(19ページ目)寿司 結納の食事会 でおすすめのお店

やっぱりここのお鮨は最高です！ 今日もお任せのコースを、お酒と一緒にいただきました。 カウンターで大将の楽しいお話をうかがいながらのお鮨は素晴らしいですね！ お店も肩肘張らず落ち着きます。そして何よりコスパがすごい #落ち着ける店内 #料理に合う日本酒 #新鮮なお造り #鮨

今回お邪魔したのは錦3丁目のbekkanでしたが、 栄の錦3丁目に本館、名古屋駅近くにsasashimaがあるみたいです！ 個室のお部屋と、カウンターのお席がありました(*´ω｀*) 一緒に行った方が予約してくださっており、 個室へ案内して頂きました！ 鏡張りで広く感じます 本日のおこんだてから 蛤焼 自然のスープがたまりません。 かぼすをかけると風味が変わります。 付け合せのこんにゃくもしっかり味がしみておいしかったです！ 蛸やわらかに これが本当に蛸なのか？と疑うほど、 しっかりと煮詰まって 煮魚のように身がぎっしり 口に含むとホロっとします。 ほんのりゆずの風味がしました。 握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω｀*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)

お通しが豪華。板さんオススメの鉄砲巻き。かんぴょうとワサビの巻物。とってもおいしかったです。お酒が進んだ。

【目黒三大寿司の一店(^^)】 本日は旧暦では大晦日、上海オフィスの同僚は春節休暇なのですが、そこに勤務している我々の上司は、その休暇を利用して東京オフィスへ出張でやってきました、偉くなるって大変ですね〜 ということで彼女を囲んで、オフィス近くのお寿司屋さんでグループランチしました^o^ 久しぶりに、ランチチラシ寿司をいただきました！七種程度入っている海産物、そして、イイ加減の、酢飯が最高ですね)^o^(

お世話になってる方に連れてきていただきまして、低いカウンターで大将の手元を見ながらいただけるお店。お通しから白魚、鰻もやっててくりから、肝の串。むいてある毛蟹幸せ。赤穂の焼き牡蠣、お作り盛り合わせ、サメの心臓は胡麻油と塩。白菜とフグ皮のサラダと出て、ここからお寿司。玉子焼き、平目、炙りイカ塩、炙りめんめ、鮪、鯵、車海老のボイル、巻物（トロたく、ネギトロ、干瓢）。あら汁も美味いしなんとジェラートも。海の塩、ブラッドオレンジ、ピスタチオ。締めのお茶まで美味しい。

【至福の時間が過ごせるお寿司屋さん】 銀座歌舞伎座裏にあるお寿司屋さん。 ご主人と女将さんの二人でやっています。 沼島のもずく・東京湾の穴子のつまみから始まりました。 その後に握り→つまみ→握りの順でお寿司が楽しめます。 最初に出てきたトロ。 その佇まいにやられました。 とても美しい。 丁寧に炊かれた鮑。 お出汁まで美味しくいただきました。 蟹の甲羅詰め。 2種類の味と食感が楽しめます。 車海老は東京湾で採れたもの。 東京湾の車海老は聞かないですね！ つまみもお寿司も、食材の良さを感じます。 なんでも独立後、ご自分で日本各地を回られたのだとか。 その経験が活きていますね！ シャリの大きさ、口の中でほどける加減、旨味が引き出された魚、 どれも素晴らしかったです。 なお、品数はそれなりにあります。 写真全部は掲載できませんでした（笑） デザートには、朧を使ったデザート寿司。 かわいい！ ご夫婦が作り出すアットホームな雰囲気もよく、 とても心地よい時間を過ごせました。 また、寄らせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #お寿司 #ご褒美ご飯

