香り豊かな十割そばと感動のサクサク天ぷらで至福のひととき
不老庵は やっぱりお蕎麦です! 映えよりも蕎麦です! でもやっぱり 天丼も…(;´∀`)笑 そんな方には ミニ天丼セットです! 製粉はそばの実を 石うすで粗めに 十割蕎麦は 短時間で茹であげ ニハの様なのどごし うまいですよねー 天丼は 奥様が仕上げる 先代から 代変わりした頃より スムーズに流れてる ( 注文 ) ※ミニ天丼セット 1500円 せいろorかけそば 香の物 数量限定 せいろ(十割蕎麦) 出汁は枕崎の鰹節と綾杉 しょう油を使用 ミニ天丼 海老二尾、大葉、かぼちゃ 春菊多め、綾杉しょう油で 作った甘口のたれ ___________ 不老庵 福岡市東区香椎4-13-14 11:30-14:30 日月祝休み 092-672-2611 ※駐車場は20m先に5台 ※その向かいに有料駐車場 ※秘密の時間帯は平日12時 ___________ #不老庵 #不老庵のお蕎麦 #生そば #十割蕎麦 #十割そば #ミニ天丼セット #テツトオソバ #tetsuya720
北新地にある、風情のあふれる古民家風のお蕎麦屋さん
【週末の寛ぎ #709 大阪北新地で蕎麦ランチ!】ここは昭和49年(1974年)創業、老舗の手打ち蕎麦屋です! 趣きのある店構えはこの辺りでは異彩を放ち、店内は神代欅の一枚板のテーブルは存在感があります。木の温もりを感じる純和風の空間は、リラックス出来て、落ち着きますね〜 ランチタイムは、蕎麦一本勝負、ユニークなメニュー、 ・空(千二百円、もり+好きな蕎麦1品) ・夢(千五百円、大もり+好きな蕎麦1品) ・花(千七百円、好きな蕎麦を2品) 蕎麦好きには堪らない蕎麦✖️蕎麦、価格は漢字で表記されているのもいいですね〜外国人には理解できないでしょうけど(笑) 好きな蕎麦選びは、壁の張っている短冊から、冷たい蕎麦と温かい蕎麦合わせて、30種程度と豊富な品揃えです! ■花 期間限定の「カレー南蛮」と「鴨せいろ(つゆは温)の2種を! 先ずは、温かい蕎麦茶! 続いて、カレー南蛮と黒七味が運ばれてきました〜 スープをひと啜り! 適度にスパイシーでサラッとした汁はまさに最後まで飲み干せる味わいです! 具材は、歯応えのある葱に柔らかな鶏肉、喉越しのいい手打ちニハ蕎麦です! これは、寒い時期にぴったりの温まる蕎麦ですね〜 次は、鴨せいろ! 蕎麦の本来の香りと喉越しが楽しめる、二八蕎麦はコシもありで食べ応えがあります! 鰹節や昆布の風味豊かなそばつゆは、鴨肉の脂で程よい甘みとコクが凝縮、これに蕎麦を潜らせてと、最高です!鴨肉もジューシーな旨みが口の中に広がりますね〜 妻注文の■空(もり+選んだ「天入りおろし」)は、海老天と南瓜天に、辛味大根おろしがいいアクセントだったようです! ボリュームたっぷりで、お腹もいっぱいと大満の蕎麦ランチになりました! ご馳走様でした! #大阪北新地の趣きのある店構え #風格の神代欅一枚板のテーブルがいい #創業50年越えの老舗蕎麦屋 #ユニークなランチ限定メニュー #選べる蕎麦が豊富 #手うち蕎麦喜庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
老舗の技と旬素材が織り成す本格十割蕎麦と天ぷら
母の病院外来付き添いでランチタイムになり、たまたまその病院から近かった為行ってみました。 普通は予約無しではランチでも中々入れない様ですが、たまたま二席空いたタイミングだったらしく座らせてくれました♪ラッキーでした(^^) 因みにお昼は一階のカウンター席のみの営業の様で、ランチタイムの支払いはカード不可現金のみです。 今回は3,800円のおまかせ天ぷらと〆の十割蕎麦コースにしました。 天ぷらは車海老、江戸前太刀魚、京茄子、契約農家のピーマン、ズッキーニでした。 最初にサーブされた蕎麦がきはブロッコリーが入っており、もはやポタージュスープみたいでバリウマでした(^^)既にレベルの差を感じる。 太刀魚は身がフワフワで塩で食べると旨味が素晴らしかったです。ズッキーニは鰹節とバルサミコ酢を使った創作料理で、ズッキーニが甘くバルサミコ酢と合いなって今まで食べた事のない面白い洋風天ぷらでした。 細打ちの十割蕎麦は冷水でしっかりと〆てありコシが強く喉越しも良かったです。蕎麦つゆも鰹の香りと醤油の風味が濃くて関東人好みだと思います。 超トロトロの蕎麦湯がよく合う様に計算もされていると思います。 久しぶりに素晴らしいお蕎麦屋さんに出会えて幸せでした。 接客・ホスピタリティーも良かったです(^^) ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいと思います! #丁寧に作られた #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #カウンター席あり #自然素材にこだわり #接客が丁寧 #予約必須 #コースのみ #老舗の蕎麦
