AKEBI

あけび

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

ラーメン激戦区柏のレベルをググッと引き上げる、完成度の高いラーメン

口コミ(49)

    澄んだ醤油のスープに憧れる。 比較的こってり、もっさりしたスープは近所でもみられるのだが、きれいな醤油スープを出してくれるところがなかなかない…… ちょっとだけ足を延ばして、柏のお店へ。 実はレバニラの店の前を通って、開いてないのを確認した後ではあります。 待合スペースに2-2-1。 食券機は比較的シンプルな配置で、上段から中華そば、煮干しそば、と並ぶ。 一応上段から、味玉チャーシュー中華そば(1,200円)、ミニ肉ごはん(150円)を選択。 食券をお兄さんに渡して、待合スペースに戻る。 待合スペース6席程度に対して、カウンター14席かな?比較的回転は良い。 水はセルフ、荷物を席に置いてから取りに行く。 隣のおっさんもそれに習う。 しばし待つと着丼。 想定通り、澄んだスープが嬉しい。 チャーシュー3種4枚と穂先メンマ、味玉が載る。 スープを口に含むと、豚と鶏とあるが意外と煮干しが勝つもんだ。 でも嫌味じゃない。 アブラ感も適度。 麺はストレートだが細めでスープが絡む。 明日は通院なので、残しちゃったけど、普段なら完飲のはず。 ミニ肉ごはん。 よくあるチャーシューを刻んだものではなく、上品な角煮を切って散らした感じ。 いいと思います。 難点といえば、隣の駐車場に人の出口がないことか。 (コインパーキングで、本店舗とは関係ありません)

    特製中華そばと肉ごはんをいただきました。 スープを飲んだ感じは魚介ぶしの香りしっかりであっさり目かな?と思いましたが、麺と一緒にすすると不思議と動物系の油分が感じられて、コクがあります。細めの麺との絡み具合もちょうど良いです。 3種のチャーシューは脂の甘み、肉の旨味、香ばしさとそれぞれ違った特徴があり、満足度の高い1杯です!

AKEBIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩5分(370m)
JR常磐線(上野~取手) / 北柏駅 徒歩29分(2.2km)
東武野田線 / 新柏駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター

(カウンター14席)

個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

TwitterのURL https://twitter.com/akebimen
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Fumitaka Inayama
最新の口コミ
S.yuki
最終更新

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