◆大将の握る寿司に間違いなし。不動のBEST店◆ 祝日は定休日のお寿司やさんが多い中、 こちらは空いていたので、事前に予約をして訪問♪ アラカルトOKだったのも決め手でしたが 席についてから、せっかくなので【寿司コース】に。 お寿司のほか、お造りや一品などもつき、 何が食べたいか聞いてくださいました！ 金沢の寿司に精通しておられる大将にお任せ！ ただ、ウニは欲しい…と贅沢オーダーを。笑 笑顔でOKしてくださいました(о´∀`о) お付き出しは3つから選べました。 ホタルイカの沖漬けをチョイス！（他は忘れました） 一品は、焼き雲子をお願いしました。 ラストだったらしく、そんなん言われたら頼んじゃう〜 ということで、コースの始まりです。 定番のお魚といっても、 金沢の寿司はワンランクもツーランクも上です。 「これは珍しいよ〜」と珍魚も出してくださいました。 シャリとネタのバランスもちょうど良く、 基本的に大将から渡してもらう"そのまま"で食べました。 一品もお寿司も美味しすぎて美味しすぎて… 唸りながら、あっという間にコースは終了。 日本酒の種類は少なかったのが残念でしたが、 地酒を美味しくいただけました♡ コースが終了し、お腹いっぱいなはずでしたが、 どうしても忘れられない漬けマグロと おすすめされた穴子、そしてトロたくを追加しました。 （ここから追加料金発生です。） アットホームな雰囲気で、お寿司も一品も絶品でした。 金沢に行ったら、また寄りたいお店です♡

【国立随一の鮨割烹】 久しぶりの訪問でしたが、味も価格も満足しました。ひとり1万ちょっと。 極上にぎり、ずわいがにをメインに、皮剥の刺身、生牡蠣、蒸牡蠣、焼き竹の子、山菜天ぷら、フルーツトマト、水なす。堪能しました。 #鮨割烹　 #国立

お任せコース&飲み放題で1万円！！料理も刺身、焼き物、揚げ物、煮物、土瓶蒸し、寿司とバラエティに富んでる。大将がしっかりタイミングを見て次の料理を出してくれるので、リズミカルに食べてしまい、写真を撮るのも忘れてしまう。 大満足！また行きたい！！ #リピート決定 #誕生日のお祝いに #オススメ

東京出張時、八王子駅の近くのコチラで お客様に晩御飯をご馳走していただきました。 夜も遅かったのですが、丁寧にご対応して いただき、お寿司もとっても美味しいかったです。 鮎の塩焼きもいただきとっても嬉しい豪華奈 晩御飯になりました。ご馳走さまでした。

1日違いの誕生日の両親のお祝いに家族で秋月さんへ 台風が来ていて、仕入れが大変な中新子と新イカを頑張って頂き本当に感謝でした。 いつも美味しく、両親にも喜んで貰えてよかったです。 1人来れなかった弟に折寿司も素敵でした♪ #神泉 #寿司

8月に改装オープンし、カウンター席が、とても落ち着ける。 寿司を控えめにして、日本酒と単品メニュー。どれも絶品でした。

すすきのにあるお寿司屋さん。 道産物以外にも全国の美味しいネタが揃ってるお店！ 大将がとっても気さくな方なので楽しくお食事できます。 深夜3時まで営業してるのが嬉しい！ また伺います。

「ながり鮨」 【神戸・ナイト7件目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 コスパサイコー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー！(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #日本料理 #寿司 #鮨 #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

◆ユニークな組合せ。日本酒とのマリアージュ◆ 素材は言わずもがな最高級。 日本酒との相性抜群なので、 ここでは飲み比べ(3種1000円※4パターンあり)が オススメです。 このお店のおもしろいところは、 ユニークな組み合わせ！ 「大人の最中」の中身は、 クリームチーズ・奈良漬け・豆腐 。 お肉前のアイスは、濃厚うにアイス。あの雲丹。 デザートは白味噌のブリュレ。 どれも合って、美味しいのに、初めての味。 嬉しい発見。 お寿司は小ぶりで丁度いい感じ。 ちなみに、これだけのコースで5400円(税込)。 ※3500円、7000円のコースもあります。 とっても良心的なお値段で、 これだけレベルの高いお料理がいただけて 大満足間違いなしのお店です！！ 開店1年目でビブグルマン、その後連続して ビブグルマンを獲得しているお店です。 #ビブグルマン

銀座A2出口を出て銀座SIXの向かいの8階 たまには良いお鮨が食べたーい(*ﾟ∀ﾟ*) でも足りな〜〜い(^_^;)

約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店⁣ 今回は旬の彩りコース13.000円を注文⁣ トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵⁣ 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品⁣ トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮⁣ ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ⁣ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立⁣ 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら⁣ 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる⁣ 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き⁣ 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実⁣ 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆⁣ 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ⁣ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格⁣ 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ⁣ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り⁣ ⁣ 旬の彩りコース13.000円⁣ ・握り10貫⁣ ・一品5品⁣ ・赤出し⁣ ・デザート⁣

