ふぐとすっぽんが美味しく、コスパが良く、常連さんで賑わうお店
ずっと楽しみにしていたお店 マスターの人柄とっても良いです スッポンは刺身を予約時に取り置き コレがめちゃくちゃ美味い ふぐの唐揚げがむちゃくちゃふわふわ スッポンも拝ませて頂いて本当に楽しかった 値段全…
会津産の美味しい馬刺がリーズナブルに味わえる日本料理店
こんなに馬刺しの美味しい店は初めてでした 暖簾をくぐると…敷居の高そうな雰囲気でしたが、お店の方皆さん非常に気持ち良く接客して頂けました！加えて、完全個室にてゆっくりと料理やお酒に舌鼓を打てましたよ本…
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカの…
古民家を改装したオシャレなお店で人気の手織り寿司が頂けるお店
京都らしさと旬の食材を味わえる贅沢なランチ✨ 予約制で、手織り寿し(3,630円)を頂きました♪ 色々な組み合わせを楽しみつつ、食材の美味しさを活かしたシンプルな味付けでとても美味しかったです＾＾ 2022.4.10.su…
南阿蘇、高森駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
メガ赤牛牛丼2,100円。 11時開店で11時10分ぐらいに到着。90分待ちの札が。実際は45分くらいで案内。一人席が空いた影響かも。 当然メガを注文。かなり量が多い。肉は柔らかく食べやすい。味噌だれも絶妙な味付け。…
伊勢神宮おひざもとの老舗割烹「大喜」
やっぱり伊勢に来たのだから伊勢エビは 食べたいですよね。 調べて行くとこちらが有名らしいと、 予約しました。 メニューを拝見。 伊勢エビのコース 10,000円〜 詳しくは今日のメニューをって 見てみると 本日…
ミシュランビブグルマンを頂いた料理長の日本料理が堪能できるお店
溝の口に素敵なお店が。日本酒を飲みながら美味しい和食が食べたい時にピッタリ。 日本酒にこだわっているようで、種類も多いので、グラスでの提供だそう。おすすめで出していただきました。どれも飲みやすくて美味…
京の情緒いっぱい、ミシュラン1ツ星の川床上流店
祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示してい…
なかなか予約が取れない、日本料理・懐石料理が食べられるお店
名古屋市千種区高見（ナゴヤセントラルガーデン内）の『賛否両論』でのご飯です。お料理はお任せコースのみなので店主笠原ワールドが堪能できます。今回は先付け4種（柿と蕪の白和えが見た目も綺麗でした、牛蒡の擦…
渋谷っぽくない、ほっこりくつろぎの場で本格和食をお楽しみください。
こじんまり和食隠れ家。恵比寿。 店主の振る舞う至極の一品。 ご夫婦の心地よい接客。 最も印象的だったのは鴨。 #隠れ家
九州でトップクラスにふぐが美味しいお店
出張で大分泊… 夜はぐーふーで… 人気店で最初はカウンターしか空いてないとのことだったが、3Fでいいなら個室があると言われ、3Fへ！ 先ずは肝で乾杯633、からのてっさ肝ポン酢！旨し！ てっさは薄造りなのに厚…
雰囲気の良い落ち着いた個室、料理にサービスに繊細さが感じられる日本料理
恵比寿のくろいわ。ちょっと裏道にあるので分かりづらいかもしれないが、道に沿って斜めに門がある、ちょっと変わったアプローチ。それほど長いわけではないが、心がぐっと引き締まる空間。こういうゾーンってすご…
牧場直営だから鮮度抜群の良質なお肉で安全。その柔らかさを実感してみては
【幻の壱岐牛を堪能】 九州・長崎・壱岐グルメ旅 ⑧ 今回のグルメ旅の2日目は博多港からフェリー⛴️に乗りずぅーと行ってみたかった長崎県の壱岐島へ。 レンタカーを借りて宿泊先の旅館に立ち寄り、全国旅行支援の…
美しい川で採れる鱧を中心としたコース。摘んだばかりの新鮮なお野菜たち
遠来の友人と、京都の「奥貴船『兵衛』」さんに一泊。 以前から、一度は川床料理を味わって見たくて、 昨年は京都市内に宿を取り、夜会席のみ利用した。 今年は大奮発して、『兵衛』に宿泊。 暫く雨が続くお天気だ…
おこげが人気のかまどご飯が自慢、自然の中で美味しい日本料理が味わえる店
農家食堂 ソラノネにお邪魔しました。美味しい野菜が沢山、自然豊かな場所で、子供を連れた家族で賑やかでした。頂いたのは、野菜カレー。キッシュとスープも付いて、健康的な食事になりました。
佐渡島の地酒と郷土料理を堪能できる美味しい日本料理屋
上野公園からてくてく歩いて、数分。 美味しそうな看板に惹かれて こんにゃく とら豆 おひたし コシヒカリ お味噌汁 ブリ ホタルイカ まぐろ 焼きサーモン ご飯のおかわりは一杯までオッケーです。 ご飯をお代…
美味しいお魚と久光鶏を中心とした料理が美味しい日本料理店
地元府中の名店佐とうさんで多摩地区®️友とのオフ会。丁度雨が止んでからのスタートです。 鰊・玉子焼き・湯葉・団子・クラゲの見た目も綺麗なお通し、焼き枝豆、塩炒り銀杏、大将厳選のお刺身の盛り合わせ（ニタリ…
三越前にある本格的な懐石料理がリーズナブルにいただけるお店
先週に引き続き、別のお友達とはし本を訪れました。お店の配慮で、先週とは違うメニューを出してくださいました。 冬瓜、鱧のお吸い物の沁みるような美味しさ、八寸に入っていたイチジクの天ぷら、あゆの炊き込みお…
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店！ 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
創業1716年（享保元年）の川魚（うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など）を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
