ふぐ八丁

ふぐはっちょう

予算
~15000円
-
最寄駅
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 大分駅 徒歩11分(880m)
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理
定休日
無休
097-536-2987

九州でトップクラスにふぐが美味しいお店

口コミ(33)

    会社忘年会にて行きました。 大分市内で有名店みたいですね?てっさは厚切りで透けていません( ̄▽ ̄)キモを溶いて特製ポン酢で食べたら至福のひと時ですw ふぐちり、キモ、唐揚げ、ひれ酒と全て言う事ありません。 大分で河豚料理を食べたら他県では食べられなくなりますな( ̄▽ ̄) ご馳走さまでした。 #贅沢の極み #大分限定グルメ #てっさが分厚い #痛風まっしぐら

    【ふぐ八丁】ふぐ刺しはポン酢との愛称抜群で舌を巻く美味しさ!後半もコールレベルを維持出来れば! 本日訪問したのはふぐ八丁。 ふぐ八丁、大分県大分市の大分駅から徒歩10分ほどに位置する老舗ふぐ料理店です。 大分県の名物の一つでもあるふぐ料理ですが、ふぐ八丁では現在二代目となり、創業から50年、大分のふぐの文化を伝え続けている歴史あるお店です。 現在は最もふぐの美味しい時期と言うことで楽しみに訪問となりました。店内に入るといきなりふぐ刺しからスタートとなりました。 もずく酢  さっぱりとして厚みがある美味しさ あんきも  肝は滑らかで風味も素晴らしい美味しさ。 ここでポン酢につけてふぐ刺しを頂きますが、これはあんこうの崩したものとネギ、大根、ポン酢を混ぜた贅沢なもの ふぐ   季節到来のふぐは、びっくりするほど身は肉厚!更に食べごたえある美味しさでハリが圧倒的とも言える美味しさ。季節かつ大分のふぐはここまでレベルが高いのかと驚かされ、先ほどのポン酢と食べる相性が抜群過ぎます。まだ生きていると言うことで、お皿にふぐが吸い付いています。 ふぐ刺し 背中・お腹  背中は弾力感がありプリッとしており、お腹はぷりっと厚みのあるしっかりした美味しさ ふぐのからあげ  さて、刺しが終わり続いて唐揚げですが、率直に衣が分厚く身が少ないかなぁ。身が少ないのは仕方ないにしても、衣が厚くすぎてふぐ本来の良さが出ていない。食感自体も、最初ふぐ刺しの驚きと比較すると締めたてではないからかあっさりした印象を受けます。 てっちり鍋  さて、ふぐと言えばてっちりですね。これも先ほどのポン酢で頂くとのことですが、コースを追ってあんこうと共にポン酢が甘めに効きすぎて来ており、ちょっとこれを食べるのはきつくなってきて味付け無しでそのまま食べて行きます。追加でサービスしてくれた白子はとてもとろとろで、溶けるような美味しさ。 雑炊 以上でコースは終了。感想としては早い段階でふぐ刺しを出しすぎかなと感じました。抜群すぎるふぐを速攻出して頂くのは良いですが、感動がそこで爆発するほどに美味しいので、後半がどうしても見劣りし、感情が下り坂に入ってしまいます。 またポン酢もとっても美味しいのですが、ふぐ料理にも味つけと共に変化をつけて頂けると飽きずに頂けるかもしれませんね。単品料理オーダーが出来ればそちらの方が満足しそうな気がしますね。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2170/reviews/5639 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #ふぐ八丁 #郷土料理 #ふぐ料理 #eatery_localfood #eatery_oita @eatery_japan #大分旅行 #大分グルメ

ふぐ八丁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 097-536-2987
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港~佐伯) / 大分駅 徒歩11分(880m)
JR久大本線(ゆふ高原線) / 古国府駅 徒歩28分(2.2km)
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 西大分駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 食べ放題、個室、ディナー、日本酒が飲める、宴会・飲み会、新年会、忘年会

更新情報

最初の口コミ
Naoki.I
最新の口コミ
Kenichi. K

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