駅近で雰囲気良しの落ち着ける寿司店
田園都市線青葉台駅からすぐ近くにあるお寿司屋さん。 カウンターとお座敷もありました。 駅からも近いけども 落ち着いていて 雰囲気がとても良いお店でした。 江戸前1.5人前2,100円、ランチはかなりお得だと思いました。
天然物の厳選した食材にこだわっています。
スプラッシュ鮨 〜 後半大将の怒涛のにぎり 桜エビのそうめんから始まり.. いく光年ぶりのお鮨を7月に堪能して参りました。 今年の前半戦のご褒美として、十四代を皆んなで舐める様に飲み...京都、石川の酒で楽しみました。 特に鯵と雲丹は絶品で感度し、まだ若手の新潟出身の粋な大将のはからいで 池袋価格 にしてもらい今夜も最高ー #セレクトが素晴らしい #ふわふわ #料理がクリエイティブ #丁寧な味付け # 酒はいつも吾輩がトップバッター(大谷)なので写真なし #シャリが斬新 ギリギリダンスもっとにぎれ〜♪
手の込んだお寿司をリーズナブルな価格で楽しめる隠れ家的お寿司屋さん
いいお店、見つけました! 宮古の大寿司で紹介してもらって訪ねてみました。三陸産を中心に、飛びっきりのネタをつまみで、握りで… 美味しいものを少しずつ、濃厚で旨口の日本酒とともに満喫してきました。 おまかせでしっかり食べて、いい具合に酔える程度に飲んで、お勘定は大体このエリアの平均額よりも1万円くらい安く上がります。
居酒屋のような気分で気軽に楽しめるお寿司屋さん
【仙台市】国分町にあるカウンターのみの本格寿司店。深夜に〆の寿司で利用、にぎり、刺身、げそなどどれを食べても、新鮮でもちろん美味い、カウンターから眺める板前さんのさばきから握るのが見れるのは、まるでエンターテイメント!種類も豊富で一貫108円~ 店内はカウンターのみのちょっと高級感あふれる作りとなっている。 深夜2時頃までやっているので〆の寿司にはいいんじやないかな? 夜の帝王M氏による案内で来店できました、ありがとうございました。 #本格寿司 #新鮮 #仙台 #国分町 #カウンターのみ
大阪市北区にある大江橋駅付近の寿司屋さん
西天満にあるお鮨やさん。 すごく丁寧なお仕事をされる印象で、全てがハイクオリティ。 おいしく楽しくて写真をほぼ撮り忘れたけれど、もっともっとおいしいものがゾロゾロ出てきます。 写真のお釜はこれでシャリを炊くそう。 酔ってなぜ撮ったか忘れたけど、なんだかすごい包丁が。笑 めっちゃワイン飲んで、お腹いっぱいになるぐらい食べて2人で37,000円ぐらいでした。 おいしかった☆
全国を回って仕入れた新鮮なネタを握った本当に美味しい寿司がいただける店
やはり、プロフェッショナル。 素材は、一流、さらには、手間ひまかけている 同じ素材でも、こちらで食べると違いがわかります。 職人堅気の大将ですが、今の時代には必要だと思いました。
私たちは寿司/和食/お酒を リーズナブルにアットホームな雰囲気でお待ちしてます
出先の向かい側で行列してて、調べたらランチの握りが高評価だったのでちょっとでオープンのタイミングでもあったので入ってみました。 ランチタイムの1.5人前を注文しましたが、ご覧の通りの内容であら汁、デザートのゼリーも付いて1300円‼️ 思わぬ出会いで満足のランチタイムでした
沖縄と全国各地から仕入れた新鮮なネタをこだわりのシャリと味わう本格江戸前寿司
[沖縄3rd-393]【沖縄県】那覇市久茂地にある"江戸前寿司 叶和" ランチ時に入店し"お寿司と選べるミニ丼セット"(税込1850円)をオーダー。 寿司6貫、サラダ、味噌汁、ミニ丼のセット ミニ丼は、とろろ鉄火丼、海鮮ユッケ丼、石垣牛しぐれ煮丼の3種類から選べます、 "海鮮ユッケ丼"をチョイス。 お寿司はしゃりがふっくらとしていてネタも新鮮で回転寿司とは違うクオリティの高さ は当然。 "海鮮ユッケ丼"は、どちかと言えば海鮮ちらし寿司のような感じで豪華、豪勢、サラダはなかったが、代りにもずく酢りメカブ乗せがありました。味噌汁はゆし豆腐いりで優しい味。 美味しくて満足感ある本格江戸前寿司ランチは那覇でもなかなかないんじゃいかな 他のランチメニューは、焼魚御膳、寿司セット、うな重など #沖縄 #那覇市 #那覇市久茂地 #久茂地 #那覇寿司 #沖縄寿司 #沖縄ランチ #那覇ランチ #久茂地ランチ #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄寿司 #那覇寿司 #沖縄海鮮丼 #那覇海鮮丼 #江戸前寿司叶和 #叶和
