■特製つけめん(¥1,250) 大崎で1時間以上並んで食べたあのつけ麺の衝撃から20年。大衆化し、全体的な洗練度合いは減った印象はありますが、美味しいつけ麺であることに変わりはなかったです。
煮干し出汁と滑らかな麺の中華そば
大好きな大勝軒さんがある町に仕事で来ました。 昨日と今日の2日限定の現場なので何処か美味しいランチは無いかなぁ〜っとRettyポチポチ(笑) (°∀° )おっ!!大好物の大勝軒さん有るやん⊂( ・ω・ )⊃ 今日を逃したら2度と来れない鴨かモーン(笑) 現場の最寄り駅は習志野ですが此方は北習志野です。 歩いて10分程なので歩いて行く事に((((っ・ω・)(笑)つか絶対10分じゃねぇ〜べぇ〜汗(笑) 店前にやっと着いたら20数名の並びが…まぁ~20数名ならそこまで掛からんべぇ〜と思ったのだが…思いの他進みが( ̄▽ ̄;)何と(@_@;)1時間が過ぎてしまった‼️少し早くランチタイムにしたから午後の仕事には間に合うはずだが^^; やっと店内に入って‼️あぁ〜店主のワンオペじゃん( ̄▽ ̄;)女性陣は3名で配膳&客の整理は多分、娘さんが頑張ってるなぁ〜^^;更に食券制度も無いし…なので少しモ タ(ง ˙˘˙ )วモ タ感は否めない(T_T) 席に案内されて5、6分程で着丼ワーイ\(* ॑꒳ ॑* \三/ * ॑꒳ ॑*)/ワーイ(店主はひたすら麺を茹で続けてます) 先ずはスープを(; 'ω')ゴクリ間違いないなぁ〜大好きだぁ〜(笑)そして麺をリフトしてΨ( 'ч' ☆) 次はチャーシューをパクリ…う~ん少し硬いかなぁ〜(> <。) でも大勝軒さん好きです。 多分スープも大好物です(((o(*゚▽゚*)o))) ずっと続けて頂きたいお店ですね(*^^*) ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
濃厚煮干しと極太麺が決め手の創作ラーメンとご飯ものが揃うお店
2014年オープン。 『葉月』出身と書いてあるものもあるが 違うと書いてあるものもあり分からず。 「らぁめん」¥1100 豚骨魚介スープ。 豚魚というよりは動物魚介的な方がいいのかもだが まろやかな飲み口からバランス良い旨み。 油?が独特でこれがスープとよく合い美味。 麺は自家製。 かなり太めで少しうどんを彷彿させます。 10年以上続いており今では少しオールドタイプ寄りな 豚魚に入るのかもですがやはり良いなぁと。 つけ麺も気になります。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン
濃厚豚骨スープと選べる野菜の自由な組み合わせが魅力のラーメン店
2025.06.26(木) この日の昼飯は、阿佐ヶ谷にある「一笑」で食べてきました。1年3ヶ月ぶりの訪問になります。(通算5回目) 購入した食券は、「らーめん」、「ほぐしチャーシュー」、「麺大盛」 ※無料野菜は「シビベジ」を食券機で選択。 3年連続の訪問になりますが、やはり「らーめん」にしてしまいますね。 モチモチで麺の美味さをダイレクトに実感できる太麺に、ピュアという言葉がピッタリな旨みたっぷり濃厚豚骨スープ、肉々しさある肩ロースチャーシューとおつまみ感覚のほぐしチャーシュー。 そしてシビベジは途中でスープへ投入し、たっぷりな野菜と、汗が止まらぬカラシビ感が癖になってきますね・・・。 年1回ペースになっていますが、できればもっと食べに行きたいお店なこちら。食後には外待ち列ができるほどになっていました。 どうしても毎回食べたい「らーめん」。唯一無二の味わいだと思います(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4
和の美しさ際立つ、香り高い出汁そばと心地よい接客が魅力のラーメン処
