更新日:2026年10月16日
江戸の趣きを今に残す、200年以上続く老舗のどじょう料理体験
浅草駅A1出口から徒歩2分ほどのところにあるどじょう料理屋 超〜久しぶり伺いました 待ち時間なし 一人あたり約7,000円 選んだのは ◯料理(シェア) ・どぜうなべ×4 ・柳川なべ×2 ・くじらベーコン×2 ・くじら竜田揚げ×2 ・鯉のあらい×2 ・上新香×2 ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・ハイボール×2 老舗の風格漂う名店の"どぜうなべ"を囲んでワイワイ 柳川なべはふんわり卵で間違いない一品だけど、甘辛い割下が染みた"どぜうなべ"は絶品 若かれし頃は苦手だったけど、美味しく感じたなぁ~(^^) くじらベーコン&竜田揚げ、鯉のあらいまで並んで、なかなかできない贅沢 浅草らしさ全開、良い時間でした! #浅草駅 Name:Komagata Dojo The nearest station is #Asakusa Amount of money:About ¥7,000/Per person Waiting time:0min A loach restaurant located about a 2-minute walk from Asakusa Station A1 exit. 1-7-12 Komagata, Taito-ku, Tokyo.
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
ランチ 2200円 素晴らしい一食 どの料理も美味しく大満足 刺身は新鮮で炊き合わせも上品 天ぷらはサクッと軽く明太子は流石の美味しさ 海苔の佃煮は濃すぎずご飯にピッタリ ワタリガニの味噌汁と茶碗蒸しのお出汁も ひと味違う! みんなにおすすめできるランチです!
五感で楽しむ創意あふれる和食と心ほどける対話のカウンター
言わずと知れた五反田の「食堂とだか」さん。 大福以外は全部いけました。 美味しかったです! 2026.2.26 20:30訪問
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
都内でも屈指の人気を誇る名店、うかい鳥山を訪問。今回はお祝いの席で利用させていただきました。 お店に到着すると、まず圧倒されるのがそのロケーションと雰囲気。自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む建物は、まるで別世界に来たかのような非日常感があります。四季を感じられる美しい景観と、丁寧に整えられた空間が広がり、入店した瞬間から特別な時間が始まる感覚を味わえました。 今回いただいたのは牛と鶏のコース。まず前菜から一品一品丁寧に作り込まれており、見た目の美しさと味の繊細さに心が躍ります。メインとなる鶏料理は、炭火でじっくり焼き上げられており、外は香ばしく中はふっくらジューシー。素材の良さをしっかりと感じられる仕上がりでした。 さらに牛料理も非常に満足度が高く、柔らかく旨みの詰まった味わいが印象的。どの料理も完成度が高く、コース全体を通して一切の妥協を感じさせません。ボリュームも程よく、お祝いの席にふさわしい贅沢な内容でした。 サービス面も行き届いており、丁寧で心地よい接客がより一層特別感を引き立ててくれます。大切な人との記念日やお祝い事にはぴったりのお店で、思い出に残る時間を過ごすことができました。 味、雰囲気、サービスすべてにおいて高い満足度を感じられる名店。また特別な日にぜひ再訪したいと思える素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 うかい鳥山 東京都八王子市南浅川町3426 営業時間 月・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 火 定休日 ■ 定休日 火曜日(時期によって変動あり)、年末年始
