(17ページ目)そば（蕎麦） ディナー でおすすめのお店

ざるそばも美味しかったのですがセットの揚げそばがまた絶品でした。 #長野県 #善光寺 #極楽セット

サザンオールスターズのライブで名古屋に来ました。 生まれてはじめての名古屋で、はじめての食事は海老おろしきしめん。揚げたての大きな海老天と鰹節と海苔とおろしが入って、お値段1600円。ごちそうさまでした。

超久々に三津屋さんで「せいろそば 770円」をいただきました。 新コロナ対策、店内の雰囲気、店員さん、そば同様に山形の味・安心の内容でした。

長野県安曇野から車で15分くらい山のほうへ行くとある「くるまや」さん。 美味しい手打ち蕎麦がお腹いっぱい食べられると有名なお店です。 気狂いざる(5人前)2900円 家族5人でいただきました。 見たことないボリュームでびっくりしましたが美味しく完食し、旅行の良い思い出になりました。

木曜日の14時前… 間に合って初来店。 タイミングよく席につけた。 ランチは少なめにしようとしたのに お蕎麦とご飯セットにしてしまった。 はい、完食！ だって美味しいし、お腹も空いてたし 喉越しよくツルっと。 旦那は天せいろセット もちろんクラフトビールも たいへん美味しゅうございました。

雨は降ってませんが、外は蒸してるのでヤエチカで本日ランチ。12時過ぎに行くと真横のアルプスと梅もとは行列が出来るので11:30頃入りました。 本日食べたのは天玉そば。 注文を受けてから麺を茹でるので若干の待ちがあります。 出来上がった天玉そばは、蕎麦は柔らかめの喉越しのいいやつで、かき揚げが大きかったです。 580円なので十分満足出来ました！

なんとなく蕎麦の気分で移動途中にある店を検索。店前の駐車場がいっぱいで、近くのコインパーキングに停めて歩いてきたら空いてた。少し待てばよかった。残念な気分になりながらも入店しメニュー見る。とりもつがいいな。汁じゃなくてせいろはあるかなと探してもない。裏を見るとスープそばと書いてある。これか？と注文してみたら「とりもつせいろ」ですね、だと。なんでそう書かない？手打ちか更科かとなんの説明もなく選択を迫られ「さ、更科で」と咄嗟に答えたら手打ちは二八で100円増し、十割で150円増しなのだそう。メニューの吟味が足りなかったか。ということで、とりもつせいろ更科で1,580円。まあまあいい値段。でも最新キャッシュレス決済レジ導入なのでユルス。かけ、もりで、880円だから価格設定は高めな印象。つけつゆは普通に丼サイズ。強めのツユにとりもつ、ワカメ、玉ねぎがたっぷり。もつはレバー、キンカン、砂肝、ハツ、ヒモが煮込んであって食感色々でうまい。しっかりツユなので手打ちの十割とかでもいけそうだ。蕎麦もたっぷり目でお腹いっぱいになる。こごみとかうどの天ぷら美味しそうだったな。

美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか？ と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです（笑） 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。

東急吉祥寺店のレストランフロアの神田まつやの吉祥寺店です。 遅めの昼食で、利用しました。 熱燗で、にしん棒煮をつまみつつ、大もりを、頂きました。大もりは、¥950でした。 にしん棒煮は、しつこく無い味付けです。 そばは、水気が多めでしたが、ツユは、出汁が効いた濃口で、凄く美味しいです。 蕎麦の提供は、早いです。

1950年創業。 元は蕎麦屋だったのですが 提供していたラーメンが人気すぎて 2023年にはラーメン専門店に転換。 「ラーメン(1ヶ分)」¥900 熱々で黒い見た目。 飲んでみるとシジミベースのスープ。 油もやや多めで醤油の味も強め。 1口目はしっかり貝で美味しいです。 自家製麺は麺量多めです。200gくらい？ 少しカップ麺？というか乾麺ぽい食感。 普通茹ででもやや硬めでさらに硬いのも逆に気になる。 面白いのが注文時の呪文。 麺かためを、パリ。 超かためを、チョードンパリ。 柔らかめは、ヤワラ。 からめは、カラメ。 うすめは、ウスメ。 この独特の注文方法といい ラーメンといい個人的にけっこう刺さった名店。 また行きたい。 #神奈川県 #平塚市 #ラーメン