前からずっと行きたかったこちらへようやく訪問出来ました♪ 気合い入れて早くから並びましたが開店前には後ろにはインバウンドのお客様が整理券を求めてかなり並ばれてましたが店員の皆さん英語が堪能で次々と華麗に捌いて行ってました。 時間通りにオープン。 白醤油の中華そばに焼き帆立とお豆腐の出汁マヨ丼をオーダー。 しばらくして着丼。 素晴らしいビジュアル、素晴らしい薫り、素晴らしい味、どれもかなりのハイクオリティです。 店員さんのホスピタリティも非常に高く、そりゃ人気店になるわと言った感じでした。 また時間に余裕がある時は行きたいなぁ。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
国内産のそばの実おを石臼で挽いているので香りが違う本当の蕎麦を味わえる『健次郎』
【採れたて鮮魚と蕎麦と日本酒が美味しすぎるお店】 浅草に、夫と浴衣で訪問。 美味しいお蕎麦屋さんで日本酒を飲める場所を 探していたところ、良さそうな店を見つけて 食べログで予約しましたが、大大大正解! お蕎麦に合う日本酒も楽しめるのは もちろんのこと、その日は横須賀で採れたてばかりの太刀魚が食べれるとのこと。 欲張って、串の塩焼き、お刺身、天ぷらと全部お願いしましたが、最高に美味しかったです! 〆は栃木の鹿沼の蕎麦ともう一種類の2つの味が食べれるお蕎麦を、お蕎麦に合う日本酒で。 #飲める蕎麦屋 #鮮魚 #浅草 #浅草寺裏 #カウンター席あり #囲炉裏席あり #リピート決定
丁寧な鶏出汁とネギが香る、満足度抜群の絶品ワンタン麺
醤油ラーメン煮玉子トッピング&半チャーハン‼️ この店の醤油ラーメンを食べてみたくなり再訪しました‼️ 醤油ラーメン煮玉子トッピングは、出汁の味がしっかりして塩っぱくなく、あっさりしたスープは細麺ともよく合い、油ぽくない柔らかいチャーシューがアクセントになって美味しかったです\(^o^)/ 半チャーハンは、あっさりしたパラパラは醤油ラーメンとも良く合って美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 醤油ラーメンも美味しかった♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #前金制が楽
風格ある佇まいで味わう、香り高くコシの強い田舎そばと揚げたて天ぷら
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო お店に行くと、順番待ちの列があり、記帳台など無く、並んで待つシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ 程なくして、靴を脱いて入店し、席に案内され、口頭で注文しました♫ メニューには無いのですが、1人前と1.5人前もあると店員さんに言われましたოර⌄රო オーダーは「1.5.人前」になりますოර⌄රო 喉ごしの良いお蕎麦で、1.5.人前をペロリと一瞬で食べられましたოර⌄රო アツアツの蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年387件目の投稿 #今年群馬261件目の投稿 #駐車場あり #並んで待つ
個性引き立つ深いコク、太麺が魅力の醤油ラーメン専門店
駅から近い。店はかなり狭い(5-6席程度) この前行った時は店主1人で捌いてたので 回転は速くない。 麺が太麺でどっしりしている。 スープは醤油ベースに魚介と豚骨?でコクを出してるスタンダードなやつ。 個人的には麺の主張が強すぎに思った。 チャーシューとメンマは美味かった。 ⭐︎
雨でも足を運びたくなる、香ばしい天ぷら香る現代的な手打ち蕎麦処
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「もりそば」になりますოර⌄රო 喉ごしの良いお蕎麦が美味しかったデス♫ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #駅から近い
豪快なワシワシ麺と季節限定メニューが魅力の行列うどん店
夏と言えば、すったてうどん。 と言う事で川島町の庄司さんに。 今回はすぐ駐車場に停めれました。 食事開始まで25分。早いです。 ワシワシ感MAXのうどん、胡麻味噌のつけ汁、茗荷や葱の夏野菜。美味すぎです。 小盛りでも満腹です。 このお店は雰囲気も良くて、着席の時も会計の時も、「お待たせして申し訳ありません」と笑顔で言ってくれるので、こちらも笑顔になります。 多少待ちますが、お腹も気持ちも満足なお店です。 #さいたま市 #川島町 #武蔵野うどん #うどん
