(84ページ目)ラーメン・麺類 禁煙 でおすすめのお店

濃口醤油らぁ麺（1050円） 清湯系のラーメンのクセにニンニク効かせすぎ！これはクセになります！ 醤油は意外にスッとしとるんやけど、スープのベースである豚と煮干しがしっかりしとる！ここにニンニクバチっと決めてあって旨味と深みが凄い！ テロテロの幅広麺も最高に美味いです！ チャーシューも肉の旨味がギュッと詰まってて超うま！ 海苔と魚粉が少しづつ溶けてって味変して行くんやけど、どこを切り取っても完成された美味しさで、とにかくこの味は超好き！

12/21(日) 夏に千葉祐光店を訪れて以来、4ヶ月以上ご無沙汰してました。 エガちゃんのYouTubeチャンネル「エガちゃんねる」で最近祐光店を訪れた模様が放送されていて、行きたい熱がメラメラ燃えての訪問（笑） 今回は久々の千葉駅前店です^_^ ・チャーシュー麺＋うずら ・ネギチャーシュー ・まぶし丼 ・ビール 休日かつ電車なので、ビールも付けました^_^ 到着時11:49で、並びは5人位でしたが、割とすぐに入店できて早くありつけました。 やっぱりさすが杉田家さん。ハイクオリティすぎて夢中で食べ進めました。 定期的に訪れたい家系最高クラスの名店^_^

【清華軒系譜】高崎市に仕事で訪れて『手打ちラーメン清仁軒』さんにランチで伺いました(^^)高崎駅周辺でもだいぶ北のほうに位置しています(^^)駐車場も完備しているので…空いていればですが…コインパーキングに停めて行かなくても大丈夫です(^^)到着したのが13時を過ぎていたので…すんなり入店することができました(^^)お店を入ってすぐ左手にある食券機にて《手打ち特製味だ&ワンタン3個入り（¥1,150）》の醤油をチョイス(^^)不揃いの平打ち手打ち麺が美味しい(^^)チャーシューも大きくて味玉もワンタンも美味しい(^^)そしてなんと言ってもスープが兎に角美味しい(^^)ひとすすりひとすすり味わいながら飲んでいたら止まらずに思わず完飲してしまいました(^^)細麺も食べてみたいので…また伺います(^^) #清華軒系譜 #手打ちラーメン清仁軒 #秀逸なスープ #リピ確

昨日までは快晴だったけど、目が覚め外を見ると雨が… 久しぶりに「麺やたけ田」さんの煮干しそばが食べたくなり、日曜日めちゃ混んでいる事を覚悟して雨の中向かう事に。5年ぶりになります。 お店に着くと20台駐められる共同駐車場は麺やたけ田さんのお客さんで満車。丁度1台空いたので駐める事が出来ました。 外待ちが誰もいなかったので、車の台数の割に人がいないと思いながら、お店の入口に行くと記帳するバインダーが。よく見ると駐車場の番号と、車のナンバーを記入する様で、丁度店員さんが出てきたので、システムを聞くと記帳した後車まで呼びに来てくれるとの事。今日みたいな雨の日は助かります。 すでにお店の閉店時間14時を過ぎています。お店に着いてから約40分。すると店員さんが来たのでやっと食べられると思ったら、煮干しそばが売切れになり、濃厚中華そばのみとの事。せっかく来たのでそのまま待つ事にしてそれから30分待ちやっとお店に入る事が出来ました。 券売機を見るとすでに特製は売切れ。仕方なく濃厚中華そばに味玉トッピングに。 またそこから中待ち15分でカウンター席に。 ◆濃厚中華そば ¥1,150 ※トッピング：味玉 ¥150 豚骨、鶏ガラ、煮干しのスープは、動物系の厚みのある旨味と煮干しのコクと香り。濃厚なのに重すぎずほんのり感ある美味しいスープ。 麺はストレート細麺。トロトロ感あるスープが良く絡み、小麦の甘みも感じられモチモチ感もあって美味しい。 チャーシューは豚ロースとバラ肉の2種類。どちらも柔らかくて濃厚スープとの相性も良いです。 味玉もトロトロで濃厚。スープも染みて美味しいです。 今日は日曜日もあって結構待ちまた、本命が食べられませんでしたが、濃厚中華そばも美味しかったです。今度は平日に来ようと思います。 ご馳走さまでした❗️

