本格派醤油ラーメンのお店。鶏ガラスープに味わい深い細麺。自家製チャーシューも人気
今日の昼食。ディスクユニオンにCD売りさばきにお茶の水へ。で、久しぶりラーメン青さんへ。いや以前に入ったときより更にお洒落になって居る。お茶の水じゃないみたい?で、発注は、暑いので海鮮冷やしラーメン、サイドメニューになんか似つかわしくない馬のモツ煮。いや確かに甲州は馬食うけど見たこと無いな。海鮮冷やしラーメンが出てきました。ま~、お洒落で綺麗ないでたち。では実食。鶏ベースかな?爽やかな出汁に柑橘系の味わい。追いレモン汁を追加すると更に爽やかに。麺も冷麺の様な歯ごたえでこのラーメンに合っている。鶏のチャーシュー?も爽やかで好印象。夏らしく爽やかにまとめられた逸品でした。で、馬のモツ煮も美味しかったけど?やっぱりこの店には異質な様な?ごちそうさまでした。
旨み溢れる味噌スープと痺れがクセになるラーメン店
蠍特製ラーメン1,120円。辛さなどは全て普通。 唐辛子の辛味と山椒系の痺れが程良い。もうちょっと辛くても行けそう。スープは味噌ベースでこく深し。チャーシューは厚切りでとても柔らかくアブラもしっかりあり。総じてとても美味しい。ぜひまた行きたい。
新宿の眠らない街で朝まで楽しめる、心もお腹も満たす町中華
新宿歌舞伎町 小次郎! 大久保公園に行く途中。 特製まかない丼(980円) +100円で餃子 つけあわせに生ビールを発注。 豚肉を甘いオイスターソースと玉ねぎで炒めつけ、ふんわりオムと合わせたライス。 安定したうまさ。 あっさりとまかない丼を片付け 餃ビーの世界に。 餃ビーは正義! ごちそうさまでした。
旅行ガイド「ロンリープラネット」に掲載され、外国の客も多いラーメン屋
何十年かぶりの【唐子】(^。^) 唐子ラーメン 麺硬め‼︎ でっかい唐揚げが人気メニューやけど、今回はラーメン単品で(^o^) なんか懐かしいえぇ感じでした╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン #ラーメン定食
昔懐かしい赤提灯のお店。お昼は無化調の中華そば、夜はやきとん中心の大衆酒場です
ごっついコクの深〜い香り高い醤油、これは旨いに決まってる「木樽仕込醤油ラーメン」800円也、とっても張りのある細麺が珍しくもありとっても好みです。 食べ終わりにおい飯として、「梅干し付き半ライス」100円をお供に食して、最後に残ったスープに入れておじや風、これは美味しい 駐車場代別途必要だが、価値ある一杯大満足です
岩のりと鶏白湯の黄金バランス、心満たされるご褒美ラーメン
小山にある某建機メーカーさんへ行った帰りにランチ で竹風さんへ 券売機で岩のり塩ラーメンをポチッ カウンターに座り待っている間に黒板を見ると 麻婆茄子丼のセットがあり単品で注文できるかと尋ねると出来ますとの事で注文 岩のり塩ラーメンはもう安定の美味しさなのでコメント割愛 岩のり塩ラーメンが出てきてから8分後に麻婆茄子丼が登場です 麻婆茄子丼はピリ辛で美味しい! 茄子もいい感じの大きさで食べやすい 満足なランチとなりました 25/09/05 金曜日のランチ #安定の美味しさ #麻婆茄子大好き
江戸前蕎麦の温故知新 浅草橋百そば
ご近所ランチ投稿です! 久しぶりに浅草橋の「百そば」さんへお邪魔しました! いただきましたのは、メニューに「名物」と記載のあった「温玉牛すき肉蕎麦」の温かいのです! すき焼き風のお味の牛肉と温玉で、すき焼きっぽいお蕎麦です♪ サービスでご飯もいただけるので、沢山食べたい方にお得です! 一回につき、鶏天無料券一枚くれますが、なぜか今回はお店に忘れてきてしまったみたい…ショック´д` ; 美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #百そば #さくっとランチ
泡立つほど濃厚な、鶏白湯100%使用のラーメン屋
水曜日21:30。駐あり。時間分煙(13:00までは禁煙)。 外観は焼き鳥屋さんのようで一度は通り過ぎてしまう。が、よく見たら麺と書いてあります。 入ると、「スイマセン、ご飯が切れてしまいました」との事。もともと、ラーメンとご飯のセットをあまり頼まないので別に構いません。この時間でも10人ほどのお客さんが入ってます。それも、グループが3組ほど。この雰囲気もラーメン屋というより居酒屋を思わせる。 中華そばの醤油を頼む。まず、ネギとメンマの立ち昇る香りがいい。香りがする麺類はやはり期待感が違いますね。麺は中太のストレート麺で普通の麺、普通の醤油のスープ。メンマはバキッと音がしそうな硬くて太いやつ。昔は、ラーメンといえば中華料理屋さんで出てくるこういうやつだったよなぁ、という感じの中華そば。しかし、ただ単に濃いだけではなく、ダシが効いたコクのある醤油味。 やっぱり、ラーメンと中華そばは別のジャンルにした方がいいんじゃない?と思わせる味でした。 駐車場はちょい離れたパチンコ屋さんの駐車場です。写真を見てください。
山寺参拝後に立ち寄りたい、出汁香る名物そばと素朴なプリンで満たされるお店
肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います! 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです! この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる! スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群! 山形にきた際はぜひ!
