四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦を
恵比寿の大人気蕎麦店、松玄! 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦(1500円)! でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス(+200円)も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦! 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏!な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦 #すだち蕎麦
落ち着いた空間で味わう、香り豊かな蕎麦と充実の和食セット
三宿で蕎麦といえば、間違いなく一番有名なのが板蕎麦 山灯香です。深夜の飲み歩きの最後に立ち寄る人も多いお店です。 ここのセットは本当に素晴らしいです! 天麩羅、カツオやナスの煮浸し、だし巻き卵が出てくると、ただ蕎麦を食べに来た若い頃とは違う雰囲気を感じます。(内容は一部日替わりのものもあります)
信州食材と手仕事を堪能、心ほぐれる銀座の隠れ家そば処
2025/04/19訪問 銀座 銀座 真田 春の信州地酒三点セット 十九 Gattolibero やまみずき 生原酒 浅間嶽 純米吟醸 辛口 北光政宗 春の純米吟醸 季節の前菜四種盛りとせいろのセット ※野菜天ぷら追加 #銀座真田 #蕎麦 #信州料理 #旨酒 #佐久の花 #仕込み水 #佐久の花酒造 #日本酒 #春の信州地酒三点セット #十九 #Gattolibero #信交酒555 #やまみずき #尾澤酒造場 #浅間嶽 #大塚酒造 #北光正宗 #角口酒造店 #前菜四種盛り #せいろ
四季を感じる酒肴と本格蕎麦で丸の内の夜を楽しく
秋の皇居の、皇居乾通り一般公開 (11/29(土)〜12/7(日) am9:00〜pm3:00 ) に行ってきた後のランチに〜 実は他のお店に行きたかったのですが、もう行列で東京駅の見えるテラスでも食べられるこちらに… 『ソバキチ』新丸ノ内ビル7F ◇ 季節の天ぷら蕎麦と秋刀魚としめじの炊き込みご飯 ◇ ロースカツ丼と蕎麦 テイクアウトで会計をすると、テラスの何処でも食べられるようです テラスが気持ちの良い気候だったので、折角なので東京駅の見える席で… ブザーを渡されるので、鳴ったら取りに行くので、結局フードコートのようでした お蕎麦は温かいのと冷たいのが選べます セットは少しずついろいろ楽しめました
手打ち蕎麦と季節折々の食材を使用した和食の店
2025/08/12訪問 麻布十番 松玄 麻布十番 日本酒 森嶋 一石投じる一杯を 生うに白醤油ジュレ すだちそば #麻布十番 #松玄 #蕎麦屋 #日本酒 #森嶋 #一石投じる一杯を #すだちそば #生うに白醤油ジュレ
鴨の旨みが広がる、贅沢な発酵親子丼と本格蕎麦の店
豊中に帰ってくる時のお楽しみ 早速、ランチで行ってきました 【鼓動】 すごい人気店になってました 昼前に店の前を通ると30人くらいの行列 そこで、13時すぎに再訪問 行列が7、8人になってたので並ぶことに オーダーは最初から『極•特上親子丼』に決まってました 紀州の鴨もも、鴨つくねを赤たまご3個でとじた親子丼 全国丼コンテストで金賞受賞! 鴨好き、親子丼好きとしては、食べるしかないでしょ #豊中ランチ #鼓動 #極•特上親子丼 #紀州鴨#全国丼コンテスト #金賞受賞
本場の瓦そばと創作麺が楽しめる大阪の郷土料理スポット
