更新日:2026年10月09日
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
孫のお食い初めを こちら椿山荘「日本料理 みゆき」でおこないました 当日個室のお部屋は全て「お食い初め」の 家族だったみたいです 全ての段取りを スタッフの方が細やかなサービスのもと 取り行ってくださるので 楽でしたね 季節の食材の旨さを引き出した丁寧なお料理 美しい盛り付け 繊細な味付け 新鮮さ際立つお刺身 などなど 主役の孫を途中抱っこしながらでしたが 一品一品楽しみながら全て美味しくいただきました こころから「お食い初め」を祝うことができました 椿山荘はフォーシーズンズの頃から 我が家の重要なイベントの時は お世話になっています 落ち着いた心地よい雰囲気での思い出は いつまでも良き思い出として残りますね ありがとうございました
宮崎県より産直の自然薯、敢えて飾らずシンプルに
以前から気になっていた自然薯の店、嫁さんと息子と愛・地球博記念公園体育館で開催の「鈴木敏夫とジブリ展」へ行った帰りにランチで訪問しました。 11時40分頃着いて店に入ると待ってるお客さんがいないのでラッキーと思いきや「40分くらい待っていただかないといけませんがよろしいですか」と言われびっくり、50分くらい待って席へ案内されました。 予約するお客さんが圧倒的に多いようで人気の店です。 メニューが多くお値段もリーズナブルで美味しい自然薯がいただけるので人気の秘密がわかりました。 #自然薯 #リーズナブル#人気店
郡山で味わう分厚い馬刺しと豊富な小鉢が楽しめる隠れ家空間
小鉢が沢山ある写真とお吸い物。なんと、突出しです。 これだけで呑めそう(笑) その他には、馬刺、田楽の盛り合わせいただきました。 馬刺しは、赤身が分厚いーー!!関東じゃお目にかかれないかも! 田楽も、様々なお味噌を味わえました。
伊勢神宮おひざもとの老舗割烹「大喜」
伊勢市の宇治山田駅前にある、割烹 大喜さんで、ランチを頂きました。 刺身定食 2,640円 上ちらし 2,420円 老舗割烹のわりに価格はリーズナブルです。そして味は天下一品! 私は刺身定食頂きましたが、魚は小さめながら、濃厚な味で旨味が強い!美味しい! そしてお米がめっちゃ美味しい! お味噌も美味しいんです! 盛り付けもすごく丁寧です。 上ちらしも嫁さんのを頂きましたが、すごく美味しいですね。 さすが伊勢の老舗で昔から地元に愛されているお店です。
会話も料理も楽しめる、フレッシュなトマトすき焼きと和食コースの隠れ家
10年以上気になっていたトマトすき焼きのお店、婆娑羅さんでお食事の機会がありました。 今回伺ったのは、京橋にあるお店です。 お店も広くて綺麗で、個室ありです。 前菜は、瓢箪型の卵焼きの周りにさまざまな食材が小さく敷き詰められ、二段目にはホタテとイクラが。 北海道の立派なトマトと玉ねぎがふんだんに入ったすき焼きは、3度に分けてお皿に盛り付け、出して頂けます。 すき焼きといえば生卵が付き物ですが、実は生卵が苦手なところ、こちらでは、ほんの少し火を入れて出してくださり嬉しい限り。 〆のパスタもまたすぐに頂きたいと思うほどにおいしかったてす。 今回は夜の利用でしたが、お昼も様々なお料理があるようで、またぜひ伺いたいと思います。 個室で話にも花が咲き、楽しい時間を過ごすことができました。ごちそうさまでした!
