透き通る旨みの塩ラーメンとクセになる円盤餃子が楽しめる、朝から行列の実力派ラーメン店
屋号は「塩川屋」、喜多方駅の会津若松寄りに「塩川」という駅があるけれど、その辺と何か関係が有るのか無いのか? 店内の席を案内されて席に着きメニューを眺める 醤油系のラーメンもあるけど、塩系のラーメンもある というか塩ラーメンを推しているような雰囲気のメニューだ 写真からも何やはり美味しそうな雰囲気が伝わって来る ではと、その「潮ラーメン」をオーダーすることにした 少し下に「わさび潮ラーメン」なんてのもある 「わさび」何となく合いそうな気がする しかし熱いスープに合うのかな? いやいや、茶漬けには合うからなぁ そんな思いから オーダー変更、「わさび潮ラーメン」をオーダーした できたようだ 「ご飯をどうですか?ランチサービスです」とスタッフ…今日昼ラーメン二杯目なので「では少し…」とお願いした スタッフから「わさびは半分くらいラーメンを食べた辺りで使ってください、まずは素の潮ラーメンを味わってください」とのこと… ではスープを…何と何と旨い、美味しい! ほんのりと貝出汁系の良い味がする 何と複雑かつ美味なんだろう チャーシューも良い具合 美味しいスープにピッタリの麺 これって最高の一杯じゃないか! わさびをチョンと加えてひと口スープを、次は麺をひと啜り…悪くはないけど、わさびはなくても良いかな 素のままの「潮ラーメン」コレは完成系だ 心に残る喜多方ラーメンの一杯だな 「塩川屋」また来たいと思うお店だ 追記…因みにランチのサービスご飯、スタッフに「では半分くらい」とお願いしたけど、どうもセルフサービスの様子、そうとは知らず「では半分くらい」などと、ご飯サービスまで失礼しました
約20種類の材料を2日間煮込んだというスープ、つけ麺が自信作のお店
五目あんかけラーメン(950円) 体が芯まであったまりました^_^美味しかったです! 写真にはありませんが、チャーハンが特に最高でした 小上がりの座敷もあって子連れにもオススメですよ
もちもち麺と個性派スープが魅力の、甘辛肉玉飯も楽しめるラーメン店
気さくの女将さんは可愛くて、受けています。 麺もスープも最高です。 地元民に混ぜて麺を啜り込むことも楽しかったです。
全国各地のみそを味わえる、こだわりの味噌ラーメン専門店
信海みそらーめん(980円)に半熟味玉(140円)を付けて半チャーハンセット(450円)、焦がしみそらーめん(980円)に餃子5ヶ(400円)、北海らーめん(930円)に半熟味玉を付けて注文。信海は信州米味噌、焦がしと北海は札幌赤味噌を使用した味噌らーめんです。半チャーハンの量もとても多くてお腹いっぱい。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
懐かしい風味が広がる本格北海道味噌ラーメン
2022/09/03 (土) 20:25訪問 さいたま市西区の 匠神 さんに行きました。 こちらは以前から、店舗前を通るたびに気になっていたお店で、今日はまだ仕事が終わらず、待機時間に夕飯を取りにこちらに行きました((*´∀`*)) 20時25分頃の訪問でしたが、駐車場(店頭に6台、道路に面した店舗横に詰めて1台)が満車で、他に行くかぁ…と思っていたら、ちょうど空いたのでそこに停めて入店。 気になっていた、辛ネギ味噌らーめん(958円)を注文しました。 着丼迄の待ち時間で、店内観察すると、味付けもやしと、辛ニラが無料で頂けるので、頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) そうこうしているうちに、着丼❗️ 真っ赤でいかにも辛そうな雰囲気が…。 まず、スープを頂きます。 とても熱い❗️が、意外にも見た目程の辛味は無い。 コクのある味噌と、適度な辛味が絶妙なバランスです(*´д`) 先ほど頂いていた辛ニラを入れて辛味を追加しつつ頂きます((*´∀`*)) 麺は黄色味がかったものてすが、アツアツのスープに入っているせいか、やや柔らかめなのが残念。 