出張先でラーメン。 追い醤油と書かれていましたが、寧ろ醤油のキレなどは穏やかで、それぞれの副菜の存在感がそこそこ大きいラーメンでした。

ランチで訪問しました！ 塩白湯と高菜ご飯です！ 鶏の臭みとかが一切なく、橋が進みました！ ついつい替え玉もいただきました！ またいきます！

銀座線田原町駅から徒歩すぐのところにある「麺みつヰ」にてランチです。以前から気になっていたラーメン屋さんです。 金曜日の開店時間の11時少し前にお邪魔して発券機にて整理券をもらいました。番号は11番、順番まで4組という事で開店後2回転目での入店となり、11時35分くらいに入店できました。 カウンターに座り、メニューとにらめっこ。 醤油、塩、生姜そばのどれにするか直前まで迷いまくった挙句、「生姜そば(1250円)」と「味玉(200円)」と「チャーシュー丼(350円)」を頼みました。チャーシュー丼は1日限定6食との事ですが、店員さんからまだチャーシュー丼ありましよ！とオススメいただき、ソースカツ丼ではなくチャーシュー丼をオーダーした次第であります。 そして、しばらくすると着丼！ ビジュアルも綺麗な一杯。まずはスープからいただいてみましょう！これはバチーンとくる生姜の旨味のある味わいで深みもあり、最高です。麺をリフトしてズルズルっと啜ってみると、これがまた旨すぎてビックリ！2種類の豚チャーシューも絶品です。味玉パッカーンして無心で食べすすめました。続きまして、チャーシュー丼を喰らいます。チャーシュー丼にはチャーシューがゴロゴロと入っております。途中でスープをぶっかけて雑炊風にして完食しました。 あと、「おろしそば(650円)」というのも気になるところ。おろしそばと言うと福井名物でもあり、大根おろしがドサッと乗っかった一杯もいつか食べてみたい代物ですね。 今年食べたラーメンの中でもイチニを争う至高の一杯でした。 #麺みつヰ #田原町グルメ #田原町ラーメン #田原町ランチ #田原町ディナー #ラーメングラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

上チャーシュー麺定食 ¥1450- ご飯と漬物付いてます カウンターのみのお店です 矢沢永吉さんが来られたそうです

今日の昼食。久しぶり館林のつけ麺弥七さんへ伺う。注文は正宗の昆布水つけ麺塩。では着丼したので実食。まずはつけ麺の浸かっている昆布水を一口、う～ん、端正・淡泊な昆布の旨みを感じる。これだけでつけ麺として成立している感じ。麺も細麺で腰があり丁度良い歯ごたえ。では、つけ汁付けて食べてみよう。う～ん、鶏の出汁が効いて美味しい。塩にした方が正解かも。淡麗な中に芳醇な味わいを感じる。流石、群馬三大ラーメンに数えられるだけある。以前より進化したことを確認出来た。ごちそうさまでした。