以前は、四天王寺前夕陽ケ丘駅 というカッコよい駅前にあった有名な お寿司屋さんですが、少し東の桃谷駅近くに 2017年9月に移転されました。 綺麗な木のカウンター8席のみ 1品 アンコウの肝 天然のヒラメ 鰆 とり貝と鰤 イイダコ 茶碗蒸し 一品目の肝でいきなり日本酒が欲しくなって しまいます。 ヒラメの時にはすでに 京都のまつもとがスタンバイ。 鰆の脂が美味しい。 とり貝コリコリして特に美味しいですね。 日本酒も進みます。 お寿司 赤酢の酢飯を使ったもの。 口の中に入れると優しくほどけるような感じ。 10カンほど。 最初のイカから素晴らしい 特に美味だったのが、 フワフワ穴子と甘いウニ。 そして、大きい海老(足赤か車かは不明) 絶品だったのが 金目鯛とネギトロ巻き。 脂の甘い金目と ネギトロは本当に今まで頂いたネギトロの 中で間違いなく一番美味しい。 脂がすごく美味しいけど、お腹膨れつつも すいすい食べれました。 お吸い物と玉で〆。 と思ったら、アワビ忘れてましたー と言われ、嬉しい〆2。旨い。 お日本酒は さわやまつもと、上喜元、九平治。 そして、限定酒の滋賀の御代栄@大吟醸。 歩合35%の希少なお酒。どちらのお酒も お寿司に合い、すっきりした癖のないものが 多いですね。 移転前の店舗に伺ったのが、5年前だったのに 大将が思い出してくださったのは嬉しい限り。 大将の付かず離れずの距離感も良いです。 今ならまだノーマークなお店なので、 入りやすいけども、人気出ちゃうと 予約取れなくなってしまうのかな。 そうなる前に何度も通っておきたい。 そう思えるお店でした。 基本お任せコース1本のみ。10,800円。 かなりの品数が出たので、 0件目をしないで正解。 丁度お腹いっぱいになりました。 @次回食べたいリスト ワインとともに頂いてみても面白そう。 イクラ食べたいな。 #春到来キャンペーン
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
こだわり充実なラインナップとコスパ良いお鮨屋さん 訪問日時10月29日19時半~ あいにくな雨天の中、最寄り駅に着いた途端に雨が止みお店へ向かう 東銀座駅から徒歩1分 わかりやすい建物です。雨でも晴れでも良い場所♪ 今回も食仲間のお勧め候補の中から私が直感でこちらを選び予約! 入店すると一番客でした。大将を始めスタッフの方はみんな元気いっぱい いらっしゃいませの掛け声もはっきりと、お出迎えして頂きました(^^)/ 一見高級感のある店内だけど椅子に座ると落ち着ける 大将の目の前に案内され座りさっそくおまかせコーススタート(´ω`) 1万と2万のコースがあり、2万円のコースをチョイス! 行って見た感想は、これからまだまだ人気の上がりそうな所 今夜のラインナップ!↓(^^) ・ミニトマト 天使の唇という品種 皮が柔らかいのが特徴だそうです 甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ 噛めば噛むほど味が出て来る、チャーシューの様な甘さもあり美味しい ・カレイ 大将特製の白身用のポン酢をいただきました さっぱりと ・一口シャリ 削りカラスミがご飯に振りかけられている、シンプルだが美味い… これがまた日本酒に合う ・鮪のトロハム イベリコ豚…ではない!塩麹に漬け込んでいる 燻製にしている。最後にオリーブオイルを垂らしてまたお洒落な味付け ・万願寺 唐辛子とオーストラリアのアスパラ パルメザンチーズとミモレットチーズが掛かっている これがまた美味しい… ・穴子 照りつかれた程よい甘さの穴子、皮の部分はパリっと薄皮 特別ふっくらしている訳ではないがとても美味しい! ・ボタンエビ 生姜と醤油が乗っているのでそれだけで十分な味付け 佐渡から来たねっとりした美味しいボタンエビ ・スッポンの茶碗蒸し スッポンがどのような味なのか正直説明できないけど 茶碗蒸し美味しかった ・キンキの塩麹焼き これがまた美味でした。照りついてますが甘さは控えめですが日本酒に合う!進む! 濃厚な身ですがプリプリとしていて食べ応えありました。 