熊本で人気な日本料理20選【穴場あり】

昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理

休日に家族でこちらへ。 かなりの人気店のようで、12時前に着いたのに既に待ちの行列。。 結果2時間待ちで入りました。 ここまで待つことを想定してなかったのでせっかくだからと嫁さんも息子もメガ盛りに。。 バランス考えて自分が控えて高菜ごはんにしました。 席についてからはあまり待つことなく着丼。 素晴らしいビジュアルとボリューム。 たった400円しか変わらんならメガにすべきだな。 お得感が全然違う。 また、専門的らしく色んな部位の肉であか牛丼を作られているようで、食感や旨味が一切れごとに違う。 これは家庭では絶対真似できないやつだな。 待つ甲斐はあると感じます。。がもう少し早く入りたいな。 高菜ご飯はおすすめしません。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #郷土料理 #あか牛丼 #色んな部位 #お肉の質が高い

麻婆豆腐と高菜坦々麺を頂きました。 麻婆豆腐は山椒がビシッと効いてそしてラー油の辛さがバシっと来て、激ウマです‼️ラーメンは坦々麺のゴマとコクに高菜が合わさりまた美味しい！　おススメです‼️ また食べたいと食べた後に思ってしまいました（笑）ご馳走さまでしたm(_ _)m

宿泊プランの朝食を頂きました。メインの籠盛りにはバランスの取れた野菜や小鉢が沢山盛られています。魚は赤魚の西京焼きで朝食には最高のおかずになりますね。豆乳の湯豆腐は胡麻醤油に付けて、好みで柚子胡椒をのせて美味しく頂きました。毎日厳選した食材を使用しているので献立は変わることがあります。

いやぁ～初めて行きましたが いろんなメニュー揃ってどれも美味しかった～ 馬刺の握りも最高でした！ #菜な #和食 #馬刺は寿司もうまい

♨️阿蘇のお宿 2023/10/27-28 古民家を再生されたお宿に。 平屋別館平屋~きすみれ~ 露天には本格五右衛門風呂、内湯には切石風呂が、良いお湯でノンビリ出来ました。 お食事処は阿蘇らしい囲炉裏端 テーブルタイプがあり、母も楽しめました。 馬刺しの盛り合わせは、コリコリの生レバー、赤身、タテガミ、、皆大絶賛 ヤマメがピチピチしている状態で遠火からじっくり。 こんなの初めて‼︎身はふわっふわ！何度も見に来て向きを変え、状態を見定めてくださって最高の状態でいただきました 蒟蒻も厚揚げも美味しかったです。特製の味噌だれも！ これで終わりでも十分だったのですが、驚きのお肉（あか牛、豚、鶏は天草大王）と新鮮な野菜がドーン！ 釜で炊かれた鶏めしまで‼︎ 残念な事に食べきれず、沢山残してしまいました(T ^ T) 紅葉を眺めながらの朝食もとても良かったです。 女将、息子さん、娘さんもとても優しくて気さくで‥ お宿の細部までとてもこだわっておられてステキでした。 帰りに一緒に写真まで撮っていただきました。 また会いに行きたいと思える心温まるお宿でした。 https://asonoyamaboushi.jp #熊本 #阿蘇 #阿蘇大観峰のふもと #古民家 #阿蘇乃やまぼうし #JAL #どこかにマイル 次回は女将さんブレンドの珈琲を挽いて飲んでみたいです☕️

最高の道の駅のランチでした^ ^家族で日本一の石段3,333段を上った後に、体力気力の回復に温泉に浸かり、ご飯はこちらで頂きました！写真撮り忘れてましたが、あか牛のステーキ丼美味しかったです^ ^ 熊本に来た際は是非3333段→佐保の湯に行かれてください♪(大行寺山経由で金海山釈迦院まで行くとさらに充実感ありです)

熊本グルメ旅。 絶対に外せない馬肉。食べログがポイントが使える専門店の中から、落ち着いた予約が取れる店を選定。 17:00に来訪したけど、次から次へとお客さんが。予約なしの人は断られていた。 ベーシックなコースを基本に、食べたものをアラカルトで追加する作戦。 先ずはお通しのごま豆腐とビール。追加のからし蓮根@700をつまみながら本命を待つ。 特上の刺身は流石！臭みが全くなく旨味のみ！ 地酒(純米吟醸 小国蔵一本〆)にスイッチしつつ、追加でレバ刺し@2,500 を注文。コリコリした歯応え。今まで食べたことのない食感！絶品！！！！ コースメニューの 煮込み、ホルモン焼き、ステーキも、どれもこれも旨い！ やや濃い味なので、酒が進む。 (なかでも、米焼酎 川辺@800がお気に入り) 追加の特上馬刺しにぎり@1,400と、馬汁でシメ。 軽く飲んで二人で30,000円。コスパが良いとは言えないけど、クーポン1万円分が使えたので、このクオリティなら満足。

５年以上前に一度来た以来！ 日曜のランチにきてみました。 とても美味しいです。 ヘルシーだけど、量が凄すぎました。 #梅の花 #熊本市南区 #豆腐料理 #ヘルシーランチ

馬刺しと真しゃくの天ぷらで熊本の夏の味を楽しんできました。

【ヘルシーでボリューミー！一流ホテルの朝食】 会議で一泊した際の付いてきた朝食です。 美味しい。 さすが一流ホテルの朝食。 朝からガッツリ食べて栄養チャージ！ 朝は食べない派ですが、今回はしっかりいただきました。笑 特に焼魚は脂が乗って美味しかったです。 これで駐車場込み一泊9,000円はお値打ちかな^_^ ご馳走様でした。 #リピート決定 #一流ホテルの朝食 #朝からガッツリ #ヘルシー朝食