京の風情感じる、ふんわりとした特大だし巻き玉子ランチで心温まるひととき
古風な佇まいのお店で巨大なだし巻き卵定食が食べられる。こういう一品料理のお店は強いですよね。ランチはいつも並んでます。この日は運良く空いていて入れました。お腹いっぱいだけど、お漬物でお茶漬けもバッチリ食べました
季節を味わう、遊び心あふれるフレンチ仕立ての創作和食体験
なんとも心憎い季節感の演出。6月は茅の輪くぐりですよ! 淡路の新玉ねぎを使ったブランマンジェがスターター。定番の八寸は茅の輪を模した竹細工があしらわれます。こういうの、ホント楽しいですよね。鮎や鱧なんかの夏らしい食材を先取りして盛り込み。あぁワクワクするなぁ。 お造りはイサキの皮目を炙ったのと水蛸。ビリっとくる粗塩でいただきます。日本酒と合うわぁ。続いてトマトの揚げ出し。イワシのつみれが包まれます。これはすごいね!トマトのみずみずしさをきちんと保ったままクリスピーに揚げられています。技ありの一品。 エゾアワビを生姜餡で。コリっコリな身をお出汁のジュレに潜らせます。これも日本酒と好相性。メインは豚の味噌漬け。芳醇な味噌の風味を纏ったどっしりした旨みと甘みを湛える豚肉。新生姜と茄子が添えられ口をリフレッシュしながらお肉を存分に味わいます。メインもう一品はエゾジカ。鮮やかな赤みを残す極々しっとり仕上げたお肉。お店の定番、黒胡椒ソースがお肉の味わいを引き立てます。ビターな赤ワインとぴったりですね。 〆のご飯はとうもろこしと万願寺とうがらしの炊き込みご飯。仕上げにたっぷりシラスがかかります。サイズはもちろん大盛で。デザートはイチヂクとバニラアイスの最中。クリスピーな皮がサクサクと楽しい締めくくりです。 今回も季節感あふれるワクワク感あふれる美味しいコースを楽しめました。 ごちそうさまでした!
旬の味覚と丁寧な酒肴を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
常連様にお声がけいただき、念願のプラチナシートへ。 おまかせコースは豆腐の食べ比べに始まり、お造りに にシャリを合わせるなど、序盤から楽しい趣向です。 燻製卵の黄身を崩して混ぜるポテサラや、焼売なども 酒飲みのツボを心得えた味付け。 蛤と舞茸の茶碗蒸し、特大のなめこと続いた後に 発酵白菜と海老グラタン。発酵由来の酸味とプリっと した海老、これが燗酒との相性を計算されていて ペアリングをしっかり堪能しました。 箸を入れると肉汁溢れる讃岐メンチカツで、〆前の コースは終了ですが大酒飲み4名はまだ飲み足りない。 という事で追加で3点のつまみを。 そして〆は鴨汁うどんです。専門店顔負けのツルっと しなやかな喉越しのうどんで幸せに終了。 どの料理も素材の良さに加えて手間と工夫が光る さすが名店と言われるだけあるお店でした。
圧巻の高級食材と職人技を満喫できる、季節を映す贅沢和食コース
ご常連さんのスペシャルアレンジにて、規格外松茸&規格外国産松茸&松坂牛の鍋の会が開催され、ラッキーなことに参加して参りました。久しぶりのテーブル席で、総勢9名の会でした。 いただきましたメニューは以下の通り。 ・鮎の子おつまみ ・御蔵島の鮪の刺身 ・鰆の焼物&ドラゴンフルーツの天麩羅&鱧の出汁巻き卵 ・国産松茸&松坂牛の鍋 ・〆のお蕎麦 秀たかさんの食材は、いつも規格外ですが、今回の会の松茸や松坂牛は、まさに規格外。メインのお鍋の前にも、お酒にピッタリのおつまみやお刺身、そして揚げ物、焼き物をいただきました。お鍋は、ボリューム満点。立派な松茸は、1人200gくらいと驚きの量でした。松坂牛もたっぷりです。 またまた、日本酒も飲み放題とは思えないくらいに素晴らしいラインナップで、飛露喜、而今、田酒、寒菊、雁木、帰山、浦里、ちえびじん、奈良萬、二兎、根知男山、貴、裏帰山、澤屋まつもと、と銘酒ばかりで、いつも以上にたっぷり飲みました。 本当に素晴らしい会でした。 やっぱり秀たかさんは偉大でした。
