伊勢海老蕎麦 清正

公式情報
いせえびそば きよまさ

予算
~1000円
~5000円
最寄駅
東急田園都市線 / 池尻大橋駅(東口) 徒歩6分(470m)
ジャンル
そば(蕎麦) 日本料理 テイクアウト
定休日
不定休
03-6277-5424

伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!

蕎麦は毎月厳選した香り高い蕎麦粉から7割蕎麦を毎日手打ち、出汁は本枯節の鰹出汁、伊勢海老合わせ出汁の2種を丁寧にひいています。伊勢海老を使った料理から出汁を使った創作料理、季節ごとの一品料理がお楽しみ頂けます。国産酒のみ厳選したお酒も特徴です。器には伝統作家さんとのコラボレート皿やセレクト皿を使用し、料理からお酒、器までちょっとした非日常とちょっとした贅沢を感じることのできるお店を目指しています。

伊勢海老蕎麦 清正のコース

  • 【定番!清正コース‐2名様~】季節の前菜5品、伊勢海老メイン料理に天婦羅、雲丹肉丼、〆のお蕎麦まで清正の厳選素材を丸ごと楽しめる蕎麦会席コース

    清正の定番人気コースです!お祝い事、接待、会食、日頃のご褒美など様々なシーンでご利用頂けます!伊勢海老の身を使った料理や出汁を使った創作料理から天婦羅、ご飯、毎日手打ち蕎麦と贅沢でお腹いっぱいの蕎麦会席コースです!

  • 【新作冬限定!伊勢海老&真鯛の淡濃鍋コース!2名様~】伊勢海老と伊勢志摩ブランド伊勢真鯛の豪華組み合わせ鍋のほか、伊勢海老のお造り、お蕎麦、雑炊と楽しめる鍋会席コース

    冬季限定の伊勢海老&真鯛の淡濃鍋コース!伊勢海老30匹以上の殻から独自製法で取る希少な伊勢海老出汁と伊勢志摩ブランド伊勢真鯛の高級魚介出汁が最高の旨みを引き出した清正オリジナル鍋です!前菜から伊勢海老のお造り、伊勢真鯛鍋、〆には蕎麦、雑炊と板長が自信をもってお勧めするコースです☆

  • 【萌す(きざす)コース -2名様~】伊勢海老料理から創作和食、蕎麦まで清正の人気メニューを集めたお試しコース

    【新しく芽生える】という意味を持つ<萌す(きざす)>コースは、伊勢海老料理から創作和食、蕎麦と清正人気メニューだけを集めたお得なお試しコースです!日常使いにもちょっとしたご会食にもご利用頂いています!

口コミ(29)

    所用で池尻大橋駅にきたので訪問しました。 おしぼりで手を拭こうとしたら、乾いててw ちょっとヤバいかと思いましたねw せっかくなので伊勢海老を! と思ったらいくつかの食材不足とのことで諦めて サッパリ系の大山鶏天とすだちの梅おろしつけ蕎麦 更に、鮮魚の漬け丼を注文 海老の香りのする油がついてまして、お蕎麦にかけると美味しかったです

    伊勢海老・伊勢海老出汁を使った個性的な蕎麦 池尻大橋の三角地帯・山手通りから246に抜ける通り沿い・ライブの向かい側、通りから店内は見えず目立たない、小さく店名だけの看板が目印 店内は音楽が流れ・間取りがゆったりとした静かな大人の空間、カウンター、テーブル席、半個室席がある 月限定メニューから、伊勢海老香る牡蠣のピリ辛つけ蕎麦を注文した 伊勢海老出汁を使っているようでかなり強烈な海老の芳ばしい香りがする、好き嫌いが分かれるかもしれない ピリ辛のつけ汁はかなり濃厚、牡蠣などの具もたっぷり入っていた 蕎麦よりもうどんの方が合うかもと思ったのは私だけだろうか、蕎麦湯で割って飲んだが、雑炊にしても美味しそうなつけ汁だった 蕎麦は、せいろと田舎蕎麦の中間ぐらいの太さ、蕎麦の香りはしっかりする、喉越しよりも歯応えを楽しむ感じ つけ汁が濃厚かつ個性的で蕎麦の味が今一つ味が分からなかった。カウンターのお隣の女性が食べていた鴨ローストの混ぜ蕎麦がかなり美味しそうだっだので、次回はピリ辛つけ汁以外を試してみたい 定番メニューに伊勢海老出汁のポタージュ蕎麦や伊勢海老一匹使った蕎麦もあるようだが、そちらは食指が動かなかった 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