伊勢エビ、あわび、松阪肉。 伊勢志摩の門をたたくとき三つの美味しい言葉。
妻と2人でやってきました。楽しく落ち着いてお話と食事が楽しめます。料理もどれも美味し勝ったですが実は特にメンチカツコロッケが絶品。次回から欠かせません。
豆腐と旬のおばんざいで京都らしさ満喫の酒場
京都在住の知人が探してくれました。先斗町の路地の中にあります。風情が素晴らしいです。京都を代表するお料理の数々をひとり4,400円で頂けるのはお得です。 大正時代から続く並河豆腐のお豆腐。 徳川吉宗が作らせたのが始まりというチーズのような「嶺岡豆腐」や、豆腐の酒かす漬、味噌漬、くみあげゆばなど、5種の豆腐を盛り合わせ。 京野菜、四季折々の食材をいかした「おばんざい」料理人のアレンジもお楽しみにおばんざいも、豆八の名物。 【おばんざいコース】4,400円 湯葉や豆腐と野菜の揚げ出し、若鶏のグリルなど全9品 ・季節の白和え ・くみあげ湯葉おさしみ ・おばんざい二種盛り ・ぶぶ豆腐 ・生麩田楽 ・豆腐と野菜のあげだし ・若鶏酒粕漬のグリル ・ごはん、漬物 ・デザート 上品な味わいでイイ感じの満腹感に。最後の若鶏酒粕漬のグリルとごはんがとても美味しかったです。 2階はアルバイトさんが担当。1階のカウンターに座ってみたいです。
アサリたっぷりの深川めしと縁側席で下町情緒を満喫できるお店
深川めしを食べに 二種類の味わい辰巳好みをちょい くしを食べながらの生ビール美味しかった お店の男性の対応が恐ろしく悪いけど 美味しかったから良いか
北陸の美味と美酒を銀座で堪能できる、上質な個室割烹
個室確約!お重ランチは映えます! 2025/1/19 接待ランチ。富裕層ビジネスに明るい方なので、ここ方舟の個室で。ランチコースで好きなのはお重から料理を出す「季節の引き出し宝箱御膳」まずは治部煮でゆっくりこころを整える、そして、厳かに到着するお重。上の段から美しい前菜からお造り、メインのA5ランク牛のローストビーフ!お重の引き出しから出すのが本当か楽しみなエンタメ感あるお店です。料理とおもてなし度から考えるととてもコスパのいい店です。
伝統と新しさが交差する、石焼と旬魚が自慢の贅沢空間
中洲川端の、観光客にも人気の石焼居酒屋、大阪屋さん。立派な店構え、博多の郷土料理を頂けます。 昼御膳(日替り定食)1500円を頂きました。 本日は、石焼牛サガリ炙りです。 牛サガリ柔らかく美味しい! シメサバも美味しい! 炊き込みご飯はおかわり自由で美味しい! 貝汁も茶碗蒸しも具沢山で美味しい! 全て美味しかった✨夜はそれなりに値段がするお店ですね、ランチはお値打ちです✨ #中洲川端 #博多石焼 #大阪屋 #昼御膳 #石焼牛サガリ炙り
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
ホテル椿山荘内にある日本料理のお店。 祖母の米寿祝いでランチ利用。個室の音羽は将棋の名人戦でも利用されたことがあるとのこと。外は池が見えて一定時間おきに雲海の霧が流れてきます。 コース内容は下記。お造りは豪華に大皿で来てから取り分け、食後の甘味には抹茶をたてていただきサービスもとてもよかったです。 前菜 日本の三大珍味 海鼠腸と鱈の子福美漬 車海老黄身寿司 彩り膾 黒豆 松茸老蕪 竹諸瓜 梅花人参 唐墨大根 吸物 京都・愛宕山麓の水を用いて 蛤真文 茸 青昆布 人参 柚子 造り 盛り込み 鏡鯛姿盛り 白凝り酢 土佐醤油 本鮪 白身魚 祝鯛一式 ぜんまい 亀甲人参 土佐醤油 鶴大根 白寿伊勢海老若狭巻き 辣昆布巻き 青味 木の芽 多喜合 白寿和牛フィレ網焼き 龍昆布 初神 家喜物 米茄子鴨炊き 糸賀喜 糸唐辛子 箸休め 袱紗炒め葱 高麗人参 なつめ 豆腐 長寿鍋 鱧鱈鍋 松の実 茸 葱 青味 高麗人参 なつめ 豆腐 食事 留め椀 長寿十六穀米とろろ掛け御飯(国産米) 香の物 三種盛り 果物 盛り合わせ 甘味 和菓子