個人的にはもっと硬めが好きなので(๑•́ ₃ •̀๑)ムー 具材は野菜タップリ、ネギタップリと、とても嬉しいもので、味玉も入っています(*´д`) そして驚いたのは、皮付きピーナッツが入っていた事。しっかり柔らかくなっていて、違和感は無く、スープの辛味とピーナッツの甘味に、食感も良いアクセントになっていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした((*´∀`*))
バラ肉そばが有名な中華料理屋さん
昭和レトロな雰囲気もただよう。 このお店のバラ肉そばがウマイ❗ 大きなバラ肉角切りがたっぷり そしてとろーりとしたあんかけのスープもウマイ❗❗ アッツアツのスープで、 ふーふー言いながら食べるのがたまりません 麺は細めんのちょっと縮れ。 よーくあんかけがからんで、とってもグッド❗ これで750円? という感じでコスパがよろしい❗❗ ごちそうさまでした(^o^)
濃いめスープと縮れ麺がクセになる旭川風ラーメン
■しょうゆらーめん(¥950) 縮れ麺とダブルスープが美味しい旭川ラーメンでした。 こちらのしょうゆスープ、濃いめのタイプですが自分的には結構好み。 きっとネギチャーシューにすると、さらに美味しさが増すように思うな… そして塩ラーメンも気になります。
地元で愛され続ける、コク旨レバニラと味噌ラーメンが自慢の街中華
初めて来ました。 今回は、レバニラ定食1,050円! お客の大半な注文している人気メニュー 臭みもないレバーとシャキシャキもやしが絶妙な感じでした。
和の優しさとコクが楽しめる太麺味噌ラーメン専門店
家族で外出時に行きました。息子のラーメン好きに乗っかり訪問。最近気になる味噌ラーメンだから楽しみ。 一風堂で23年働かれた方が始めたお店らしいです。頂いたのは辛ネギ味噌ラーメン太麺です。 まずスープは無茶苦茶美味い。出張明けの休日で胃が疲れてたので発酵食品の味噌は良いですね。 そして美味い! 太麺は家系のような麺かと思ってたら平麺!これも美味い。でも、これなら細麺も食べてみたいかな。次は細麺で食べたい 美味しい味噌ラーメンでした!ご馳走様でした
懐かしい味と心地良さが味わえる町中華でほっと一息
今日は仕事で三崎周辺に来ましたが、多くのお店が閉まっています。 そんな中Rettyで見つけたこちらは昔ながらの町中華屋さん。 昨日麺類でしたので、今日は炒飯大盛を。 後から他のお客さんが注文したのを聞いていると焼売を1つ単位で注文できるようですが、気づかずとりあえず今日のところは炒飯のみ。 具はシンプルですが、味付けも好きな感じでボリュームもなかなか。 美味しいランチで午後の仕事も頑張れそうです。
広々空間でひとりも満足、定食も楽しめるラーメン店
有休で平日におひとりランチ。 近くにありながら、なかなか行く機会がなかった北綾瀬のラーメンロッヂに初訪問。この辺りで多店舗展開するパンダグループのお店です♪ 店内はラーメン店の割には広々としていてゆったりした雰囲気ですね。 麺メニューを頼むつもりでしたが、日替わり定食の豚肉となすの生姜焼き定食(880円)を注文^ - ^ 玉子スープが付きます。 なすにしっかり味が染み込んでいてごはんが進むくんですね♪♪♪ ごはんの上に生姜焼きをのせて丼スタイルでいただき大満足^_^ 13時以降はコーヒーが無料で、インスタントではなくちゃんと豆から挽いたコーヒーをいただけるのもおすすめポイントですね(^.^) 地域に愛される人気店、また行きたいですね★
焼き鳥屋さんプロデュースのラーメン屋
初訪問 太麺ネギどろり 汁なし麺 チャーシューでは無く鶏胸肉の唐揚げが乗ってます 見た目ほどジャンクでは無い ポタージュの濃い味かなぁ? もう少し僕的にはパンチ欲しかったです 次来たらラーメンも楽しみです ご馳走さまでした〜
満足感たっぷり、24時間楽しめる深夜も安心のラーメンスポット
