大勝軒 だいしょうけん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
新京成電鉄線 / 北習志野駅 徒歩1分(53m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
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047-463-9136

ほのかにゆずが香りシンプルで懐かしさがあるラーメンが美味しいお店

新京成線北習志野駅西口から徒歩1分のラーメン店「大勝軒」。ラーメン(¥630)のスープは煮干しの香りが強いがエグミはなく、ほのかなゆずの香り。シンプルで懐かしさがある味。麺は柔らかくもちもちしている。量は多いがその美味しさにスープまで飲み干す人続出。

口コミ(90)

    ずっと行きたかった大勝軒にやっと行く事が出来ました。14時前の到着でしたが7人待ちで入店まで20分かかりました。 さっそくチャーシューメンと餃子をお願いし、5分くらいで着丼です。 まずびっくりしたのは麺の量。普通のお店の大盛以上あるのではと思うくらいです。 スープはあっさりとしていて好みの味だぁ。 チャーシューもどこか懐かしい感じがする味でこれまた好み。 食べ切れるか不安でしたが気がついから完食。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

    4/13(土)最高のラーメン【凄ワザの食べ方(本文参照)にはまってます】快晴の土曜日、自宅から約10㎞の道のりを自転車で北習志野を目指しました。 煮干出汁の効いたスープは基本の王道。美しい脂がキラキラとスープの表面を覆い、冷めずに旨みを醸し出します。 注文時に生卵を別盛で貰い、麺が半分くらい進んだところで、すき焼き風に生卵に浸けて啜るという、ラーメン屋さんでは見かけない荒業ですが、これが実に旨い。 スープの味を損なうことなく、しかも味の変化も楽しめる。温玉は目にしますが、別盛生卵はあまり見かけません。 カップヌードル発明に匹敵する発明?かもしれません。最初ラーメン屋さんで「別盛生卵」頼んだかたに敬意を表します。 ご存じの方もいるかとは思いますが、まだ未経験のかたは是非お試しください。ラーメン店によっては、怒られるかもしれませんので、各自の責任でお願いします。 しかし、火傷するくらいの熱々の大勝軒の煮干醤油のスープだから、この食べ方が合うのかもしれませんね。 中華そば(690) 別盛生玉子(60) 北習志野大勝軒さん、ごちそうさまでした。 #何度でも食べたい最高のラーメン #この食べ方ははまりますよ

    先日永福町で食べたのでこちらが無性に食べたくなりました、店の前に行列無し、よしっ!平日昼で直ぐ座れました、午後2時でも直ぐに満席、店内は清潔感が有りお店の感じ、雰囲気も良く地元人気がすごいですね。 メニューはワンタンメン870円と餃子400円、さすがは永福町系、量が多い、普通盛りで一般の2倍の量、少なめも出来ます、表面にはラード膜で熱々、全体としてはすっきり煮干醤油スープ、ダシがしっかり効いているので中盤になっても間延びせず集中が切れずに惹き込まれ深まってくる、柔らか中細麺との心地良さがいつまでも続けばいいなぁと思いながらの汁完です。 煮干し、脂とか強過ぎない所がいい、だからこそ次に繋がる余韻が生まれる、飽きの来ない、また食べたいラーメンの代表格、2回しか行ってないけど(笑) 餃子は野菜が多く嬉しい、餃子を醤油に浸けて食べてスープを飲むとスープの味が分からなくなってしまうので、そこは弱点だったかな、でも両方食べたくもなるな(笑) この後、もう一杯食べる事も可能、胃袋の空き、お金、時間は有りましたが、この余韻を残したかったので今日はここで終了しました、美味しかったなぁ。 #肉の日

大勝軒の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        新京成電鉄線 / 北習志野駅 徒歩1分(53m)
新京成電鉄線 / 習志野駅 徒歩9分(650m)
新京成電鉄線 / 高根木戸駅 徒歩13分(990m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        習志野新京成バス 習06 北習志野駅 徒歩2分(120m)
船橋新京成バス 船23 高郷 徒歩4分(280m)
習志野新京成バス 習06 店舗前 徒歩4分(320m)            

          
店名
大勝軒 だいしょうけん
予約・問い合わせ
047-463-9136

席・設備

座席

22席

個室
カウンター

(10席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
多良福 空蔵
最新の口コミ
Tetsuya Nomura

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