唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ

ゆいいつむにのらあめんせんもんてん いぶくろわしづかみ

予算
-
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 四天王寺前夕陽ヶ丘駅(出入口3) 徒歩7分(520m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

口コミ(7)

    四天王寺の北東にあります ラーメン屋さんです  夕方4時まで営業してます 煮干し醤油ラーメンが名物の ようですが 私はまぜそばにしました 10分弱待ちまして 到着 ダイブ飯と50円の訳あり卵を注文 モチモチの太麺に バラと肩ロースの叉焼 ざくざくのネギ 背脂 海苔 見るからに美味しそうです! タレの味は旨味溢れて大変良かったですよ #モチモチ

    この日のランチは此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;初訪ってことでお品書きから少々迷いましたがお店のオススメにもなっている『醤油らぁ麺』にトッピングの煮玉子もチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはラーメンではあまり見かけない?岩海苔が印象的でこれにチャーシューと刻みネギで何時もの様に早速スープから頂きましたが豚骨と煮干のWスープになる清湯スープは岩海苔との相性抜群だからかまさしく胃袋を鷲掴みにする優しいお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太平打ちの若干のちぢれで食べ応えがありチャーシューも柔らかく煮玉子も良い半熟具合でどちらもとっても美味く気が付けば美味いスープにありがちな禁断の完マクまでやらかしてしまう…(苦笑)始末でこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

    13時30分頃に入店。 先客2名様。 感じのいい男性店主さんのワンオペ。 空いている席に座って、注文。 こちらの注文方法、ちょっと変わっていて、メニューの番号を伝票に記載して、お金と一緒に置く方式。 確かに番号で書いたら、間違いないし、ワンオペやから、注文を聞く時間もタイミングが合わなかったら、ちょっと、もどかしいもんね。 で、注文用紙を書こうとしたら、男性店主さんから、「お決まりですか?」とお声がけ。 え?伝票書くんじゃないですか?と聞くと、手が空いている時は、直接、注文を聞いて頂けるようです。 では、注文。 ①濃口醤油らぁ麺に⑥特製トッピングと⑫背脂でお願いします。 席の前のザルに代金を置いて、待つこと約7分... 来ました!①濃口醤油らぁ麺⑥特製トッピング⑫背脂! 岩海苔のトッピングがいい感じー。 では、スープから... 酸味と甘みが複雑な醤油感。 イワシの風味はしますが思っていたよりも穏やか。 豚清湯らしいコク。 ガツンとくるかと思ってたけど、かなり繊細な感じ。 そこに、追加トッピングした背脂のコク。 自分的には背脂無しの方がよかったかも。 麺を... 太めの平打ちでかなりウェーブしてます。 テイガク麺のプレート的なものが置いてあったので棣鄂の麺なんやろね。 ちょっとやわらかめ茹で加減のもちむち系。 独特やなぁ。 チャーシューを... ロース系のチャーシューとバラ系のチャーシューの2種類。 いい豚ぽいけど、ちょっとかたいなぁ。 これは好みが分かれそうだ。 ワンタンを... 具無しのワンタンの皮です。 ちゅるちゅるブベブベ食感。 うどんの一反木麺的な感じ。 これはこれでありかも。 煮玉子を... いい感じの黄身のかたまり具合。 スープに浸して、食べると美味しいね。 絡みついてくる岩海苔の風味がいい感じ。 味変アイテムの生姜は、ちょこっと入れると、うまさアップ。 ニンニクも悪くないね。 ズバ〜っと食べて完食。 なんかまだまだ美味しくなりそうな予感のするラーメン。 また、何年後かに来てみよう。 ごちそうさまでした。

    はぁ〜い‼️ 優勝〜✨ オススメ醤油ラーメンを頂きました。 軽い気持ちで友達のラーメンマニアに誘われ 並ぶこと1時間、、、 ギリギリあと5名様まで♡に間に合いました^_^ 天気も涼しく、曇り☁️風もあり!! 絶好の並び日でしたww 私、基本、塩ラーメンを頼むのですよ、、、 アッサリでないと食べ切れる自信なくて、、、 でも、でもね! 待ってる間に漂う醤油の香り✨ 説明に書かれた中太縮れ麺!! に惹かれオススメ醤油ラーメンに!! はい! 大正解〜‼️ ありがとう、ラーメンマニア!! ありがとう、私の気まぐれ!! 美味しいラーメンに出会えたよ♡ レアチャーシューも美味しかった! ネギだって、バラ海苔も! スープもー!! 私好みも麺も!! とても美味しかったです ごちそうさまでした。 ちなみに、友達は醤油ラーメンでした。 見た目も美しいラーメンでした。 今日の塩ラーメンは チョット特別だったのです、、、 わかる人はわかるのかな、、、、

唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 四天王寺前夕陽ヶ丘駅(出入口3) 徒歩7分(520m)
JR大阪環状線 / 桃谷駅(出入口1) 徒歩13分(1.0km)
近鉄大阪線 / 大阪上本町駅(出入口12) 徒歩13分(1.0km)                        

                        

更新情報

最初の口コミ
泰章岡崎
最新の口コミ
Koichi Imanishi
最終更新

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