そば集落の一軒です。 まんぞく天ざるの田舎そば1,770円 つけやまっち200円 細いそばで、美味しかったです。

鮪天そば（太そば変更）、鶏天、ゲソ天。 東京の京成関屋駅から徒歩5秒、駅出てすぐのところにある立ち食い蕎麦屋。 「ゲソ天」がメニューにあるのを見つけて、朝ごはんとしてドライブ。 祝日月曜の8:20に着いて先客3名。 店頭の扉に「和歌山フェア」とあり、和歌山名物の和歌山ラーメンやめはり寿司、マグロを使ったメニューが多い。 それ以外にも面白いメニューが目白押し。 店内右奥にある券売機で食券購入。 せっかくなので和歌山のマグロを使った鮪天が入ったそばにし、有料で太麺変更。単品で名物の鶏天とゲソを。 太そばにしたので5分ほどかかるとのこと。 晴れてたので店頭のテラス席で待つ。 5分ほどで着丼。 鮪天が4つほど、ゲソ天が3つほど、大ぶりの鶏天が乗る。 天ぷらは注文を受けてから揚げているようでふわっと仕上がり。 驚くのが鶏天。 名物というのもわかるくらい柔らかくジューシー。 これは次も食べたい。 そばはどちらかというとうどんっぽい。 つゆは若干甘めで醤油感は控えめだが立ち食いにしては上品。 朝7〜23時までやってるようなのでまた他のメニューを食べに行く。

【長野編50/(小布施)蕎麦(1月)】 かなり雪が降った翌日、気持ちよく晴れました。家にいるのがもったいなく、初めて小布施に来てみました。 北斎縁の場所を見て歩いたあと、ランチでこちらへ。 ハイシーズンにはかなりの待ち時間になるということですが、冬場は待たずに即入店。先客は1組のみ。 因みに、店内は撮影禁止なので、写真は外観のみ。 注文は『三昧そば(生粉打ち・変わり(柚子)・粗挽き)』1500円と『鴨ロース煮』750円。 そばも鴨も文句なく旨い。 upしなくても、個人的に写真撮っておきたかったな。

夜は立ち飲み ビールもあるけど日本酒がまぁまぁある 魚が中心で和風の肴が立ち飲みにちょうど良い品数、いや十分な品数か たまたまかも知れないけど客も落ち着いてて、女子の独り飲みの客も居たり ちょこっと飲むには良い雰囲気

1月11日土曜日 かなりゆっくり歩いたつもりで 鎌倉街道から横浜橋を通り抜くように歩いたのですが、 橋を渡る頃、まだ11時20分 1人訪問なので、出直そうかとも思いましたが 初めて来たというご夫婦が色々話し掛けてくれ、 雑談していると 半ぴったりにシャッターも上がり開店です。 土曜日なら会うかもという常連Tさんの指定席は譲り、その並びに着席。 生ビール｛豆抜き｝、ホタルイカの沖漬、キノコ天ぷらを注文してから 次を考えます。 キノコ天ぷらは えのき、ぶなしめじ、丹波しめじ、椎茸、エリンギ、小粒のスナップエンドウでしたが エノキの天ぷら！揚げ方が素晴らしかったです。 最後に薄力粉を絡めてあるので エノキの水分を失わず、衣もサクサクで 「天ぷらも」美味しくなったのはありがたいです。 飲みたい日本酒もありましたが、弱いので ワインで我慢して 辛味大根と焼き牡蠣で〆を待ちました。 ワインは甲州ワイン、独特な葡萄の香りがしますが基本はシャルドネ系で牡蠣に合いました。 季節のかわりそば 【ゆずきり】でした 昨年よりも香りが立たず、何度か嗅いでしまいました。 もう一つ嬉しかったのは、天ぷら以外にも 焼き牡蠣が美味しかったことです。 良い店は訪問する度に期待を上回る品に出会えたり、 そうでない店は初回がピークで、再訪すると 妙にがっかりしてしまうことが多いです。 最近来なかったのは 蕎麦は美味しいけれど、他のがな というのが最大の理由でした。 今日、その思いが無くなり気持ちよく 常連復活しようと思います。 僕が蕎麦に手を付ける迄に せいぜい4人前分しか茹でていないはずですが、 蕎麦湯がしっかり濃厚で美味しかったです。 ®️Tさんから「本牧のナポリタンに行く」という連絡を頂きましだが、予定変更か？ 二軒隣の「みます」にて合流することになりました。 #蕎麦に艶がある #天ぷら美味い #焼き牡蠣びっくりする美味さに変身

