更新日:2026年10月13日
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
ランチ 2200円 素晴らしい一食 どの料理も美味しく大満足 刺身は新鮮で炊き合わせも上品 天ぷらはサクッと軽く明太子は流石の美味しさ 海苔の佃煮は濃すぎずご飯にピッタリ ワタリガニの味噌汁と茶碗蒸しのお出汁も ひと味違う! みんなにおすすめできるランチです!
五感で楽しむ創意あふれる和食と心ほどける対話のカウンター
言わずと知れた五反田の「食堂とだか」さん。 大福以外は全部いけました。 美味しかったです! 2026.2.26 20:30訪問
新鮮ないわしを多彩な割烹仕立てで堪能できる、行列必至の絶品ランチスポット
#3827投稿 「新宿割烹 中嶋」 2026.10.2 フライ定食+刺身ハーフ(1,705円) 久しぶりに割烹中嶋でお昼をいただきました。 ちょうど入れ替わり時間だったのか3番目で入店でき、カウンター席2番に案内されました。 欲張ってフライ定食に刺身ハーフをプラス。 料理は順番に提供されるので、待つこと約13分。 フライは下味を付けてあるのでそのままでいただけます。 レモンを絞っても美味しいし、ほんの少し醤油でも良いです。 大きさを揃えた鰯フライが7本。 サックリふわっと美味しいフライです。 刺身は繊細にカットされた鰯にゴマをあしらい若芽と生姜でいただくので、ご飯にのせても美味しい。 因みにご飯は1回おかわりができます。 もちろんおかわりしました。 ランチは鰯料理のみですが、刺身、フライ、煮付け、柳川鍋とラインナップ。 2種類を食べるのは少し贅沢な気分ですが、同じことを考えるお客さんはいっぱいいますね。 変わらぬ美味しさとおもてなし。 何度でも訪問したいお店です。 ごちそうさまでした。 #鰯フライ+刺身ハーフ #新宿割烹中嶋 #鰯料理のランチ #刺身は絶品 #行列覚悟で #新宿
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
都内でも屈指の人気を誇る名店、うかい鳥山を訪問。今回はお祝いの席で利用させていただきました。 お店に到着すると、まず圧倒されるのがそのロケーションと雰囲気。自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む建物は、まるで別世界に来たかのような非日常感があります。四季を感じられる美しい景観と、丁寧に整えられた空間が広がり、入店した瞬間から特別な時間が始まる感覚を味わえました。 今回いただいたのは牛と鶏のコース。まず前菜から一品一品丁寧に作り込まれており、見た目の美しさと味の繊細さに心が躍ります。メインとなる鶏料理は、炭火でじっくり焼き上げられており、外は香ばしく中はふっくらジューシー。素材の良さをしっかりと感じられる仕上がりでした。 さらに牛料理も非常に満足度が高く、柔らかく旨みの詰まった味わいが印象的。どの料理も完成度が高く、コース全体を通して一切の妥協を感じさせません。ボリュームも程よく、お祝いの席にふさわしい贅沢な内容でした。 サービス面も行き届いており、丁寧で心地よい接客がより一層特別感を引き立ててくれます。大切な人との記念日やお祝い事にはぴったりのお店で、思い出に残る時間を過ごすことができました。 味、雰囲気、サービスすべてにおいて高い満足度を感じられる名店。また特別な日にぜひ再訪したいと思える素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 うかい鳥山 東京都八王子市南浅川町3426 営業時間 月・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 火 定休日 ■ 定休日 火曜日(時期によって変動あり)、年末年始
