更新日：2023年09月19日
ヘルシーで上品な豆腐コースが中心、東京タワーのふもとに佇む会席料理店
美味しいものが大好きな、お姉さんたちに誘っていただきました。 油揚げの田楽、「豆水とうふ」と名付けられたひんやりしたお豆腐が美味しかったです。濃い昆布出汁とじゅんさいの組合せは初夏の風と相まって、涼し…
五反田駅すぐ、美味しい日本料理のお店
次回予約が3年後だった、、！友人に連れてってもらった五反田ヒルズの名店、食堂とだか！何もかもがうますぎた。14,000のコース、これは払う。最後のウナ玉丼で悔しくもお腹いっぱいになり、お持ち帰りしましたが、…
新宿にある、ミシュラン一つ星の割烹料理屋
かりそめ天国SPで夜高いけど昼安い店で紹介された新宿割烹 中嶋さんへコロナ禍も緩和され外国人観光客も多いので気合いを入れて60分前の開店一番乗りで来店, 鰯の柳川鍋定食1100円に追加で鰯刺身ハーフ440円で注文…
癒しの骨頂、川のせせらぎ、風や草木の音色を聞きながらいただく炭火焼き料理
有名な人気店、土曜日の昼でしたが、数ヶ月前に予約して訪問しました。 広大な敷地の中に作られた綺麗な庭園は、別世界に来たような感覚になります。離れの個室で、ゆったりと風景を眺めながら、美味しい料理をい…
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
赤坂見附から徒歩数分…路地裏にあるひっそりとしたお店。 雰囲気はばっちりで、風情もあって… 少し並んでたけど、なんとか1巡目に入れました 頼んだのは… 八坂定食@1500 甘めの出汁巻き卵とおひつごはん、赤出汁、…
下町情緒がいい感じの、明治30年創業馬肉専門店の桜鍋
森下、風情を感じる店構えの馬鍋が食べれるお店。馬刺しはよく食べますが鍋は初めて。 馬刺しと卵焼きを食べながら鍋を待ちます。 鍋は味噌の味が濃い！馬の肉は部位が3つありますが全制覇、少しだけ臭みはありま…
【六本木交差点 徒歩1分】名物黒毛和牛のひつまぶしをご堪能ください
静かで雰囲気の良い和食屋でした。食事は全て美味しゅうございました♪
肉の旨味が凝縮されたメンチカツは絶品、ほどよくカジュアルな素敵なお店
【渋谷、ピブグルマンも獲得した居酒屋の予約困難店】 渋谷にある並木橋なかむらの系譜の名酒場に再訪。 ミシュランピブグルマンも獲得してる予約困難店。 前回訪問時に2回目の予約をとりました。 この日は後輩と…
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
雰囲気はすごくいい感じで堅苦しすぎず居心地の良いお店！お寿司は全て絶品でワインも種類が豊富。一巻目がのどぐろは反則。。。大事なデートで使えます！
四季折々の和食と日本酒が楽しめる！食材にもこだわる美味しいお店
こんにちは。 2023年7月6日 木曜日 カウンターにて コースいただきました。 この日の食材は すっぽんでした。 食材に関する豊富な知識も 教えていただき 美味しゅうございました。 また来ます。 #遊び心あり #…
季節を感じる旬の食材と細やかな職人の技をゆったりと
とんでもないコスパの和食屋さん。出汁取りが上手で特にしゃぶしゃぶがとても美味しかった。土鍋ご飯にしゃぶしゃぶの出汁を入れてお茶漬けで締めるのもとてもよい。温野菜のアスパラガスもとても美味しかった
絶品の桜肉しゃぶしゃぶを堪能できる、熊本料理のお店
ヘルシーな桜肉しゃぶしゃぶがめちゃ美味い♡ この日はちょっと贅沢な会でこちらに。 真夏に食べるお鍋って実は結構好き♡ 今回コースで頂きましたが メインのしゃぶしゃぶにたどり着くまでの 前菜や箸休めなんかも…
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
銀座にある銀座しのはら。 ミシュラン2つ星、食べログGOLDの名店です。 カウンターのみ、コース1本、一斉スタート。 料理は言うまでもなく食材の良さ、丁寧な仕込みで美味しいのですが、その美味しさに深みがある…
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
毛蟹、のど黒、活け鮑、浜焼き鯖、越前天然ふぐ、若狭牛、越前そば…福井の幸をこれでもかと！ 赤い塗りのカウンターなど、内装の雰囲気もいい感じ。良いお店です！
リーズナブルに旨い和食を堪能できる、日本橋のお店
【日本料理店のランチは美味い】 長門への道すがら、美味しそうなランチの看板発見。調べてみるとretty3つ星店。こういう時頼りになるよね。安心して、暖簾をくぐると1階は7名カウンター。ひとりだったので、運良く…
北欧と日本の融合！食材に発酵や熟成を施した新感覚の料理が楽しめるレストラン
灯台下暗し、ではないですが。ご近所で何回も通りがかっていたKabiさんへ初訪。 先付け 赤貝 甘海老 甘鯛 鯖 蛤 ふきのとう 漬物 信州黒豚 おじや 檸檬 苺 店名が示唆する通り、発酵系のコンセプトが通底するコー…
こだわりの食材を使い四季折々の旬の味わいを堪能できる、予約困難な日本料理店
念願のさ行さんにお呼ばれしました♡ やっぱりどれ食べても感動的に美味しい♡ どれが1番なんて言えない!!どれも1番美味しい♡ 説明出来ません!! レモンサワーまで丸ごとレモンで美味しすぎる!! ほんで素晴らし過ぎ…
美食家もうならす。ボリュームも満足の日本料理
【世田谷、絶品ローストビーフと日本料理がいただける落ち着いたお店】 世田谷にあるセキというお店の姉妹店、大人気店らしく、®Igarashiさんに予約頂いて訪問させてもらいました。 ＜前菜＞ ・群馬・花豆蒸し煮 …
美しい器・料理、素材の持ち味生きる逸品ばかりのミシュラン一つ星の名店
四谷の細い路地にひっそり佇む割烹。 美味しいコース料理を良い感じのお値段でいただけます。 丁寧な仕事と、アットホームな雰囲気が堪らんです。
日本の豊かな恵みを五感で堪能。美しい和食と十割蕎麦を味わう。
お誕生日ディナーでいち太に再訪！ 一皿目から、銀杏、アワビにキャビアと豪華な食材を使った一品からスタート！ うなぎの揚げ浸しと続き、最後のなめこそば。。秋ですね〜 美味しかった！
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3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中！