8/24(木) 習志野台方面から津田沼に戻る道中で遅めのランチタイム。 伝丸は、はるか昔に新百合ヶ丘店に行った以来、おそらく10数年ぶりの訪問です。 ・醤油肉つけ麺 ・半ニンニクチャーハン チャーハンのニンニク、丸ごとゴロゴロ入っているとは思わなかったので、ビビりました(笑)なのでスープに入れてニンニク風味UP! 肉つけ麺の肉も、ケチケチせずにゴロゴロ入っていて食べ応えガッツリでした。 お腹いっぱいになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ふんわり玉子とお得な大ぶり餃子が魅力の食事処
高松で午前の仕事を終え、午後からは徳島で現場 うん、とりあえず天津飯食べよう! と言う訳でわざわざ来ましたw テンハンチュウイー、ギョウザ ええ歳してまだテンハンチュウ食べとーわ 一口目の旨さと言ったらあーた ま、最後の方は塩分強く感じるけど 玉子柔らかいしうま! 餃子は200円代でこのボリューム! 王将よりドン餃やな! ご馳走様でした*\(^o^)/*
古民家で味わう、個性光る絶品醤油ラーメンと多彩な一杯
糸島志摩桜井に激安ラーメン! 味・店・環境 総じて超意識高い系激安。 4ケタ超えもちっとも惜しくない。 全制覇したい! http://hakata-taisho.biz/blog-entry-2084.html
あんかけのチャーハンや焼きそばも美味しい、ボリュームのあるラーメン店
1人、カップル、家族連れ...、どんなシチュエーションでも気軽に入店できる店作りに好感。長野県内チェーンのテンホウに近い業態といえます。味はいい意味でオーソドックス。
やわらかな麺と絶妙な塩味スープが魅力の昔ながらのラーメン店
塩チャーシュー麺 1,200円 を頂きました。 コクのある塩スープと卵麺がマッチして美味しかったです。 チャーシューは厚めでボリュームがありました。
暑い日に食べたい、コク深い赤味噌ラーメン
【仕事先近くでラーメン】 ランチでこちらのお店へ!! 「味噌野菜バターラーメン」を注文! 店員さんに「大盛無料ですが…」って言われましたが、「普通で結構です」もう、さすがに大盛は食べられなくなってきました!(>_<)体が一番です!なんて思うここ最近でした~f(^_^;
ユニークな店主の趣味が楽しめる、あっさり醤油スープと心温まるサービス
白河ラーメン食べて帰ろうと思ったが土曜日の夕方やってる店が少なくようやく見つけたこちらのお店。 白河ラーメンを頂く。 醤油スープは透明度あり、味濃いめだけどあっさりして美味しい。 テレビの取材も多く色紙も多く飾ってある中で、ライフル、拳銃なども飾られており店主の趣味が主張されたお店だった。 女性と子供には自家製アイスクリームのサービスあり。 #ラーメン #白河
無化調ラーメンで人気のお店。やさしくほっこりした味で美味しい
お昼時、さすがに結構混んでますね(^。^) 店名を冠した「佑庵らーめん」をオーダーしました。 混んでいましたが、程なくらーめん登場。トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、海苔。整然と並んでいて美味しそう、見た目も綺麗です。 スープは、鶏白湯×魚介スープに、地元岡谷産のしょうゆを使った特製しょうゆだれとのことです。まず一口。美味しい〜‼︎ 二口、三口、らーめんを食べる前に無くなりそうなくらい、自分には好みです。 麺は中太、しっかりとした食べ応えのある麺です。スープが絡んで抜群です。 メンマは結構太めで存在感大。味付けはおとなしめだけど、いい味付けです。 後半はカウンター上のにんにくチップ入れてみます。味に風味と深みが加わって更に美味しくなった感じです。スープはほぼ飲み干してしまいました。 小ぶりなどんぶりに見えましたが、自分には程よい満腹感と満足感です。メニューも豊富なようですし、月限定メニューもありました。是非またお邪魔したいです。