江戸の下町のような空間で、 濃厚な味わいの豆腐料理を
テレビで東京タワー下のとうふ屋うかいが無くなったと知り、兄夫婦との会食をここでやりたくなりました。値段は高級ですか、雰囲気も良く会食に最適です。注文は豆水とうふコース5500円にしました。メニューは、ごま豆腐、季節の彩りあげ田楽、豆水とうふ小鍋仕立て、お稲荷さん、甘味です。品数も色々あり。美味しくいただきました。
上質な馬肉しゃぶしゃぶと丁寧な和食を味わえる落ち着いた空間
目黒駅そばで、和食と馬肉を楽しめるお店! 生で食べる馬肉は柔らかくて最高でした! #馬肉 #しゃぶしゃぶ #創作和食 #天の川 #接客が丁寧 #目黒駅
季節感と彩りが魅力の、和洋折衷コースと美酒を味わえる上質ダイニング
地下鉄堺筋線、堺筋本町駅10番出口より南へ徒歩5分の所に有る、和食をベースにフレンチの要素を取り入れた月替わりの創作コースのみで、だからこそクオリティの高いお料理をいつも愉しませせてくれる名店、「和食時々フレンチ貴」さんに久しぶりに伺いました♪ 月替わりコース(基本コース)税込10,000 円 -前菜盛(13〜15種類) いつも目で見て美しく、食べて味わって美味しい、 貴さんの名物料理です! -お造り -椀物 -揚げ物 -今月の一皿 洋皿 -季節の一皿 お魚料理 -汁物 -お食事 -デザート いつもながら美味しゅうございました♪これは是非またお邪魔させて頂きます‼️
季節を五感で味わう、心まで満たす和食の極みコース
【 ♪ #ランチでいただく和食のコースにハマってからずっと予約の空き席をチェックしていたお店^o^。たまたまポツッと予約サイトで空いた日付と東京に行く日が重なったので即予約して訪問! ♪ 】 ★introduction 今更私ごときが説明する必要もない銀座の銘店。 お店に入ると10席ほどのL字のカウンター席。 ガチガチに緊張するのかなと思いきや店主の篠原氏は関西(滋賀県)出身ということもありお店の雰囲気は銀座のお店とは思えぬほど明るいです(いい意味で笑)。 僕がお店に初めて訪れた一人客で田舎もんだったのを察してか篠原さんからいろいろ話しかけてもらえたのでかなりリラックスしたランチタイムでした✨ (こういう気遣いでリピートしちゃうんですよね、ピンで訪れるお客さんって)。 さて、今回いただいたメニューです⤵︎ *********************** 「おまかせ」 ¥35,000− 追加:銀座しのはらオリジナルキャビア ◉玉露 ◉枝豆のすりながしにトマト ◉車海老と赤ウニの冷菜 ◉甘鯛と冬瓜のにゅうめん ◉お造り ・はも、鯛、アジ ◉鮎の握り ◉鰻の握り ◉鮎の頭 ◉七夕モチーフの八寸 ・鮎の唐揚げ、煮鮑の唐揚げ、トラフグの煮凝り他 ◉フォアグラ最中 ◉煮鮑唐揚げ、とうもろこし、丸十 ◉丸鍋の雑炊 ◉食事 ・生姜ご飯 炊きもの ご飯の友 味噌汁 ◉デザート ・大納言の羊羹と抹茶 お酒 ◎八海山ピルスナー 日本酒はおまかせ! ◎新政 ◎松の司 ◎寺尾 ◎弍光 ◎野口尚彦 ・何本かは銀座しのはらオリジナルラベルでした! しめて¥50,000-くらいでした。 *********************** お店を訪問したのはまだ暑い頃だったのですが、一発目が枝豆のすりながしが入った氷の器を出されて心をギュッと掴まれました。 その後は出てくる料理、出てくる料理にただ圧倒されるばかり(๑˃̵ᴗ˂̵)〜特に八寸は芸術ですわ! とにかくお腹いっぱいになりました。 素晴らしい料理と良くできたスタッフさん、そりゃ予約が取れないのも分かりますわ(^^;; #東京グルメ #銀座でランチ #ミシュラン店 #質量ともに
