身体に優しいあっさりなスープ。
一杯飲んだあと、 赤坂付近をウロウロと… らーめんの口になり探したところ こちらのお店を見つけました! あっさり旨コクな塩らぁめんを食べました。 スープが絶品♪ 貝の出汁がきいて とても美味しかったです! ごちそうさまでした♪
懐かしさに包まれる、さっぱり美味な王道中華そば
本日は千種駅近くに出張…。お昼にいわゆる「中華そば」が食べたくて検索して見つけたのがコチラ、隣りの今池駅近くの「中華そば 大文字」さん! ドンキホーテの裏路地にあるこの佇まい、見るからに「懐かしの中華そば」を彷彿とさせる…。 お店の前に2人ほど並んでいたのでしばし待っていると、3人が出てきたので入れ替わりに入ってみると、そこはカウンターの6席のみ…。 頂いたのは「中華そば・たまかま(半熟卵&蒲鉾入り)の麺大盛り」 うん、期待通りの昔ながらの中華そば…スープの味もちょうど良い醤油加減…。 ラーメン好きは、ときどきこーゆー中華そばが食べたくなるんですよねー♡ #美味しいラーメン
熱々スープと玉ねぎが自慢の燕系中華そば店
超久しぶりの訪問でした。 現場が加茂市だったので時間をずらして訪問しました。 時間ずらせば空いてっだろ? 13時を過ぎていましたが駐車場もほぼいっぱい。 店内もほぼ満席。 マジかよ〜〜〜〜( ´Д`)y━・~~ 運良くカウンター席が空いていたので直ぐに座れましたが、提供されるまではかなり時間を要しました。 今日の一杯は中華そば大盛玉ねぎ増しです(^。^) んんん〜〜〜〜いい面構えです! スープも熱々で美味し! メンマも味がしょんでて美味し! 県央地区でTOP3に入る燕系中華そば! と、おらの勝手な感想です。 今の現場が終わるまでにもう一度訪問しんばらな ♪(*^o^)y─┛ #燕らーめん #燕ラーメン
地元民も薦めるあっさりスープとトロけるチャーシューの朝ラーメンスポット
喜多方遠征での一杯です! 前回は塩ラーメン浮き油注文してましたので、今回はオーソドックスな醤油ラーメンを! カウンター席で厨房を眺めます。 大将…動きに無駄がありませんね! ホールの方の動きもいい! 人気があるのもわかりますよ! 醤油ラーメン出来上がりです。 んんんーーーーうまそうだ! スープも好み! 麺も文句なし! 一番のお気に入りは大ぶりなチャーシューです。 ホロホロですよ! うんめっすっ! このチャーシュー食うために遠征してもいい。 んんんーーーーー満足也! #喜多方 #ラーメン #らーめん
玉ねぎたっぷり、独自の甘みとコシが楽しめる八王子ラーメンスポット
薬味らーめん 800円 高尾で、ランチをいただきます。 西八王子にある通し営業の中華料理店に。 駐車場に停めようとすると、店員さんが出てきて 中休み中とのこと。 最近、変わったのかな。 次候補を決めていなかったので、家路に向かう途中で見つけたお店に行くことに。 そんな中、八王子ラーメンのお店の看板が目に入る。 コチラは通し営業なので、近くにクルマを停めて訪問です。 15時51分入店、先客なし、後客1人。 薬味らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めでお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、 メンマ。 麺は極細、ほぼストレート。 ぱっつんな食感がいいですね。(^^) スープは濃厚醤油味、魚介をしっかり感じます。 チャーシューは、ガッチリな食感。 肉を喰らう感があります。 半分くらい食べた頃、黒胡椒で味変を。 その後、ニンニクを少し入れて更なる味変を。 麺を食べたあと、穴あきれんげで残った刻み 玉ねぎを、しっかり掬って完食です。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年8月31日ランチにて利用 3.48 34℃、晴れ
四種の自家製麺と和のつけ汁を楽しむ、上田のこだわり麺処