日航ホテルの7階にある、弁慶さんに行きました。ホテルの7階にあると感じないお庭がお出迎えしてくれ、雰囲気はとても落ち着いています。そんな中、姫懐石　寒鰤のみぞれ鍋を頂きました。料理も美味しかったのですが、着物を着たスタッフの方々の接客がとても良く、気持ち良く過ごせました。 おすすめです！熊本に来られた際には是非お立ち寄り下さい❗️ご馳走様でしたm(_ _)m

【熊本の代表的な郷土料理がスナックに！】 熊本勤務時代に一緒に働いたスタッフさんが出張の帰りがけに勤務先にお土産持って来てくれた⭐︎ 熊本に勤務していたのはもう16年前⭐︎ わざわざ熊本でお土産を買って持ってきてくれたなんて感激です⭐︎ 私が赴任した時の歓迎会の夜、彼女が彼氏と別れたと会場の前でうずくまって泣いていた姿が今でも忘れられない⭐︎ 熊本勤務時代は"からし蓮根"は揚げたてが美味しすぎて、酒場で揚げたてが食べられる時しか食べなかった⭐︎ でも実はこのお店のすぐそばに住んでたんだよね笑⭐︎ パリっと食感の蓮根チップに辛子味噌パウダーが効いてます⭐︎ 揚げたてじゃないけどこれは美味しい⭐︎ 今度、"銀座熊本館"に売っているかみてみよ⭐︎ 千晶ちゃんありがとう⭐︎ 今度、出張で来た時は一緒に美味しいもの食べに行こうね⭐︎ #熊本郷土料理 #熊本特産品 #熊本土産

空港にて朝飯に熊本ラーメン半チャーハンセットをリクエスト、やっと熊本ラーメンにありつけました。

出先からの帰り道、洋食より、和食が食べたいという母のリクエスト♡ 久しぶりに「水とり」に行ってみようか? 何処でも良いよ❣ お腹空いたでしょ?近くが良いよね? はい。早めにお願い❣ あら、母がお腹ペコペコなんて珍しい❣ 最近食欲落ちてたから、美味しいもの食べさせたいな～ん(っ˘ڡ˘ς) 色々選べる水とりさんに伺いました(•ᴗ•♡) 私はあら炊きが大好きなんだけど、母は天麩羅を食べたいと言うことで、おすすめランチに天麩羅とお刺身、茶碗蒸しも付いているのでそれを2つオーダーです❣ しばらく待つとお料理が運ばれて来ました♬♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡ お膳には 　♡野菜サラダ 　♡天麩羅 　　海老二尾、ピーマン、お魚、茄子、さつま芋 　♡お造り　 　　カンパチ、鯛、甘海老 　♡温泉卵 　♡茶碗蒸し 　♡ご飯 　♡お味噌汁 　♡香物 　♡コーヒー カンパチのお刺身がコリコリ食感で美味しいΨ( 'ч'♡ ) 天麩羅もサクッと軽い食感で、油切れも良く母も満足気です♡ ご飯を半分残して温泉卵をのせて混ぜ混ぜ♥濃厚な卵の甘みがお出汁と絡んで美味しい(☝ ՞ਊ ՞)☝ 茶碗蒸しも味が濃過ぎず、トロっと美味しい(≧∇≦)b いつもなら、何かお残ししてしまう母ですが、何も残さずパクパク完食してくれてホッとしました(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ 最後に、コーヒーを頂いて帰路につきましたﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ご馳走様でした (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ #広いパーキング #和食のお店 #地元の人気店 #和、洋、中と楽しめます

お誕生日は世菜。 記念日や、お誕生日に特別なお食事として。 個室ですのでゆっくりお食事ができます。 季節ごとの素材を美味しく頂けて、お料理で四季を感じられる和食の素晴らしさを実感します。 いつもいつもは贅沢できませんが、たまに伺うときちんとした和食のお店でお料理を頂いている…という幸せを感じます。 イタリアンもフレンチも中華も好きだけど、和食はほっとしますし、盛り付けの美しさも勉強になります。

天草の旅② ホテルの朝食は何故こんなに美味いのか 今回泊まった上天草市にある「松島観光ホテル 岬亭」の朝食 大きな鯵の開き そしてあおさの味噌汁が美味かったなぁ ご馳走様でした〜 #熊本 #上天草市 #松島観光ホテル岬亭 #朝食

以前から泊まってみたかったいこい旅館。 前回黒川温泉に来た時立ち寄り湯で来て雰囲気が良かったので念願叶った。 温泉もさながらお料理も。 熊本名物の馬刺しと、あか牛と地野菜。 #馬刺し #あか牛

お客様の門出を祝うために懇親会しました。最初と最後の料理しか撮れてませんが、途中に鯛の塩焼きなど、美味しい料理に会話も弾みました(^^)

JR九州のD&S列車「かわせみやませみ」に乗りました。 車内で食べたお弁当が彩もキレイで美味しかったのです。 車窓から見える球磨川を眺めながらいただく、郷土料理のつぼん汁付きのお弁当はコスパもよく地産地消の球磨の美味しさが詰まったお弁当。 季節でお弁当の中身も少し変わるそうです。 球磨の自然たっぷりのお弁当と、車窓からみえる球磨川の風景は、まさにかわせみやませみの気分です。 ブログはこちら⇓ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/1339f672ac2a649acb68b468fea8c4d4