《東梅田》女性店主が作る穏やかな空間に食材にこだわった山口県の郷土料理が食べれる絶品ランチ 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩7分 【行列】なし 日曜12:05着で店内8割 【注文】口頭 ○瓦そば(並盛)¥1,200 ○焼き鯖寿司(2貫)¥440 ■つけ汁■ ・昆布、鰹節、うるめ、さばを使ったまろやかで甘めの、めんつゆでもみじおろしやレモンで味変 ■そば■ ○瓦そば ・国内産のそば粉に京都産宇治抹茶を練り込んだカリカリに焼き上げた茶そばを、熱した瓦の上に「秋川牧園」の卵を使った錦糸卵、宮崎県産和牛の甘辛煮、広島県産スライスレモン、もみじおろしを乗せたご当地グルメ ■飯■ ○焼き鯖寿司 ・朝一番で焼き上げた鯖に無添加ガリ、大葉、山口県産ごぼう漬けを挟んだ絶妙な美味しさで2貫をシェア (卓上調味料) 一味唐辛子、塩、もみじおろし、醤油 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #瓦そばすずめ #そば #瓦そば #焼き鯖寿司 #郷土料理 #大阪そば #東梅田グルメ
蕎麦屋でしか味わえない「粋」で特別な時間を,銀座の隠れ家でお過ごしください。
銀座一丁目昭和通り沿いのビル地下。蕎麦猪口が小振りで麺も細い。御膳蕎麦であるがよく噛んでいると蕎麦の味がしてくる。格好つけて噛まずに啜り込むと味は分からない。細麺ながら噛むと反発力があって好ましい。ただ、蕎麦つゆが少ないのは困った。 カウンターに腰を据えると目の前に「丹澤山」があったので、昼から飲んでしまう。神奈川県山北にある醸造所の前を月2のペースで通るので、行くたびに四合瓶の一番安い丹澤山を購入している。ただ、この店の丹澤山は阿波山田錦の「霊峰」というサブブランドが付いているので、よりまろやかであった。 蕎麦茶もまろやかな甘みを出していて、他店だと蕎麦が強調されるがここは違う。
大人が静かに楽しむ、古民家風空間の手打ちそばとお酒
表参道にこんな一軒家があるんだ…って感じの店内は、落ち着いたいい雰囲気。蕎麦屋で呑むってのは、なんかいい。
信州戸隠の美味しいお蕎麦とお料理でおもてなし
京プラの地下にあるお蕎麦屋さん。 いつも歩きながら、行きたいなーと思っていたお店。 息子と二人で訪店。 2食盛りの冷たいお蕎麦と、天ぷらをオーダー。 お蕎麦美味しい!大当たり! 天ぷらもサクサクで、ボリュームあり。 とても良い夕ご飯の時間。 ごちそうさまでした。
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!
伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。
和の庭園で味わう、上質な空間と本格手打ち蕎麦のおもてなし
職場の営業課長が海外からの賓客を連れて行っていたので気になり訪問。 御殿場に生まれ長いこと過ごしてきましたが、このようなお店があるとは。 と言うか、あるのは知っていたが気にもせず過ごしておりました。 駐車場着いてびっくり。一枚岩に店名。 そして『遊季庭』の名に恥じぬ立派なお庭。 喧騒無縁の空間はもう贅沢の限りです。 お蕎麦は香り控えめではありますがつるんとしてて美味しかったなぁ。 今年は鴨肉にハマっているので、鴨焼きも注文。 こちらもネギのトロッとした食感と鴨の弾力を楽しみながら噛み込んでいくとネギの甘さと絶妙な味付けの旨味が鴨とネギの相性の良さを再認識させてくれる素敵な一品でした。 県外市外の皆様、御殿場にいらっしゃるならばアウトレットもいいですが、日頃の喧騒が忘れられるこのお店で美味しいお蕎麦如何でしょうか?