香りとコシを楽しむ十割蕎麦と寛ぎ空間
経堂で本格的なお蕎麦と言えば"しらかめ"。駅からは徒歩6分程度の住宅街にあります。 私は冷たいお蕎麦から、もり+本わさび+のり。連れが温かいお蕎麦から、わかめ。自家製粉手打ちの十割蕎麦。ぱらりと盛られた蕎麦は、置かれた瞬間、ふくよかな香り立ち。しっかりとしたコシで、ざらりとした舌触り、噛みしめる毎に広がる味わいは香ばしく甘い。力強さと繊細さを合わせもつ、素晴らしいお蕎麦でした。 目の前で料理が準備されるのを楽しく拝見させていただくことの出来るオープンキッチンのカウンター席。目の前に並ぶ器の数々や、ところどころに飾られた、素敵な絵画を目に楽しみながら、ゆったりとランチを楽しむことが出来ました。
古民家風の癒やし空間で味わう、のど越し抜群の深大寺そばとサクサク天ぷら
深大寺セット大盛り1400円ご馳走さま 東京なのにプチ旅行気分! 15時閉店の店も多い! おみくじ引いたら凶! 平日午前中がいいんじゃない! 深大寺のロケーションがベスト! 近くの植物園もいい!
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
『日本橋 本陣房はなれ』に来たつもりが、入店したのは『日本橋 本陣報 本店』の方でした。ここは一度来た記憶があります。 『はなれ』は同じビルの階段を降りたB1にありました。 『海老天重とそば 1,400円』をいただきました。もりそばと海老天が3尾も乗った天重のセットです。海老天が3尾なんて贅沢です。 もりそばのわさびも大根おろしも刻みネギもたくさん入っています。サービスがいいですね。 海老天重の甘辛さは、甘さが勝る私好みの味付け。この海老天3本のセットで1,400円とはかなりお得な感じがしました。
駅近で気軽に立ち寄れる、蕎麦と一品料理が充実した地下ダイニングのオアシス
東武池袋、地下にある蕎麦屋さん。 この日は、カレーと蕎麦のセット、そして鶏の唐揚げをチョイス。¥950ほど 蕎麦は、モリかカケ、もしくはうどんにも変更が可能。 お蕎麦は、可愛いサイズながら、しっかり蕎麦の味がして美味しい。カレーは蕎麦屋さんのカレーらしく和風出汁に薄切りの豚肉入り。満足感のあるボリュームです。 飲める店で、あての一品一品のメニューがとても美味しそうで魅力的。また行きたいです。
駐車場完備で立ち寄りやすい、繊細な更科そばが楽しめる居心地抜群のお蕎麦屋さん
用事があって札幌へ・・・・・ 札幌と言えばサッポロラーメン!!! なんですがこの日は、道内各地で30度越え 暑い日は、冷たい蕎麦食べたくなります。 ッということで本日のお昼ご飯は、 中央区南5条西24丁目 円山 さくら庵さん 入り口前に駐車スペースの案内図 が書いてあります。 7台分あります。 正面の入り口をくぐると営業時間が 書いてあります。 14:00近くの訪問だったので チョットギリギリ 奥に引き戸の本物の入り口がある 中に入ると一組待ち 数分待って席に案内されました。 日替わりで数量限定の蕎麦があります。 木・金は、ミニ天丼注文できるようです。 この日は、残念ながら土曜日でした。 通常の冷たい蕎麦と温かい蕎麦のメニュー この透明フィルムでラッピングしてる メニュー表って写真撮るとピンと合いずらい んですよね おまけに光反射で見えないし・・・・・ お盆は、チョット贅沢して えび天とろろそば 1500円 大きめでサクサク・プリッとしたエビ天 の上にとろろとミツバにのりを載せた ぶっかけ蕎麦です。 きれいな更科 のど越しだけじゃなく食感もイイ 蕎麦湯は、トロッとした濃いめ 多分何時ものお昼時だとかなり待つこと になるんじゃないでしょうか・・・・ 庶民のお蕎麦屋さんっていう感じじゃなく チョットか格式の高いお店って感じ!!!