昭和の情緒とともに味わう、極上馬肉料理と桜鍋体験
たまに食べたくなる桜鍋。元会社のOBの方とご一緒してきました。 まずは馬刺し肉刺し。とろけるうまさですね。 玉子焼きも出汁が効いていてうまうまです。 最後に桜鍋をオーダー。通常の桜鍋の他にお肉がロース、ヒレもあります。通常でもかなり美味しいですね。 肉が柔らかくて満足でした。 ご馳走様でした。 #桜鍋 #ロース #ヒレ #老舗 #玉子焼き
季節を味わう、遊び心あふれるフレンチ仕立ての創作和食体験
なんとも心憎い季節感の演出。6月は茅の輪くぐりですよ! 淡路の新玉ねぎを使ったブランマンジェがスターター。定番の八寸は茅の輪を模した竹細工があしらわれます。こういうの、ホント楽しいですよね。鮎や鱧なんかの夏らしい食材を先取りして盛り込み。あぁワクワクするなぁ。 お造りはイサキの皮目を炙ったのと水蛸。ビリっとくる粗塩でいただきます。日本酒と合うわぁ。続いてトマトの揚げ出し。イワシのつみれが包まれます。これはすごいね!トマトのみずみずしさをきちんと保ったままクリスピーに揚げられています。技ありの一品。 エゾアワビを生姜餡で。コリっコリな身をお出汁のジュレに潜らせます。これも日本酒と好相性。メインは豚の味噌漬け。芳醇な味噌の風味を纏ったどっしりした旨みと甘みを湛える豚肉。新生姜と茄子が添えられ口をリフレッシュしながらお肉を存分に味わいます。メインもう一品はエゾジカ。鮮やかな赤みを残す極々しっとり仕上げたお肉。お店の定番、黒胡椒ソースがお肉の味わいを引き立てます。ビターな赤ワインとぴったりですね。 〆のご飯はとうもろこしと万願寺とうがらしの炊き込みご飯。仕上げにたっぷりシラスがかかります。サイズはもちろん大盛で。デザートはイチヂクとバニラアイスの最中。クリスピーな皮がサクサクと楽しい締めくくりです。 今回も季節感あふれるワクワク感あふれる美味しいコースを楽しめました。 ごちそうさまでした!
旬の味覚と丁寧な酒肴を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
常連様にお声がけいただき、念願のプラチナシートへ。 おまかせコースは豆腐の食べ比べに始まり、お造りに にシャリを合わせるなど、序盤から楽しい趣向です。 燻製卵の黄身を崩して混ぜるポテサラや、焼売なども 酒飲みのツボを心得えた味付け。 蛤と舞茸の茶碗蒸し、特大のなめこと続いた後に 発酵白菜と海老グラタン。発酵由来の酸味とプリっと した海老、これが燗酒との相性を計算されていて ペアリングをしっかり堪能しました。 箸を入れると肉汁溢れる讃岐メンチカツで、〆前の コースは終了ですが大酒飲み4名はまだ飲み足りない。 という事で追加で3点のつまみを。 そして〆は鴨汁うどんです。専門店顔負けのツルっと しなやかな喉越しのうどんで幸せに終了。 どの料理も素材の良さに加えて手間と工夫が光る さすが名店と言われるだけあるお店でした。
歴史感じる山芋料理と心温まる味わいで、旅の思い出に残る名所
だいぶ久々の来店です。 いろいろ改装されていて、だいぶ変わっておりました。 14代目の店主がいろいろチャレンジしている様子が赤い間見られました。1830円のとろろの定食をいただきました。むかごの揚げたものが食べたかったのですがなかったので代わりに単品でおかべの団子をもらいました。中が柔らかく粘りがあり美味しかったです。 長芋麦飯の味の量が少なくなった気がしました。またご飯もおかわりは自由でしたが、今は110円追加料金をかかるようになったそうです。 店内では、十返舎一九や東海道五十三次の 展示品が飾られており、ちょっとした博物館になっていて、これはまた楽しめめす。 一緒に行ったみんなは、だいぶ味が薄いと言っていましたが、私は普通に自然薯の風味を十分に楽しみながら薄くは感じませんでした
