富山で人気な日本料理20選【穴場あり】

《砺波駅》情緒ある古民家を改装した雰囲気の中で愉しむミシュラン掲載の蕎麦店 食べログ『3.73』 『ミシュランビブグルマン2021』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】難しい※1時間に1本 JR西日本城端線「砺波」駅から徒歩19分 【行列】多い※記帳制 日曜10:45着、一番乗りでオープン時27人から続々来客、食べ終わり時25人待ち 【注文】口頭 ○鴨汁せいろ￥2,600 ■蕎麦■ そば本来の香ばしさと豊かな風味が際だつ、井波産の玄挽き田舎 ■つゆ■ 鴨の旨味と焼きネギや野菜の風味が溶け込んだ、コクがある温かいつけ汁 (味変) 柚子胡椒をつゆに溶かし黒七味をかけて食べると味の変化が楽しめる ■具■ 噛むほどに味わい深い鴨肉、香ばしい焼きネギ ■そば湯■ 透明感ありながら濃厚な風味 (卓上調味料) 柚子胡椒、黒七味 【店内】32席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #富山県 #富山グルメ #砺波市 #福助 #蕎麦 #鴨汁せいろ #田舎そば #百名店 #富山そば #砺波市グルメ

2度目の訪問ですが何を食べても美味しいです^_^魚はもちろん、日本酒のラインナップも豊富で会話も弾みますね^_^

魚津といえば「海風亭」というほど 有名なお店 「げんげの唐揚げ」は 漫画「美味しんぼ」でも取り上げられています 本日は 貝好きの私のために 「ばい貝食べ尽くし膳」 をご用意くださいました 三つ葉の香りと溢れる梅貝の 炊き込み釜ご飯 梅貝のお造り ばいみそ 梅貝のヒモのお吸い物 新鮮だからこそ食べれる肝など もう最高です 美味しいお膳に お漬物とほうじ茶まで美味しいのも 嬉しい げんげの唐揚げはふわふわサクサク とろっとろ 暑い中の生ビール そして富山の希少日本酒 「勝駒」の大吟醸　(能作さんの錫で) もうたまりません お昼時間過ぎても長蛇の列ができていましたので予約必須！行列ついても食す価値があるお店ですが、ぜひ予約して一度お試しください

とある日の晩ごはんは高岡市の国宝瑞龍寺参道沿いにある日本料理屋さんへ。素敵な庭園を眺めながら料理をいただけるお店です。この日も美味しい料理をいただきます。 まずは前菜はいろいろなチーズの盛り合わせ、富山らしく昆布で巻かれたのもあります。お造りはきときと。穴子の煮物はふわふわ。焼き物はいい塩梅。揚げ物は熱々。メインのお肉は柔らかく口の中で溶けました。〆はうどんと内容も味もボリュームも大満足のコースでした。 地元の方も観光客にもおすすめの日本料理屋さんです。 #高岡　#国宝瑞龍寺参道沿い　#日本料理屋さん　#おまかせ　#ご当地グルメ　#リピート決定

Retty 富山会忘年会2018　ようやく目的地に到着しました(笑)　しかも遅れて…　皆さんごめんなさい。ちょっと酔っぱらってました。 料理の詳細は記憶が曖昧なこともあり参加した他の方のをご参照ください(笑)　ミシュランの星を獲得したお店、前からずっと行きたかったお店です。上品で優しい味付けの料理の数々素敵でした。金山さん開発さんお土産ありがとうございました。新幹線の時間もあり二次会には参加できませんでした。奥村さん、新年会お願いしますね！ #富山　#Retty富山会　#ミシュラン　#日本料理　#香箱蟹⑨

一品料理は、どれも美味しかったです^ ^ ホタルイカピザも美味しい〜 昼間からたらふく食べて飲んで… 久しぶりに楽しい時間を楽しい仲間と過ごしました…^ ^

まだ雪があるころ、メニューにもありますが3月ごろでした！お友達から誘われて富山県でも有名な樂味さんにお邪魔しました。 宗方料理長が作られた心がこもった丁寧な一品一品はやはり美味しかったです。 特別な日にはぜひ訪れたいお店です。ご馳走さまでした！ #雅楽倶にある和食店 #見ても食べても美味しい #素材が美味しい

とある日の晩ごはんは富山県高岡市にある日本料理屋さんへ。お店はホテルニューオータニ高岡の三階にあり雰囲気は間違いないです。 おまかせでお造り、天ぷら、酢の物などなど〆のご飯までいいお味です。 以前はカウンターで揚げたての天ぷらが食べれたのでまた再開して欲しいな。　 #富山県　#高岡市　#ホテルニューオータニ高岡　#日本料理　#おまかせ　#雰囲気良し

こちらのお弁当をとやまルシェで買おうと10:30ごろ張り切って行ったら「もう少しで届くんですが、まだなんです〜」とお店の方。 座って待っていると、母がめざとく「あれじゃない？」とカートを指差す。見ると確かに「千里山荘」と書いてある。 でかした、母上。 一目散に買いに行き、get。いろんな味が楽しめるのは女性が好きな感じですよね。 ビールと一緒に頂きました。さぁ、旅の始まりです！ #お弁当 #五万石