【信州上田 麺活日記】 公民館みたいな内外装のラーメン店で、靴を脱いで中に入る感じです。寒さが増してくる夜20時過ぎの遅い時間にお邪魔したので、私ともう1人のお客様のみで、カウンター席に座りました♪ 2005年のオープン以来、地産地消にこだわり、小麦まで栽培してしまうほど非常に研究熱心な店で、ラーメン屋さんというジャンルからはみ出しつつあるお店だと思います。とくに麺へのこだわりは半端なく、弾力歯ごたえ共に既製品にない個性の塊。自家製麺はもちろん、自家製粉までする凄さがにじみ出ている感じです♫ オーダーしたのは『キーマ風 猪カレーラーメン(大)』で、入口にあった看板が気になって頼みました。猪のひき肉でしょうか?猪肉の味がしっかりしているので、野菜との相性も抜群です。みずみずしい野菜とスパイスの効いたキーマカレーで香り高いラーメンが実現していて、人生初の猪カレーラーメンとなりました! 口コミでも評価が分かれていますが、美味しいか美味しくないかで言われると素材の良さを含めて美味しいと思います。ただ、一般的なラーメンというものを期待してくる人には全くダメかもしれません。そういった意味では、お客が選ぶラーメン店ではなく、お客を選ぶラーメン店ではないかと思ったり…(^^)
開店直後から満車必至!熱々ボリューム満点の中華定食とコスパ抜群の揚げ物ランチ
お店のことは何十年も前から知っていましたが、未訪でした。 今回は五目あんかけ炒飯がなにがなんでも!っつ~~事で。 五目あんかけ炒飯の中盛とメンチカツ単品を注文です。 適度な時間で五目あんかけ炒飯が着皿です。 ひと口ふた口食べたところでメンチカツの登場です。 五目あんかけ炒飯…噂通りだ! 美味い! メンチカツ…2個で700円と、ち~~とばか高めだが、こいつも間違いない。 美味いよ! 熱々の五目あんかけ炒飯と熱々で肉汁たっぷりのメンチカツ♪ 食べに来て良かったよ!(b´v'●)*◇*――最高!!――*◇* 多分、近いうちに再訪すると思う。 #炒飯 #チャーハン
あっさり醤油豚骨と贅沢チャーシューのらーめん
魚住にあるラーメン屋さん 「ちゃーしゅーめん」を食しました 神戸らしい醤油豚骨系ですがわりとあっさりめのスープ 中太ストレート麺はやや柔らかめ 丼を覆いつくすチャーシュー ザ神戸らーめんって感じです #魚住 #らーめん #2国系
行列ができる昔ながらのあっさり中華そば
やっぱり美味しいです。 ときどき無性に食べたくなる1杯です。 それが今日で、訪問してしまいました。 美味い、完敗です。 ごちそうさまでした。
地域の皆様に愛されて創業60余年。「また食べたいラーメン」で、あり続けます。
今日は、山をお休みして家の片付けをしています。ランチはどこかへ行きましょう。車に乗りたくないので歩いて行ける近所の人気ラーメン屋さんに行きます。11時半開店だと思って余裕をかましていたら11時オープンでした。11時過ぎに到着しましたが既に行列でした。しかし、今日は時間に余裕がありますので珍しく待つことにします。待っている間にお店をグルリと見回りします。どこから見ても黄色い建物です。黄色いラーメン屋さんは人気が出るのでしょうか。それでも、30分は待たずに入店です。店内は広々としていて快適です。今日は土・日・祝日追加メニューのみそラーメンをお願いします。娘は同じくタンメンを頼みました. 。入店後、10分ほどの待ち時間で着丼です。まずはスープを頂きます。味噌のいい風味がします。ひき肉で豚肉の出汁を取るタイプではないようで味噌の良さが光ります。少し濃いかなと思いましたが麺と絡めてちょうど良くなりました。次に麺です。もちっとした独特の麺です。今日は着丼時がベストコンディションに仕上げてあり後半は少しやわ麺でした。具材はクタッとしていてもう少しシャキッとした野菜を楽しめてもいいかなって思います。不覚にもコーンを先に処理しなかったのでスープに沈んでしまいます。コーンを全部退治したくなった私はほぼスープを飲んでしまうという失態を犯しました。某有名店とは異なる味噌ラーメンの仕上がりに来て良かったと心満たされました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
魚介だしにこだわった本格派ラーメン店
塩ラーメン大盛り 1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)
和の旨みが広がる、沁みるスープと季節限定も楽しめる街のラーメン専門店