路地裏地下の隠れ家、丁寧な手仕事が光る細打ち蕎麦と丼セット
「ラーメン GINZA TON BOX」(銀座)で一杯食べて、元その場所にあった「朧月」を久しぶりに食べたくなったので向かってみる。100mも離れてない。近道の路地裏を通るのだが、その路地裏の地下にお蕎麦屋さん(銀蕎麦 國定)があり、そこがラーメンを提供している。前に通った時に気が付いていたが、その時は元々の予定のお店に行ったのだが、今回は寄ってみた。月替わりの「肉味噌山椒らーめん」。スープが蕎麦屋さん風の出汁が使われており、なんだかホッとできるおいしさ。豆腐も面白い。 せっかくなので「銀座篝」と「朧月」の混み具合を確認してから帰ろう。「篝」はほぼ外国人で16人ほど。これでもいつもより少ない方。「朧月」は6人で全員日本人。「篝」の鶏白湯Sobaがいくらになったのか見てみたら、2000円だった。スゴいなぁ〜。 もうひとつついでに東急プラザ10Fの「焼きあご塩らー麺たかはし」はどうなったのか、見てみたら「鴨だしらぁ麺 皇鴨麺」に変わっていた。まだラーメンデータベースや食べログにも登録されてないが、オープンはしているようだ。
絶景庭園と絶品手打ち蕎麦の癒やし空間
松本旅行最終日、安曇野市に行った帰りにあさかわさんに初訪問しました‼️ お店オススメのわさびの花芽茎薬味ざるそばと天ぷらを単品を注文しました‼️ わさびの花芽茎薬味ざるそばは、思ったよりシンプルでわさびの芽茎を薬味としてそばつゆと一緒に頂きましたが、、わさびの風味がして、おそばを引き立て喉ごしとコシがあって美味しかったです\(^o^)/ 天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸、海老、そばががき?らしい天ぷらは、歯応えと風味もあって美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) そばがきは、サービスで頂きました♫ 最後は蕎麦湯で〆て完食しました‼️ 電車間に合いかな⁉️急いで松本駅に行かなきゃ‼️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #安曇野市 #禁煙がうれしい #駐車場あり #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯
活気溢れる和の雰囲気で楽しむ絶品おでんと蕎麦、手頃な価格も嬉しい駅ビル居酒屋
友人と大阪駅前第二ビル&第三ビルで梯子酒をすることになり、予約できた此方のお店に行きました。 ハッピーアワーからこの辺りは地元民で溢れており活気がありますね(*゚▽゚*)連休中でも営業しているお店は何処も混んでます。 意外に若いカップルがデートで沢山いたのが印象的でした。コスパ良いからかな? とりあえず、おでん盛り合わせと刺身盛り合わせを頼み日本酒をちびちび飲りました。 おでんは鰹出汁ベースで具材からも旨味が滲み出ていて美味いです。大根がイマイチ煮え切って無かったのは残念… 刺し盛り5種は文句無しに美味いですね!鮮度が良いので歯応えのある真鯛とカンパチが最高に美味しかったです(^^)脂の乗りもバッチリでした。 日本酒は一合徳利も選べますが、梯子酒するつもりだったので今回はグラスで呑みました。 溢れ方がサービス精神を感じますわw 二八蕎麦も美味しそうでしたが〆には早いので、おでんと刺身を食べ終わったら早々に次のお店に移動しました。 因みに電子マネーやカードも使えて便利です。 ご馳走さまでした、また必ず行きます! #コスパ最高 #下町の大衆的な雰囲気 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #名物メニューはこれ #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富 #カウンター席あり #昼から飲める #生き生き働くスタッフ
柔らか麺と自分好みに調整できる味噌が魅力