団体の懇親会でよく使わせていただいてます。元々一流の店で腕を振るって来たオーナーですから、さすがに安定した味だと感じます。

出張、富山御飯 今日は、こちらのお店で コースを予約してお邪魔しました。 つき出しから ふきばくらい（このわた和え） 菜の花（からすみ和え） えいひれ（酢味噌和え） 赤なまこ ホタルイカの沖漬け どれも絶品 ハマグリの御吸物 優しい 刺身盛り合わせ メジマグロ いか 甘エビ カワハギ（肝和え） 真鯛（昆布締め） バイ貝 焼き物 飛騨牛（イチボとランプ） 鍋物 ホタルイカの鍋 揚げ物 あんこうの唐揚げ 〆 ノドグロとからすみのお茶漬け 日本酒のラインナップも豊富で 最高でした。 #富山 #小料理ゆあさ #勝負な日はここ #特別な日のデートに #旬の食材を味わえる #全国のお酒を飲み比べ #富山地酒

とある日の晩ごはんは富山県高岡市の繁華街タカマチにある居酒屋さんへ。雑居ビル一階の奥にあるちょっと分かりにくいお店です。この日は遅い時間で売り切れもちらほらありますが何を食べても美味しいので問題ありません。 まずはお造り、コハダとマグロとバイ貝。コハダはいい酢加減でいいお味。和牛の炙り、柔らかくていいお味。はまぐりの酒蒸しもいいお味。おつまみチャーシューもいいお味。と、やはり何を食べても美味しいです。 人気の居酒屋さん、早い時間に行くなら予約は必須です。 #富山県　#高岡市　#タカマチ　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#リピート決定

家族でランチ。冬の富山味覚御膳を頂きました！ 季節の浸し 八寸 鱈親子白菜仕立て 富山ポーク香り揚げ ローストビーフ丼と鰤漬け丼 季節の浸し 味噌汁　香の物 水菓子 だそうです。鱈親子白菜仕立てはチーズ風味のクリームシチュー的なお味。コクがあり濃厚。 ローストビーフ丼が美味しかったです❣️ ただ、何だかドリンクのスピードや、12:00-12:15で予約して12:00についたですがお料理がなかなか出てこなくて残念でした。 こんなご時世だし人が足りないのかなぁ。美味しかったので、まぁいいか。ご馳走さまでした。 #全日空ホテル #雲海

お昼はのコースに＋αで頂きました、駅前の時も美味しかったですが店の感じが変わってさらに美味しく感じます 珍しかったのは塩だれで食べる刺身の！初めてでした昆布ジメのようになります 早どれの筍ご飯も土鍋で頂きました 夜のコースもゆっくり味わいたいです

富山に素敵な日本料理屋さんがありました。Retty初投稿です。 そのお店は富山市の丸の内、松川沿いのマンションの一階にあります。格子戸を開けてお店のなかへ、カウンターのご主人の前に案内されました。 個人的に美味しい日本料理屋さんはお酒から美味しいと思っています。瓶ビールのグラスは小ぶりで薄い。持ったら割れそうなグラスで飲むのが美味しい。このお店がまさにそうでした。 料理はコース一種類のみです。先付けからお造りとどれも美味しい。焼き物は鱒でした。なかなかいただける機会はないですがかなりよい仕事がしてあります。 釜炊きご飯のおこげが美味しい！今回は生姜ご飯でした。 デザートは二種類、冷やしぜんざい美味しいです。 そろそろ鮎の美味しい季節、また行かねば！ #名店の予感　#大人の隠れ家　#Retty初投稿　#テンポがいい　#余ったご飯はお土産に

少し贅沢をしたいときに訪れたいお店。 和食料理のお店で、豆腐料理が主に出されます(^.^) 全体的に高めですが、1人2,000円で食べられる梅ランチを注文しました！ +300円ほどでデザートをパフェに変えれました*\(^o^)/* 店内は完全個室で、とてもまったりとした時間を過ごせました(* ´ ˘ ` *)♪ #和食 #休日ランチでゆっくり #個室ありが嬉しい

とある日の富山県富山市の晩ごはんははしご酒、２軒目は大和富山店の道を挟んで斜向かいにある居酒屋さんへ。1階のカウンター席に陣取ります。こちらもご主人のワンオペみたい。新鮮な魚介類を中心にいろいろメニューがありますがはしご酒なので食べ過ぎないようにいくつか注文。 桜鱒ありました。お造りと焼きでいただきます。お造りは口の中でとろとろ、焼きはふわふわで美味しい。あとは揚げ物をいくつかとつまみを。 ちょっと食べ過ぎたのでそろそろ〆のお店へと参ります。 #富山県　#富山市　#西町　#大和富山店斜向かい　#居酒屋さん　#新鮮な魚介類　#旬のさかなたち　#ご当地グルメ　#はしご酒

今日はお休み。射水に用事あるのでこちらでランチすることに、こんな時期ですがいっぱいです。旬楽御膳に蓮根まんじゅう付きにしました。ホタルイカの天ぷらや若竹の天ぷらなど季節のものがいっぱいです。蓮根まんじゅうも最高、今日も大満足のランチになりました(^ ^)ご馳走さまです。 #旬菜さわだ #旬楽御膳

富山エクセル東急での朝ごはんです。 バイキングか和食の選択肢で和食を選択しました。 バイキングは取りすぎちゃうので〜(^^; 最上階から初雪舞い散る富山駅を見ながらのんびりと和定食。 見た目以上に意外と量があってお腹いっぱいです‼️