貴船 右源太

きふね うげんた

予算
~10000円
~8000円
最寄駅
叡山電鉄鞍馬線 / 鞍馬駅 徒歩20分(1.6km)
ジャンル
日本料理 懐石料理
定休日
不定休
075-741-2146

京の情緒いっぱい、ミシュラン1ツ星の川床上流店

ミシュラン1ツ星を獲得しておりメディアにも多くとりあげられた有名店、京の奥座敷・貴船の川床のお店。旬の食材を生かした四季折々の食事を、川床の中でもかなり上流の立地であるこの店ならではの最高のロケーションで味わうことが出来ます。座席が川の上にセッティングされており、まるで冷房が付いているかのような涼しさで、川のせせらぎを聞きながら納涼を楽しむことが出来ます。店内もござがひかれ、すだれや提灯がかかりこれぞまさに京の情緒という雰囲気。初夏から秋口までは川床料理を、秋から春先にかけてはお鍋や懐石料理を楽しむことが出来ます。お店に連絡をすれば貴船口の駅まで無料で送迎してもらえます。

口コミ(36)

    祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示しているが、川床の気温は25℃以下であろう。出される料理はどれもレベルが高く、場所代を考えるとお値段以上の価値がある。古都の観光地はあなどれないと思った。 写真#2のウエルカム・ドリンク代わりの密度の高い汲み上げ湯葉は、焼き豆腐の様に密度が高いが、量が少ないのでスルッと喉を通ってしまった。 写真#3の前菜は、左上から蓴菜とろろで、時々舌に当たる蓴菜の感触が宜しい。次の赤い四角はトマト豆腐で、都合によりメニューにあるとうもろこし豆腐の代打であった。少し辛い味付けが面白い。トマトの酸味はない。 鶏松風は、小降りであるがしっかりした味であった。枝豆、貝柱の山葵和え、ヤマモモ、蓮根煎餅。 写真#4は、クミンの香る薬膳風スープ 谷を渡る風で冷えた身体が温まる。芽葱が浮かび、松の実、クコの実等が沈んでいてまさしく薬膳風でなにか身体に良い感じになってくる。 写真#5は、お造り 鯛と鮪の赤身で大葉の下に海藻クリスタルを敷いてある。花山椒の香りが強く感じられた。山の中の刺身であるが何か工夫があるのか、しっかりした一品であった。 写真#6は、鮎の塩焼き お約束として蓼酢が付いてくるが、私は何も付けずに食べてしまった。まあ、飾り塩の尾の部分は少し塩っぱかったけど問題ない。ガスで焼いたことは判るが、僅かな焦げ目しか付いておらず絶妙の火加減であった。(前日にたまたま炭火の塩焼きを食べているので比較できるのである。) 写真#7は奈良県産の極細素麺で、ひねものとわかる味である。極細の麵は喉を通る時に一層涼味を感じさせるのである。 店の方に尋ね「絹巻素麺」という種類だと知って、旅先からネットで発注をしてしまった。自宅で茹でてもこの店の味は再現できなかったが、極細素麺を再び食べて貴船の風景を想い出すことはできた。 なお、揖保乃糸が一束50gだが、絹巻は42gであった。茹で時間も短い。 写真#8は、揚げ物 あまごの唐揚、青唐辛子、猪の肉詰蒟蒻、湯葉煎餅、粟麩。 写真#9は、酢の物 鱧の黄身揚げ、南蛮漬、玉葱、アメーラトマト。ドロリと掛けてあるのはオクラトロロである。 写真#10は、ご飯 ちりめん山椒のご飯、赤だしの味噌汁、香の物。京都で赤だしの味噌を使うとはなんたることかと思ったが、谷川の冷風で冷えた身体には赤だしの味噌が温まるのである。 写真#11は、デザート 黒糖のわらび餅に、グレープフルーツの寒天寄せ。

    一度は行きたいと思っていた貴船の川床料理。とうとうその夢を叶える時が来ました。5月の快晴・夏日に訪問となりましたので薄手の上着があれば大丈夫だろうと訪問。 事前に予約して、駐車場も確保出来ました。やや早めの到着でしたが先に車を停めて貴船神社奥宮など散策。車は食後もそのまま停めて周辺散策して良いとの事でしたので、全ての貴船神社(三つあります)をゆっくり回ることができました。 さて、食事ですが、川床懐石(9,900円)となります。前菜、吸物、お造り、焼き魚(鮎)、凌ぎ、揚げ物、酢の物、食事、わらび餅といった流れ。サービスも良くてどれも美味しかったのですが、お値段の割にはそれほど凝ったお料理ではなかった気がします。京都貴船というブランド代なのかもしれませんね。 川床は夏日とはいえ、薄手の上着ではまだ寒かったです。しかしオンシーズンの混雑を避けるためには致し方なしというところでしょうか。 あと、虫が苦手な方はお気をつけください。水辺なのでいろんな生き物がいます。

    【念願の貴船神社の川床で懐石を】 投稿が遅くなってしまったけれど 昨年の夏に友人と #貴船神社 の #川床 に行ってきたときの! 運良く川も1番近い席で、涼しげな風を肌で実感しながら懐石コースをいただきます! その食材も素材を楽しむ味付けで、日頃の不摂生な食事を癒してくれる気がする。。。暴飲暴食反省します。 たまにはちょっと奮発して、川床に行くのもいいですね〜 ちなみに京都駅から送迎バスで貴船さんまで送っていただけて、プチ旅行に来た気分でした! #和食 #日本料理 #コース #Retty人気店 #鞍馬 #叡電

貴船 右源太の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 075-741-2146
ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                叡山電鉄鞍馬線 / 鞍馬駅 徒歩20分(1.6km)
叡山電鉄鞍馬線 / 貴船口駅 徒歩26分(2.0km)
叡山電鉄鞍馬線 / 二ノ瀬駅(3.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

300席

(最大収容人数:300名(本館別館合計)、 席指定不可、個室:10月~4月のみ利用可)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ugenta.co.jp/
利用シーン 川床・納涼床、ディナー、個室、禁煙、ランチ、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Ryo Taneno
最新の口コミ
Izumi Yamamoto
最終更新

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