江戸の下町のような空間で、 濃厚な味わいの豆腐料理を
テレビで東京タワー下のとうふ屋うかいが無くなったと知り、兄夫婦との会食をここでやりたくなりました。値段は高級ですか、雰囲気も良く会食に最適です。注文は豆水とうふコース5500円にしました。メニューは、ごま豆腐、季節の彩りあげ田楽、豆水とうふ小鍋仕立て、お稲荷さん、甘味です。品数も色々あり。美味しくいただきました。
上質な馬肉しゃぶしゃぶと丁寧な和食を味わえる落ち着いた空間
目黒駅そばで、和食と馬肉を楽しめるお店! 生で食べる馬肉は柔らかくて最高でした! #馬肉 #しゃぶしゃぶ #創作和食 #天の川 #接客が丁寧 #目黒駅
季節の鮮魚と粋な和食を堪能できる、レトロで落ち着く都会の隠れ家
ランチで2回訪問。 今回は焼魚2種盛り(鮭西京焼きと鯖の塩焼き)と、若鶏唐揚げと鯖の塩焼き盛り合わせをいただきました。どちらも満足度の高い定食です。私は欲張りなので、沢山楽しめるものを選んでしまいます笑 店内は活気があり、おひとり様からグループまで幅広いお客さんで賑わっています。 焼き魚は香ばしく、ご飯が進む美味しさ。唐揚げも熱々で食べ応えがあり、魚も揚げ物も楽しめるのが嬉しいですね。 このエリアはランチの選択肢が豊富で、近くの人気店と迷うこともありますが、魚も揚げ物も食べたい日は、ついこちらを選びたくなります。また違う焼き魚の組み合わせも食べに伺いたいです。
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
2020年の初投稿は、ふくい 望洋楼 青山店です。 母の誕生祝いも兼ね、福菜コースに冬限定「メス蟹のせいこ蟹甲羅盛り」を追加していただきました‼︎ 食前酒は福井の黒龍吟醸で作ったお店特製の梅清酒、美味しい! コースの福菜箱は、地魚のお造り 地魚の握り寿司 焼き鯖寿司 酢の物 煮物 三国甘海老茶碗蒸し、と盛り沢山。全部美味しい&量もたっぷりです。胡麻豆腐の揚げたのは初めていただきました!もっと食べたくなる〜 一休のコースでドリンク2杯付き、ノンアルコールの「ワイングラスで愉しむ厳選茶」は日系航空会社のファーストクラスでも提供されるジャスミンティー、お洒落なだけではなく、お味も良いですねぇ♫ 締めは越前おろし蕎麦、大満足なお正月ランチでした! ご馳走さまでした^_^ #青山でランチ #せいこ蟹が美味しい #季節限定 #個室ありが嬉しい #サービスが行き届いている
地元密着の温かな雰囲気で、昼飲みにぴったりの大衆居酒屋
京都・河原町、裏寺町の細い路地にある『百練』へ。 ここは、暖簾をくぐった瞬間にどこか懐かしい活気に包まれる、まさに「大人の社交場」です。 今回いただいたのは、心もお腹も芯から満たされるお料理たち。 • 冬の特等席「粕汁」:お写真の通り、具だくさんで濃厚な粕汁。一口飲めば、酒粕の芳醇な香りと野菜の甘みが広がり、冷えた身体がじわ〜っと解けていくのが分かります。これぞ冬の京都の、最高のご馳走。 • お酒を呼ぶおつまみの数々:絶妙な焼き加減の厚揚げや、鮮度の良いお刺身。どれも気取っていないのに、素材の良さが際立っています。 • 裏寺町ならではの情緒:活気ある店内の雰囲気もスパイスの一つ。美味しいお酒とお料理を囲めば、隣のお客さんとも自然と笑顔を交わしたくなるような、温かい空間です。 京都の夜、気取らずに「本当に旨いもの」で一杯やりたい時、真っ先に思い浮かぶ一軒。 粕汁の温もりを思い出すたび、またあの暖簾をくぐりたくなります。 #百練 #京都百練 #河原町グルメ #河原町ディナー #裏寺町 #京都居酒屋 #粕汁 #京都の冬 #おばんざい #酒場放浪記 #京都散策 #自分へのご褒美 #冬のごちそう #麺スタグラム
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
