大きな海老天と二八蕎麦が自慢の、昭和創業の下町そば屋
東京蕎麦 NO.268 再訪 … 昭和30年(1955年)創業の老舗蕎麦屋。大きな海老天が名物の王子エリアでは一番評価の高いお店でしょうか … 久し振りにランチで再訪、やはりお昼時は外に待ちが出ていた。席数が多く回転も早いので、5分くらいでカウンター席に座った。 大きな海老天が名物だが、今回は「鴨せいろ」をお願いした。単品の海老天を付けようかとも思ったが、平日のランチで1尾800円超えなので自制した。 こちらのお店は、「東京二八蕎麦の会」に加盟しているので、蕎麦は二八です。ツルツルとしたコシのある細打ちで、風味は弱めながら喉越し良く食べやすく安定した美味しさです。 灰汁と鴨油の出た鴨汁は、濃さも丁度良い塩梅。スライスした鴨肉が5枚、長ネギが具材のシンプルなつけ汁です。もう少し厚い鴨肉ならば、食べ応えがあるかと … 蕎麦をサッと潜らせて、ズズッと啜る。食べやすい蕎麦なので、あっという間にお腹の中に消えました。 ちょっと物足りなさがあり、海老天1尾お願いするか、大盛りにすれば良かったかと、後になって思った。 物足りない分は、熱々蕎麦湯でつけ汁も完食しました。 ご馳走様でした! #鴨せいろ #二八蕎麦 #もりそば #東京二八蕎麦 2023年4月再訪
古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した自家製粉の蕎麦屋さん
古い民家を改修したお店 とっても落ち着いた雰囲気 お店の方も丁寧で 冷たいお蕎麦も暖かいお蕎麦も風味豊か 出汁もしっかり
寒河江駅 車で6分、歯ごたえのある硬麺と癖のないスープの蕎麦屋さん
やっと行けた。かつらさん スープ、しょっぱくなくあっさり マジで飲める感じです。 麺は噛みごたえがある、親鶏も噛みごたえあってコリコリ もー。私好みの肉そばでした♡ リピート決定です。 また行きます。
さっぱり手打ち蕎麦と香り豊かなツユで心ほどけるひととき
鴨せいろ大盛(2,190)をいただく。 流石の名店、蕎麦の喉ごし、鴨肉、出汁の味付け申し分無し。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
そばの香りと手作り惣菜が楽しめる、贅沢なひとときを味わえる老舗
梅林 お蕎麦屋さん。 今回初めて蕎麦以外を食べてみました。 醤油カツ丼。 カツが厚くて柔らかくて大根おろしもかかっていて、とても美味しかったです。 もっと早く挑戦すればよかった!
揚げたて天ぷらと太め田舎蕎麦が手軽に楽しめる、早朝から使えるお蕎麦屋さん
お昼にちょうど良いお蕎麦屋さんでした。 車が何台も停められるようになっていて、 いつ来ても停められると思います。 お蕎麦は繊細で、上品でした。
歴史情緒あふれる町家で味わう、粗挽き十割蕎麦の上質な贅沢
目当ての店が大行列だったので、予定変更。 前から来たかったけどなかなか来れなかったので丁度良かったかもしれません。 上品な店構えだけあって、蕎麦もとても上品な感じです。 静かな店で落ち着く感じもgoodです。 美味しかった。
打ち立て蕎麦と豊富な丼もの、街歩きの合間に満足度抜群のランチ処
ほのかに香る野生的な芳香とツヤツヤの麺、キュッキュッとした歯応えと流れるようなのどごし。 本当に美味しいお蕎麦というものは、それだけで人生を満たしてくれる魅力がありますが、今回紹介するおそば屋さんは横浜・元町商店街の一角にある「木の芽」さんです。 このお店のウリは、店頭にも表示されている「国産石臼挽きそば粉」を使用されている点。 最近は石臼を使う機会も減ったのでしょう、あろうことか庭の踏み石などにされてしまっていたりしますが、やはり昔ながらの石臼挽きにこだわるお店も多いようで。 このお店のランチ時間帯にオススメしたいのは、やはりおそばと丼ものがセットになったランチセット(11:30〜14:30 日曜・祭日を除く)。 基本の天丼セット・山菜玉丼セット・しのだ丼セット・肉玉丼セットと種類も豊富で、メニューの内容も時折変わるので飽きることなく通えるお店ですよね。 ◆天丼セット(1120円) 「もり」または「かけ」がついて、天丼はキス・かしわ・野菜一点という豪華なラインナップ。 蕎麦は、蕎麦の実を殼ごと挽いた「田舎蕎麦」と、蕎麦の実の中心部の白い部分だけを挽いた「更科」に分かれますが、こちらは比較的白身のある麺が特徴的。 セットの蕎麦は普通の半分より若干少ないくらい、蕎麦大盛りにすると通常の1人前だそうです。 