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食べ応えがあって、こだわりが感じられるおすすめのお蕎麦屋さん

筑波山のふともにある人気の蕎麦屋さん。古民家を改造していて風情がある。あらびきのそばは太打ちでかみごたえがある。店主こだわりの鴨汁そばが特に人気。鴨はミディアムレアに自分で焼いてつけ汁につけて食べる。

手打そば ゐ田(筑波)の写真

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手打そば ゐ田(筑波)の口コミ・来店記録

手打そば ゐ田(筑波)の店舗詳細

店名

手打そば ゐ田

てうちそば いだ

電話番号・問い合わせ 029-850-8082
住所

茨城県つくば市筑波552-3

オンライン予約
アクセス ●ICからのアクセス

常磐自動車道 土浦北IC 車で34分(13.6km)

首都圏中央連絡自動車道 つくば中央IC 車で41分(16.4km)

常磐自動車道 千代田石岡IC 車で42分(16.8km)

目的 ランチ  禁煙 
ジャンル そば(蕎麦) 焼きそば
営業時間
定休日 毎週木曜日
予算(ランチ)
1名あたり: 〜3000円
2名: 〜6000円
3名: 〜9000円
予算(ディナー)
1名あたり: 〜2000円
2名: 〜4000円
3名: 〜6000円
カード

座席情報

カウンター
個室
喫煙席
(完全禁煙)

関連情報

最初の口コミ Tsuyoshi Minaminosono 2013年4月30日
最後の口コミ Tomoaki Kaneda 2017年5月05日

※写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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手打そば ゐ田(筑波) の関連口コミ

蕎麦をフューチャーしたそばがきの後に天せいろ。太打の蕎麦は嚙み応え満点。隠元、蒲鉾、蓮根、茄子、南瓜、海老、海老真薯の天種も美味しい。

つけ蕎麦』を注文。最初に出された抹茶を頂きながら蕎麦を待ちます。出てきた蕎麦はうどん並に極太。素朴な感じでいかにも手づくり。好みは別れると思いますが

テーブルカウンター。その奥には和室が広がり、縁側からとても心地良い景観が見渡せます!風鈴が似つかわしい感じそこで10割のお蕎麦をいただきました♡なんと、お蕎麦を注文する前にお抹茶のサービス!ステキ。と感心していたら、キャラの濃い店主が出迎えてくれます隣の席の青年が注文した天婦羅を店主が運んでくると同時に「おいしい食べ方」のレクチャーを始め、食べる順番も店主に従わないと店主はやや説教(笑)終いには、青年な食べかけているピーマンを「置け!先に海老だ」もう周りのお客さん、笑いこらえるのに必死wでもそんな店主のお陰で、山かけ蕎麦を美味しくいただきました❤︎茨城に行かれる方、行く価値ありです!

蕎麦に漬けて食べます。汁には合鴨のいい香りと味がしみ込みます。さらに鉄板に残った合鴨の油で蕎麦を炒め、汁を絡めて焼き、食べます。これが本当の焼そばと店主が微笑んできます。いい笑顔です!最後は残りの蕎麦を鴨の香りがついた汁で頂きます。蕎麦も香りが強く、コシ•粘りがあり、是非また伺いたいお店です。最後に出てきた蕎麦湯は今まででダントツの美味しさ。オーストラリア大使館の方がポタージュと言ってリピートするのが良くわかります。オススメです。

汁蕎麦は食べるべし。オヤジのレクチャーも最高

蕎麦もお勧めおじちゃんの薀蓄聞くのも楽しいw蕎麦がきも美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

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