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
2020年の初投稿は、ふくい 望洋楼 青山店です。 母の誕生祝いも兼ね、福菜コースに冬限定「メス蟹のせいこ蟹甲羅盛り」を追加していただきました‼︎ 食前酒は福井の黒龍吟醸で作ったお店特製の梅清酒、美味しい! コースの福菜箱は、地魚のお造り 地魚の握り寿司 焼き鯖寿司 酢の物 煮物 三国甘海老茶碗蒸し、と盛り沢山。全部美味しい&量もたっぷりです。胡麻豆腐の揚げたのは初めていただきました!もっと食べたくなる〜 一休のコースでドリンク2杯付き、ノンアルコールの「ワイングラスで愉しむ厳選茶」は日系航空会社のファーストクラスでも提供されるジャスミンティー、お洒落なだけではなく、お味も良いですねぇ♫ 締めは越前おろし蕎麦、大満足なお正月ランチでした! ご馳走さまでした^_^ #青山でランチ #せいこ蟹が美味しい #季節限定 #個室ありが嬉しい #サービスが行き届いている
季節の贅沢を五感で楽しむ、大切な日に最適な美食体験
彼の誕生日のお祝いで麻布十番のかどわきへ。 お祝いにこの季節しか食べられない、花山椒をいただくのが目的です。 個室で、特にお祝いということで気を利かせて、素晴らしい縁起物の器を一品ごとに惜しみなく出していただいて感動! 大正時代に造られたという器もあり、器もお料理も大切にされているかどわきさんの伝統を感じました。丁寧に器のご説明もいただいて、とてもしみじみとした嬉しい気持ちに。 お料理は一つ一つが季節を感じる丁寧なお味。 今回のメインの花山椒鍋は、フワフワで優しく香る花山椒をたっぷりお肉で挟んで、新玉ねぎの美味しいタレにつけていただきました。 口の中が花山椒の美味しさでいっぱい。 幸せなひとときでした。 最後にケーキを持ってきてもらい、とても思い出に残る温かなお祝いの場にしていただきました。 素敵なホスピタリティです。 また是非きたいものです。
驚きと感動に満ちた、季節を味わい尽くす至高の創作和食体験
住所・電話番号非公開の隠れ家 全てにおいて旨すぎる[さ行]さん。 主宰者五十嵐さんがご都合で欠席の為 初夏宴(6月の会)の幹事代行を務めさせていただきました。 ご挨拶後に 泡で乾杯 ☆八寸 大量の団扇で覆われて登場。 団扇を取るとお椀、鶴、亀、鯛の形をした器とガラス器が現れます。 お椀の中は ・干しいちじく、黒豆、白花豆のガトー ・牛肉の時雨に海苔巻き ・海老フライ海苔巻き ・穴キュウ(胡瓜の昆布じめの中に穴子煮) ・出汁巻き明太玉子焼き ・近江赤こんにゃく ・小芋のレバパティ 鶴の器に ・自家製カラスミと大根 亀の器は ・燻りがっこ、サラミ入りポテトサラダ 鯛の器は ・合鴨ロースとブルーチーズ ガラスの器には ・杏子酒に漬けた黄色いミニトマト 2種類の海苔巻き 燻りがっこポテトサラダ うますぎる。 栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 星 ☆一番出汁 大好きな一番出汁。 蓋を開けた瞬間に漂ってくる 優しい香りが… ひと口含むと 鰹の香りが口いっぱいにふわっ〜と広がります。 今回の椀種は 鱧とキクラゲ真丈の天面に鮎 とろとろの茄子とオクラ。 一番出汁…旨すぎる 私の大好きな生ビールをいただきまーす サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム 瀧自慢 純米吟醸 北零 ☆お造り ・赤海老の昆布じめ ・かつお ・炙りイカ 焼き霜つくり ・まぐろ カマトロ 脳天 黄身醤油と鰹の酒盗醤油でいただきます。 赤海老はヤバいくらい甘くて美味しい 炙りイカもっと食べたい。 