撮り忘れたけどハラミ美味い! ハラミの舌触りがとてたま。 あと、エビの頭を揚げるか焼くかしてくれるのもサクうま。 ただ、メニュー読めるかどうかの試練があるよ。
大将の軽快な会話と炊き立てご飯を味わえる店
ずっと行きたかったミシュラン二ツ星の 『草喰なかひがし』さんへ。 運良く予約が取れたので初訪問。 なかひがしさんは、店主の中東さんが 自分で山に入って山菜を取ってきて料理を されるので、よくあるお肉や魚料理と違って 滋味深い山の味を味わうお店です。 まずは 前菜盛り合わせ 山の自然を切りとって来たかの様に 自然で美味しい味付けの前菜。 見た目も舌も満足出来て早くも期待値が 高まります。 この後も山菜を使ったお料理が次々と 出てきますが、全てにこだわりがあるのは 勿論ですが、 初めて食べる山菜や山菜の部位があり 山の事を知り尽くしてないと出せない料理が 多かった。 子持ち鮎の笹焼きは まず、鮎を味噌焼きにして更に笹焼きに してとしっかりと手が込んでいて 一口一口に鮮烈な感動があります。 なかひがしさん定番の鯉のお造りは 今回は細造りに。 細く切った鯉に畑のキャビアと言われる トンブリや二十日大根、ミョウガ、マイクロきゅうりが乗っていて一緒に食べると堪らん。 松茸(国産)、甘鯛の湯葉包み、柚子が 入っているお椀は、松茸の豊潤な香りに 柚子の香りが邪魔をしない様に足されて 甘鯛の旨味が口の中に広がる至福の瞬間でした。 何よりもお店の人がメインと言われる ご飯が最高。土鍋で炊かれてツヤツヤと 光っている銀シャリを自家製のお漬物や 小鉢と、何よりも『めざし』と食べるのが また最高。 このご飯食べたら分かりますが めちゃくちゃ美味しい。 ついついお代わりし過ぎてお腹いっぱいに なったところにおこげが登場。 パリパリと食べて満足でしたが、 更に『卵かけご飯』食べますか?との事。 これはどれだけお腹いっぱいでも 食べなければと言う事で頂きましたが、 予想以上に最高。 確かにご飯がメインと呼ぶにふさわしい旨さでした。 最後に2週間掛けて水出ししたコーヒーと 蕎麦で作った金平糖、ミルクで作ったチーズ が出てきて金平糖、コーヒー、チーズの 順で口の中に入れたらミルクコーヒーに なるとの事で試してみると確かに ミルクコーヒーに笑 美味しかった。 季節毎に変わるメニューをまた味わいに行きたい。 #草喰なかひがし #ミシュラン #京都グルメ #京都ミシュラン #銀閣寺グルメ #季節料理
創業当時と変わらぬ思いで皆様をおもてなし
ここは、白子鍋が美味いとのことで 行ってきました! 当然、予約してないので 白子鍋はたべれなかったけど お通しのセットは食べれました! あと、牡蠣ね!美味かった! やっぱりここはおつまみは、 ジャパンでしょう! 日本酒に合う合う! 次は、白子鍋を予約して食べにこよう! ごちそうさまでした! #上野?御徒町グルメ
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
熊本市中央区下通にある青柳さんに来ました〜。今回は肥後郷土会席のコースを注文です。7年ぶりの青柳さん!やっと来れました。馬刺をはじめ、からし蓮根、ひともじのぐるぐるなど郷土料理を堪能、お造りのシマアジ最高です。青柳さんはもともと釜飯からはじまっていて、ご飯のおいしさもまちがいなし!スタッフさんからも最高のおもてなし、ごちそうさまでした〜♪(*^^*) #青柳 #肥後会席 #馬刺 #シマアジ #郷土料理 #おもてなし #熊本市 #熊本県
対話しながら味わう季節の創作和食と洗練空間