こだわり胡麻の風味と充実ランチが嬉しい担々麺専門店
京橋のグランシャトー近くにある人気の担々麺屋さんへ、久しぶりに行ってきました! 濃厚な担々麺と餃子、そしてビールは最高の組み合わせ。担々麺はビールとの相性も抜群で、箸が止まりませんでした!またすぐにでも再訪したいです! #昼から飲める #カウンター席あり #名物メニューはこれ #カウンターで一人飲み #一人でも気軽に入れる
担々麺なら絶対ここ、欲張りさんには洋食も頂けるお得なラーメン屋
2019.11.21 昼 福岡市でランチ。同僚オススメのお店と言うことで、東区まで足を伸ばして あづま屋さんへ! 11:35。すでに駐車場満車。 行き過ぎて帰ってくると、ちょうど一台空きました! 少し離れて、一台分の駐車スペースもある様子。 カウンター6席ぐらいと、座敷2席。 坦々麺の赤と、ご飯を注文。 辛さは店長オススメの「カラ」で! きましたー!坦々麺! まずはスープいただきます。 ウマーい!しっかりカラーい! …俺はちょいカラで良かったかな。 けど深みのあるスープで、止まりません! 麺をズルズルっといただいて、ご飯をディップ! 坦々雑炊!ヤバーい! 汗をかきながらも、箸とレンゲがノンストップで完食! 良い店に出会いましたー!
濃厚味噌スープと香る中太ちぢれ麺、地元で愛されるこだわりラーメン
北海道最後の夜は、ラーメンてつや。札幌に住んでいた頃は、よく北32条店に通っていたのですが、南7条本店は初めて。とは言え、本当に久しぶり(15年振り?)にてつやに来ることができました。 頼んだのは、味噌チャーシュー。このコッテリスープと太ちぢれ麺の絡みがたまらないですね。味も学生の頃の記憶そのままです。子供達も気に入ってくれた様子で何より。 お腹も満ち、学生の頃の懐かしさも蘇り、身も心も満足です。ご馳走様でした。
ご当地カレーラーメンと個性派味噌ラーメンが人気の温かな食堂
室蘭駅から徒歩5分。室蘭名物カレーラーメンの百名店。平日昼から行列ができる人気ぶり。店内は、食堂のような温かい雰囲気にたくさんの色紙で、老舗感漂う。 カレーラーメンは、あとからだんだん辛さを実感するトロッとスープに、もっちり中太ちぢれ麺。 ライスがこんなに合うラーメンはなかなかないだろう。 ちなみに回鍋肉のような味噌ラーメンもオススメ♪ 【いただいたメニュー】 FOOD ・カレーラーメン 1,000円 ・味噌ラーメン 950円 ・ライス(小) 150円 ・ライス(中) 250円 【ゆるっと体験談】 父母と北海道旅行!新千歳空港でレンタカーして室蘭観光をしました。(地球岬に行きたくて) 室蘭のグルメ情報を調べると、カレーラーメンが名物とのことで、百名店のこちらのお店へ✨ ◎外観・内観 赤い旗看板が目を引くこちらのお店。行列ができてきるので、遠くからでも分かります。 中は食堂のような親しみを感じる店内。地元の方や観光客で賑わっています。色紙がたくさんあり、テレビ取材を多々受けていそうな雰囲気てわ、ミーハー心がくすぐられました! ◎混み具合 平日昼13時に4組ほどの行列が!30分弱待ちました。14時半までに列に並べば食事可能とのことでした。 ◎食事 ・カレーラーメン トロッと濃厚な中にサラッと感も感じるカレースープ。味はカップヌードルカレー味とベクトルが同じな気がします。更にコクを足し、スパイスたっぷりにした感じ。だんだん辛さを実感するような本格的なカレーでした。胃腸が弱い方には刺激が強めかも?? 麺はモッチリした食感の中太縮れ麵。カレースープと良く絡みます!ご飯との相性はラーメン界トップ♪ ・味噌ラーメン 父母と満場一致で正直カレーラーメンよりこっちの方が美味しい!!笑 もちろん好みの問題だけど、カレーラーメンは想像できる味だったけど、味噌ラーメンは想像の斜め上でした。北海道に来たので「THE味噌ラーメン★」を予想したのですが、味は回鍋肉のような旨味とコクを感じます。こうなると、醤油や塩など他のラーメンも食べたくなりました✨