木漏れ日のある酒蔵のお店で宴の気分を体験♪ ◆テーマ「花と料理と日本酒と。」
白鹿クラシックスの物販エリアで買える甘酒シェイク。すっきりした甘さで、いくらでも食べられるやつ。まだ暑い時期だったので、涼める良い休憩になりました。 同じカウンターで日本酒飲み比べもできますよー。
旬の味わいと本格手打ち戸隠蕎麦をゆったりとした空間でお召し上がり下さい
初の戸隠そば凄く美味しかったです! さっぱりスルスル食べられます。 十割と二八で食べ比べ。 蕎麦の香りはそこまで違いが感じられず、二八の方がコシがある感じでした。 お値段の違いを考えると次回は二八で満足かも。 旬の食材を使ったお料理も充実していてこれが凄く美味しいので蕎麦前が楽しすぎ。 さんまの酢取最高でした! 日本酒はお任せで美味しいお酒を出してくれます。 昼からしっぽり蕎麦飲みできる素敵なお店です。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #これは絶対食べてほしい #昼から飲める #日本酒にこだわり #旬の食材を味わえる #名物メニューはこれ #ゆっくり飲みたい時に #休日ランチでゆっくり #リピート決定
和食と職人が打つ蕎麦は絶品。クラフトビールと自然派ワインに、日本酒も。
お世話になった方としっぽり2人でカウンター利用。 コースで、料理はどれも美味しい。雰囲気も非常に良いです。
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
六本木で味わう贅沢なひと時 『安らぎ』と『おもてなし』の上質な和空間が広がります
六本木交差点近くにある、高級な鉄板焼きのお店。 ランチは比較的リーズナブルな値段でハンバーグが食べられます。 行ったことないですが料亭な感じ、、、? 真ん中辺りに中庭があります。 席は掘りごたつでした! ごはん、お味噌汁はおかわり自由! 雰囲気もいいですし、お客さんとのランチにも使いやすいと思います。 カウンター席もあるようなので次はカウンターに座ってみたい!
【三ノ宮駅2分】当日予約OK!絶品十割蕎麦!昼はコスパ◎ランチやってます☆
【カフェみたいなお蕎麦屋さん】 SNSで知ったお店。実は神戸で初のお蕎麦屋さん。カフェみたいな店内なので、新鮮な寄付でお蕎麦を堪能できました。味内装も素敵なので、行列ができるのも納得。 #店内お洒落すぎ
渋谷の圧倒的なロケーション、開放感の中でモダンアジアン料理をご堪能いただけます。
テラスで昼飲み♪ 渋谷を見下ろすことができるテラス席〜! 夏の昼間ということもあって貸切だった♪ ふかふかソファーでゆったり〜〜〜 頼んだもの ・【LUNCH◆SKY BEER TERRACE】北海道産ホタテ、ピッツァなど豪華6品+120分飲み放題付き まずはビールで乾杯♪ 初めのお料理は北海道産ホタテのタルタル レモンバームの香りがとってもいい ブラータチーズとトマトのカプレーゼ パクパク食べれちゃう! 牡蠣のビリヤニ 牡蠣の旨み♡♡ 本日のショートパスタ ボロネーゼ♪ 半熟卵とトリュフのTERIYAKI PIZZA 照り焼きいい感じ♪ ポークアンドチップス バーベキューソース お肉ジューシー! 黄柚子のジェラート とってもさっぱり♪ ドリンクもビール、ハイボール、カクテルもいっぱい楽しめた!
【池袋駅東口から徒歩5分 サンシャイン60通り】ランチあり!テイクアウトも◎
初めて行きました。 お店が8Fですが6F、7Fにカラオケや回転寿司、しゃぶしゃぶが入っているのでエレベーターは若い人達が多かったです。 8Fで降りると立派な入口が! 店内へ入り個室へ案内されました。 座敷になっていて靴を脱いで上がります。 座って先ずはメニューを拝見。 先ずはドリンクを注文。 フードはバリバリチキンハーフ、モモ肉焼き、大根とじゃこのサラダ、茄子の田楽、チーズ風味の自家製豆腐、揚げ出し豆腐、梅きゅうり! しばらくしてサラダが登場! 食べ易くて美味しかったです。 続いてバリバリチキンとモモ肉! バリバリチキンは本当にバリバリで驚きました。 モモ肉焼きもジューシーで色々な塩を付けてお好みで頂きます。 その後も頼んた品が出てきたのですが、アレ? 私が頼んだ自家製豆腐と揚げ出し豆腐が来てない! もしかしてと思う確認するとオーダーが入って無いとの事! この2品だけ自分で選んだのに… 時間もなかったのでそのまま会計! 豆腐を食べたかったと思いながらお店を後にしました! #自家製豆腐 #揚げ出し豆腐 #バリバリチキン