手打そば ゐ田

てうちそば いだ

予算
~3000円
~3000円
ジャンル
そば(蕎麦) 焼きそば
定休日
毎週木曜日
029-850-8082

食べ応えがあって、こだわりが感じられるおすすめのお蕎麦屋さん

筑波山のふともにある人気の蕎麦屋さん。古民家を改造していて風情がある。あらびきのそばは太打ちでかみごたえがある。店主こだわりの鴨汁そばが特に人気。鴨はミディアムレアに自分で焼いてつけ汁につけて食べる。

口コミ(35)

    えっ?こんな場所に蕎麦屋があるの(°_°) 的な筑波山ふもとにある十割蕎麦! なんと言っても名物店主には驚きました(苦笑) 妻が1番人気の鴨汁蕎麦を頼んだら、最初から最後まで食べ方をレクチャーしてくれました。 コロナ禍じゃ無ければ最高のおもてなしだと思います^^

    つくばにある太い十割蕎麦がいただけるお店 オーダーしたのは ●天つけ蕎麦 蕎麦がゆ付き ●鴨汁蕎麦 お食事前にお抹茶と和菓子いただけます。 水と蕎麦粉だけでつくられた太いお蕎麦は、コシが強くて噛めば噛むほど甘味と風味が広がります。お蕎麦好きでも好き嫌いは分かれそうです。ツルッとしたお蕎麦ではありません。 天つけそばは、 蟹の湯葉巻き、メキシコ産の大海老、高い蒲鉾を使っていたり、蕎麦がゆもおいしいです。 鴨汁蕎麦は フランスの鴨を使っているんだとかで、臭みも無く柔らかくておいしいです。 最後にカモを焼いていた鉄板に蕎麦とつゆを載せて焼くのですが、これがうまい。七味をかけてまた味が引き締まります。 蕎麦湯はドロドロ濃厚です❤︎ ただ… 店主のパフォーマンス(説明)がくどいというかクセが強いです。 食べ方を付きっきりになって教えてくれる、というかやってくれます。 はい!ゆっくり噛んで!とか。笑 先に胡麻豆腐食べちゃだめ!とか。笑 鴨汁になぁーれー 鴨汁になぁーれー って唱えさせられましたwww 余裕がある時は楽しいんだけど 待ち時間1時間以上、店内入ってお料理出てくるまで20分くらい待ち、お待ちのお客様が多数いる中で横のお席や自席でやられると多少イライラしなくもないです。 時間がない方や絡まれながらお食事が苦手な方には、正直おすすめできないです。 わたしはというと 後半慣れてきて、そんな店主の絡み方もクセになりましたが、なんか疲れました。笑 はぶぁないすでぇいー! とお見送りされます。笑 #十割蕎麦 #太くてコシが強い #鴨汁蕎麦 #店主のクセ #カレー蕎麦は激辛らしい #時間と心に余裕を持って来店したい店

    7回楽しめる鴨そばを食べに筑波山へ。 フランス産の鴨肉を店主のおじさんが付きっ切りで焼いてくれて、お蕎麦の説明もしてくれ、〆の焼きそばまで作ってくれる大サービス。 食べ方があるからね、勝手に食べちゃダメだよ! それにしても熱血指導が凄かった笑。 #とろとろ蕎麦湯 #ここでしか食べられない

手打そば ゐ田の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
手打そば ゐ田 てうちそば いだ
予約・問い合わせ
029-850-8082
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E6%2589%258B%25E6%2589%2593%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0-%25E3%2582%2590%25E7%2594%25B0/347939428599097

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
南之園 剛
最新の口コミ
Yoshihiro Tanaka

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