歴史を感じながら味わう鹿児島の郷土料理とボリューム満点の家庭の味
夏の思い出投稿。。。法事のため灼熱の日本へ家族で帰国。お年頃の息子が「知覧というところへ行ってみたい」と言い出し、知覧>指宿温泉・砂蒸し>カツオで一杯飲める、という思考回路をとどって、お父さん(拙者)と2人で鹿児島へ。空港でレンタカーを借りて昼過ぎに知覧到着。知覧で昼食といえば「特攻おばさん」ゆかりの聖地知覧茶屋を外すわけにはいきません。下は17歳から上は30代前半の若者たちが国のために短い人生を散らせるという、とてつもない物語に向き合われた鳥濱トメさん。特攻に向かう操縦士にせめて腹一杯美味しいものを食べさせてあげたいという思いがあったのでしょう。知覧茶屋の食事はどれも腹一杯メニューです。残念ながら一緒に行った息子も私も少食ですが、残さず最後まで有り難く頂きました。豚骨のトロトロさがびっくりで、角煮好きの方はこれだけで飯かなりいけると思います。ワタリガニの釜飯も出汁がきいてうまい。ただワタリガニのトゲがすごく鋭いのでご用心。量だけじゃなく、味もすばらしかったですよ。
熱々鯵フライ食べ放題と三重の美味に大満足のランチスポット
三重県のおいしいお酒をいただきました クラフトビールも定番のキンミヤハイボールもとってもおいしかったです。 お刺身や松阪牛ステーキ、料理も全ておいしかったです。また行きたいです。
季節の恵みと匠の技が織りなす絶品和食と美酒の饗宴
紡ぐ歴史 @新百合ヶ丘 創業13年周年の宴会に伺った。 このお店のコンセプトは 和の基本、一汁三菜 あと二つ、楽しむ それを13年貫いて来た。 店内は常連客で満席。 開店時は2人しかお客が来なかったとか、コロナの危機を思い切った経営判断で乗り切ったとか。 どんなことがあっても温かく客を迎え、常に最上質の料理を提供。それを13年。 信頼で繋がった絆は強いな。 そんな感動の裏腹に不思議なコスチュームの店主の挨拶で宴がスタートした。 店主が自らが企画した献立を超熟練の大将が最上質美味の懐石として創作する。 前菜から甘味まで、全てに心を配られた料理は最高。 居心地の良さと共にこのお店の持っているパフォーマンスの高さを改めて実感した。 [一菜] ・冬野菜の治部煮 鴨 蕪 焼き葱 ・鰊甘露煮 ・柿の白和え ブランデーとメープル仕立て ・栗カステラ [二菜] ・秋の沢煮椀 スーッと身体に沁みる優しく上質な出汁。 [三菜] ・走り水産金鰺たたき 新鮮な歯応えと脂の旨味。 ・鮑 肝醤油【超絶】 柔らかく艶のある舌触りに濃厚で旨みの深い肝醤油。贅沢な美味さ。 ・才巻海老 海老味噌 [四菜] ・藁焼きローストビーフ 赤身の美味さを徹底して引き出す調理。 薫感が食欲を唆る。 [口直し] ・カマス棒寿司【絶品】 脂の乗ったカマス。炙りの効果抜群に感じる。 [五菜] ・地鶏の水炊き【絶品】 ツミレとモモ。深い旨味としっかりとした歯応え。 [食事] ・横須賀産太刀魚 ひつまぶし風 胡麻 刻み海苔 山葵 小葱 正に、〆の極み。淡白なはずの太刀魚はリッチな旨味の照焼きに。そのまま食べた後に、出汁を加えてサラサラと。満足。 [甘味] 丸十 栂尾煮 紫芋のモンブラン