驚きのボリュームと魚介香るスープの、満腹必至なつけ麺&中華そば専門店
滝野川大勝軒は、東池袋大勝軒の系譜を感じられる一軒で、昔ながらのもりそばをしっかり味わえるお店です。麺は太めでコシが強く、つけ汁は魚介と動物系の旨味が重なり合い、ほんのり甘味と酸味が効いたバランスの良い仕上がり。麺量も多めなので食べ応えがあり、ガッツリ食べたいときにも大満足できます。特にスープ割りを最後に加えると、旨味がふわっと広がり最後の一滴まで楽しめるのが魅力です。店内はアットホームな雰囲気で、地元の常連さんも多く訪れており、気取らずに美味しい一杯を堪能できる空間です。昔ながらの大勝軒の味を懐かしみつつ、しっかりお腹も満たされる満足度の高いラーメン店だと思います。
こだわりぬかれた醤油スープと多彩チャーシュー、BARのような雰囲気のラーメン店
ワンタンメンをオーダー 開店直後に行ったので待ちなし。 自販機は千円札のみだったので、店員さんにお願いして両替してもらいました。 塩っけがやや強めですが、手揉みちぢれ麺といっしょに食べるとちょうど良い感じでした。 ワンタンは、指先ほどの肉団子を包んでいるタイプ 食べ応えありました。 カウンターに備えつけてある擦り生姜を入れるとパンチが出て美味しかった。 次回は、塩にするかな?
行列必至のコシ自慢手打ちうどんと多彩な天ぷらが楽しめる讃岐系セルフうどん店
徳山駅に降り立ってお昼ご飯。 前から来たかったこちらへ。 お昼だいぶ過ぎてましたがまだ行列が出来ていたので最後尾に。 メニューは釜玉が人気との事ですが、出汁も美味しいと評判だったので、あつあつ(出汁と麺があつ)の大盛りにクリームコロッケとちくわ天をチョイス。 噂通り、出汁もちょっと細めの麺もめっちゃ美味しい♪ うどんを打たれている方(ご主人かな?)が某バンドのトートバッグを抱えた二人組の方に、「前日にメンバーの〇〇さんが来てたよ。サインが飾ってあるから探してみたら?」と気さくに話しかけてあげて喜ばれていました。(おそらくそのバンドファンの聖地なのでしょう) その他、壁一面にいろんな方のサインが飾られていて人気店なのがうかがえました。 味もお店の雰囲気もとてもいいお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
懐かしさ溢れる煮干し香る中華麺と、熱々スープの大満足ラーメン体験
2010年オープン。 『永福町大勝軒』系譜なお店です。 「中華麺(1玉150g)」¥900 じんわり煮干し。 強すぎないカエシと塩味と 香ばしささえ上がってくるラードと 全てが一体となりかなり美味しいです。 やや柔らかめの麺も安定感があります。 これまで食べた永福町系の中でもより好みな1杯でした。 永福町系譜ではかなり珍しいつけ麺も気になります。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
新潟名物・生姜醤油ラーメンがしみじみ味わえる行列必至の一杯
☆お盆に行きたくなるお店(^^)☆ ランチで美味しいラーメンが食べたくなり"青島食堂曲新町店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"生姜醤油ラーメン大盛"に刻みネギトッピングをチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ カンカン照りの快晴の中、開店前15人並び15分待ちでしたが、開店と同時にワンクールで入店出来ました(汗) カウンター10人、テーブル10人を3人で効率良く回していました。 ねぎ増しで食べる青島の生姜醤油は、暑い夏でも最高に美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 青島はたくさん店舗がありますが、こちらのお店が一番美味しい気がしました(/^-^y 食べ終わりに外に出たら、さすが30人は並んでいましたので、開店前20人以下に並びワンクールで入店する事をお勧めします。 #やっぱり並ぶ価値有り #生姜醤油最高 #隣に新築中で近々移転予定