握りスタート ・金目鯛 締め金メ しっかり締まっています、、ネタが大きく噛み応えがあり美味しい ・赤身 マグロ 口に入れるとずっしりしています、濃厚な赤身マグロ 美味しい! ・アオリイカ シンプルながらもこちらも身が大きく舌触りなめらかで美味しい ・コハダ あっさりとしたコハダで美味しい ・北寄貝 更に身が大きい、、口に入れるとパンパンに。(笑) 柔らかくて貝の旨味が口全体に広がります ・サバ 大好きなサバ 安定の味で薄身にも関わらず味はしっかり ・カレイのエンガワ こんなにもったりしてたっけ??というくらい身が大きい、、ラッキーでした ジューシーでとても美味しかった。北海道から来たらしい、5.6キロ近くの一部。 ・アワビ 蒸したアワビをそのままのっけて鮨に。柔らかい、、でもアワビはそのまま食べたい(笑) ・車海老 海老に包まれる酢飯になりたい。海老好きな私。ずるい美味しさ ・中トロ またもやネタが大きい、、藻塩が掛かっている、なんという贅沢な一品なのか。 とろけるし美味しい! ・マグロ ニンニク醤油漬け でとても濃いやつ。変わり種な感じで良い! ・ねっとりスジコの大葉包み なんだこの食感は?口の中でまとわりつくスジコは初めて 水分を抜いて塩麹漬けしているそうです。美味しかったけどなかなか口の中から居なくならない…(笑) ・穴子 タレが丁度良い甘さ、甘すぎないので最後までしっかり素晴らしい握りを堪能できた! 身もふっくらで美味しいやつでした ・ネギトロ巻 トロたっぷりのネギトロ もちろん美味しかった ・かんぴょう巻 わさびたっぷりなかんぴょう巻だけど美味しかった ・お椀 ・たまご ・フルーツのチーズクリーム 新しいデザート。そのままだけど美味しい 以上でフィニッシュ! わさびが苦手な方は先に伝えて置いた方が良いです♪こだわりわさび、たっぷり使用していますので。 今回も食仲間との会食で二人で日本酒を5~6号飲んだのですが お任せしていたので何を飲んだか名前が解らないけど 辛口ベースで好きな日本酒だらけでした。 兎に角スピーディーで10秒に1品ペースと言っても過言ではない。。 私は食べる速度が速い方だけど、それに負けないくらい握りが出て来るのが早い!! 飽きさせず、待たせず。美味しい、悔しい(^^) 大将は寡黙そうな感じで一見話しかけづらいオーラはあるけど 話すと楽しく、食のこだわり、楽しさを教えてくれるそんな方でした。 大変コスパがよく美味しかった、ごちそうさまでした(^
【すすきの駅 徒歩4分】完全予約制・8席限定の江戸前鮨を特等席で
肴から握り、〆までしっかり演出されたおもてなしを受けれる鮨 てんちじんさん。フルコース17000円くらい。 一品毎の説明は省略しますが、大切な方と行くなら大変オススメです。 キンキとマグロとかっぱ巻き、炊き込みご飯もおいしかったし、ウニも絶品でした。カウンター8席と非常にクローズドされた空間なので自然と相手との距離もつまります。 かっぱ巻きはてんちじんの工夫が詰まってます。他ももちろんすごいですよ。でもかっぱ巻は絶品。 お味はもとより、接客、店舗内部の設え、トーク術、お値段に見合ったパフォーマンスです。 接待や気合いの入ったデートならこういうお店がやはり宜しいかと。 大満足をお約束します。
お寿司とビストロ ワイン·日本酒·ベルギービールのお店
人生初の回らない寿司。ネタが新鮮で生臭くなくて美味しかったです!シャリもちょうどいい感じでよかったです。気になる点としては、人手が足りないのか提供スピードが遅かった気がします。
銀座ミシュラン獲得店がプロデュース。江戸前鮨と黒毛和牛を堪能
歌舞伎町、ゴジラの裏。一個一個丁寧に作り込まれたお寿司が印象的です。個室もあり、最大8人までなら入れそうです。
寿司と串揚げを次々楽しめる、洗練されたカジュアルコースのお店
表参道のオシャレでカジュアルなお寿司屋さんだ。初めての入店だったが、ちょっと気になっていたお店。まず店名がワクワク感がありますよね。そして店名そのままで鮨と、ときどき串揚げのお店。 コンセプトがなんかおしゃれです。そして料理もかなりおしゃれ。しっかりとした鮨に高級串揚げがコースになっていた。久々の友人との食事だったので、会話も日本酒も進みました。 素敵な空間で、素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。美味しゅうございました!