池袋駅JR改札内にある、朝6時半から営業している立ち食い蕎麦屋「爽亭」 名古屋の有名店「住よし」を経営するお店がやっているお店。 名古屋の、あのきしめんを東京でも頂ける貴重なお店！ しかも池袋駅の改札を抜けた駅構内にあるので、とても便利。 この日は早朝から仕事だったので移動ついでに訪問。 きしめんしか頼んだことなかったので、うどんを注文。 朝はお得なタイムサービスメニューの朝得420円があったので、そちらに。 おあげ、わかめ、天かす、ネギ入りでお得。 見た目は濃いめそうに見えますが、甘めで見た目ほど濃くなくて優しい味。 早朝でも、ついつい飲んでしまうお出汁。 うどんの麺は、昔懐かしい柔らかい麺。 コシのある麺も好きですが、こういう柔らかい麺もたまに食べると、めちゃくちゃ美味しい。 早朝にも関わらず、お客さんが並んでます。 ですが提供スピード早いので、回転は早いです。 女性だと店員さんが紙エプロンいるか聞いてくれる優しさも嬉しい。 サクッとご飯食べるのにとても最適です。

都内11店舗を展開している立ち食いそば屋さんの銀座店です。 場所は、東銀座二丁目交差点を銀座マロニエ通り沿いに有楽町方面に向かってすぐです。 平日は24時間営業なので、朝早いおやぢにはありがたいです(^^) 立ち食いそばは、基本、春菊天そば一択のワタクシですが、本日は生卵もトッピングしてみました♪ こちらのツユは甘めですが、ちゃんと出汁を感じるものなので、天ぷらとの相性もなかなかです。 ご馳走様でした(￣人￣)

手打ち蕎麦 まるやま 世田谷・代田橋 甲州街道新宿方面上り線沿いと駅からは6〜7分。 コインパーキングも少なくちょいと行きづらい立地。 二種せいろ1500円 せいろと田舎の二種盛り せいろは蕎麦の味と甘みを感じる、スッキリとした清涼感ある細めの蕎麦。 田舎 時折、蕎麦殻が歯にあたる。 野生味があり、蕎麦の味もしっかりしている。 ボリュームはそこそこあり、こういった盛合せによくある物足りなさはない。 せいろと田舎で汁が分けられていて、右側がせいろ、左側の予め猪口に入れられてるのが田舎用。 どちらも出汁は効いているけど温和ながら、塩味は結構効いている。 天丼のたれも同様なので、作り手の趣向かも知れない。 ランチ天丼&小せいろは1730円。 せいろ用は甘さ抑えめで醤油が薄めでキリっとしている。 田舎用は醤油濃いめで甘さも塩味も強め。 田舎を汁につけると甘さが乗っかって、素で啜るのと違った味わい。 ただ、全体的に汁の塩っ気が強いので、蕎麦に少しの塩を振り、素でいただくのも美味しい食べ方だと思う。 美味しかった〜！ ご馳走さん！ #まるやま #蕎麦 #手打ち蕎麦 #せいろ蕎麦 #田舎蕎麦 #天丼 #穴子天丼 #日本酒充実 #京王線グルメ #代田橋グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

朝から何も食べずにサッカー試合にしたあと遅めの軽めランチ。ざ立ち食い蕎麦やがあったんで入りました。平打ちのうどんに心ひかれ食べました400円込。素朴に美味しいー、さて飲みにいきます。空きっ腹に少しいれました。ご馳走さまでした。

月島で朝そば！ この日は少し早い時間のアポがあり月島へ。朝食にこちらへ訪れました(^^) 食券制で冷やしいか天そば500円を注文。 揚げたてふわふわのイカ天と、冷たいお蕎麦が朝からさくっと食べれます！お蕎麦も美味しくあっという間に完食でした( ´ ▽ ` )