まずは、何もつけずに蕎麦そのものの味を楽しんでみましょう。 見るからにツヤツヤに輝いて、食べる前から美味しいであろう事がよく伝わってきます。 噛むごとにシャクッ!シャクッ!と響いてくる噛みごたえが小気味よく、喉越しもツルリとしており美味しいですねぇ。 続いて、つゆにつけてスススススッとすすってみれば、カツオ節のコクをガツンと感じる濃いめのつゆ。 いかにもザ・関東といった感じで、まさに関東人のみうけんにとっては「これこれ、これだよなぁ」といった感じです。 続いては天丼にチャレンジです! 天丼のネタは季節によって変わるようで、この日は3種類でした。 それぞれ、キスは肉厚でふっくらふんわり、白身魚の上品な旨味をしっかり感じます。 カボチャはふっくらとしており、肉厚で甘め。 昔はトウナスと呼んだものですが(うちの周りだけかもしれませんが)、最近はほとんど聞きませんね。 かしわ天は衣はカリッと・中はじゅんわりジューシーで、下味の良さもさることながら歯にフンワリと響く軟らかさがたまらないのです。 天丼になくてはならない物、それは天ぷらにかけるタレ。 このタレが、あまり甘すぎなくてサッパリとした甘さなので負担なくスルスルと頂けちゃうんです! このタレをしっかり吸ったご飯も粒が立っており、量もしっかりあるので実に満足度が高い逸品ですねぇ。 食後は、おしんこで身も心もリセット。 パリッとした浅漬けなので食後に優しく、食後に香の物をいただく日本文化の奥深さが、こんなところでも感じられて素晴らしいなぁと思います。 ◆◇◆後記◆◇◆ この日は平日の昼過ぎだというのに、どんどん人が来ては行列になるんじゃないかという人気店である「木の芽」さん。 それもそのはず、これだけクオリティの高いランチセットをこの値段で、しかも物価が高いであろう元町商店街で頂けるというのは実にお値打ちですよね。 美味しいお蕎麦と美味しい天丼は、そのどちらもが実にクオリティが高く、1000円と少しだけでこれほどまでに満足度が高いお昼がいただけるのか、と感心しきりでした。 食前に出てくる熱々の玄米茶も嬉しく、この日は食後までとっておいて最後に頂きました。 美味しいお蕎麦と天丼、そして〆の玄米茶と、実に優雅な公休日のお昼ご飯となったのでした。 元町のお蕎麦屋さん「木の芽」さん、お試しを! #そば処木の芽 #木の芽 #元町グルメ #元町ランチ #元町デート #横浜蕎麦 #横浜そば #横浜市 #横浜蕎麦屋 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #일본맛집 #요코하마맛집 #食べログ #みうけん #요코하마생활 #iphone11pro
自家製粉そばと器にこだわる静かな山里の名店
栃木蕎麦巡り〜 鹿沼で早朝スルーの後に、行きたいリストの山帰来へ!! オシャレな店内。 外も見えてゆったり〜 最初から蕎麦湯が出て 10割蕎麦の大盛りをチョイス(´∀`) うま〜い(´∀`) 香りがいい〜 量も多いし、いいね!! 天ぷらもうまい!! 連れの二八も美味かったなぁー またいこー
風味とコシが自慢の本格十割そば専門店
今回3回目でようやくお蕎麦いただけました。 2回ともお休みの日で今日こそはと厚真の日帰りお風呂へ行きがてら寄ってみました。 いやぁ~、おいしいお蕎麦です。 おつゆにつけなくてもイケちゃう! 辛味おろしそばと厚焼き玉子、山わさびご飯も食べてしまい腹パンです。 14時30分着だと待たずに案内されました。 厚焼き玉子は甘めでネギ入り、山わさびご飯は雑穀入りでパラりとしてておいしかったです。 食べたことなかった浜防風の天ぷらも蕗のとうの天ぷらも売り切れでした。残念!次回は温かいお蕎麦を試してみたいです。 山わさびご飯についてきたたくわんがうまかったのでレジ横で売ってたのを買って帰りました。 #期間限定メニュー #自家製 #十割蕎麦
出汁と喉ごしが光る商店街そば処
#天神橋筋商店街 #人気店❗️ #手打ちそば‼️ #鴨なんばそば‼️ #かやくごはん‼️ 今回のランチは和食って言う事でそばorうどん系を探していた所をここのお店をチョイス。 入るタイミング良かったのか自分らが入った後は満席でした❗️ 早速注文は ●卵とじそば 800円 ●にしんそば 1100円 ●天ぷらそば 1300円 ●鴨なんばそば 1200円 ●かやくごはん 100円 てかみんな見事に注文が被らないって言うのがおもしろいですね(笑) 自分は因みに鴨なんばそば&かやくごはんです。 未だに限定って言う言葉に弱い(꒦ິ⌑꒦ີ) 鴨は弾力と食べ応えがあり美味しい*\(^o^)/* 出汁は鰹出汁が効いていて旨し。 麺もそば粉感も強くなく黄そばみたいな感じでつるシコで美味しい‼️ かやくごはんもこのクオリティーで100円は有り難いですね。 優しい出汁であっさりして美味しい*\(^o^)/* みんなも美味しいって納得していました*\(^o^)/* 今度は冷たい蕎麦を狙いに行きたいです。