温かなおもてなしと新鮮ネタが魅力の寿司カウンター
会社出るのがちょっと遅くなってLOギリギリの入店。もう店じまいかというタイミングで失礼したけど、大将快く受け入れてくれた。ランチ1人前1,000円で7貫と巻物1本。お通し的にまぐろの煮たのが出てきて、お茶飲みながらつまんでたらテンポよく、まぐろ、中トロ、エビ、イカ、タコ、ホタテと出てきて、その間に大将と秋刀魚が獲れてきただの、日高のホッキとツブが獲れなかっただの、よくお話ししてくれる。最後にきゅうりの細切りと胡麻を巻いた巻物が出てきてフィニッシュ。やっぱりちゃんとした寿司はいい。
浅草地元民に愛されるお寿司を食べたいならここ!
浅草貴乃(✿︎´ ꒳ ` ) 情緒溢れる街でいただく、人情溢れる江戸前の寿司(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 浅草には明治時代、雷門通りから六区に続く100mの通りに18軒もの寿司屋が連なったことから「すしや通り」と呼ばれる通りがあります。 今では寿司といえば高級なイメージがつきものですが、浅草では今でも庶民の味として根付いています。 その中でも私がオススメしたいのが、こちらのお店です(´v`) 品は保ちつつも、驕ることなく、敷居を高く感じさせない振る舞い。 コースは握りがついて4500円からと実にリーズナブル。 一枚板のカウンターでいただく値段ではないです笑 程よい距離感を保ちつつも、寛げる空間。 寿司もさることながら、私はここの手渡しでいただく「ホタテの磯辺焼き」で一杯やるのがなによりの至福です( ´⚰︎` ) 寿司をもっと身近に、刹那的な感動ではなく、長く付き合っていきたいと思える下町人情味のある温かいお店です(✿︎´ ꒳ ` ) #貴乃 #浅草 #寿司 #一人でも入りやすい
味は本格的、アットホームな雰囲気で人気の中州のお寿司屋さん
【過去pic】 地下鉄中洲川端駅 冷泉公園のすぐ近くのすし処♪ もう何度も投稿してますが 今回は初めてランチしました(^^) *海鮮巻 *まかない丼 以下の2つはメニューに無いけどお願いしました! *鉄火巻 *青唐辛子巻 私のお気に入りは青唐辛子巻です♡ 海老とレタスにマヨネーズ。 青唐辛子がピリッとアクセント!
西武の8Fにある店構えがとても立派なお寿司屋さん
大切な方との接待で利用しました。きめ細かいサービスで招待した方も満足してくれました。お酒も獺祭の美味しいお酒やヒレ酒なんかもあります。お寿司も旬なものを出してくれて、この時はのどぐろが最高でした。今後も接待用に利用したいと思います。
【接待・会食】創業100年の歴史ある寿司屋でこだわりの料理をご堪能ください
マグロがとにかく新鮮で美味しい。 本鮪のねっとり感がたまらない。 盛りも良くて1,200円はかなりお得だと思います。
お寿司と北海道料理を気軽に堪能できるお店。新鮮な魚介をお手頃価格で
雪まつりを観に札幌へ。美味しいお鮨が食べたくてネットで予約。一万円でお寿司とお酒飲み放題のコース。この時期ならばリーズナブルではないか思う。お客は地元の常連さんも居れば観光客らしい人など様々。雪道を帰る事を考えあまり飲めなかったのが残念。