そば処あさかわ asakawa そばところあさかわ

信州そばと長野スイーツを愛するビジネスマン をはじめ 60人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR大糸線 / 有明駅(4.7km)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週水曜日
もっとみる
0263-83-3637

蕎麦は風味と香り、のど越しすべてをとっても逸品。説明不要の銘店中の銘店

長野県安曇野市にある蕎麦店「そば処あさかわ」。安曇野の季節を感じながら美味しいおそばが味わえる人気の蕎麦店です。店内は古い土蔵の梁を活かした柱や古材を使用したテーブルなど落ち着いた雰囲気で、器も作家さんが製作した器を使用しています。北海道産のそば粉を使用したそばは、風味と香り、のど越しすべてをとっても逸品です。

口コミ(45)

    信州安曇野のお蕎麦屋さん、「あさかわ」に久々に行きました。もはや、説明不要の銘店中の銘店、 食べに来る度に、お蕎麦は水と空気なんだぁって、しみじみ感じます。 正に神がかった領域、、食べるたびに、大満足、ここに来て、席に座れただけでもありがたい。混み合ってて、席の順番を待ってても、素晴らしい庭園を眺めれば飽きる事はありません。 どうでしょう、北アルプスから流れ落ちる清らかな水、そして、澄んだ空気、、これが「あさかわ」のお蕎麦であります。これが、県外から何時間も時間をかけて食べに来られる絶品蕎麦であります。 昨年の秋に亡くなった恩師が大好きだった こちらのお蕎麦、、美味しい店は自分の脚と味覚で探しなさいって、、なかなか教えてくれませんでしたが、、あさかわは自慢げに教えて下さった数少ないお店でした。 やや濃いめのつゆにお蕎麦を浸し、威勢良くツルツルツルってイキましょう。適度なコシにも感動すること間違いありません。 あさかわは、私の信州でのお気に入りお蕎麦屋さんのトップスリーに入ります。 えっ!あとの2店はどこかしら?飯綱高原にある日本一と評される ふじおか、そして季節営業の竜王の山の実です。ご参考にして頂ければ幸いです。 なお、あさかわは著名人、有名人が気楽に来られ、楽しまれてますね〜 #トップスリーの一つ #通い始めて10年たちました

    この11年で50回は通った おそばの銘店 松本、安曇野エリアで一番美味いおそばはどこ?って聞かれたら、、こちら「あさかわ」と「水舎」と私なら答えます。 11年の間 それぞれ50回以上は通い詰め 、これならと確信した次第であります。 こちら「あさかわ」は年々 ますます土日の混みようがスゴイ、、開店前にお店に着いたのに、、ちょっと写真を撮るために5分移動しただけなのに、、戻ったら既に駐車場がいっぱいになってしまった、こんな経験もありました。 亡き恩師も大好きだった あさかわのおそば 一つ前のレビューでご紹介しました松本の「うなぎのまつ嘉」この両店を2日かけて楽しむのが好きでした。 自分史上 松本、安曇野エリアで一番美味いと思う鰻とおそばを2日かけて制覇する、、信州で最強の組み合わせかと思っております。いや むしろ宇宙で一番の組み合わせとも自分自身 信じております。 こちら「あさかわ」、、県外からかなりの時間をかけて来られる方が多い、しかも有名人、著名人からの支持率がかなり高いです。 ある女優さんご夫婦もこちらで何度か拝見し、笑顔で会釈し合う、、常連同士の挨拶ですねー 美味いそばを知ってる人は笑顔も素敵です。 私はこちらに最初に来た時から表現は変わりません、、水と空気の一体感、、この水切りの素晴らしさは例えようがありません。 北アルプスから流れ落ちる清流のやうだ。 コシの強さ、喉越しは言うまでもありません、 味わいながら、どういう景色を思い浮かべるか これに尽きると思いまする。 出汁の効いたつゆに丁寧に入れる、、この瞬間を待ってたって感じです。 信州最強の水切りを堪能してみて下さいませ。 松本 安曇野最強の逸品 その2でした。

    10月お薦めプラン 中信 水舎本店のあとに蕎麦巡りするなら「あさかわ」で決まりです、山形村から安曇野へ車を走らせます。 こちらは迷う事なく ナビの案内通りに行けば着きます、、しかしながら、休日は開店前から来られる方々が多く、、かなり前に着いて、まだ駐車場が空いてて&安心して?じゃあ、ちょっとひと回りするべぇって、、車でその場を離れると、、僅か5分の間に駐車場がいっぱいになる事があります、私の失敗談です。 歩いて行けば良かったです、、 これはどうしようもないです、諦めるしかないです、他を見渡すと、停められる場所なんかありません、因みに お猿さんが歩いてるような のどかな風景です。 何回も触れてますが、こちらは席順待ちの用紙に名前を書く事まで行けば後は大丈夫です。 素晴らしいお庭で、待合室で名前を呼ばれるまで待っていれば、、これもまた楽しいです。 もちろん、一番乗りになれば、順番待ちは関係ありませんが、、高速道路の混み具合もありますし。 こちらが あさかわの「大ざる」、、今回は少し写真がボケて?しまいました。 この おそばの正体って一体なんだろう、、神がかってるって、、以前表現しましたが、、。 水と空気の一体感、、これはもはや当たり前、、 「水舎本店」もそうですが、、北アルプスに登るような「そば打ちの気合い」なんだと。 このおそばを食べに遠方から来られる、、有名人の方々も来られてます、何回かお店で拝見しました。 出汁の効いたつゆと一緒に、そのまま そばを味わってみるのも良し! この気合いの入ったそばを味わってみて下さいませ コシ、水切り、喉越し、舌触り、つゆ、全てがお手本みたいな蕎麦だと思います。

そば処あさかわの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR大糸線 / 有明駅(4.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        南安タクシー 安曇野周遊バス Vif穂高 徒歩5分(390m)
南安タクシー 中房温泉行 しゃくなげ荘 徒歩6分(460m)            

          
店名
そば処あさかわ asakawa そばところあさかわ
予約・問い合わせ
0263-83-3637
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0%25E5%2587%25A6%25E6%2599%2582%25E9%2581%258A%25E5%25BA%25B5%25E3%2581%2582%25E3%2581%2595%25E3%2581%258B%25E3%2582%258F/171063722911704

席・設備

座席

6席

個室
カウンター
喫煙席

(外に喫煙所あり)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Toru Kondo
最新の口コミ
Tsuzuki

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

そば処あさかわの近くのお店

安曇野のラーメン・麺類でオススメのお店

松本・中信の新着のお店

そば処あさかわのキーワード

そば処あさかわの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

安曇野周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0263-83-3637

このお店の特集記事