大阪府吹田市 【吹田駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ラーメン(塩)・1000円 ▪️チャーシュー・300円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 平打ちストレート 多加水麺 ・スープ 鶏出汁 ・焼豚 肩ロース(レアチャーシュー)×4枚 肩ロース(分厚い)×2枚 ★平日の14:00頃、待ちなし。 近所にある別のラーメン店に行ったのですが、お盆休み中で、こちらに。 店頭にあるメニューをみたら限定の冷やし麺が美味しそうで悩みましたが、ノーマルラーメンにしました・・・ 醤油がおすすめみたいでしたが、あっさりな塩をお願いしました。 チャーシュートッピングで！ 5-6分で着ラー。 どんぶりが和な感じでデカい！ 更にチャーシューもデカい！ 分厚いヤツが2枚 薄めのレアチャーシューが4枚。 ノーマルの塩らーめんがデフォでどうなっているのかわかりませんが、結構たくさんですよね！！ レアチャーシューは柔らかくて食べやすい。 分厚いヤツは硬くは無いが歯応えあって食べ応えあるヤツ！ 麺は加水率高めでつるもち。 喉越し良いヤツです。 この麺は柔くても美味しいヤツ！ 替玉すると麺が変わるそうですが、最近はそこまで食べませんので…(･･;) スープは鶏ベースかな？ あっさりしてるけど、しっかりコクがある！ 美味しい！ あー、替玉も気になるし醤油も気になる。 冷たいカボチャのラーメンも食べてみたい（笑） 欲望だけは人一倍有ります(爆) ご馳走様でした。 　　- - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所／大阪府吹田市朝日町5-24 ・営業時間／11:30〜16:00 　　　　　　15:00〜21:00 ・定休日／火曜日、水曜日 ・席／カウンター ・支払い／現金のみ ・駐車場／無し ・最寄り駅／吹田駅(約200m) 　　- - - - - - - - - - - - - - - - -

□10月27日（月） 12時20分〜 【初訪問】 □北柏駅【千葉県柏市】から徒歩約5分 □®️人気店:★★ □TRYラーメン大賞（2020-2021）新人煮干部門受賞店。 営業時間が短いためなかなか行く事ががが出来なかったお店。 お店に入り券売機で食券を購入。 先客6名。待ち時間なくすんなりと入店。 食券を渡して約8分ぐらいです着丼。 ご夫婦2人でお店を廻しているようです。 □本日のオーダー ・特製豚骨煮干蕎麦 @1,150 ・唐揚げ（3ヶ） @350 【特製豚骨煮干蕎麦】 麺の上に乗っている具材は、のり、チャーシュー、ねぎ、なると、煮たまご、メンマ。 スープは、熱々! 豚骨とたっぷりの煮干で炊き込んだ旨みを凝縮した濃厚スープ。 スープの香りも良く食欲を刺激する。 旨味、コクがありながら、後味は意外にもさっぱりとしておいしい。 麺は、自家製麺。 もっちりした、中太ストレート麺。 喉越しが良く、すすりやすい。 こってり濃厚スープに相性がとても良い。 チャーシューは、大判で厚みがあり。 脂の乗りが良い柔らかく、良食べ応えがある。 これが、3枚あるのはとっても嬉しい。 煮卵は、私好みの茹で加減の半熟たまご、割った瞬間、黄身の色がきれいな黄色。 【唐揚げ（3ヶ）】 揚げたて、熱々。 1つ1つが大きく食べ応えのある大きさ。 外はカリッと、中はジューシー。 濃い目の味付けでビールと一緒に食べたくなる… （今日は酒飲めないけど…） ごちそうさまでした♪ 　おいしくいただきました )^o^( #北柏駅 #中華蕎麦萌芽 #特製豚骨煮干蕎麦 #自家製麺 #TRYラーメン大賞・受賞店

蔵前橋通りのみのがさ。 ・春菊天そば（530円） さらにちくわ天（130円） 信州そばならではのクセのないつゆに麺。 さっぱりした天ぷらがからむ。 春菊にしてもちくわにしても 実にうまい。 しっかりあったまりました。

今週日曜の1杯、郡山市の『手打中華特札堂』でワンタン麺♪2軒目に郡山に移動してとら食堂直系のこちらへ。 鶏と豚をベースとした厚みのあるスープに手打ちのピロピロ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q徐々に馴染んで来ると旨味が増します。 チャーシューはもとよりシルキーなワンタンもたまらん。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