個室・ペットOKで炭火焼肉も楽しめる本格蕎麦店
やっとこさの100投稿目は大好きなお蕎麦屋さんで♪ IKEA港北店のすぐ近く、和風な建物が目を引きます。 思えば10年以上前、フラッと仕事の途中で立ち寄り、初めてここ吉田家さんの鴨せいろを食べてからはずっと虜です。 香り立つ蕎麦の風味も◎ですが、この鴨つけ汁がほんとに美味しくて抜群! 焼いた鴨やネギのなんとも言えない香ばしい香りと程よい鴨の油が、出汁の深み増して至福の旨さです。 画像は鴨せいろ(¥1、600)、天ぷら御膳(¥1、800)、京菜じゃこサラダ(¥550)、お代わりせいろ(¥450)です。 他の方もレビューしてる通り、蕎麦だけでなくご飯ものや一品料理、刺身や炭火での焼き物などメニューも充実しててどれも美味しい! 本当にオススメです(^^) 全席テーブルですが、全てが個室で落ち着きますし雰囲気も◎ 車でないとアクセスは面倒かもしれませんが、行ってみる価値はあると思います! 誰に紹介しても喜んでもらえる旨いお蕎麦屋さん。 本当に美味しかったです! ご馳走さまでしたm(__)m
駅近で味わう、本格蕎麦と充実のおつまみを楽しむ隠れ家
水曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅の裏側にディープなビルがあり、興味本位で行ってみることに。 新横浜駅の篠原口にある「あじわい横丁」はいつも元気に賑わっています。 飲み屋が並ぶ一角に、一軒の蕎麦屋が。 その店名は「そば處 戸隠」。 伊勢佐木町に本店がある蕎麦屋さん。 ほぼ新横浜駅構内にいるかのような立地ですが、目立たない一角にある飲食店街のさらに一店舗ですので、知る人ぞ知る人気店のようです。 メインの蕎麦だけではなく、肴メニューも豊富。 年季を感じる佇まい。 入店すると、年配のグループが昼から酒盛りをしているじゃないですか! さて、蕎麦メニューから選んだのは「戸隠連山」。 本店譲りの人気メニューとのこと。 ■ 戸隠連山 蕎麦が3種類あって出雲そばみたい。 冷たい蕎麦が3連として、「ざる」「なめこ」「とろろ」蕎麦が小分けで3種もの蕎麦が楽しめます。 それぞれ、刻み海苔、なめ茸とおろし、卵黄のとろろの3種の具をのせました。 ボリュームは意外と少なく感じましたが美味しいです。 蕎麦専門店だけに蕎麦自体も申し分ないレベルです。 実は、蕎麦を1つ食べる毎に残った汁を次の器に入れていくのですね。 食べ終わった後に気がつきました。。 しかし、店内は喫煙可でしたので、再訪はなし。
駅ホームで出会える、アイデア満載&コスパ抜群の立ち蕎麦スポット
五反田駅ホームにある道中そばで打合せ終わりに軽く食べました。 投稿数を数えたら16回目で最後に来たのが2021年でした。 凄く久しぶりです! 本日食べたのは迷ったらこれと書いてあるかき揚げそば。値段は470円。 作り置きのもさっとしたしたかき揚げにコシのない茹で麺で胡麻はかけ放題。 昔からこれが食べたくて、大江戸そばや道中そば、あじさいに入っております。
田舎の景色と本格十割蕎麦を味わえる癒しの蕎麦店
丹波篠山までドライブした時 「一会庵」さんに伺いました PM2時少し前だったので 売り切れていたらと心配していたのですが 「大丈夫ですよ」と すぐに「お好きなお席に」と案内されたので 囲炉裏の蕎麦の席に座りました 昭和の時代に 夏休みに遊びに行く田舎のおばあちゃんの家のイメージで 稲穂が実った田んぼに囲まれた藁葺き屋根のお店は全開で 風通しがよく 残暑厳しい今日でさえ 自然の優しい涼しさに癒されます 途中 オニヤンマまでご来店のハプニングも …こちらの蕎麦屋さん 絶対座敷童様が いらっしゃいますね 繁盛していると思います まずお通しに揚げ蕎麦と蕎麦茶が運ばれてきました あれば必ず注文する大好きな「そばがき」 それと「そばきり」を頼みました そばがきは今まで一番ボリュームがあるものでした そばきりは十割蕎麦の細きり 噛み応えがあります 薬味はありません 蕎麦湯もドロドロで最高でした! 「ここまで来て良かった」っと思える蕎麦屋さんです!
