麺屋みつばの辛あつそば(3辛)。 見た目は極太麺のまぜそばの様な感じで、希望すれば麺を食べ終わった後のスープ割りも楽しめます。 基本的に1〜3辛までは無料で選択できますが、4辛以上は1辛UPする事に100加算されます。 今回食べた3辛は見た目ほどの辛さは感じられませんが、辛いモノが苦手な方は「あつそば」を頼んだ方が無難かと思います。さらに、歯応えとコシのある太麺と具沢山なトッピングが、完食に向けての大きなハードルになるかも知れません。 #激辛部おすすめ #こってりラーメン #カウンター席あり #まぜそば #行列してでも食べたい #ランチ営業のみ #ガッツリ食べたい時に #太麺モチモチ #麺がスープに負けない存在感
0480-53-5542
つけ麺は太麺で程よいコシ。刻みタマネギの辛味が程よいアクセント
口コミ(45)
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特製つけ麺中盛（1500円）自分的には埼玉県内の食べるべきつけ麺の上位にランクインされる店。アクセスは車ですが駐車場は広いので安心です。
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【日々進化し続ける麺】 汁並つけ麺(中) 1150円 半熟味玉 100円 大変美味しゅうございました♪ ○麺屋みつば 久喜市河原代677 0480-53-5542 #lunch #久喜 #久喜市 #久喜エール飯 #くきフォト
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南栗橋、観ていたら凄そうなお店がある、これは行ってみたい、9時50分到着、10時20分ぐらいから並び始めました、雨でなく晴れて緑が広がっているので気持ち良く待てた、店内から猪木ボンバイエ♪ボンバイエ♪テーマ曲が流れる、熱き闘魂がズシンと響きました。 11時15分開店の約1時間前、11時15分には20人程の並び、人気ですね、他の方の投稿で予習をしておいて良かった、面食らうところだった。 特製つけ麺230g1300円 仕込みが大変そうな細やかさが伝わる、チャーシューも3種類、低温調理、吊し焼き、煮豚炙り、この丸型の炙りは分厚いです。 麺の色艶が素晴らしい、北海道産「春よ恋、ゆめちから、もち麦、黒鷲、黒鷲は風味豊かで強い噛み応えが特徴の麺が作れるらしい、粗タンパク11.8%灰分0.60%よく分からないが書いてあった。 石臼全粒粉、小麦を部位ごとに挽き、季節や状況により配合を変える、それにより風味や旨味を引き出す、ズシッと重く美味しい麺でした。 つけ汁、見た目から旨い、濃厚豚骨魚介、ただ単に、はいはい豚骨魚介ね、とは言えない、久しぶりで美味しく感じる豚骨魚介なのかも知れないけど、凝縮されて旨味が凄い、乾物、豚、鶏を３日間煮込む、かなり量が少なくなってしまうのだろうなぁ〜麺量に合わせてつけ汁の量も増やしているとのこと。 玉子は適度な半熟、店員さんに言えばスープ割りもちゃんと有ります、これまたワンポイントあり、白胡麻と刻みチャーシューを入れてくれる配慮、濃厚を最後魚介ダシがさっぱりと締めてくれる。 旨かった、凄いし美味い、行って良かったです。
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Rettyで見つけたこのお店 土曜の午後に訪問したけど、ラストオーダーまで行列してた人気店 看板だと思われる特製つけ麺をいただいた。 美しく盛り付けられた麺は「麺がウリ」というのが一目で分かる トッピングは別盛りで、これも綺麗なプレゼンテーション 麺は納得の香りと口当たりとコシ スープも素材を3日間炊いたと言われるだけかむて、香り高くしっかりとした味わいだった 丁寧につくられた気持ちが伝わる品格のあるつけ麺だった 次回は柚子と塩を一緒に頼んでみたい
麺屋みつばの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0480-53-5542 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東武日光線 ／ 南栗橋駅 徒歩20分（1.5km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| TwitterのURL | https://twitter.com/uDQjqNjFan2RxAs |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、禁煙、おひとりさまOK、結婚式 二次会、ご飯、肉、昼飲み |