No.1285【地元密着型？ワンオペの油そばのお店。】 「油そば5坪」で「油そば辛(5辛)」「チャーシュートッピング」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時42分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「油そば辛(5辛)」850円 「チャーシュー」300円 ◆着丼時間：11時53分（11分待ち） 田無の油そばのお店。Hiroponさんの投稿でGoogleの評判にムラがあるとの事でGoogle覗いてい見ると、なかなか足が引けるような投稿が散見されるので、どうしようかなぁと悩んでいたのですが、今回意を決して行って参りました。 昼前に現着すると、店内に客は無し。店主は持ち帰りやUberの注文を捌いていました。注文をお願いすると「少々お待ちください」との事で待機。ほんの少し待っていると「お待たせいたしました」といって注文を受けて頂きました。空いていて余裕があったせいなのかもしれませんが、Googleの書き込みのような高圧的な態度は見受けられませんでしたね。 注文したのは「油そば辛」と「チャーシュー」トッピング。選べる辛さは5辛でお願いいたしました。 完全ワンオペ、太麺故茹で時間が長く、Uberや持ち帰り予約が入ってくるようで、なかなか回転は低め。ま、そういうお店はのんびり待つに限ります。およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ランチは追い飯つけられますとの案内と共に着丼です。麺はしっかり混ぜられている状態で提供され、その上にチャーシューがたっぷり乗っています。なかなかよいビジュ。たれの香りに加えて芳ばしい香りが漂ってきます。早速一口頂きます。モチモチの麺は少しウェービーな太麺。かなり弾力があって噛むほどに小麦の甘い香りが漂ってきます。しっかりとタレと油が回っていて味は濃いめ。5辛にしたのでしっかりと辛いのもいいですね。辛さは豆板醤由来でしょうか。全体的に油の甘み、コク、シャープな辛さが炭水化物と絡まる事で食欲をビンビンに刺激してくれます。うぅん。美味い！ チャーシューは2種類。肉々しいソリッドな物とホロホロに崩れるバラロール。それぞれ特徴があって美味しかったのですがジャンクに行くならバラが個人的に好みでした。肉、ネギ、メンマ、ノリとシンプルな具材の中にワカメが隠れていて意外だったのですが、これが時に爽やかでいいアクセントになって美味しかったですねぇ。途中「おろしにんにく」や「ラー油」で味変しつつ、ノンストップであっという間に麺を食べ終わり、追い飯を注文♪ 丼が回収されてご飯がよそわれるのですが、軽い小ライスぐらいのボリュームがあるので、満足感は高め。再着丼の際に、好きに味付けして、とのアドバイスに従い、卓上の「にんにくダレ」「油そばタレ」「ラー油」「おろしにんにく」を本能のままにぶち込み、俺的ジャンクご飯を本能のままにかっ込んで大満足で完食でございました。 個人的には追い飯をする際にはチャーシューやワカメなど具材は残しておいた方がいいと思いましたね。飯だけだと少し寂しい。もしも卓上にフライドオニオンとか揚げネギとかパンチのある固形物があればいいんですが、無いので自分でトッピングの残し方を工夫するといいと思います。 美味しかったですね。帰り際、口を拭いたティッシュを持ち帰ろうとすると「ゴミいいですよ」と一緒に下げてくれました。 確かに、「エアコン入っているのでドアは最後まで閉めて」とか、要領を得ないお持ち帰りの客とのやり取りで若干の強めの語気があったりとか、気にする人は気になる部分もありましたが、私的には問題には思いませんでした。 ま、常連も誰もいませんでしたし、単に運が良かっただけかもしれないので、こればっかりは何とも言えないんですけどね。 私は大満足でございました。美味しかったです。ご馳走様でした！！

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「醤油タンメン」になりますოර⌄රო 具沢山のタンメンは、サッパリしたスープにモチモチの麺で美味しかったデスოර⌄රო 会計は、店員さんを呼んでテーブルチェックになりました♫ #今年219件目の投稿 #今年群馬101件目の投稿 #麺活54件

奈良ラーメンで知らない人が居ないみつ葉さんの2号店です 豚CHIKI塩チャーシュー麺をいただきました ビジュアルは炸裂してます！ スープはブレンダーで泡泡 麺は中太麺と平打ち太麺が選べますが、中太麺をチョイス スープはまずふあっと鶏の強い含みがくる 豚の風味は自分はわからない ツルツル麺でコシもあり トロミあるスープは根菜かな？と感じたけど実際はわからない 圧巻はレアチャーシュー 高級ローストビーフを食べたときに感じるジューシーな肉汁の旨み、これがこのチャーシューから感じる 豚チャーシューだよね？ メンマもしっかり下味あってめちゃくちゃ旨い これでビールはかなり飲めるよ 塩ラーメンですが塩気は控えめ 化学調味料少なめ、入っていないかも 平日で並ばずに食べれました

