡めると、濃厚な煮干しの味わいにモチモチ麺。そこにタマネギを絡めると、美味さが一気にアップ。 そして、何と言ってもトロトロ肉が、かなり上級(^-^) まぜそば風の新感覚の食べ物である!