豚骨のコクがしっかり楽しめる家系ラーメン
久しぶりの訪問で訪れました。 今回は初めて、家系とんこつラーメンいただきましたが、久しぶりのラーメンやからか、少し塩辛っく感じました。 それでも豚骨はしっかり感じる事ができて美味しかった。
【藤井寺駅 徒歩2分】ここでしか味わえない、ソムリエ自慢の創作うどんのお店
大阪府藤井寺市。 PayPay使用可能。 藤井寺駅近くの創作うどん料理店。 商店街の中でよく繁盛してます。 今回は ぶっかけ野菜天 注文。 もちもち感のある麺が食べ応えあり。 つゆはそこまで甘くなく大阪にしてはちょっと珍しい感じです。 野菜の天ぷらの種類が豪勢。 しっかり野菜食べれるうどんって何気に嬉しいです。 #大阪府 #うどん
京都らしい醤油ラーメンと山盛りご飯で満足ランチ
無敵のスタンダードと焼飯(小)をいただきました ガツンとくる醤油ラーメンです 胃に沁みるスープです 麺との絡みも文句なしで美味しいです 麺と麺が絡みつかないので、すごい食べやすいです 焼豚は赤身ベース スープと絡めてこれまた美味しい 焼飯は小ながら、普通サイズです パラパラに炒まってる美味しい焼飯です ドライブと美味しいごはんの休日でした
濃厚味噌と鶏の旨みに出会える一杯
静岡遠征、第2弾 とりめんぼうさん 赤味噌ら~めんを注文 濃厚な味噌に少し辛味があるスープが美味しいですね オススメです
池袋駅徒歩3分◎一度食べれば病みつき!人気ラーメン店ばんからが手がける絶品担々麺
みそる1200円(ライス付き)、角煮トッピング400円。 なんか甘めの味噌ラーメンという感じ。 それでいてしょっぱ目で脂っこい。 そんなに美味しくないかなぁという印象。 空いてて良かったので、次は別のを試してみたい。
コシのある極太麺と圧倒的ボリュームでお腹も大満足のうどん屋さん
#麺がスープに負けない存在感 #もちもち #麺にコシある カレーうどん中辛大900円と日替わり天ぷら、春菊100円いただきました。武蔵野うどんのコシありながら、もっちりとした歯応えが特徴です。寒い日には、カレーうどんもいいなと。甘口、中辛、辛口が選べますが、まずは無難に中辛で。程よい辛さにダシがきいたスパイシーな黒目のカレーです。駅からは離れた界隈でですが、リピーターで変わるがわるです。本格的な武蔵野うどんがいただける地元で愛される老舗です。夜のメニューも充実していて、また、訪問したいです。
ポートアイランドにて。 前から気になってたうどん屋さんへ。 独特の麺でしっかりとしたコシがあって飽きない食感と歯ごたえがあります。 #ポートアイランド #神戸 #うどん
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店!
飲んだ後でもスルッといける鶏白湯。訪れたのは深夜1時前、この時間でも営業しているラーメン屋さんは貴重です^ ^ トロトロスープなのですがくどくなく、麺はストレートでスルッと入ってきます。今度は違うメニューも食べてみたくなりました。
【昭和25年創業】国内産石臼引き江戸前の二八そばが自慢 お酒も楽しめる老舗蕎麦屋
カレーを食べようと思い靖国通りを神保町の方へ向かって歩いておりましたら良さそうな蕎麦屋を発見! 13:15頃ですが、店の前の張り紙に「本日は混雑が予想されるため、ご合席をお願いすることがございます。」と書いてあるので中を覗いたら大丈夫そうなので入りました。 セット物とご飯物がありましたが、半年前だったら絶対にセット物だったのですが、最近は単品にして腹八分目を心がけるようにしております! ということで本日食べたのは肉南蛮そば。950円 注文してから5分くらいで着蕎麦! 見た目いい感じです。具は豚肉と長ねぎ。 南蛮ですから当然長ねぎですね。 おつゆはめちゃくちゃ熱くて凄くいい! 先週、霞ヶ関のとある蕎麦屋で食べた山菜肉そばのおつゆがぬるくてしょうもなかったので、これは嬉しいです。 蕎麦は石臼挽きの二八蕎麦ですが、つゆが熱いので コシはありませんが、喉越しが良かったです。 半分くらいつゆを飲んで完食! なかなかいいお店でした。
想像以上に食べやすいカルボナーラ風ラーメン
カルボナーララーメン。 〆にラーメンをということで伺いましたが、カルボナーラがおすすめとのことでかなりくどいかなと思い躊躇してましたが、せっかくなのでいただきました。 ラーメンに合うのかなと思いきや意外と食べやすく美味しかったです。 また食べたいなと思いました。
車で立ち寄りやすい本格派、安定の魚介豚骨つけ麺が味わえる実力店
何回か行こうとして、いつも休みで行けなかったお店です。 初めての訪問なので、券売機の左上で普通、中盛、大盛が同じ値段なので、大盛を選択しました。 濃厚と謳っているだけ有って、粘度のある魚介豚骨の濃厚な味♪ テーブルには魚粉も置いてあり、魚介風味増しもできます。 しっかりとした味だけど、塩っぱい訳では無く、最期まで薄まらず食べれました。 具材は、チャーシュー、シナチク、ナルト、ネギ テーブルには、ポットに入ったスープ割用のスープが置いてあり、一々頼まなくてもスープ割ができます。 少し辛味を感じるのは胡椒?? 美味しかったです。