白龍がカワトクの中にもできている。こちらの方がさすがに本店よりもキャパがあり30人ほど入れそう。ここはテーブルに味噌が置いてあるため足りない場合は自分で調整ができる。独特の麺の柔らかさに程よいしょっぱさの味噌相が合わさり相変わらず美味しい。
広島で味わう、100年以上続く出雲そばの伝統と香り
『いいづか』さん 出雲そばのこちらでランチ。 “国引き定食”を注文しました。 冷たいそばを選んで、色ごはんは鮭と胡麻の混ぜご飯、小鉢とお漬物がつきます。 お漬物は沢庵や柴漬けとオーソドックスなものでなく大根の皮浅漬など少し風変わりで美味しかった。 そばは、コシがありとても美味しかった。
お腹も心も大満足!たっぷり楽しめる本格蕎麦と豪華セットメニュー
味奈登庵にカレーうどんかそばを食べに来た 蕎麦屋さんのカレーって、蕎麦屋さんの味付け、和出汁の風味があって好き 13時過ぎに友人と入店 メニューを眺めていて、丼モノも食べたくなった カレーそばと丼モノの組み合わせ…メニューを何度か見たけど無い 何となくそんな組み合わせは無かったよなぁという気はしていたのだけど… ではでは…ということで、カレー丼ともりそばのセットをオーダーすることにした もりそばは大盛りにして、カレー丼のライスは少なめにしてオーダーした まずは蕎麦から この値段でこのボリュームはありがたい ライスは小にしたけど、普通で良かったかなと… 喰い意地の張った小生は、さっそく後悔した だけど、コレで良いのだと自分に言い聞かせて しばし待つ できたようだ 蕎麦は普通に美味しい、ココのつけ汁がとても好み もりそばでつけ汁が美味しいと云うのは大きなアドバンテージだ カレーそばの代わりのカレー丼は期待どおりのカレー、コレコレ旨い! やっぱりライス普通にしておけば良かったなぁ
一度は体験したい!名物店主がおもてなしする驚きのエンタメ蕎麦体験
朝から筑波山に登りちょっとそばでもということで、ググって近いのでといって偶然にも立ち寄ったお店。入店しておや?っと感じながらキャラ強めの店主さん。 周りが注文している鴨つけそばを注文。待つことそこそこ、途中でお抹茶とお菓子を頂き。 いよいよきたー! しっかりと私たちのテーブルについてフルサービスのご主人。 太めのそば、おそらく注文を受けてから打つ。 しっかりと味わえる。 まずはそば本来の味から、そして待望の鴨。ちょっとレアなくらいをおすすめ頂く。フルで鴨を食べるとめんつゆはすっからは鴨のお出汁が。それからはわさび、めんつゆと許可を頂く。 最後は鴨を焼いた油が染み渡る鉄板にそばを放り込み七味を。完成‼️ 正真正銘の、焼きそば。めっちゃこれが美味しい ふらっと立ち寄ったお店、最高の出会いでした。
駅近で楽しめる、三種の薬味と平打ち蕎麦が自慢の福井流おろしそば
《福井》福井駅に隣接する商業施設内にある十割そばにこだわった人気越前そば店 食べログ『3.65』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR「福井」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日10:30 【注文】口頭 ○焼きサバおろしそば 小¥1,300 ・初代店主が考案した福井名物同士を合わせたオリジナルメニュー ■蕎麦■ ・福井県産特上そば粉のみ100%使用した平打ち中太麺 ■つゆ■ ・さっぱりコクある鰹ベース ■具■ ・旨みある焼きサバの身をほぐしながら大根おろしと一緒にあっさり頂く ■そば湯■ ・蕎麦の風味と少し塩味のサラサラ ■薬味■ 青ねぎ、鰹節 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】33席 カウンター17席、テーブル16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #福井駅 #あみだそば福の井 #そば #越前そば #焼きサバおろしそば #焼き鯖 #百名店 #福井そば #福井駅グルメ
雰囲気と蕎麦の美味しさが光る名店
