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伊勢海老蕎麦 清正 公式情報いせえびそば きよまさ

予算
〜5,000円
〜1,000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 池尻大橋駅 徒歩6分（470m）
ジャンル
そば（蕎麦） 日本料理 テイクアウト
定休日
不定休
お店情報
03-6277-5424

伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店！厳選素材、器、日本文化を感じます！

蕎麦は毎月厳選した香り高い蕎麦粉から7割蕎麦を毎日手打ち、出汁は本枯節の鰹出汁、伊勢海老合わせ出汁の2種を丁寧にひいています。伊勢海老を使った料理から出汁を使った創作料理、季節ごとの一品料理がお楽しみ頂けます。国産酒のみ厳選したお酒も特徴です。器には伝統作家さんとのコラボレート皿やセレクト皿を使用し、料理からお酒、器までちょっとした非日常とちょっとした贅沢を感じることのできるお店を目指しています。

オススメのメニュー

  • 都心で伊勢海老和料理が堪能できるお店

    伊勢海老をふんだんに使った料理から伊勢海老の出汁を使った創作和食料理まで幅広く楽しめる伊勢海老専門店です！伊勢海老のお造りと人気定番料理から伊勢海老出汁巻き卵、伊勢海老出汁のいかめしなど遊び心のある料理が魅力です！また、伊勢海老以外の肴、一品料理も多数ご用意。日頃のちょっとした贅沢をより手軽に、手頃に感じて頂けるようなお店を目指しています！

  • 萌す(きざす)コース -2名様～

    【新しく芽生える】という意味を持つ＜萌す（きざす）＞コースは、伊勢海老料理から創作和食、蕎麦と清正人気メニューだけを集めたお得なお試しコースです！日常使いにもちょっとしたご会食にもご利用頂いています！

  • 定番！清正コース‐2名様～

    清正の定番人気コースです！お祝い事、接待、会食、日頃のご褒美など様々なシーンでご利用頂けます！伊勢海老の身を使った料理や出汁を使った創作料理から天婦羅、ご飯、毎日手打ち蕎麦と贅沢でお腹いっぱいの蕎麦会席コースです！

伊勢海老蕎麦 清正のコース

【定番！清正コース‐2名様～】季節の前菜5品、伊勢海老メイン料理に天婦羅、雲丹肉丼、〆のお蕎麦まで清正の厳選素材を丸ごと楽しめる蕎麦会席コース

清正の定番人気コースです！お祝い事、接待、会食、日頃のご褒美など様々なシーンでご利用頂けます！伊勢海老の身を使った料理や出汁を使った創作料理から天婦羅、ご飯、毎日手打ち蕎麦と贅沢でお腹いっぱいの蕎麦会席コースです！

6,000円

【新作冬限定！伊勢海老&真鯛の淡濃鍋コース！2名様～】伊勢海老と伊勢志摩ブランド伊勢真鯛の豪華組み合わせ鍋のほか、伊勢海老のお造り、お蕎麦、雑炊と楽しめる鍋会席コース

冬季限定の伊勢海老&真鯛の淡濃鍋コース！伊勢海老30匹以上の殻から独自製法で取る希少な伊勢海老出汁と伊勢志摩ブランド伊勢真鯛の高級魚介出汁が最高の旨みを引き出した清正オリジナル鍋です！前菜から伊勢海老のお造り、伊勢真鯛鍋、〆には蕎麦、雑炊と板長が自信をもってお勧めするコースです☆

8,000円

【萌す(きざす)コース -2名様～】伊勢海老料理から創作和食、蕎麦まで清正の人気メニューを集めたお試しコース

【新しく芽生える】という意味を持つ＜萌す（きざす）＞コースは、伊勢海老料理から創作和食、蕎麦と清正人気メニューだけを集めたお得なお試しコースです！日常使いにもちょっとしたご会食にもご利用頂いています！

4,800円

口コミ(35)

オススメ度：89%

行った
56人
オススメ度
Excellent 38 / Good 17 / Average 1

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  • Akiko Matsuda
    • 和食
    • 中華
    • イタリアン
    1000投稿

    Akiko Matsuda

    good

    2018年3月OPEN。東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩7,8分。中目黒で和創作鉄板ビストロとして人気を博す｢眞か｣の姉妹店で、伊勢海老にこだわった蕎麦と料理の店だったが、以前ほど伊勢海老感は推してない。 ･出汁巻き玉子 ･しめ鯖 ･ポテトサラダ ･せいろ 蕎麦打ちの方が変わったか。風味が弱くなっていたせいろ。蕎麦についていた伊勢海老オイルが無くなっていた。独創的で好きだったので、とても残念。 ポテトサラダも以前と変わっていたので、料理人が変わったのだろうな。 #手打ちそば

  • Akiko Matsuda
    • 和食
    • 中華
    • イタリアン
    1000投稿

    Akiko Matsuda

    excellent

    2018年3月OPEN。東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩7,8分分程度。中目黒で和創作鉄板ビストロとして人気を博す｢眞か｣の姉妹店で、伊勢海老にこだわった蕎麦と料理の店だったが、以前ほど伊勢海老感は推してない。 ･揚げ銀杏 ･板わさ ･胡麻和え ･茄子と鶏のみぞれ煮 ･天ぷらせいろ 蕎麦の風味豊かなせいろ。相変わらずイイ感じだが、ちょっと蕎麦つゆが辛くなったかな。 以前は蕎麦に伊勢海老オイルがついていたが、無くなっていた。独創的で好きだったので、とても残念。 #手打ちそば

  • 川合大
    担々麺
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 丼もの
    1000投稿