ゆきの美人 純米 しぼりたて生酒 ☆魚料理 長〜いお皿に一列に揃って登場 ・銀鱈の炭火焼き 脂ののりが半端ない ・いろいろな魚の煮凝り 日本酒に合う! ・アトランティックサーモン塩麹炭火焼き 特に皮目がウマイ ・魚介のはまぐりスープバターソース焼き エビ、イカ、タコ、空豆、はまぐりのスープを空豆の鞘の中に閉じ込めベシャメルソースで蓋をした逸品。 うますぎる! 堀米 純米酒 ☆肉料理 ・巨大つくね 和牛粗挽きと豚ひき肉に和牛のスジ肉を合わせた巨大つくね。 巨大つくねのしたにはチャーハンに豆乳ベシャメルソースをかけたドリア風。 ・洋風白和えクロワッサン お肉料理は2品共にお持ち帰りに ☆胡麻豆腐 お楽しみの胡麻豆腐。 お豆腐の裏漉しに大和芋を出汁で蒸した 南禅寺蒸し。 カリッカリの表面にふわふわの内側 うますぎる。 ☆お食事 ・冷やしカレーつけ麺 トッピングは半熟玉子、自家製らっきょう漬け2種、青ねぎ、天かす、刻み海苔。 ピリ辛のカレーつけダレにドボンして ズッズッゥズゥッズゥ〜 旨い! ・ほたてと夏野菜の炊き込みご飯 ほたて、ズッキーニ、とうもろこし、枝豆の炊き込みご飯。 腹パンなのでお持ち帰り ☆デザート お楽しみの別腹タイム。 ・紅甘夏のゼリー ・マンゴーアイス ゼリー&アイスがうますぎる。 上記2点は完食。 こちらの3点はお持ち帰り ・抹茶あんのクリームチーズきんつば ・バターあんドーナツ ・フルーツあんみつ ご馳走さまでした。 ---- あ と が き ---- 拙い幹事代行でお酒の注文がテンポ良く出来ず、提供に間が空いてしまい、やはり幹事は五十嵐さんじゃないと… でも、ご一緒させていただいたみなさんのご協力があり無事に幹事代行を務めさせていただきました。 ありがとうございました。 またご一緒させてくださいね。 #ディナー #創作和食 #素晴らしい八寸 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #人気店 #毎回マイベスト更新
ジャンル豊富な絶品料理とライブ感が楽しめるお店
食べログ『3.74』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「玉出」駅から徒歩9分 【行列】予約可※要予約 平日11:30予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ○Genji弁当10品¥3,500 ■小鉢■ ・ポテトサラダ ・フラン(洋風茶碗蒸し) ・お造り盛り ・鴨のロースト ・蒸し鶏 ・あんかけ豆腐 ・ビーフシチュー ・創作餃子 ・エビフライと魚フライ ・白身魚のムニエル ・ミニグラタン 和洋中エスニックとジャンルにとらわれない手抜き一切なしの小鉢が並び、見た目も味も抜群で最初から最後まで楽しめるお弁当 ■味噌汁■ しっかりしたお出汁の甘めで優しい風味、具はとろとろ玉ねぎ、お揚げ、青ねぎ ■ご飯■ おかわり可の白ご飯 ■漬物■ 浅漬け胡瓜、人参、青かっぱ漬け ■食後■ ※コーヒーor紅茶 ・アイスコーヒー ・焼き菓子付き (卓上調味料) なし 【店内】50席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #帝塚山 #Genji[源氏] #創作料理 #Genji弁当10品 #大阪創作料理 #帝塚山グルメ
感性が光る独創的なコース料理と季節感を味わう特別な和食体験