北松戸のラーメン屋さん。カウンターのみ9席。平日、開店と同時に8席埋まりました。 メニューはまねきラーメン、潮ラーメン、潮まねきラーメン、光麺、梅しそラーメン、塩梅ラーメン、みそラーメンなど。名前から想像できないものが並びます。 どんなものかわからないけど一番メニューのまねきラーメンにしました。超シンプルな醤油ラーメンです。動物系の優しい味。クセになるようなインパクトはないけど、たまに食べたくなるタイプのラーメンです。 量は少なめ。ミニ丼はないので、大盛(+100円)で対応。
テロテロ食感の優しい麺で楽しむ博多スタイルラーメン
一番柔らかい麺に挑戦 2023/8/26 21:00 【福島県郡山市】郡山駅から徒歩5分くらいのラーメン屋。久しぶり。 いつもバリカタなので、今回は一番柔らかい「ずんだれ」。 しばらく待つと、テロテロ麺が到着。ニュウメンのような食感。またはベトナムのフォーに近い。 やっぱり長浜ラーメンはバリカタだ。
昔ながらの味と多彩な定食が魅力の駅チカラーメン店
駅目の前のお店に入ってみました。 入って直ぐに店員さんから 食券お願いしますの指示。 えっ? 入り口左横にありました。 気づかん。。 ってことで 毎度のように、半チャーハンラーメンで。 お昼時、満席ですね。 皆さん色んなの頼んでました。 そんなこんなで着丼。 ラーメン、細麺にしました。 いやぁ綺麗です。 細麺の醤油、久しぶりですが 良き食感。 ただもう少し味が濃ゆいと良いかな。 にんにく効かせるとかね。 チャーハンは、少しべちゃとしてたけど 味付けは、王道で美味しかったです。
魚介豚骨の濃厚さと好みで選べるカスタマイズが魅力
自分の中では最高でした❣️ 麺もとても良い のびづらいメンテナンスでしたね‼️ 最後まで美味しかった‼️ チャーハンはそうでもない。 むしろ、ベチャっとしてて食感も良くなく、少し油臭さがあって好みではなかった。 けど、ラーメンは自分好みに、硬さ、背脂も増量無料など出来る。 魚粉も入れてあり(抜くことも可)、魚介出汁たっぶり豚骨スープで、珍しい感覚。 そこに濃いめの背脂がほんとにたっぷり❣️ なんか魚介ベースなのに、超濃厚‼️ 豚骨のイメージは飛ぶ唯一無二な味わいでした
心地良い接客と絶品チャーハンが楽しめる中華そばのお店
リベンジして、特製中華そばをいただきました 大変美味しかったです 切り盛りしてるおかみさんも大きな声で気持ちが良かったです 次は、浜松ブラック、チャーハンいただきます
にんにく×ボリュームで満足できるガッツリ系ラーメン
群馬県みどり市にある、ラーメン桐生 笠懸店さんで、ガッツリ!スタミナラーメン頂きました。 スタミナラーメン(にんにくたっぷり)1,210円 丼着すると器の大きさに圧倒さるます。 写真でわかりますかね…(^^;; これ、すっごい美味しい!また食べたい!量はもうちょっと少なくて良いです笑。 にんにくが6カケラぐらい入ってました!餡はピリ辛で豚肉の枚数が凄い!盛りだくさん入ってます。 しかもね…ずっと熱っちんちん!汗ドバドバ、お腹ヒーヒー、でもガツガツ美味しく頂きました! 最高だ、こりゃ^_^ まさにスタミナラーメンとはこれだ!
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
魚介ダシ香る絶品スープ×とろ柔チャーシューのラーメン店
嫁さんと行きました❗ めっちゃ久しぶりです❗ 昼ご飯、 真っ最中の訪問。 (。•́︿•̀。) お客さんそら多いね。 美味しいから。 ガレージはギリ、停めれた。 入店でテーブル。 僕はラーメン並とづけ丼。 嫁さんはラーメン小とづけ丼。 頂きました❗ ん❗ 美味しい❗ チャーシューはいっつも柔らか❗ 麺もいい❗ メンマ、ん❗ ねぎ、❗ スープはやっぱり不思議に美味しい❗ 美味しかったです❗
自家製麺と鶏の旨みが光る札幌の隠れた名ラーメンスポット
2023年9月29日(金) #らーめんさかい #さっぽろオータムフェスト #ランチ #鶏そば醤油 やっとおじゃまできました スープはもちろん 自家製麺も旨い‼︎ ごちそうさまでした(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F ◆TEL 011-727-1166 ◆営業時間 11:30~15:00 17:30~21:00 ◆定休日 火曜日 ◆駐車場 あり「スイス第2パーキング」(近隣つぼ八向かい) ------------------------------- #麻生 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/