五条駅2番出口から徒歩6分ほどのところにある割烹居酒屋 ミシュランガイド京都掲載店 事前予約 二人で約18,000円 月替わりのアラカルトから選んだのは ◯料理(シェア) ・お通し八寸 ・お造り五種盛合せ あこう鯛、フエフキ鯛 鯖の押し寿司、魚卵の煮凝り 玉子カステラ、 ・ぐじ唐揚 ・鱧の天ぷら ・舞茸の天ぷら ・大人のポテトサラダ 鯛の酒盗ととびっこ入り ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・一刻者ソーダ割り ・澤屋まつもと(純米) カウンター8席ほどの小さなお店で創作和食を堪能しました! カウンター越しに食材の説明をしてくれて、そこから気になる食材を選ぶと、その場でお造りや揚げ物にしてくれます こういうスタイルは楽しいしテンション上がります 日本酒がどんどん進んじゃうような八寸も最高 お造りには「祇園にしかわ」仕込みの名物“鯖寿司”もチョイス! 締め具合がちょうどよくて、たまらんね〜(^^) 何食べてもほんとに美味しかったんだけど、唯一の心残りは“土鍋ごはん”を食べ忘れたこと、、、 次回行ったら土鍋ごはんは絶対頼むと決めました #五条駅 #烏丸駅 Name:Muromachikaji The nearest station is #Gojo Amount of money:About ¥18,000/Per 2 people Waiting time:Pre-booked Japanese restaurant(Izakaya) located about a 6-minute walk from Exit 2 of Gojo Station. 185 Nakanocho, Matsubaradori Shinmachi Higashiiru, Shimogyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture
手技の細かさに感動する料理の数々!特に名物のトリュフ卵かけ御飯が人気の懐石料理店
東京@四谷編 【 ♪ #今回の旅の宿は四谷(˘⌣˘)。夜は行きたいお店が沢山ある街ですが今回選んだのは「あん肝醤油と海苔で食べるお造り」や「トリュフご飯」が名物の日本料理店。 ♪ 】 ★introduction 年に数回、四谷のホテルに泊まり四谷三丁目あたりをぶらつきながら探索するのが五十を過ぎてからの楽しみの一つ(˘⌣˘) 今回はこちらのお店に行きたくて事前予約をして訪問。人気はあれど予約は比較的に取りやすいので僕ら田舎者には是非オススメです^o^。 今回いただいたメニューです⤵︎ 『コース』¥27,500-(税込) ※現在は¥33,000- ◉先付 ・穴子にコゴミとキャビアがのった刺身の酢味噌和え ◉お造り ・名物のお造り。ヒラメとあん肝と薬味を手巻き海苔でいただきます。 ◉お椀 ◉凌ぎ ・カラスミと雲丹のそうめん。こんなの美味しくないわけがない(๑˃̵ᴗ˂̵) ◉炊物 ◉焼物 ◉八寸 ◉ご飯 ・トリュフご飯に牛カツと卵黄をまぶして食べるご飯。もはや和食ではない気がしますが逆に和食の素晴らしさを感じる逸品でした! ◉甘味 お酒 ◎生ビール ◎福小町、水尾 ◎龍力、南 ◎金陵 名物のお造りと牛カツのトリュフご飯はやはり絶品でした! お酒も料理を邪魔せず、かつ美味しい銘柄ばかり。 場所がら嫌な緊迫感もなく日本料理を美味しく食べれるお店でした✨
【兼六園すぐ】加賀藩ゆかりの美しい名園で味わう、"金沢ならでは”の旬の味覚…
金沢の由緒正しい武家屋敷を改装した料亭とのこと。 立派な門構えに素晴らしい庭園がありました。 兼六園のすぐ近くです。 お料理は普通においしいという印象でした。 先附、八寸、吸物、造り、凌ぎ、焼物、蒸物、御飯と定番のコース。 サーブは丁寧でよかったですが、我々が大人数の団体だったのでちょっとバタバタさせてしまったかもです。 お酒も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 次回は少人数でゆったりと訪問したいです。 2025年6月 #金沢 #武家屋敷 #兼六園