ぷりぷりサックサクの天然大えびの天ぷらと地元産石臼挽きそば粉を使った二八そばの店
手打ちそばランチ(限定10食)¥1100。今日も南砺でお仕事です。有名なお蕎麦屋さんに入りました。 お得なそばランチです。いなり寿司がついています。 手打ちの蕎麦麺は、細くてコシが強く、私好みです!美味しいです。 暑い日は、最高のランチですね。 人気店です、平日昼前も待ちがあります。 駐車場も抑えました。 ご馳走様でした! #メニューが豊富 #地元の名店
神奈川県民の蕎麦って言えばここ。富士山盛りに挑戦
天ぷら盛り合わせ 460円 生レモンサワー 410円 揚げ餅おろし 300円 とろろもんじゃ 480円 もりそば 340円 三次会は、横浜駅から青木橋に向かい、橋の手前にあるこちらに。 17時35分入店、先客3人、後客4人。 前の2件は呑みがメインでしたので、軽く天ぷらとお蕎麦を摘みます。 価格レンジは安めなので、低価格で美味しいものがたくさんいただける。 天ぷらを楽しんだ後は、シメのお蕎麦。 並でも結構量があるので、最後はお腹がパンパカパンに、満足です。(^^) おいしくいただきました~ 2021年11月6日三次会にて利用 3.07
落ち着いた雰囲気で楽しむ、選べるランチと絶品そばがき
《市島》2011年アパレル業界から転身した遊び心を忘れず新しいものを探求する蕎麦の名店 食べログ『3.68』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】難しい JR福知山線「市島」駅から徒歩20分 【行列】予約可 日曜17:30予約入店 【注文】口頭 ○蕎麦通セット¥1,980 ■蕎麦■ ・三色辛味大根ぶっかけそば 酢橘をかけて赤色に変わる、楽しく美味しいぶっかけそば、辛味大根とつゆでさっぱりのど越し良い二八蕎麦 ・水蕎麦 地元の老舗「山名酒造」仕込み水を使った蕎麦本来の味を引き出した極太麺 ・粗挽き十割盛り蕎麦 石臼で挽いた福井県丸岡在来、粗挽き専用石臼で選別した緑粒を挽きブレンドした蕎麦本来の風味、コシあり十割、個人的なオススメは塩 ■つゆ■ ・関東の風味に寄せた蕎麦つゆ ■そば湯■ ・トロミある風味良い〆 (卓上調味料) なし 【店内】38席 座敷18席、椅子4席、テラス16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #丹波市 #そばんち #そば #蕎麦通セット #三色辛味大根ぶっかけそば #水蕎麦 #粗挽き十割盛り蕎麦 #百名店 #兵庫そば #丹波グルメ
薫り高い割子そばとお稲荷さんに出会える、住宅街のそば処
夏に行きました。 お城からも少し遠い住宅街煮あるのに大人気。 お店も駐車場もいっぱいでした。 お蕎麦と一緒にお稲荷さんも有名らしいのでいただきました。 ちっちゃなお店ですが美味しくいただきました。 ご馳走さまでした!
飛騨高山で蕎麦の品種を食べ比べ。年間16種類以上の品種を仕入れ、毎日4種類ご用意
大人気のお店のようで、連休明けの火曜日なのに13時過ぎに満席状態でした。普段蕎麦はチェーン店でしか食しませんが、天ぷらを含めそれらの蕎麦とは明らかに違うものが提供されました。店内には落語家さんのサインがいっぱいでした。そばを打ちながらの提供で時間はかかりますが待つ価値ありのお蕎麦でした。