家族旅行で名古屋に行った際の初日の夜に伺いました。 ずっと行きたいと思っていた賛否両論。 名古屋にあると知り、だいぶ前に迷わず予約。 楽しみにしてました。 大通りからは少し外れた場所にありました。 こういう場所でケチったらダメと、渾身コースを注文。 出てくる料理、全て見た目も味も素晴らしかったです。 前菜のトマトに乗ったドレッシングソースは味わったことない、程よい酸味。 おひたしのクオリティも素晴らしい。 刺身も熟成されてて旨味の宝庫。 色々挙げたらキリがない笑 また、トイレも面白かったです。 オーナーの変態さが窺える詩がたくさんありました。 流石に写真は控えましたが笑 最後のデザートも、選んでもいいし、全部でもいいという粋な計らいが良いですね。 もちろん全部にしました。 全て美味しい。 何気に大葉シャーベットがナンバーワンでした。 美味しかった、来てよかった。 ご馳走様でした。 次は本店に行きたいな。 #リピート決定 #賛否両論 #創作和食 #クオリティ高い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #プレミアム感
【個室完備&駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
今年の○○記念日はコチラに。 ハロウィンの季節なのでビジュアルにも手の込んだ仕込みがされていて美味い⭐️⭐️⭐️ お米も新米でこれまた美味い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #創作和食 #インスタ映え #リピート決定 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【六本木交差点 徒歩1分】全席個室 料理長が丹精込めて織りなす和食の数々に舌鼓
六本木で和牛 【御曹司会席】伊勢海老雲丹焼、A5ランク黒毛和牛の炭火焼きなどを堪能できるコースを頼みました。 【先附】 牛肉山椒味噌煮 【造里】本鮪と二種 あしらい彩々 山葵 【焼物】 伊勢海老雲丹焼 焼野菜二種 【強肴】A5ランク黒毛和牛炭火焼 彩野菜 【蒸物】蟹餡掛けの茶碗蒸し 【食事】 黒毛和牛ひつまぶし 薬味一式 【甘味】 本日の甘味 伊勢海老は小ぶりで身が少ない。 和牛の炭火焼きは塩と粒マスタードで頂き増した。 柔らかな肉です。 ひつまぶしは、うなぎ然のよう、三度たのしめます。 個室っぽい作りですが、隣りとは間仕切りで仕切られ、隣りの話し声が、気になる感じです。 #六本木グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #和食屋#和食屋好きと繋がりたい #和牛#和牛バル
四季を感じる庭園を望みながら味わう、身体にやさしい豆腐料理のご褒美時間
◆お祝い膳 12,000円(税込) 年に一度の兄弟会、今年は次男が年老いた義父母のケアのために奥さんの故郷に引っ越すので、送別会も兼ねて夫婦同伴でちょっと豪華にこちらでの食事会にしました。 お料理の率直な感想は、量が少ない、です。美味しいです。メインの豆腐は特に美味しかったです。料理はどれも確かに美味しいですが、量が少なくて、普段何でも大盛り、特盛り、メガ盛りばかり食べている自分には、味よりも量の少なさが最大の印象です。 特にお造りは、宝船を模した小鉢の大半が氷で、その上に一切れの大きさが親指の第一関節ほどの極小マグロとヒラメがそれぞれ2切れづつ乗り、マグロには2㎜ X 2㎜ ほどの金箔がチョロっとかけられていました。 池には大きな錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を囲むような数寄屋造りの建物は一歩中に入るとそこは別世界。自分は昭和中期の生まれですが、ここは大正?明治?いや江戸末期?と思うような空間。なんとも心地良い和の雰囲気に包まれます。芸者さんもいらっしゃいました。 仲居さんの部屋への案内、料理の説明と配膳、写真撮影依頼対応など接客、どれも丁寧で洗練された一流のおもてなしでした。 こういうお店は料理のみならず、これら全てを味わいに皆さんいらっしゃるのでしょうね。