鮨処 さく松 すしどころさくまつ

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予算
~10000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
無休
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092-717-8278

コハダの握りがおススメ、気さくな大将に安心できるお寿司屋さん

口コミ(6)

    「限りなく両手をひろげて 愛、し、た、かたちは歪ませたくない」 こんな曲を聴きながら 西中洲を歩く 台風が近づくせいか人通りは疎ら.. そんな最中、今宵も「若い鮨屋」は 仁王立ちしている。 【さく松】 創業から数年とまだ若いが、確実に客を 艶やかに魅力し虜にする。 さく松に、食のメニューは無い あるのは壱万円のコースのみだ 但し、銘柄品を二時間飲み放題とする。 この潔さに感服する。 若い大将は一見、職人気質を醸し出すが とても気さくだ。 大将の地元の話で盛り上がると 顔が優しくなり、気質感が和らぐ。 それが魅力だと気付く。 さく松の料理は特別だ 「料理は出すのではない、創るもの」 私が勝手に感じる名店のセオリーを 全うしている。 高価な食材を使いひけらかさない。 睨んだ食材を凝らし客の心を満たす。 ずんだ 鰹、鯖、鮪 鰯 鮪のカマ串、メヒカリ、太刀魚 南瓜と冬瓜 ノドグロ煮付け コハダ、メンコダイ 鯵(画像無し) イクラ ハマグリの吸い物 鯖、鰯 海老(画像無し) 玉子焼き(画像無し) 鉄火巻き、昆布佃煮巻き 甕雫、魔王 獺祭 大吟醸、ひやおろし 完食し余韻に浸れば、まだ欲しいと 寂しさが湧く。 「気に入った」 店を出ると、また猫君が出待ちしている。。 相変わらず、名店に出逢った後の私の セオリー(学説) だ。

    【夜】2017.05.08 @福岡市中央区西中洲 ▪️ 何がウリか?飲み放題付きのお任せがある鮨屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵) 芋焼酎で言えば、魔王、佐藤黒、赤兎馬、なかむら、 甕雫、三岳。日本酒で言えば、田中六五、獺祭、独楽蔵純米吟醸などなど(*´Д`*) 怒涛の9連休明け。命水注入です(๑>◡<๑) 記憶の範囲 いただいたもの * 刺身、にぎり 鯵、細魚、中トロ、小肌、イサキ、鮪シンコ巻 * 鯨のウネ * 筍炊き * あげまき貝 博多名物 * 鮪のカマ串 * 鰻巻き * 海老真薯の茄子はさみ揚げ * イサキの煮もの * 蛤吸い 記憶では三岳水割りからスタートし、佐藤黒水、魔王水、魔王ロック、獺祭、六十五、獺祭かな、今宵は(´∀`*) 程よく酔いました(^з^)-☆ 大将やお客さんとゴルフの話で盛りあがり、なかなか楽しいひと時を過ごせました٩( ᐛ )و 今宵もごちそうさまでした٩( ᐛ )وの巻

    魚にうるさい方々と利用。 どれもこれも新鮮で美味かったですが、普段あまり食べないコハダの握りに大満足でした。 気さくな大将がやってるので、店構えとは裏腹にかしこまる必要のない良い店です。 以上。

鮨処 さく松の店舗情報

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ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩6分(470m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 100 春吉 徒歩3分(200m)
西日本鉄道 100 東中洲 徒歩5分(390m)
西日本鉄道 100 南新地 徒歩6分(410m)            

          
店名
鮨処 さく松 すしどころさくまつ
予約・問い合わせ
092-717-8278

席・設備

個室
カウンター

(7席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • 食べ放題
  • おひとりさまOK
  • 接待
  • ご飯
  • 個室
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Inoue Takumi
最新の口コミ
Ryo Yamasaki

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