世田谷区の喜多見駅近くに超人気大衆蕎麦屋さんがあります。蕎麦以外にもうどん、丼物、カツ煮のようなおかずも充実。私は野菜天の蕎麦に。蕎麦は繊細で美味しく野菜天はかなり種類が多く嬉しい。それでも1,700円というお値打ちな価格設定。土曜11:00に到着、退店時には外に5人くらい並んでいました。人気な理由がわかります。
圧倒的ボリュームの特製丼が自慢
ちょっと聞いてよっ!! 久しぶりに「かみむら」に行ったら、いつもの可愛い顔のオバチャンが居なかったわけ! うちの会社のゆー子を20才くらい老けさせたような顔なんだけど、ちょっと小動物的と言うか、リスとかビーバーみたいな可愛い顔してんのよ? ディズニーのチップとデールのチップみたいな感じなワケよ。 ね?可愛いっしょ? で、そのチップおばさんの代わりに、これまた超可愛い若い女の子が居たわけ! で、どことなくチップに似てんのよ! えっ⁉︎ あの小学生だったか、中学生だったあの子がこんな大きくなって、立派なレデーになっちゃったって事⁉︎ 目を疑いましたね。 目を疑い過ぎて、歌川広重になりましたね。 で、ボクももう結構なオサーンなんだからさ、照れたりしないで普通に、 「あれ〜!今日、お母さん居ないの〜?貴女、アレだよね?昔、よくチロチロしてたあの少女だった子だよね〜⁉︎ 久しぶりだね〜?」 とか、陽気にしゃべりかければいいのに、ジト〜〜〜っと、その女の子に話しかける訳でもなくエロい目で眺めながら、カレー南蛮そば食ってんだよね、、、 我ながらキモイとオモタンゴ!!! 明日も出社だから、またあの子に逢いに行っちゃお! でわ!マタンゴ!
町のそば屋らしい落ち着きとクセになる絶品スープのつけ麺
浜松食だおれの旅、ガスター10をお忘れなく ラーメン大王が連れていくお店に、ラーメンが入らないわけがない!ということで、2日目お昼はイチオシの龍光屋さんへ。 みためは日本蕎麦屋のこちらのお店 ほんっっとうに、美味しいんです。 チャーシューつけ麺のチャーシューは、モモとバラの2種類のチャーシューがたっぷり乗っています。 スープは、基本の中華スープなのだけれど、これがクセになります。 麺を食べ終わった後、店員さんに『わりスープ』をお願いすると、透明なスープを持ってきてくれて、これを残ったスープにいれて飲むのが通 本当にクセになる美味しさでした。みんなも感激してくれました。
香りとコシを極めた、行列必至の絶品蕎麦ランチ
【水戸のザ・名店!絶品蕎麦ランチ】 水戸でお蕎麦といえば、みかわさん。 とにかくひっきりなしにお客さんがやってきます。 お店の佇まいも雰囲気がありますね(*^^*) 木曜日の13時ごろに予約無しで訪問。 店内にあるウェイティングリストに名前を書きます。 運良く、そこまで混んでおらず、私の前は1組のみ。 下駄箱に靴をしまい、ベンチで待っていると、 立て続けにお客さんがやってきて、 あっという間に4組待ちに。 15分ほどで席に案内されました。 平日ランチタイムのせいか、 お一人様のお客さんもチラホラいます。 ホッ(^^;; ・天せいろ(特上)2050円 ・茨城のクラフトビール 『大子ブルワリー やみぞ森林のビール』 (ピルスナー) 800円 ・甘味セット 620円 (蕎麦粉のロールケーキ、コーヒー) チョンとわさびを付けてすすりますと、 コシがあってお蕎麦の香りと風味が広がります。 地球に生まれてヨカッター\(^o^)/ のどごしもバツグン。 そして天ぷらのクオリティも高い! お客さんが行列をつくる理由が分かります。 みかわさんは手作りスイーツにも力を入れていて、 このロールケーキも蕎麦の実がのっており、 優しい甘さでふんわりとして美味しゅうございました(*^^*) もともと家族で日曜日に行こうとして電話したところ、 土日祝は予約受け付けてなくて来店順とのことでしたのであきらめました。 待つ覚悟で来た方が良さそうです。 〜お店のホームページより抜粋〜 『剥きたて 挽きたて 打ち立て 茹でたて 四拍子揃った香り高い蕎麦を ごゆっくりお楽しみください 当店では、秋に収穫された県内産の 常陸秋蕎麦を中心に、 玄そばのまま一年分買付し、 品質が変わらないように自社の 低温倉庫(マイナス1度)で氷温貯蔵しています。 そして毎日使う分だけ皮を剥き、 店頭の石臼で製粉しています。』