    川合大

    excellent

    【池尻大橋　伊勢海老ぶっかけ蕎麦旬野菜南蛮漬けいくら】 ①最寄駅 　池尻大橋から246沿を渋谷方面へ5分ほど ②混雑状況 　すんなり入れることが多いかな ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　落ち着いた雰囲気で日本酒も多数あり 　国産ウィスキーの種類もたくさんあります。 ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日に久しぶりに実家へ 　近くに去年くらいに出来た此方が気になり訪問 　外観から少しいい感じがするお蕎麦屋さん 　店内に入るとテーブル、カウンター席があり 　ボックス席とあるのね 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、9月の昼の部限定の中から 　店名に付いている伊勢海老を 　『伊勢海老ぶっかけ蕎麦旬野菜南蛮漬けいくら盛』を 　待つこと15分ほどで蕎麦が 　提供されると店員さんが 　「今日は雲丹を入れました〜」と 　おお〜好き♫ 　大きな信楽焼かな？お皿に蕎麦が 　その上にたっぷり野菜と 　伊勢海老の刺身とイクラと雲丹が 　蕎麦は、自家製手打ち蕎麦でコシがあり美味い 　伊勢海老は、プリプリで 　ウニは濃厚で美味い 　野菜はどれも素揚げしてあるので食べやすく 　蕎麦つゆに入れて食べると最高です。 　伊勢海老ぶっかけ蕎麦旬野菜南蛮漬けいくらは、 　2,480円です。 　ご馳走さまでした。 ［伊勢海老ぶっかけ蕎麦旬野菜南蛮漬けいくら］ 月替わりの伊勢海老入り蕎麦 伊勢海老がプリプリで 今回はウニ入りだそうです。 野菜は素揚げしてありそのままでも美味しい 蕎麦は、手打ちでコシがあり美味い 提供まで少し時間がかかります。 #池尻大橋蕎麦 #飲める蕎麦屋 #旬の食材を味わえる #伊勢海老

  • Tamaki Muratake
    • 焼肉
    • バー
    • 洋食
    100投稿

    Tamaki Muratake

    good

    【タイトル】 “知る人ぞ知る池尻の小料理屋さんでお酒をいただく！” 【最寄駅】 池尻大橋駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、19時頃 【用途】 2軒目 【定休日】 不定休 【予約】 あり 【利用人数】 3名 【予算】 3,000-4,000円 【注文内容】 伊勢海老出汁巻きたまご 980円 鮮魚のなめろう 780円 飛露喜 福島県 1合 1,980円 守破利 京都府 1合 1,080円 【こんな人にオススメ】 池尻/中目黒エリア周辺で居酒屋を探している 田園都市線沿いで美味しい蕎麦屋さんを探している 日本酒を揃えているお店に行きたい 【概要】 “伊勢海老”と”手打ち蕎麦”が自慢のお店「伊勢海老蕎麦 清正」 季節の厳選素材、伝統陶器、日本を感じる小料理屋さんです！ 手打ち蕎麦、刺身、天ぷらなどお酒と合う逸品が揃っておりますので、会食やデート、お祝い事など”綺麗な食事”をしたい際には重宝しそうなお店です！ 今回2軒目だったのであまり注文できませんでしたが、また1軒目として利用させていただきたいと思っています！ 【レポ】 ☆伊勢海老出汁巻きたまご 980円 伊勢海老出汁を使用した最高な卵焼き。 卓に到着するとその時点で伊勢海老の香りがほんのりと。 お酒を前に進めてくれました。 ☆飛露喜 福島県 1合 1,980円 説明不要の日本を代表する至極の日本酒。 軽やかという言葉がぴったりかもしれない。 特に何かを強く主張してくる癖はない。 日本酒初心者でも飲みやすい一杯です！ ☆守破利 京都府 1合 1,080円 “守破利”このネーミングの時点で注文するに決まっているじゃないですか。 一口目から爽やかで整った旨みです！ ご馳走様でした！

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    お店からのオススメ

    • 伊勢海老のお造り3種盛り

      伊勢海老一尾とその日の鮮魚を盛り合わせたお造りです。

    • 伊勢海老蕎麦　冷や

      冷たいお蕎麦は薩摩本枯節を使ったかつお出汁を使用しています。特製伊勢海老オイルは「蕎麦にかける」、「出汁に入れる」、「最後に蕎麦湯と合わせる」とお好みの楽しみ方で伊勢海老を感じて頂けます。

    • 四季の土鍋うにくごはん

      季節の食材をふんだんに使ったうにと肉の土鍋ご飯です。

    伊勢海老蕎麦 清正の店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6277-5424
    ジャンル

    そば（蕎麦） 日本料理 テイクアウト

    営業時間

    [月〜金・土] 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 18:00 〜 24:00 L.O. 23:00

    定休日
    不定休
    店休日はお店に確認
    予算
    ランチ ランチ：〜1,000円
    ディナー ディナー：〜5,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    東京都目黒区大橋１-２-１０ 大橋フォートレス 大きな地図をみる
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東急田園都市線 ／ 池尻大橋駅 徒歩6分（470m） 京王井の頭線 ／ 駒場東大前駅 徒歩10分（780m） 京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩10分（800m）

    座席情報

    カウンター席 有
    喫煙

    不可

    （電子タバコのみ可 ）

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室 有
    • 6人用
    貸切 可

    サービス・設備などの情報

    料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
    ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
    予約 予約可
    利用シーン
    ランチ デート 個室 おひとりさまOK クリスマスディナー 日本酒が飲める おしゃれな オーガニック料理 貸切ができる ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ 個室デート ランチデート おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    UMI MAKI
    最新の口コミ
    Akiko Matsuda
    最終更新

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