【お米が主役の和食店】和モダンな落ち着いた空間で心温まる食事時間を
虎ノ門を歩いていたら良さそうなところを見つけて入りました。11時過ぎだったのですぐに入れました。 こだわりのお米を使っていてメニューも豊富です。メニューだけだとイメージつかないのもあるのでモバイルオーダーで読み込むと各写真が見られます。お味噌汁も美味しかったです。
魚料理と個性的なお酒を楽しめる隠れ家風のお店
会社の先輩と大宮で夜ご飯。先輩のおすすめのお店「ちろり」さんへ訪問。 隠れ家っぽい雰囲気。 魚を使った料理が美味しかったです。 お酒はちょっとクセがあるのが多かったかな。 2024.7.29 19:30訪問
心落ち着く和の空間で、丁寧なもてなしと完成度の高い料理を味わうひととき
お刺身・お弁当・天ぷら・お寿司・お吸物・水菓子。広々とした店内で丁寧に作られたお料理をいただきました。店員さんの接客も丁寧でゆっくりとした時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
家庭的なおばんざいと日本酒が魅力の居心地良い居酒屋
広島市中区中町5-14 第2田中ビル2F 「菜づけ百谷」 何を食べようかと検索していて 気になったので予約なしで突撃! おばんざい、刺身、肉系、野菜系 様々な料理が揃っています。 もちろん、お酒の種類も豊富。 注文したのは ・おばんざい3種盛 ぴり辛玉こんにゃく、明太入だし巻 山芋の豚しそ巻、発酵キャベツ キノコとほうれんそうお浸し ゴーヤとがんすのおかか ・本日のお造り盛り合わせ ・しそと蓮根のはさみ揚げ ・茄子の肉味噌がけ ・ポテトサラダ どれもレベルが高いっ! ハズレがなかったのは驚きです。 そんな中、特に印象的だったのが 発酵キャベツ、しそと蓮根のはさみ揚げ。 発酵キャベツはお酒のアテとして かなりマッチしていて これだけでお酒をいただける一品。 しそと蓮根のはさみ揚げは 挟んでいるお肉、蓮根の食感、 しその風味が絶妙で 今まで食べた蓮根のはさみ揚げで 間違いなく一番おいしかった! お酒もどんどん呑んでしまう始末でしたが とても満足いくお店でした。 訪問の際は予約をオススメします。 完全にリピ確定! ごちそうさまでした #広島市中区グルメ #広島市中区居酒屋 #菜づけ百谷 #おばんざい #刺身 #しそと蓮根のはさみ揚げ
素材から器まで上品な香りが漂う、和以外も取り入れた日本料理の名店
伊勢丹京都の地下で 京都から自宅へ帰る新幹線の中で 最後に京都を満喫しようと はり清さんのお弁当を購入しました 鱧と鮎 国産牛も入った季節を感じるボリューム満点のお弁当 お味も上品でとても美味しかったです 帰りの道中も京都を満喫しました
栗入り味噌のぼたん鍋。栄養満点まろやかぼたん鍋。重森三玲の庭園と共にどうぞ。
気の置けない仲間達と丹波篠山へサイクリング。この日から黒枝豆解禁とあって、ものすごい人出です。悉く予約満席でランチ難民。ダメ元で、篠山城跡、市役所のすぐ前にあるこのお店に入店。空席がありラッキー。名前は聞いていたけれど、初めてデカンショうどんを頂きました。4人だったので4人分頼んだのですが、まさか一つの鍋で出てくるとは思いませんでした。しかもものすごいボリュームです。食べられるのかと按じたのは束の間。栗入り味噌と豚肉とゴホウの出しがうまく絡み合っていて、山椒がパンチを効かせています。みんな、次から次へと食べ進めて、あっという間に完食。ご馳走様でした。次回はぼたん鍋を食べてみたいです。 #旨いうどん #インパクト抜群