仙台市泉区八乙女にある陸女鮨さんに来ました〜。今回は親方おまかせ（11,400円/人）を注文です。記念日にお座敷鮨！親方からネタに関するレク（笑）を受けながら目の前で握っていただく幸せ♡間違いなし！のひと言であります。 〈親方おすすめ13貫〉 シャコエビ、大トロ（塩釜産）、赤貝（閖上産）、クエ（和歌山産）、中トロ（塩釜産）、コハダ、マアナゴ（牡鹿産）、北寄貝（苫小牧産）、クルマエビ、バフンウニ（北海道産）、カマス、青柳（千葉産）に干瓢巻きの13貫 極上のひととき、ごちそうさまでした〜♪ (^^) #陸女鮨 #隠れた名店 #お座敷 #鮨 #ミシュラン #仙台

あけましておめでとうございます。 本年も沢山の楽しいお店やご縁に 出会えます様に✨ どうぞ宜しくお願い致します。 2023年の初外食は 一宮の寿司割烹『楽山』さんへ 若大将が、またワクワクする様な仕込みを されていると伺い、夫とお邪魔いたしました。 今回はおまかせにぎりコースを予約 先ずは、、 長芋餅と若大将が味噌漬けしたイクラを。 サクサクと食感を残した長芋餅に 薄皮のイクラ味噌漬けイクラはお初でしたが 角のとれた柔らかい塩味です。 お次は、子持ち鮎の昆布巻きに田作り。。 トロトロの昆布巻きに銀まぶしの田作りまで この、田作りがサクサクほんのり甘くて 美味しくてめちゃくちゃ美味しい。。 あっという間にサクサク食べちゃいました。 さあ！お待ちかねのお寿司です。 赤身のマグロに煮切り醤油を。。 あっさりした赤身のマグロですが、、味わい深い。 お次は、例の若大将一押しの、、 神経〆のお魚達。。 平目の縁側。 12/25に仕込まれた平目の甘みがあって 旨みが凝縮。 三河の活車海老はジューシィで香り高い。 塩味とスダチを纏った神経〆のスミイカは 竹炭塩でいただきます。 これはやばい 神経〆のお魚の特徴は、、 生臭さがない。。 でも、エイジングしているから、 旨みだけ増幅されている。。 これは素晴らしい。 あ！ 握りたてを食べたくて、、 前半の握りのお写真をわすれてしまいました 赤身のマグロだけ辛うじてパシャリ。 お次は、夫が大好きな楽山さんの 海老しんじょうのお椀 お出汁が先ず素晴らしい。 繊細なんですよね。。 その中にふわふわの海老しんじょうが おかわりしたいぐらい美味しい。 さあ、握りの後半戦です。 素晴らしい、大トロ 香りがよくて甘くて美味しい大トロ。 カマトロみたいな大トロ 楽山さんは、トロは、トロ専用のシャリで 握ってくださいます こちらも煮切り醤油で。。 お次はコハダ 私、光物が好きだから幸せ。 酢の塩梅も美味しい。 そして、根室の雲丹に今度は、醤油漬けの薄皮イクラ。 自家製だから、薄皮イクラでも大丈夫なのね。 臭みない雲丹にイクラの軍艦は素晴らしい。 そして、長崎産のふわふわ穴子。 この穴子はふわふわで歯がいらない 卵が苦手な私はお稲荷さんを。。 楽山さんのお稲荷さん、初めていただきましたが それは、それは、美味しくてびっくり。 ジューシィでふっくらしたお揚げに ご飯がふわりと。。次、食べたいなあ。 夫は、平飼い卵の歩荷さんの卵の卵焼き しっかりした弾力がある卵だそう 大好物の子持ち昆布は鰹だしに漬けてあります。 プチプチがたまりません 最後に、、 巻物は巻物用の濃厚なお醤油で。。 もう、幸せ過ぎますよね。。 神経〆のお魚なんて、 どうかしら？と思いましたが。 違いますね。。 香りが違うのですよね。。 新年早々、幸せな幕開けです。。 ああ、明日からまたお仕事。 頑張りたいと思います。 長々乱文を失礼しました。 本年も情報交換を宜しくお願い致します✨。

コロナの制限がなくなってようやく食べ歩きも記録できるようになった。 なんばの丸十寿司、ずっと前々から行ってみたかった寿司屋さんですが歴史ありそうな感じの外観はなかなか入るきっかけも勇気もなく。 たまたま召集がかかった店がここでラッキー。 たまごは絶対食べろと言われ食べてみたらなんだか今まで食べたことない美味さ。 見た目も素敵だし。 そして肝心のお会計も懐に優しく満足しました。