貝と地鶏の旨みをじっくり抽出したらぁ麺のお店 今回は特製ちょろ醤油らぁ麺1200円を注文 スープは塩、醤油、煮干し醤油の3種類から選択 お出汁は貝特有の深みのある澄み切った黄金色 付属のバターを加え更にコクを上書き魅惑の味変 麺は中太ツルッと滑るような喉越しでめちゃ旨い 叉焼はしっとり柔らかレア肉としっかりめの2種類 甲乙つけ難いが私はやっぱりレアチャーシュー派 お肉はまかない炙りチャーシュー丼にも使用 炙りの香ばしさも手伝い余裕のまかない超え 備え付けの海苔と山椒も入れ放題なのも嬉しい スープに麺にバターと全てに拘られた渾身の一杯 魚介類に富んだ味の奥深さの演出を垣間見れる ひと口毎に海の恵みをすする幸せを感じさせる 五臓六腑に染み渡るオリジナリティ溢れるお店 絶対お母さんウケの良さそうな好青年切り盛り ⁡ 本日のメニュー ▪️特製ちょろらぁ麺(煮干醤油)1.300円 ▪️まかない炙りチャーシュー丼380円

今泉の豚骨ラーメン人気店。 14:30過ぎだったので、並ぶことなく入店。 それでもほとんどの席埋まってます。 店内はキレイで豚骨臭もなく 女性のお客さんも多いです。 チャーシュー麺と高菜めしをオーダー。 あっさりし過ぎず、しっかりクリーミー さすがお昼時は並ぶだけあり美味いです。 ただチャーシュー麺にしては焼豚のヴォリュームが少なく感じたので、次回は通常のラーメンでいいかな。 美味しかったです、ごちそうさまでした。

オマール海老ラーメン 東十条駅から少し歩きますが　わかりやすい場所にありました。 今まで前を通ると　行列ができていたので　気にはなっていましたが、今日はなんと、 平日１３時半、誰もならんでいませんでした。 たまたまラッキーだったみたいで後からは並んでいました。 メインのメニューはあさりカルボ、オマール海老ラーメン。牡蠣ラーメン。 どれもすべて　とても美味しいそうで　とても迷いましたが　お店の名前にもなっているので　オマール海老のラーメンに。 券売機で食券を購入するタイプ、現金のみ。お札は１０００円札オンリー 見た目も美しいチャーシュー とにかくエビの味が濃厚ですごいスープ、 そのスープがめっちゃからむストレート細麺。 とても美味しかったです。 周りの方は　あさりカルボを食べていて　それもやっぱりめっちゃ美味しそうだったし、 和え玉もホントは美味しそうだったんですが、実は　ランチのはしごで２軒目だったので お腹いっぱいになってしまいました。 次は　お腹を空かせて　あさりを食べに行きたいです

【好きすぎてヘビロテ】 開店して2年経過したこちら、 中毒性があるわけでもないが、たまーに食べたくなる(^^) やはり安定はつけそば‼️ 一時期つけ汁が薄く感じたこともありましたが、 最近は安定の甘辛酸の三位一体でバランス取れていてより美味しくなっています(^^) 後、もう一つの名物は「本日のごはん」 カレーがある時は狙いめです♬ 特にスパイスカレーは絶品‼️ これ目当てで行くと行っても過言ではない‼️ ちなみに冷やし担々麺は酢の味が効きすぎて私の口には合わなかったようです(*ﾟ▽ﾟ*) やはり航龍さんはつけそばとカレーで決まり✨ #つけそば #担々麺 #二刀流 #日替りごはんおススメ #丸長のれん会 #開店2周年 #南与野 #北浦和 #埼玉ラーメン