    ずっと行きたかったランチ 予約して行ってきました! 期待通り美味しい✨ ポタージュスープは飲み干す以外の選択肢はありません笑 蕎麦は蕎麦だけでも食べられる美味しさ。本日の漬け丼をご飯なしでオーダーしたらお刺身にしてくれました^ ^ つまに茗荷が入っていて細かいところまで美味しい

    池尻大橋にある伊勢海老蕎麦のお店。 ランチにて訪問。 中目黒にある眞かの系列店みたいです。 伊勢海老ポタージュつけ蕎麦を注文。 伊勢海老の香り引き立つ濃厚な出汁に蕎麦をつけていただきます。ポタージュとあったのでもっとドロドロしていると思いましたが出汁の分サラサラめで食べやすかったです。

メニュー

  • 都心で伊勢海老和料理が堪能できるお店

    都心で伊勢海老和料理が堪能できるお店

    伊勢海老をふんだんに使った料理から伊勢海老の出汁を使った創作和食料理まで幅広く楽しめる伊勢海老専門店です!伊勢海老のお造りと人気定番料理から伊勢海老出汁巻き卵、伊勢海老出汁のいかめしなど遊び心のある料理が魅力です!また、伊勢海老以外の肴、一品料理も多数ご用意。日頃のちょっとした贅沢をより手軽に、手頃に感じて頂けるようなお店を目指しています!

  • 萌す(きざす)コース -2名様~

    萌す(きざす)コース -2名様~

    【新しく芽生える】という意味を持つ<萌す(きざす)>コースは、伊勢海老料理から創作和食、蕎麦と清正人気メニューだけを集めたお得なお試しコースです!日常使いにもちょっとしたご会食にもご利用頂いています!

  • 定番!清正コース‐2名様~

    定番!清正コース‐2名様~

    清正の定番人気コースです!お祝い事、接待、会食、日頃のご褒美など様々なシーンでご利用頂けます!伊勢海老の身を使った料理や出汁を使った創作料理から天婦羅、ご飯、毎日手打ち蕎麦と贅沢でお腹いっぱいの蕎麦会席コースです!

お店からのオススメ

  • 伊勢海老のお造り3種盛り

    伊勢海老のお造り3種盛り

    伊勢海老一尾とその日の鮮魚を盛り合わせたお造りです。

  • 伊勢海老蕎麦 冷や

    伊勢海老蕎麦 冷や

    冷たいお蕎麦は薩摩本枯節を使ったかつお出汁を使用しています。特製伊勢海老オイルは「蕎麦にかける」、「出汁に入れる」、「最後に蕎麦湯と合わせる」とお好みの楽しみ方で伊勢海老を感じて頂けます。

  • 四季の土鍋うにくごはん

    四季の土鍋うにくごはん

    季節の食材をふんだんに使ったうにと肉の土鍋ご飯です。

伊勢海老蕎麦 清正の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 日本料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東急田園都市線 / 池尻大橋駅(東口) 徒歩6分(470m)
京王井の頭線 / 駒場東大前駅(東口2) 徒歩10分(780m)
京王井の頭線 / 神泉駅(西口) 徒歩10分(800m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急バス 渋24 大橋 徒歩2分(120m)
東急バス・東急トランセ 渋31 菅刈小 徒歩6分(410m)
小田急シティバス 渋54 松見坂下 徒歩6分(410m)            

          
店名
伊勢海老蕎麦 清正 いせえびそば きよまさ
予約・問い合わせ
03-6277-5424
オンライン予約

席・設備

個室

6人用

カウンター
喫煙
不可

(電子タバコのみ可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • ご飯
  • おひとりさまOK
  • 個室
  • PayPay決済可
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
maki-umi
最新の口コミ
s.kanzaki
最終更新

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